توهان شايد ٽي وي تي، اخبارن ۾، يا سوشل ميڊيا تي "مڇي جي تيل" جي گولين جا اشتهار ڏٺا هوندا، صحيح؟ اهي ڪيتريون ئي ڳالهيون چون ٿا جهڙوڪ اهو دل لاءِ سٺو آهي، دماغ جي ڪم ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ اکين جي روشني کي بهتر بڻائي ٿو. پوءِ هن ڪهاڻي ۾ سچائي ڇا آهي؟ ڇا اهو ايترو سٺو آهي جيترو هرڪو چوي ٿو؟ ڇا اسان کي واقعي ان کي وٺڻ جي ضرورت آهي؟ اڄ، اچو ته هن مڇي جي تيل، يعني مڇي جي تيل بابت، سادي ۽ واضح انداز ۾ ڳالهايون.
پهرين، اچو ته ڏسون ته مڇي جو تيل ڇا آهي؟
سادي لفظن ۾، مڇي جو تيل هڪ تيل آهي جيڪو تيل واري مڇي جهڙوڪ سامن، ٽونا، هيرنگ ۽ ميڪريل جي ٽشوز مان ڪڍيو ويندو آهي. اهو مڇي کي چڱي طرح اُبالڻ، ان کي دٻائڻ، ۽ ان مان نڪرندڙ مائع کان تيل کي الڳ ڪرڻ سان ٺاهيو ويندو آهي.
هن مڇي جي تيل جي ڪهاڻي لڳ ڀڳ 50 سال اڳ شروع ٿئي ٿي. ڊينمارڪ ۾ سائنسدانن جي هڪ گروپ ڏٺو ته آرڪٽڪ علائقي ۾ رهندڙ ڪجهه انوئٽ ماڻهن ۾ دل جي بيماري جو واقعو تمام گهٽ هو. جڏهن انهن ان جو سبب ڳوليو ته انهن کي احساس ٿيو ته ان جو مکيه سبب اهو هو ته انهن جي غذا ۾ تيل واري مڇي شامل هئي. ڇاڪاڻ ته اهي مڇيون اوميگا 3 فيٽي ايسڊ سان مالا مال آهن، جيڪو اسان جي جسمن لاءِ هڪ تمام اهم غذائيت آهي.
تحقيق ثابت ڪيو آهي ته اوميگا-3 اسان جي دل ۽ رت جي رڳن لاءِ تمام گهڻو فائديمند آهي. تنهن ڪري مڇي جو تيل انهن قيمتي اوميگا-3 جو هڪ ذريعو آهي.
اچو ته ٿورو وڌيڪ ڳولها ڪريون: اوميگا-3 ڇا آهي؟
اوميگا-3 هڪ قسم جو پولي انسيچوريٽيڊ چربی آهي جيڪو ڪجهه کاڌي ۾ ملي ٿو. اهي اسان جي جسم لاءِ ضروري آهن. جڏهن ته، اسان جا جسم انهن کي پاڻ ٺاهي نٿا سگهن. تنهن ڪري، اسان کي انهن کي انهن کاڌي مان حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي جيڪي اسان کائيندا آهيون.
اوميگا 3 جا ڪجھ مکيه فائدا هي آهن:
- رت ۾ خراب ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- اهو دل جي بيماري ۽ فالج جهڙين بيمارين جي خطري کي گهٽائي سگهي ٿو.
- صحتمند اکين ۽ دماغ جي ترقي لاءِ ضروري آهي.
- ڦڦڙن مدافعتي نظام ۽ اينڊوڪرين سسٽم جي ڪم ڪرڻ لاءِ اهم آهن.
اوميگا 3 جا ٽي مکيه قسم آهن.
1. ڊي ايڇ اي (ڊڪوساهڪسينوئڪ ايسڊ): اهي مڇي جي تيل ۾ گهڻي مقدار ۾ هوندا آهن.
2. EPA (Eicosapentaenoic acid): هي مڇي جي تيل ۾ پڻ گهڻي مقدار ۾ موجود آهي.
3. ALA (الفا-لينولينڪ ايسڊ): ٻوٽن جي کاڌن جهڙوڪ السي جا ٻج، چيا جا ٻج، ۽ سويابين ۾ ملي ٿو، ALA کي اسان جي جسمن پاران ٿوري مقدار ۾ DHA ۽ EPA ۾ تبديل ڪري سگهجي ٿو.
