اسان ڪنهن دڪان تي وڃون يا سپر مارڪيٽ ۾، گريبان اهڙي شيءِ آهي جيڪا اسان اڪثر ڏسندا آهيون. اسان کي ڪاجو، مونگ پھلي، بادام ۽ اخروٽ جهڙيون شيون کائڻ پسند آهن ڇاڪاڻ ته اهي ذائقي ۾ سٺا آهن. پر ڇا توهان کي خبر آهي ته اهي کاڌا نه رڳو ذائقي ۾ سٺا آهن، پر انهن ۾ ڪيترائي صحت فائدا پڻ آهن جن جو اسان جا جسم تصور به نٿا ڪري سگهن؟ سادي لفظن ۾، گريبان صرف اهڙي شيءِ نه آهن جيڪا ذائقي ۾ سٺي هجي، پر اهي غذائي قدر سان ڀريل هڪ سپر فوڊ آهن. اڄ، اچو ته انهن گريبانن کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ جي حقيقي فائدن بابت ڳالهايون.
اسان جي جسم لاءِ ميون کائڻ جا ڪهڙا فائدا آهن؟
ميوا هڪ انتهائي غذائيت وارو کاڌو آهي جنهن ۾ اسان جي جسم کي گهربل ڪيترائي وٽامن ۽ معدنيات شامل آهن. خاص طور تي، انهن ۾ ALA اوميگا-3 فيٽي ايسڊز نالي هڪ جزو هوندو آهي. انهن جي ڪجهه صحت جي فائدن ۾ روميٽائڊ گٿريس جهڙين حالتن کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ ۽ الزائمر جهڙين بيمارين کان بچاءُ شامل آهي.
ان کان علاوه، اچو ته ڪجهه ٻين اهم فائدن تي نظر وجهون.
| مکيه فائدو | اهو ڪيئن ٿيندو؟ |
|---|---|
| وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. | ميون ۾ چربی وڌيڪ هوندي آهي، جيڪا شايد انهن کي وزن گهٽائڻ جي ڪوشش ڪندڙن لاءِ نا مناسب بڻائي سگهي ٿي. پر انهن ۾ اصل ۾ غير سير ٿيل چربی وڌيڪ هوندي آهي، جيڪا جسم لاءِ سٺي هوندي آهي. انهن کي کائڻ سان توهان کي پيٽ ڀريو محسوس ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي، جيڪو توهان کي وڌيڪ کائڻ کان بچڻ ۾ مدد ڪندو آهي. مطالعي اهو به ڏيکاريو آهي ته جيڪي ماڻهو باقاعدگي سان ميون کائيندا آهن انهن جو وزن وڌڻ جو امڪان گهٽ هوندو آهي. |
| ذیابيطس کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو | تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته ٽائيپ 2 ذیابيطس وارا ماڻهو جيڪي هفتي ۾ پنجن ڏينهن کان وڌيڪ ميوا کائيندا آهن انهن جي دل جي بيماري جو خطرو تقريباً 17 سيڪڙو گهٽجي سگهي ٿو. ان بابت پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو. |
| دل جي بيماري کي روڪي ٿو | ميون ۽ دل جي صحت جي وچ ۾ هڪ مضبوط تعلق آهي. جيڪي ماڻهو هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ چار ڀيرا ميون کائيندا آهن انهن ۾ ڪورونري دل جي بيماري ۽ دل جي دل جي بيماري جو خطرو گهٽجي ويندو آهي. |
| ڪوليسٽرول جي سطح کي ڪنٽرول ڪري ٿو | ميوا جسم ۾ خراب ڪوليسٽرول، يا ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول، ۽ ٽرائگليسرائيڊ جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا. جڏهن ڪوليسٽرول جي سطح کي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي، ته دل جي بيمارين جهڙوڪ فالج جو خطرو گهٽجي ويندو آهي. |
ميون ۾ ڪهڙا غذائي جزا شامل آهن؟
ميوا وٽامن اي سان مالا مال کاڌو آهي. وٽامن اي اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتن سان گڏ مرکبات جو هڪ گروپ آهي. اهي ڪينسر کي روڪڻ ۽ آسٽيوپوروسس کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
سادي لفظن ۾، گريبان نه رڳو هڪ لذيذ ناشتو آهن، پر هڪ غذائي بم پڻ آهن جيڪو اسان جي جسم جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو.
