वयं सर्वे जानीमः यत् अस्माकं शरीरं आश्चर्यजनकं सृष्टिः अस्ति। परन्तु किं भवन्तः जानन्ति यत् अस्माकं स्वस्थतां स्थापयितुं कोटिशः लघुजीवाः अदृष्टाः कार्यं कुर्वन्ति? कदाचित् एतेषां लघुजीवानां किञ्चित् साहाय्यस्य आवश्यकता भवति। एतावत्कालं यावत् वयं अस्माकं शरीरस्य सूक्ष्मजीवकोशं स्वस्थं स्थापयितुं प्रोबायोटिक्स् इत्यस्य विषये वदामः। परन्तु अधुना, एकः नूतनः महत्त्वपूर्णः च विषयः अस्ति पोस्टबायोटिक्स् इति। अद्य सरलतया एतस्य विषये चर्चां कुर्मः।
प्रथमं अवगच्छामः यत् एषः सूक्ष्मजीवः किम् अस्ति ।
सरलतया वक्तुं शक्यते यत् सूक्ष्मजीवकोशः भवतः शरीरे विशेषतः भवतः आतङ्के निवसन्तः "उत्तम" "दुष्ट" च सूक्ष्मजीवानां संग्रहः अस्ति । एते सूक्ष्मजीवाः जीवाणुः, कवकाः, विषाणुः इत्यादयः लघुजीवाः सन्ति । अस्माकं स्वास्थ्यं निर्वाहयितुम् एतेषां सद्-अशुभ-जीवानां मध्ये सम्यक् सन्तुलनं भवितव्यम् । यदा एतत् संतुलनं नष्टं भवति तदा वयं विविधाः रोगाः प्रारभन्ते ।
सर्वेषां सूक्ष्मजीवकोशः भिन्नः भवति, यथा अस्माकं अङ्गुलिचिह्नानि। अत एव एकस्य कृते यत् कार्यं करोति तत् अन्यस्य कृते कार्यं न करोति। चिकित्साशास्त्रे वयम् एतत् असन्तुलनं डिस्बायोसिस् इति वदामः । एषा स्थितिः कदाचित् गम्भीराः जटिलताः जनयितुं शक्नुवन्ति । उदाहरणतया:
- नवीन एलर्जी
- स्वप्रतिरक्षारोगाः (उदा. भड़काऊ आन्तरिकरोगः, प्रकारः १ मधुमेहः) २.
- कर्करोग
- मनोविकार
अतः वयं प्रायः त्रयः मुख्यकारकाः शृणोमः ये अस्मान् एतत् संतुलनं स्थापयितुं साहाय्यं कुर्वन्ति : प्रोबायोटिक्स्, प्रीबायोटिक्स्, अद्य वयं यत् वदामः तत् पोस्टबायोटिक्स् इति।
| कल्पना | सरलतया... |
|---|---|
| प्रोबायोटिक्स् | एते अस्माकं शरीराय लाभप्रदाः "उत्तमाः" जीवाणुः सन्ति । ते अस्माकं उदरेषु सुहृदः इव सन्ति। ते स्वाभाविकतया दधि, किण्वितदुग्ध इत्यादिषु विषयेषु दृश्यन्ते। |
| प्रीबायोटिक्स् | एते एव आहाराः सन्ति येषां आवश्यकता उपरि उल्लिखितानां "उत्तमानां" जीवाणुनां (प्रोबायोटिक्स्) कृते भवति । एते मुख्यतया तन्तुयुक्तानि आहारपदार्थानि सन्ति । एतानि खादित्वा एव सद्जीवाणुनां वृद्धिः भवति । |
| उत्तरजीवक | एते अतीव लाभप्रदाः पदार्थाः सन्ति ये अस्माकं शरीरं उत्तमजीवाणुः (Probiotics) तेषां भोजनं (Prebiotics) च खादित्वा उपोत्पादरूपेण उत्पादयति। एते जीवाः न सन्ति। |
अतः एते पोस्टबायोटिक्स् वस्तुतः के सन्ति ?
