मधुमेहरोगेण सह वजनं न्यूनीकर्तुं प्रयतमानानां कृते ९ महत्त्वपूर्णाः युक्तयः (Dieting with Diabetes)

यदा भवन्तः मधुमेहरोगेण सह जीवन्ति तदा वजनं न्यूनीकर्तुं एकं आव्हानं भवितुम् अर्हति। परन्तु किं भवन्तः जानन्ति यत् किञ्चित् वजनं न्यूनीकर्तुं भवतः रक्तशर्करायाः स्तरं सामान्यं कर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्यते? भवन्तः मधुमेहस्य औषधं न्यूनीकर्तुं शक्नुवन्ति, अथवा कालान्तरे तस्य सेवनं सर्वथा त्यक्तुम् अपि शक्नुवन्ति । परन्तु यथा ध्वनितुं शक्यते तथा सुलभं नास्ति, किम्? कोऽपि समस्या नास्ति, वयं भवतः एतस्याः यात्रायाः सफलतां कर्तुं साहाय्यं करिष्यामः। अत्र केचन महत्त्वपूर्णाः कार्याणि न कर्तव्यानि च सन्ति।

1. कुरु : प्रथमं मनः कल्पयतु।

वजनं न्यूनीकर्तुं मैराथन् धावनम् इव अस्ति। न तु स्प्रिन्ट्। भवन्तः केवलं किञ्चित्कालं यावत् कठिनं धावित्वा ततः स्थगितुं न शक्नुवन्ति। यदि भवान् मानसिकरूपेण तदर्थं सज्जः नास्ति तर्हि भवान् यत्किमपि परिवर्तनं करोति तत् दीर्घकालं यावत् स्थायित्वं न प्राप्स्यति।

अतः, अस्याः यात्रायाः निरन्तरं प्रेरणा प्राप्तुं एकः उत्तमः उपायः अस्ति यत् भवन्तः वर्तमान-अभ्यासैः सह ५ वर्षेभ्यः परं कुत्र भविष्यन्ति, तथा च भवन्तः वास्तवतः कुत्र भवितुम् इच्छन्ति इति चिन्तयन्तु |. किं भवन्तः मधुमेहस्य जटिलताभिः सह जीवितुं इच्छन्ति ? अथवा अद्यत्वे यत् किमपि अस्ति तस्मात् अधिकं स्वस्थः सुखी च भवितुम् इच्छति वा? अद्य भवन्तः ये निर्णयाः कुर्वन्ति ते भवतः भविष्यं निर्धारयिष्यन्ति।

2. मा : एकदा एव महत् परिवर्तनं मा कुरुत।

यदि भवान् सहसा "श्वः सर्वं स्थगयिष्यामि!", इति वदन् महत् परिवर्तनं कर्तुं निश्चयं करोति तर्हि भवता तस्मिन् लम्बितुं न्यूनता भवति । अतः लघु आरभत।

कल्पयतु यत् भवतः प्रथमं सोपानं भवतः दैनन्दिनव्यायामकार्यक्रमे १५ निमेषान् योजयितुं भवति। अथवा रात्रिभोजनानन्तरं मिष्टान्नभोजनं त्यक्तुं शक्नुथ । सप्ताहे केवलं द्वौ नूतनौ वस्तूनि आरभत, ततः यथा यथा अभ्यस्तः भवति तथा तथा अधिकानि नूतनानि वस्तूनि योजयन्तु । भवतः ज्ञातुं पूर्वं च भवता महत् भेदः कृतः भविष्यति।

3. कुर्वन्तु : स्वस्य भोजनस्य पेयस्य च विषये किञ्चित् पत्रिकां स्थापयन्तु।

भवन्तः यत् किमपि खादन्ति, पिबन्ति च तत् सर्वं लघुपुस्तिकायां वा दूरभाषे वा न्यूनातिन्यूनं सप्ताहं यावत् लिखन्तु। एषः एव उत्तमः उपायः भवतः भोजनपद्धत्यां गलत् क्षेत्राणि अन्वेष्टुं ।

भवन्तः पश्यन्ति यत् भवन्तः दिवसं यावत् चिन्तितस्य अपेक्षया अधिकवारं जलपानं कुर्वन्ति। अथवा भवन्तः प्रायः प्रातःभोजनं विस्मरन्ति इति। एकदा भवन्तः एतानि वस्तूनि लक्षयन्ति तदा तानि समाधातुं बहु सुकरं भवति।

4. मा : भोजनं मा लङ्घयन्तु !

"मम वजनं न्यूनीकर्तुं आवश्यकम्, अतः भोजनं त्यक्तुं कुशलम्" इति चिन्तनं सर्वाधिकं त्रुटिः अस्ति । तत्सदृशं भोजनं त्यक्त्वा तस्य विपरीतप्रभावः भवितुम् अर्हति । भवन्तः शीघ्रमेव असह्यरूपेण क्षुधां अनुभविष्यन्ति, अन्ते च भवन्तः अग्रिमे भोजने सामान्यतया यत् खादन्ति तस्मात् अधिकं खादन्ति ।

अतः प्रातःभोजनं कदापि न लङ्घयन्तु। प्रातःभोजनं न खादनं यथा इन्धनं विना कारं चालयितुं प्रयत्नः। यदि भवन्तः प्रातःभोजने अण्डं वा ग्रीकदधिवत् किमपि प्रोटीनयुक्तं किमपि योजयन्ति तर्हि मध्याह्नपर्यन्तं क्षुधार्ताः भवितुम् अर्हन्ति ।

5. कुरु : स्वभावनाभिः सह व्यवहारं कुरुत

अस्माकं बहवः दुःखिताः, चिन्तिताः, तनावग्रस्ताः वा अतिभोजनं कुर्वन्ति । एषा अतीव भयङ्करः आदतिः अस्ति । यतः तनावः वस्तुतः भवतः रक्तशर्करायाः स्तरं वर्धयति ।

अतः यदा भवन्तः निराशाः भवन्ति तदा आरामार्थं भोजनं प्रति गमनस्य स्थाने भवतः भावनानां निवारणार्थं अन्यमार्गान् अन्वेष्टुं महत्त्वपूर्णम्। विश्वसनीयेन व्यक्तिना सह वार्तालापः, पुस्तकं पठित्वा, सङ्गीतं श्रुत्वा वा सहायकं भवितुम् अर्हति । आवश्यके सति भवान् स्वचिकित्सकेन सह एतस्य विषये वार्तालापं कृत्वा व्यावसायिकसाहाय्यं प्राप्तुं शक्नोति ।

6. मा : स्वस्य लक्ष्यं गोपनीयं कुरुत।

यात्रायां उत्तमं समर्थनं भवितुं महत्त्वपूर्णम्। अतः स्वपरिवारं, मित्राणि, सहकर्मचारिणः च स्वलक्ष्यस्य विषये कथयन्तु। तेषां प्रोत्साहनं महत् बलस्य स्रोतः भविष्यति।

मार्गे व्यावसायिकसाहाय्यं अपि प्राप्तुं शक्नुवन्ति । वैद्येन सह वार्तालापं कृत्वा आहारविशेषज्ञस्य सल्लाहं गृहाण। तेषां मार्गदर्शनं भवन्तं सम्यक् मार्गे गन्तुं साहाय्यं करिष्यति।

7. कुर्वन्तु : केवलं आहारात् अधिकं कुर्वन्तु।

केवलं भवन्तः किं खादन्ति इति मनसि धारयितुं उत्तमः आरम्भः, परन्तु एतत् पर्याप्तं नास्ति। व्यायामः अस्याः यात्रायाः अत्यावश्यकः भागः अस्ति । हृदयव्यायामस्य (पदयात्रा, धावनं, सायकलयानं) अतिरिक्तं शक्तिप्रशिक्षणमपि अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।

भारं उत्थापनं, प्रतिरोधपट्टिकाभिः सह व्यायामः इत्यादीनि वस्तूनि भवतः मांसपेशिनां सुदृढीकरणे साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति । एतेन इन्सुलिनप्रतिरोधः इति स्थितिः नियन्त्रयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्यते | सरलतया वक्तुं शक्यते यत् इन्सुलिन् प्रतिरोधः तदा भवति यदा भवतः शरीरे इन्सुलिन् उत्पाद्यते, परन्तु भवतः कोशिका: तस्य सम्यक् उपयोगं कर्तुं न शक्नुवन्ति । अस्माकं स्नायुः एव मुख्यं स्थानं यत्र अस्माकं शरीरं शर्करायाः उपयोगं करोति, संग्रहयति च । अतः रक्तशर्करायाः स्तरस्य नियन्त्रणार्थं तेषां दृढं स्थापनम् अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।

अपि च दिनभरि यथाशक्ति सक्रियताम् आचरन्तु। एकस्मिन् स्थाने दीर्घकालं उपविष्टः मधुमेहः इत्यादयः अनेके रोगाः उत्पद्यन्ते । यदि सम्भवं तर्हि प्रतिघण्टां उत्थाय जलस्य पुटं पूरयन्तु, किञ्चित् परिभ्रमन्तु, यदि भवन्तः कस्यचित् सह वार्तालापस्य आवश्यकतां अनुभवन्ति तर्हि ईमेल वा पाठं वा प्रेषयितुं स्थाने तेषां समीपं गत्वा वार्तालापं कुर्वन्तु।

8. कुर्वन्तु : आहारस्य मध्ये कार्बोहाइड्रेट् योजयन्तु।

यद्यपि "मधुमेहः स्टार्चभक्षणाय न हितकरः" इति विश्वासः अस्ति तथापि तत् दोषम् । अस्माकं मस्तिष्कस्य कार्याय कार्बोहाइड्रेट् अत्यावश्यकाः सन्ति । सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति यत् भवन्तः यत् परिमाणं खादन्ति तत् नियन्त्रयितुं योग्यं प्रकारं चिन्वन्तु।

सामान्यतया कार्बोहाइड्रेट् इत्यस्य मुष्टिप्रमाणस्य भागः एकस्य भोजनस्य कृते पर्याप्तः भवति । अपि च श्वेतरोटिका, श्वेततण्डुल इत्यादीनां परिष्कृतानां आहारानाम् स्थाने पौष्टिकान्, न्यूनसंसाधितविकल्पान् चिनोतु ।

9. मा : लघु त्रुटिकारणात् सर्वं मा त्यजतु।

मार्गे अस्माकं सर्वेषां असफलतायाः क्षणाः सन्ति। कदाचित् एकं दिवसं, सप्ताहं, मासं वा यावत् भवतः नियन्त्रणं नष्टं भवति। तत् सामान्यम्।