اسان کي روزانو ڪيترو اوميگا 3 گهرجي؟
اوميگا 3 (ALA جي طور تي) جي روزاني ضرورت عمر ۽ جنس جي لحاظ کان مختلف هوندي آهي.
| عمر جو گروپ | مرد (في ڏينهن) | عورت (في ڏينهن) |
|---|---|---|
| پيدائش کان 12 مهينن تائين | 0.5 گرام | |
| 1-3 سال | 0.7 گرام | |
| 4-8 سال | 0.9 گرام | |
| 9-13 سالن جي عمر | 1.2 گرام | 1.0 گرام |
| 14-50 سالن جي عمر | 1.6 گرام | 1.1 گرام |
| 51+ سال | 1.6 گرام | 1.1 گرام |
| خاص ڪيس: هڪ حامله ماءُ کي روزانو 1.4 گرام ۽ هڪ کير پيارڻ واري ماءُ کي روزانو 1.3 گرام جي ضرورت هوندي آهي. | ||
سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته هي اوميگا 3 غذائيت سپليمنٽس جي بدران قدرتي کاڌي مان حاصل ڪرڻ هميشه بهتر آهي، ڇاڪاڻ ته کاڌي ۾ انهن سان گڏ ٻيا فائديمند غذائي جزا (جهڙوڪ اينٽي آڪسيڊنٽ) به هوندا آهن.
ڪهڙا کاڌا اوميگا 3 سان مالا مال آهن؟
- تيل واري مڇي: سامن، ٽونا، ميڪريل، هيرنگ، سارڊين
- سامونڊي کاڌو: ڪيڪڙا، مُسل، جهينگا
- ٻوٽن جا ذريعا: السي جا ٻج ۽ السي جو تيل، چيا جا ٻج، سويابين ۽ سويابين جو تيل، ڪينولا جو تيل، ڪارا اخروٽ
ڇا توهان کي مڇي کائڻ وقت پاري بابت پريشان ٿيڻ گهرجي؟
هي ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ هڪ مسئلو آهي. ڪجهه وڏين مڇين جي جسم ۾ پارو نالي هڪ ڳري ڌاتو شامل ٿي سگهي ٿو. انهن جو گهڻو استعمال اسان جي دماغ ۽ اعصابي نظام لاءِ نقصانڪار آهي. حامله مائرن ۽ ننڍڙن ٻارن کي خاص طور تي ان بابت پريشان ٿيڻ گهرجي. شارڪ ۽ تلوار مڇي جهڙين وڏين مڇين ۾ پاري جي سطح وڌيڪ هوندي آهي.
جڏهن ته، هر هفتي ۾ تقريباً 340 گرام (تقريباً 12 آونس) مڇي جهڙوڪ سامن، ٽونا ۽ سارڊين کائڻ مڪمل طور تي محفوظ سمجهيو ويندو آهي. هي پارو عام طور تي هٽايو ويندو آهي جڏهن مڇي جي تيل جا سپليمينٽ تيار ڪيا ويندا آهن.
مڇي جي تيل جي گولين جا حقيقي صحت فائدا ڪهڙا آهن؟
هتي اهم حصو آهي. جڏهن ته واضح ثبوت موجود آهن ته مڇي کي کاڌي طور کائڻ توهان جي دل لاءِ سٺو آهي، مڇي جي تيل جي اضافي تي تحقيق جا نتيجا ٿورا متضاد آهن. ڪجهه مطالعي ڏيکارين ٿا ته اهي مددگار آهن، جڏهن ته ٻيا چون ٿا ته اهي تمام مددگار نه آهن.
اچو ته ڏسون ته تحقيق ڪجهه اهم مسئلن بابت ڇا چوي ٿي.
- دل جي بيماري ۽ دل جو دورو: اهڙا ثبوت آهن ته مڇي جي تيل جون گوليون رت ۾ هڪ قسم جي چربی، ٽرائگليسرائيڊ کي گهٽائين ٿيون. اهي شايد انهن ماڻهن ۾ دل جي دوري يا فالج جي خطري کي گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهن ٿيون جيڪي اڳ ۾ ئي دل جي بيماري ۾ مبتلا آهن. اهي فائدا دل جي بيماري وارن ماڻهن لاءِ صحتمند ماڻهن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهن.
- هاءِ بلڊ پريشر: ڪجهه مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته مڇيءَ جو تيل روزانو 3 گرام کان وڌيڪ مقدار ۾ وٺڻ سان رت جي دٻاءُ ۾ ٿورو گهٽتائي اچي سگهي ٿي. تنهن هوندي به، اهڙيون وڏيون مقدارون وٺڻ سان رت وهڻ جو خطرو وڌي سگهي ٿو. تنهن ڪري، ڪڏهن به اهڙيون وڏيون مقدارون پاڻ استعمال نه ڪريو جيستائين توهان جي ڊاڪٽر جي ويجهي نگراني هيٺ نه هجي .
