ڇا توهان جو ٻار اسڪول کان گهر پهچڻ سان ئي باورچی خانه ڏانهن ڊوڙندو آهي ۽ چوندو آهي، "ماءُ/بابا، مون کي بک لڳي آهي، ڇا توهان مون کي ڪجهه کائڻ لاءِ ڏئي سگهو ٿا؟" اهو اصل ۾ ڪيترن ئي ٻارن لاءِ عام آهي ته جڏهن اهي اسڪول کان گهر ايندا آهن ته بک لڳندي آهي. ڪجهه ٻار ناشتو کائيندا آهن، اسڪول ۾ ٿورو اڳ لنچ ڪندا آهن، ۽ پوءِ دير تائين گهر جو ڪم ڪندا رهندا آهن. ڪجهه اسڪول کان پوءِ ٻيون سرگرميون ڪري سگهن ٿا. جيتوڻيڪ اهي ٿوري دير سان لنچ کائيندا آهن، ڪڏهن ڪڏهن اهي رات جي ماني کان 6 ڪلاڪ يا وڌيڪ وقت تائين بکيا رهندا آهن.
هي منجهند جا ناشتا ڇو اهم آهن؟
سادي لفظن ۾، اسڪول کان پوءِ هي ننڍڙو ناشتو ٻار جي بک کي گهٽائڻ ۽ جسم لاءِ ضروري غذائيت فراهم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو انهن کي تازگي ۽ رات جي ماني تائين بک نه رهڻ جي توانائي ڏئي ٿو. تنهن هوندي به، اسان کي والدين جي حيثيت سان ٻار کي اهي شيون صحيح طريقي سان ڏيڻ جي باري ۾ آگاهي هجڻ گهرجي، جڏهن ته انهن کي رات جي ماني کائڻ جي اجازت پڻ ڏني وڃي . ڇاڪاڻ ته، جيڪڏهن هن ننڍڙي ناشتي کي ڪنٽرول نه ڪيو وڃي، ته ٻار رات جي ماني کائڻ کان انڪار ڪري سگهي ٿو.
اچو ته گڏجي سٺي غذائيت واري کاڌي جي فهرست ٺاهيون؟
جڏهن اسڪول کان پوءِ ناشتي جي ڳالهه اچي ٿي، ته اهو سٺو خيال ناهي ته توهان پنهنجي ٻار کي چپس، مٺايون، بسڪٽ ۽ ڪيڪ هر وقت ڏيو . اهي ڪڏهن ڪڏهن ۽ خاص موقعن تي ڏيڻ ٺيڪ آهن. پر اهي روزاني ناشتي جي طور تي مناسب نه آهن. پنهنجي ٻار سان ڳالهايو ۽ انهن کي ڏيڻ لاءِ صحتمند، غذائي خوراڪ جي هڪ فهرست ٺاهيو. تازا ميوا، ڀاڄيون، سڄو اناج، ۽ پروٽين سان ڀريل کاڌو شامل ڪرڻ نه وساريو.
ڇا توهان ڄاڻو ٿا ته ميوا ۽ ڀاڄيون توهان جي ٻار کي گهربل وٽامن ۽ معدنيات فراهم ڪن ٿيون؟ اهي بيمارين کان بچاءُ ۾ مدد ڪن ٿا ۽ توهان جي جسم کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. سڄو اناج ڪاربوهائيڊريٽ ۽ فائبر فراهم ڪري ٿو جيڪو توهان کي سڄو ڏينهن ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. هي فائبر توهان جي آنڊن کي صحيح طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ قبض کي گهٽائي ٿو. پروٽين توهان جي ٻار جي واڌ ويجهه، عضلات جي طاقت ۽ نئين سيل جي واڌ ويجهه لاءِ ضروري آهي.