इदं चिन्तयतु यथा भृङ्गाः प्रोबायोटिक्स्, प्रीबायोटिक्स् च पिबन्ति, मधु (पोस्टबायोटिक्स्) च निर्मान्ति। मधु न भृङ्गः न अमृतं, उभयस्य परिणामेण निर्मितं नवीनं हितकरं वस्तु अस्ति। तत् एव पोस्टबायोटिक्स् इव भवन्ति।
यदा अस्माकं आतङ्के स्थिताः सत्जीवाणुः वयं खादितानि तन्तुयुक्तानि आहारपदार्थानि (प्रीबायोटिक्स्) पचन्ति तदा ते तस्याः प्रक्रियायाः फलस्वरूपं विविधानि लाभप्रदानि पदार्थानि उत्पादयन्ति यथा, लघुशृङ्खलायुक्ताः मेदः अम्लाः, एन्जाइमाः, विटामिनाः (बी तथा के इव), अमीनो अम्लाः च । एते लाभप्रदाः उपोत्पादाः एव वयं पोस्टबायोटिक्स् इति वदामः।
यतः एते जीविताः सूक्ष्मजीवाः न सन्ति, ते कदाचित् प्रोबायोटिक्स् इत्यस्मात् अधिकं लाभप्रदाः भवितुम् अर्हन्ति ।
पोस्टबायोटिक्स् इत्यस्य लाभाः किं किं जोखिमाः च सन्ति ?
यद्यपि अद्यापि पोस्टबायोटिक्स् इत्यस्य स्वास्थ्यलाभानां विषये संशोधनं प्रचलति तथापि वर्तमाननिष्कर्षाः सूचयन्ति यत् ते प्रोबायोटिक्स् इत्यस्य सदृशाः सन्ति ।
स्वास्थ्य लाभ
- रोगप्रतिरोधकशक्तिं सुदृढां करोति : रोगप्रतिरोधं वर्धयति ।
- शरीरे शोथं निवारयति : शोथः अनेकेषां दीर्घकालीनरोगाणां मूलकारणम् अस्ति ।
- कर्करोगविरोधी गुणाः : केषाञ्चन कर्करोगकोशिकानां वृद्धिं नियन्त्रयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति।
- रोगाणुनाशकरूपेण कार्यं करोति : हानिकारकजीवाणुसंक्रमणं निवारयितुं साहाय्यं करोति ।
- हृदयरोगस्य जोखिमं न्यूनीकर्तुं शक्नोति।
- एतत् आक्सीटोसिन् हार्मोनस्य उत्पादनं समर्थयति, यत् व्रणस्य चिकित्सायाः प्रसवप्रक्रियायाः च कृते महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।
प्रोबायोटिक्स् इत्यस्य अपेक्षया पोस्टबायोटिक्स् इत्यस्य एकः बृहत्तमः लाभः अस्ति यत् तेषां जोखिमः न्यूनः भवति । यतो हि पोस्टबायोटिक्स् इत्यस्मिन् जीविताः सूक्ष्मजीवाः न सन्ति, अतः शरीरे नूतनानां जीवाणुनां प्रवेशस्य जोखिमः नास्ति ।
प्रायः सामान्यस्वस्थस्य कृते प्रोबायोटिक्स् सुरक्षिताः भवन्ति । किन्तुदुर्बलप्रतिरक्षातन्त्रस्य, गम्भीररुग्णस्य, प्रमुखशल्यक्रियायाः स्वस्थतायाः वा प्रोबायोटिक्स्-इत्यस्य संक्रमणस्य अत्यल्पः जोखिमः भवति एतत् जोखिमं पोस्टबायोटिक्स् इत्यनेन प्रायः नास्ति ।
व्यावहारिक लाभ
उत्पादनस्य उपयोगस्य च दृष्ट्या उत्तरजीवानां अन्ये लाभाः सन्ति- १.
- शेल्फ-लाइफ् अधिकं भवति ।
- संग्रहणं सुलभम् (फ्रिजं स्थापयितुं आवश्यकता नास्ति)।
- परिवहनं सुलभम् अस्ति।
- तापमानपरिवर्तनस्य प्रतिरोधकः ।
कथं भवन्तः पोस्टबायोटिक्स् प्राप्तुं शक्नुवन्ति ?