ان کان علاوه، ميون هيٺ ڏنل غذائي اجزاء سان مالا مال آهن:
- فوليٽ
- ميگنيشيم
- پوٽاشيم
- ڪلسيم
- فاسفورس
عام طور تي نٽ جي مرکب ۾ ڇا شامل هوندو آهي؟
تصور ڪريو ته توهان مختلف قسمن جي ميون جي ميلاپ جو 1/4 پيالو (1/4 پيالو) کائي رهيا آهيو. هتي ان ۾ شامل عام غذائي قدر آهن:
| غذائي سيڪشن | شامل ڪيل مقدار ( وزن جي لحاظ کان) |
|---|---|
| ڪيلوريون | 220 |
| پروٽين | 6 گرام |
| ٿلهو | 19 گرام |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 8 گرام |
| فائبر | 3 گرام |
| کنڊ | 2 گرام |
صحيح قسم جا ميوا ڪيئن کائجي؟
هاڻي توهان سمجهو ٿا ته ميون ڪيترا فائديمند آهن. پر سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته دڪان ۾ ميون جو هر پيڪيج ساڳيو نه هوندو آهي. ڪجهه ۾ تمام گهڻو لوڻ هوندو آهي، جڏهن ته ٻين ۾ ذائقو شامل ڪيو ويندو آهي. اهو ميون جي حقيقي غذائي قيمت کي گهٽائي سگهي ٿو. تنهن ڪري، جڏهن به ممڪن هجي ته خام ميون کي چونڊيو وڃي جنهن ۾ ڪجهه به شامل نه ڪيو وڃي .
ميوا هڪ بهترين ناشتو آهي جيڪو ڏينهن جي ڪنهن به وقت کائي سگهجي ٿو. خاص طور تي ڏينهن دوران جڏهن توهان ٿڪل يا ننڊ ۾ آهيو ته توهان جي توانائي جي سطح کي وڌائڻ لاءِ ڪجهه ميوا کائڻ سٺو آهي.
هتي ڪجھ طريقا آهن جن سان توهان پنهنجي غذا ۾ گريبان شامل ڪري سگهو ٿا:
- جيڪو دہي توهان کائيندا آهيو ان ۾ ڪجهه ڪٽيل اخروٽ شامل ڪريو.
- گهر ۾ بادام کي پيس ڪري بادام جو مکڻ ٺاهيو. هي مونگ پھلي جي مکڻ جو هڪ بهترين متبادل آهي.
- ڪيلي ۽ گرين سان هڪ مزيدار ڪيڪ ٺاهيو.
- ڪنهن به سلاد جي مٿان، جيڪي توهان ٺاهيو ٿا، ميون، جهڙوڪ پيڪن، ڇِڙڪايو.
- سبزي وارا تريل چانور يا چپس ٺاهڻ وقت، ڪجهه ڪاجو شامل ڪريو.
- ڪيلي ۽ ٿوري کير سان ٺهيل پروٽين شيڪ ۾ ڪجھ بادام شامل ڪريو.
- گريل ٿيل ڪڪڙ جي هڪ ٽڪري تي پسيل اخروٽ ۽ گريبان جو مرکب ڇِڙڪايو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- ميوا هڪ لذيذ ۽ غذائيت وارو کاڌو آهي.
- ميون کائڻ سان ڪيترائي فائدا ٿي سگهن ٿا، جهڙوڪ وزن ڪنٽرول، ذیابيطس ڪنٽرول، ۽ دل جي صحت.
- بهترين نتيجن لاءِ، هميشه خام ميون چونڊيو بغير لوڻ يا ذائقي جي.
- ميون ۾ ڪيلوريون تمام گهڻيون هونديون آهن، تنهن ڪري احتياط ڪريو ته توهان روزانو ڪيترو کائو ٿا. هڪ مُٺي روزانو ڪافي کان وڌيڪ آهي.
- جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس، دل جي بيماري، يا ڪا ٻي طبي حالت آهي، ته پنهنجي غذا ۾ ڪا به وڏي تبديلي ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو