एतेषां 'सदादाय रसायनानां' (PFAS) विषये भवद्भिः किं ज्ञातव्यम्!

किं भवन्तः कदापि चिन्तितवन्तः यत् वयं प्रतिदिनं यत् केषुचित् वस्तूनि उपयुञ्ज्महे, यथा खाद्यपैकेजिंग्, वस्त्रं च, तेषु अस्माकं शरीरस्य हानिकारकं रसायनं भवितुम् अर्हति, परन्तु येषु वयं बहु ध्यानं न दद्मः? एते PFAS इति उच्यन्ते । केचन तान् 'सदा रसायनम्' इति वदन्ति । अतः अद्य एते PFAS किम् अस्ति, अस्माकं स्वास्थ्यं कथं प्रभावितं कुर्वन्ति, यथासम्भवं तेभ्यः कथं रक्षितुं शक्नुमः इति विषये वदामः |

एते 'निरन्तररसायनानि' (PFAS) कानि सन्ति ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् PFAS (Perfluoroalkyl and Polyfluoroalkyl Substances) इति मानवनिर्मितरसायनानां समूहः अस्ति । तेषां जलं, तैलं, मलम् इत्यादीनि वस्तूनि प्रतिहर्तुं आश्चर्यजनकं क्षमता वर्तते । अर्थात् यस्मिन् पृष्ठे जलं तैलं च न लप्यते। यथा पद्मपत्रे जलबिन्दुः |

अस्य गुणस्य कारणात् निर्मातारः PFAS इति एतत् रसायनं बहुषु विषयेषु उपयुञ्जते । पाकशालायां भवन्तः यत् नॉन-स्टिक-पैन् उपयुञ्जते तस्य विषये चिन्तयन्तु। अस्य रसायनस्य कारणात् एव अन्नं तस्मिन् न लप्यते । इत्यपि अस्ति : १.

• जलनिवारकवस्त्राणि
• दागप्रतिरोधी कालीनाः सोफाः च
• स्नेहप्रतिरोधी कागज
• मेकअपस्य केचन प्रकाराः (प्रसाधनसामग्रीः) २.
• अग्निशामक फेन

तत्र कारणं यत् तेषां 'सदा रसायनम्' इति उच्यते। यतो हि एते रसायनानि पर्यावरणे अस्माकं शरीरे वा सहजतया न भग्नाः भवन्ति . ते वर्षाणि दशकानि अपि तथैव तिष्ठन्ति। अस्य कारणात् वैज्ञानिकाः शङ्कयन्ति यत् ते शनैः शनैः पर्यावरणे अस्माकं शरीरे च निर्माणं कर्तुं शक्नुवन्ति, येन कालान्तरे स्वास्थ्यसमस्याः उत्पद्यन्ते ।

PFAS अस्माकं शरीरे कथं प्रभावं करोति ? (स्वास्थ्यजोखिमाः) २.

एते PFAS, ये वयं पिबन्तः जलं, खादामः च अन्नं च अस्माकं शरीरे प्रविशन्ति, ते सहजतया न निराकृताः, अतः ते शरीरे सञ्चिताः भवन्ति । अध्ययनेन ज्ञायते यत् शरीरे PFAS इत्यस्य उच्चस्तरः विविधाः स्वास्थ्यसमस्याः उत्पद्यन्ते । परन्तु स्मर्यतां, एतेषां विषये अद्यापि संशोधनं प्रचलति।

महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति यत् पीएफएएस-संपर्कं प्राप्य सर्वेषां एतानि रोगाः न भविष्यन्ति । परन्तु जोखिमः वर्धितः भवितुम् अर्हति। अतः अस्य विषये अवगतं भवितुं अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति।

अधः केचन प्रमुखाः स्वास्थ्यजोखिमाः सन्ति ये PFAS इत्यस्मात् उत्पद्यन्ते ।

उच्चरक्तचापस्य सम्बन्धः अस्ति वा ?

आम्, केषुचित् अध्ययनेषु पीएफएएस-उच्चरक्तचापयोः सम्बन्धः सूचितः अस्ति । विशेषतः मध्यमवयस्कानाम् महिलानां गर्भिणीनां च मध्ये PFAS इत्यस्य उच्चस्तरः उच्चरक्तचापस्य जोखिमस्य वर्धनेन सह सम्बद्धः इति ज्ञातम्

✨ Hearing health Verified Partner

Medical grade state-of-the-art hearing aids

Advanced hearing aids designed for clear hearing and noise control in the ear.

Check Availability →

PFAS अस्माकं शरीरे कथं प्रविशति ?