प्रोबायोटिक्स् प्राप्तुं मुख्यतया द्वौ उपायौ स्तः : भोजनस्य माध्यमेन पूरकस्य माध्यमेन च । परन्तु अस्माभिः सर्वदा स्मर्तव्यं यत् प्राकृतिकभोजनानां माध्यमेन तान् प्राप्तुं सर्वोत्तमः सुरक्षितः च उपायः अस्ति।
आहारं परिवर्तयन्
यदि भवान् भवतः आतङ्के पूर्वमेव स्थितान् उत्तमजीवाणुनाम् (प्रोबायोटिक्स्) पोषयति तर्हि ते भवतः आवश्यकं पोस्टबायोटिक्स् उत्पादयिष्यन्ति । तान् पोषयितुं सर्वोत्तमम् अस्ति। तस्य अर्थः अधिकानि उच्चतन्तुयुक्तानि आहारपदार्थानि खादितव्यानि .
अत्र केचन आहाराः सन्ति ये प्रीबायोटिक्स्-युक्ताः सन्ति, यस्य अर्थः अस्ति यत् ते भवतः उत्तमजीवाणुनां कृते उत्तमाः आहाराः सन्ति:
- लशुन
- बृहत् प्याजः
- लीक
- शतावरी
- कदलीफलानि (विशेषतः ये किञ्चित् कच्चानि सन्ति) २.
- समुद्री-शर्करा
- अनाजानि शाकानि फलानि च
महत्त्वपूर्णम् : आहारस्य परिवर्तनं कुर्वन् क्रमेण नूतनानि आहारपदार्थानि योजयन्तु। एकदा एव बहु उच्चतन्तुयुक्तानि आहारपदार्थानि खादित्वा प्रकोपः, गैसः च भवितुम् अर्हति । विशेषतः यदि भवतः जठरान्त्रस्य स्थितिः अस्ति तर्हि भवतः आहारस्य किमपि प्रमुखं परिवर्तनं कर्तुं पूर्वं स्वचिकित्सकेन सह अवश्यं वार्तालापं कुर्वन्तु ।
पूरक आहारस्य विषये सावधानाः भवन्तु।
विपण्यां उत्तरजैविकपूरकद्रव्याणि सन्ति, परन्तु यतः एतेषां विषये अद्यापि शोधं क्रियते, अतः भवतः कृते किं योग्यम् इति स्वयमेव निर्णयः करणीयः इति न साधु। भवतः शरीरस्य सूक्ष्मजीवकोशं प्रभावितं कुर्वन्ति अनेके कारकाः सन्ति, यथा जीनाः, आयुः, पर्यावरणं, औषधानि च ।
अतः यदि भवान् प्रोबायोटिक अथवा पोस्टबायोटिक पूरकस्य उपयोगं कर्तुं विचारयति तर्हि प्रथमं स्वचिकित्सकस्य परामर्शं अवश्यं कुर्वन्तु। सः वा भवतः स्वास्थ्यस्य स्थितिं आधारीकृत्य सर्वाधिकं उपयुक्तं अनुशंसयिष्यति।
गृहं नेतु-सन्देशः
- अस्माकं शरीरे विशेषतः आतङ्के "उत्तम" "दुष्ट" च सूक्ष्मजीवानां (माइक्रोबायोम्) सन्तुलनं स्वास्थ्याय महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।
- पोस्टबायोटिक्स् "उत्तम" जीवाणुनां (प्रोबायोटिक्स्) तथा रेशेदारानाम् आहारानाम् (प्रीबायोटिक्स्) पाचनस्य लाभप्रदाः उपोत्पादाः सन्ति । एते जीवाः न सन्ति।
- केषाञ्चन जनानां (उदा. दुर्बलप्रतिरक्षातन्त्रस्य) कृते प्रोबायोटिक्स् इत्यस्मात् उत्तरबायोटिक्स् सुरक्षिताः भवितुम् अर्हन्ति ।
- पोस्टबायोटिक्स् प्राप्तुं सर्वोत्तमः स्वाभाविकः च उपायः तन्तुयुक्तानि शाकानि, फलानि, धान्यानि च खादितव्यानि ।
- चिकित्सापरामर्शं विना कदापि प्रोबायोटिक्स् अथवा पोस्टबायोटिक पूरकं सेवनं न आरभत। प्रथमं स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापं कुर्वन्तु।
💬 Comments (0)
अद्यापि कोऽपि टिप्पणी न स्थापिता। प्रथमवारं अत्र स्वस्य टिप्पणीं योजयन्तु।
भवतः टिप्पणीं योजयन्तु