ڪجهه ٻار شايد توهان سان گڏ دڪان تي وڃڻ ۽ انهن کاڌي جي چونڊ ۾ توهان جي مدد ڪرڻ لاءِ تيار هجن. انهي صورت ۾، کاڌي جي پيڪيج تي غذائيت جي حقيقتن جي ليبل کي پڙهڻ لاءِ ڪجهه وقت ڪڍو ۽ هر پراڊڪٽ ۾ اجزاء جو مقابلو ڪريو. پنهنجي ٻار سان سوالن بابت ڳالهايو جهڙوڪ، 'هن ۾ ڪيتري کنڊ آهي؟'، 'ڇا هي فائبر جي سٺي مقدار آهي؟'، 'هن ۾ ڪيترو سوڊيم يا لوڻ آهي؟' انهي سان گڏ، ڏسو ته ان ۾ ڪيترو پروٽين، فائبر ۽ ڪيلشيم آهي. پنهنجي ٻار سان سرونگ سائيز بابت ڳالهايو. وضاحت ڪريو ته 'اهو توهان کي هڪ وقت ۾ ڪيترو کائڻ گهرجي.' گڏجي، اهڙيون شيون چونڊيو جن ۾ کنڊ، چربی ۽ لوڻ گهٽ هجي . جڏهن توهان پنهنجي ٻار کي هن عمل ۾ شامل ڪندا آهيو، ته اهي وڌيڪ ممڪن هوندا آهن ته سٺي کاڌي جي چونڊ ڪرڻ سکي ويندا، صحيح؟
ڇا اسان کي کاڌو پيش ڪرڻ جو صحيح وقت پلان ڪرڻ گهرجي؟
جڏهن توهان پنهنجي ٻار کي شام جو کارائڻ جو ارادو ڪيو ٿا، ته توهان کي انهن شين تي پڻ غور ڪرڻ گهرجي:
- ٻار ڪهڙي وقت ماني کائيندو آهي؟
- توهان لنچ ۾ ڇا کائو ٿا ۽ ڪيترو کائو ٿا؟
- ڇا توهان اسڪول ۾ يا اسڪول کان پوءِ جي پروگرام ۾ منجهند جو ناشتو فراهم ڪندا آهيو؟
- توهان ڪهڙي وقت رات جو ماني کائيندا آهيو؟
تصور ڪريو، جيڪڏهن توهان جو ٻار شام جو 4 وڳي گهر اچي ۽ وڏو ناشتو کائي، ته ڇا هو شام جو 5 وڳي پيش ڪيل ماني لاءِ بکيو هوندو؟ ان وقت، هڪ ننڍڙو، هلڪو کاڌو پيش ڪريو. شايد رات جي ماني لاءِ ميوو يا سبزي جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو پيش ڪرڻ سان هن جي بک کي ٿورو گهٽائڻ ۾ مدد ملندي. ان سان گڏ، پنهنجي ٻار جي بک کان به آگاهه رهو. ڪجهه ٻار سرگرمين کان پوءِ تمام گهڻو بکيو محسوس ڪري سگهن ٿا.
ٻئي طرف، اهو مناسب ناهي ته ٻار کي چيو وڃي ته هو لنچ کان پوءِ شام جو 7:30 وڳي تائين ڪجهه به نه کائي، صحيح؟ اهڙي وقت تي، هڪ ميوو يا سبزي شامل ڪريو، ان سان گڏ ڪا اهڙي شيءِ جنهن ۾ پروٽين هجي. مثال طور، توهان هڪ سيب کي ٿوري مونگ پھلي جي مکڻ سان گڏ ڏئي سگهو ٿا، يا ڪجهه هومس جهڙي شيءِ ڀاڄين جي ٽڪرن سان گڏ جهڙوڪ گاجر ۽ ڪڪڙ. هن قسم جو کاڌو بک کي گهٽائيندو ۽ رات جي ماني تائين رهڻ لاءِ گهربل توانائي فراهم ڪندو.
اچو ته غذائيت واري کاڌي کي آساني سان دستياب بڻايون!
جڏهن ٻار بکيا هوندا آهن، ته اهي گهڻو ڪري اهو کائي ويندا آهن جيڪو انهن جي پهچ ۾ هوندو آهي . تنهن ڪري، هڪ اهڙو ماحول پيدا ڪريو جتي غذائي کاڌي جي چونڊ ڪرڻ آسان هجي. توهان هيٺيان ڪري سگهو ٿا:
- غذائي خوراڪ ٻارن جي آسان پهچ ۾ رکو. ميوا (ڪيلا، نارنگي، آم) باورچی خانه ۾ نظر ايندڙ ميوي جي ٽوڪري ۾ رکو. دہی ۽ ڪٽيل ڀاڄيون (گاجر، ڪڪڙ جون لٺيون) فرج جي سامهون صاف ڪنٽينرن ۾ رکو، ته جيئن اهي آساني سان انهن تائين پهچي سگهن.