अस्माकं शरीरे एतत् रसायनं प्रविष्टुं अनेकाः उपायाः सन्ति । यदि वयं एतत् अवगताः स्मः तर्हि अस्माकं संसर्गं न्यूनीकर्तुं शक्नुमः ।

• पेयजलम् : संसर्गस्य मुख्यमार्गः पीएफएएस-दूषितं पेयजलं भवति । कारखानानां, अग्निशामकप्रशिक्षणकेन्द्राणां च समीपस्थेषु क्षेत्रेषु जलप्रदूषणस्य अधिकः जोखिमः भवति ।
• भोजनम् : शाकानां, फलानां, पशुजन्यपदार्थानां च माध्यमेन यथा मांसं, दुग्धं च यत् पीएफएएस-दूषितमृत्तिकायां वा जले वा उत्पादितम् अस्ति । विशेषतः दूषितजलाशयेभ्यः मत्स्यान् खादित्वा।
• खाद्यपैकेजिंग् : तैल-जल-प्रतिरोधी-पैकेजिंग्-मध्ये PFAS, यथा टेक-अवे खाद्यपेटिकाः, माइक्रोवेव-पॉप्कॉर्न-पुटं च, भोजने अवशोषितुं शक्यते
• गृहे उत्पादाः : यदा नॉनस्टिक पाकसामग्रीणां पृष्ठभागः खरच्यते तदा पीएफएएस मुक्तुं शक्यते । अपि च कालीनस्य, फर्निचरस्य च रजःकणानां श्वसनेन ये दागं निवारयन्ति ।
• केचन सौन्दर्य-उत्पादाः : केषुचित् आधारेषु, जलरोधकं काजलं, नेल-पॉलिशं च PFAS इत्यपि भवितुं शक्नोति ।

एतेभ्यः पीएफएएस-भ्यः भवन्तः कथं स्वस्य रक्षणं कर्तुं शक्नुवन्ति ?

एतेषां रसायनानां पूर्णतया परिहारः कठिनः, यतः इदानीं पर्यावरणे एतानि एतावन्तः प्रचलितानि सन्ति । तथापि वयं अस्माकं संसर्गं महत्त्वपूर्णतया न्यूनीकर्तुं शक्नुमः।

1. स्वस्य पेयजलस्य विषये सावधानाः भवन्तु : यदि भवान् सार्वजनिकजलप्रदायस्य जलस्य उपयोगं करोति तर्हि स्वस्य स्थानीयजलस्य गुणवत्तायाः प्रतिवेदनं पश्यन्तु। यदि भवतः जलस्य PFAS इत्यस्य उच्चस्तरः अस्ति तर्हि प्रमाणितजल-छिद्रकस्य उपयोगः उत्तमः विचारः । यदा संशयः भवति तदा शीशीजलेन सह पिबितुं पाकं च सुरक्षितम्।

2. नॉन-स्टिक-पाक-पात्रस्य उपयोगं कुर्वन् सावधानाः भवन्तु : यदि भवतः नॉन-स्टिक-पैन-पृष्ठे खरचः वा दरारः वा भवति तर्हि तत् क्षिप्य स्टेनलेस स्टील, कच्चा-लोहं, अथवा सिरेमिक-पाक-पात्रं प्रति स्विच् कर्तुं सर्वोत्तमम्। यदि भवन्तः नॉन-स्टिक पाकसामग्रीणां उपयोगं कुर्वन्ति तर्हि उच्चतापमानस्य पाकं परिहरन्तु ।

3. खाद्यपैकेजिंग् विषये चिन्तयन्तु : यथासम्भवं टेक-अवे, फास्ट् फूड् च न्यूनीकरोतु। गृहे पक्वं भोजनं सर्वदा आरोग्यकरं भवति। भण्डारतः भोजनं एकस्मिन् एव पॅकेजिंग् मध्ये तापनं परिहरन्तु।

4. गृहं स्वच्छं कुर्वन्तु : PFAS गृहधूले सञ्चितुं शक्नोति, अतः नियमितरूपेण स्वगृहं वैक्यूम कृत्वा आर्द्रवस्त्रेण अधः मार्जयन्तु।

5. उत्पादस्य लेबल् पठन्तु : यदि कस्यचित् उत्पादस्य सामग्रीसूचौ “PTFE” अथवा “fluoro” इत्यादीनि शब्दानि सन्ति तर्हि सम्भवतः तस्मिन् PFAS भवति। “PFAS-free” इति लेबलयुक्तानि उत्पादानि चिनुत ।

यदि भवतः अस्मिन् विषये किमपि स्वास्थ्यचिन्ता वा चिन्ता वा अस्ति तर्हि सर्वोत्तमं कार्यं भवतः परिवारस्य वैद्यं (चिकित्सकं) सल्लाहार्थं द्रष्टुं शक्यते . यदि भवान् गर्भवती अस्ति अथवा शिशुं प्राप्तुं योजनां करोति तर्हि एतस्य विषये वैद्येन सह वार्तालापं कर्तुं विशेषतया महत्त्वपूर्णम् अस्ति ।