- دماغي ڪم: اڃا تائين ڪو به واضح ثبوت ناهي ته مڇي جو تيل الزائمر جي بيماري کي روڪي ٿو يا ياداشت کي بهتر بڻائي ٿو. ڪجهه مطالعي ۾ هڪ ننڍڙو فائدو ڏيکاريو ويو آهي، پر ان جي تصديق ڪرڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
- روميٽائڊ گٿريس: ان ڳالهه جو ٿورو ثبوت آهي ته اهي روميٽائڊ گٿريس وارن ماڻهن ۾ مجموعي علامتن کي گهٽائي ڇڏيندا آهن. جڏهن ته، ڪجهه ڊيٽا اهو مشورو ڏئي ٿو ته اهي درد ۽ صبح جي سختي کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ گهربل دردناڪ دوائن (جهڙوڪ NSAIDs) جي مقدار کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا.
- اکين جي صحت:ان بابت پڻ مليل ثبوت موجود آهن ته ڇا اوميگا 3 عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجنريشن (AMD) کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿا. اهي خشڪ اکين جي علامتن کي دور ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهن ٿا، پر اهو پڻ غير يقيني آهي.
- ڊپريشن: ڪجهه مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته جيڪي ماڻهو وڌيڪ مڇي کائيندا آهن انهن ۾ ڊپريشن جو خطرو ٿورو گهٽ هوندو آهي. تنهن هوندي به، ڪافي ثبوت نه آهن ته اهو مشورو ڏئي سگهجي ته مڇي جي تيل جون گوليون وڏي ڊپريشن جي خرابي جو علاج ڪري سگهن ٿيون.
مڇيءَ جو تيل وٺڻ جا خطرا ۽ ضمني اثرات
ڪنهن به سپليمينٽ وٺڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ ضروري آهي. مڇي جو تيل به هر ڪنهن لاءِ مناسب ناهي.
- رت وهڻ جو خطرو: مڇيءَ جو تيل وڏي مقدار ۾ (روزانو 3-5 گرام کان وڌيڪ) وٺڻ سان رت جي ٺهڻ کي گهٽائي سگهجي ٿو ۽ رت وهڻ جو خطرو وڌي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان رت کي پتلو ڪندڙ دوائون جهڙوڪ ايسپرين، وارفرين، يا ڪلوپيڊوگريل وٺي رهيا آهيو، ته پوءِ مڇيءَ جو تيل وٺڻ کان اڳ توهان کي ضرور پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ گهرجي.
- دل جي شرح ۾ تبديليون: ٻن وڏن تازن مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته گهڻي وقت تائين تمام گهڻي مقدار (جهڙوڪ 4 گرام في ڏينهن) وٺڻ سان دل جي ڪجهه حالتن وارن ماڻهن ۾ دل جي غير معمولي تال جي ترقي جو خطرو ٿورو وڌي سگهي ٿو.
- الرجي: اهو واضح ناهي ته مڇي جو تيل انهن ماڻهن لاءِ محفوظ آهي جن کي سامونڊي کاڌي جي الرجي آهي. جيڪڏهن توهان کي اهڙي الرجي آهي ته طبي صلاح کان سواءِ ان کي نه وٺو.
- معمولي ضمني اثرات:
- وات ۾ مڇيءَ جهڙو ذائقو يا بوءِ.
- دل جي جلن.
- پيٽ خراب ٿيڻ، الٽي ٿيڻ.
- دست.
- سر درد.
ڪاڊ ليور آئل سپليمنٽس ۾ اوميگا 3 کان علاوه وٽامن اي ۽ وٽامن ڊي وڌيڪ هوندو آهي. وٽامن اي جي تمام گهڻي مقدار سان محتاط رهو، ڇاڪاڻ ته اهو زهريلو ٿي سگهي ٿو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- اوميگا-3 اسان جي جسم لاءِ هڪ ضروري غذائيت آهي. ان کي حاصل ڪرڻ جو بهترين ۽ محفوظ طريقو هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا تيل واري مڇي کائڻ آهي.
- مڇي جي تيل جا سپليمينٽ ڪجهه ماڻهن لاءِ فائديمند ٿي سگهن ٿا، خاص ڪري انهن لاءِ جيڪي دل جي بيماري ۾ مبتلا آهن، پر انهن جي صحت جي فائدن بابت تحقيق جا نتيجا مليا آهن.
- ڪنهن به اضافي دوا استعمال ڪرڻ کان اڳ،پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان ٻين حالتن (خاص طور تي رت پتلي ڪندڙ) لاءِ دوا وٺي رهيا آهيو يا جيڪڏهن توهان حاملہ آهيو.
- طبي صلاح کانسواءِ مڇيءَ جو تيل سفارش ڪيل مقدار کان وڌيڪ نه وٺو. اهو نه سوچيو ته "جيڪڏهن توهان وڌيڪ وٺو ته ٺيڪ آهي."
- جيڪڏهن توهان مڇي جي تيل جو سپليمينٽ خريد ڪري رهيا آهيو، ته ڪنهن قابل اعتماد، معزز برانڊ کان خريد ڪريو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو