क्रिकेटचूर्णं (Acheta Powder) किम् ? किं वस्तुतः स्वास्थ्याय हितकरम् अस्ति ?

किं भवता कदापि चिन्तितम् यत् भवन्तः कीटान्, चीनीयक्रिकेट् इत्यादीन् पशून् अपि खादितुम् अर्हन्ति इति? पृच्छितुं किञ्चित् विचित्रं ध्वनितुं शक्नोति। परन्तु किं भवन्तः जानन्ति यत् सम्पूर्णे विश्वे विशेषतः एशिया-आफ्रिकादेशेषु जनाः सहस्रवर्षेभ्यः कीटान् खादन्ति। वस्तुतः अद्यत्वे विश्वस्य प्रायः २.५ कोटिजनाः स्वभोजने कीटान् योजयन्ति । इदानीं पाश्चात्यदेशेषु नूतनस्वास्थ्यप्रवृत्तिरूपेण एतत् लोकप्रियं भवति । अतः अद्य, अस्य नूतनस्य प्रवृत्तेः विषये वदामः यस्य विषये बहवः जनाः वदन्ति, क्रिकेटचूर्णस्य, अथवा अचेटाचूर्णस्य विषये।

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् एतत् क्रिकेटचूर्णं (Acheta Powder) किम् ?

नाम यथा सूचयति तत् एव। क्रिकेट् शोषयित्वा पिष्ट्वा च निर्मितम् अस्ति . कठोरतापूर्वकं वक्तुं शक्यते यत् एतत् पिष्टस्य प्रकारः नास्ति। इदं न यथा वयं रोटिकायाः ​​पिष्टस्य उपयोगं कुर्मः, तथा च अस्मिन् कार्बोहाइड्रेट् (स्टार्च) अतीव न्यूनम् अस्ति । तस्य स्थाने, इदं प्रोटीनैः स्वस्थवसाभिः च परिपूर्णम् अस्ति .

'अचेता' इति नाम चीनदेशस्य क्रिकेट्-क्रीडायाः वैज्ञानिकनाम *Acheta domesticus* इत्यस्मात् आगतं । अतः यदि भवन्तः कुत्रचित् 'अचेतापिष्टं' 'क्रिकेटचूर्णं' वा पश्यन्ति तर्हि ते एकमेव वस्तु इति स्मर्यताम्।

कथं वयं एतस्य उपयोगं कुर्मः ?

एतत् अन्येषां प्रोटीनचूर्णानां इव अस्ति यत् वयं उपयुञ्ज्महे । भवन्तः विविधभोजनेषु, पेयेषु च योजयितुं शक्नुवन्ति ।

• प्रातःकाले भवन्तः यत् स्मूदीं निर्मान्ति तस्मिन् एकं चम्मचम् अपि योजयितुं शक्नुवन्ति।
• केक, बन्स, ब्राउनी च निर्मायन्ते सति भवन्तः नियमितपिष्टस्य चतुर्थांशं निष्कास्य तस्य स्थाने एतत् क्रिकेटपिष्टं योजयितुं शक्नुवन्ति ।
• किञ्चित् किमपि मिश्रणं कर्तुं शक्यते, यथा काफी, चायः, अण्डः, तण्डुलः, सूपः इत्यादयः ।
• यदि वयं अस्माकं भोजनस्य दृष्ट्या चिन्तयामः तर्हि डोसा, तोसा, पिट्टा, इण्डियाप्पा च निर्मातुं प्रयुक्ते मिश्रणे किञ्चित् योजयित्वा प्रोटीनस्य मूल्यं वर्धयितुं शक्नुमः ।

अस्य अतीव सूक्ष्मः, माल्टी-स्वादः अस्ति, अतः अनेकैः व्यञ्जनैः सह सम्यक् युग्मः भवति । कदाचित् कतिपयवर्षेभ्यः परं , क्रिकेट्-पिष्टात् निर्मिताः बर्गराः, सॉसेजाः, मांसपुटकानि च मांसस्य विकल्परूपेण उपलभ्यन्ते ।

क्रिकेट्-क्रीडाङ्गणानां उपयोगेन के लाभाः सन्ति ?

क्रिकेट्-पिष्टं केवलं प्रोटीनम् एव न भवति । अस्य अनेकाः पोषणलाभाः सन्ति । ते किम् इति पश्यामः।

परन्तु, किं जोखिमाः न सन्ति ?

यथा किमपि, क्रिकेट्-क्रीडाङ्गणानां प्रयोगे अस्माभिः कतिपयानि वस्तूनि अवगन्तुं आवश्यकम् । यतो हि एतेषां विषये अद्यापि विस्तृतं शोधं क्रियते, अतः किञ्चित् अवगमनेन तेषां उपयोगः महत्त्वपूर्णः अस्ति ।

अतः एतस्य उपयोगात् पूर्वं कानि वस्तूनि विचारणीयाः सन्ति ?

यदि भवान् एतत् प्रयतितुं रुचिं लभते तर्हि प्रथमं अत्यल्पमात्रायां आरभत ।. विशेषतः यदि भवतः शंखमत्स्यस्य एलर्जी अस्ति तर्हि तस्य पूर्णतया परिहारः सर्वोत्तमः । यदि भवन्तः किमपि असामान्यं लक्षणं (उदा. त्वचायाः दाहः, कण्डूः, श्वसनस्य कष्टं) अनुभवन्ति तर्हि तत्क्षणमेव स्थगितुं महत्त्वपूर्णम् ।

यदि भवतः दीर्घकालीनचिकित्सास्थितिः अस्ति, गर्भवती अस्ति, अथवा स्तनपानं कुर्वती अस्ति तर्हि एतादृशस्य नूतनस्य आहारपूरकस्य उपयोगात् पूर्वं स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापः करणीयः

मूल्यं उपलब्धता च

श्रीलङ्कादेशे एते सामान्यतया भण्डारेषु न दृश्यन्ते । परन्तु भवन्तः तान् अन्तर्जालद्वारा आदेशयितुं शक्नुवन्ति। परन्तु मनसि धारयतु, एतत् किञ्चित् महत् अस्ति . नियमितप्रोटीनचूर्णस्य अपेक्षया महत्तरम्।

अतः, यदि भवान् एतत् प्रयतितुं इच्छति तर्हि प्रथमं लघुपैकेटं क्रीत्वा स्वस्य नियमितप्रोटीनचूर्णेन सह किञ्चित् मिश्रयित्वा प्रयतितुं शक्नोति। तद्विधं भवन्तः न्यूनव्ययेन पोषणलाभं ​​प्राप्तुं शक्नुवन्ति ।