- هن قسم جا غذائي کاڌا اڳ ۾ تيار ڪريو. مثال طور، توهان هفتي جي آخر ۾ ڀاڄيون ڪٽي سگهو ٿا ۽ انهن کي فرج ۾ هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا.
- پنهنجي ٻار جي لنچ باڪس يا بيڪ پيڪ ۾ هن جهڙو غذائي ناشتو موڪليو. اهو انهن جي ٻاهرين ذريعن کان ناپسنديده کاڌو کائڻ جي خطري کي گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهي ٿو.
جيڪڏهن توهان اسڪول کان گهر آهيو جڏهن توهان جو ٻار گهر ايندو آهي، ته توهان جي ٻار سان گڏ ننڍا ننڍا کاڌو ٺاهڻ مزيدار ٿي سگهي ٿو. هتي ڪجهه تخليقي کاڌا آهن جيڪي ٻار کائڻ پسند ڪندا آهن:
- 'ڪاٺ تي ڪيڙيون': هي هڪ اجوائن جي لٺ تي مونگ پھلي جي مکڻ کي پکيڙي ۽ مٿي تي خشڪ انگور ("ڪيونٽي" وانگر) رکي ٺاهيو ويندو آهي . (جيتوڻيڪ هي اسان جي ملڪ ۾ تمام گهڻو مشهور ناهي، توهان ان کي تفريح لاءِ آزمائي سگهو ٿا.)
- 'ايگ بوٽس': هڪ اُبليل انڊو جنهن کي چئن حصن ۾ ڪٽيو ويندو آهي ۽ ان جي مٿان پنير جو ٽڪرو لڳايو ويندو آهي ته جيئن هڪ بادبان ٺهي.
- فروٽ ڪباب: مختلف قسمن جي ميون (انناس، پپيتو، تربوز، انگور) جا ٽڪرا سيخن تي چپڪايو ۽ دہی سان گڏ پيش ڪريو.
- متبادل طور تي، توهان ناريل جي کير سان ٺهيل هڪ ننڍڙو ڊِپ ڪيلي، آم جي هڪ ٽڪري، يا پپيتي جي هڪ ٽڪري سان گڏ پيش ڪري سگهو ٿا. ان کان علاوه، گهر ۾ ٺهيل چڻا ، يا اُبليل سائي لوبيا جو هڪ ننڍڙو حصو ٿوري لوڻ ۽ مرچ سان گڏ، تمام گهڻو غذائيت وارو آهي.
وڏا ٻار سمودي ٺاهڻ مان لطف اندوز ٿي سگهن ٿا - هڪ بهترين مشروب جيڪو ڪيلا يا آم جهڙن ميون کي دہي يا ٿوري کير سان ملايو وڃي ٿو - گهر ۾ ٺهيل ٽريئل مکس ٺاهڻ (ڪاجو، مونگ پھلي، ڪشمش، خشڪ خوباني جهڙيون شيون شامل ڪرڻ)، يا مٿي تي ٿوري پرميسن پنير سان پاپ ڪارن ٺاهڻ. پنير جي بدران، توهان ذائقي لاءِ پاپ ڪارن ۾ ٿورو مرچ پائوڊر ۽ هڪ چِٽڪي لوڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
اچو ته پنهنجي ٻارن کي گهر کان پري هجڻ وقت کاڌي بابت به محتاط رهون!
جيڪڏهن توهان جو ٻار اسڪول کان پوءِ جي پروگرام، ڊي ڪيئر ، يا ٻين ٻارن جي سنڀال واري سيٽنگ ۾ آهي، ته انهن جي پيش ڪيل ناشتي بابت پڇو. استادن يا سنڀاليندڙن سان ڳالهايو ته اهي ڪهڙي قسم جي ناشتي پيش ڪن ٿا ۽ اهي ڪيترا غذائي آهن. جيڪڏهن توهان انهن جي پيش ڪيل کاڌي کان مطمئن نه آهيو، ته غذائي متبادل تجويز ڪريو. يا، توهان پنهنجي ٻار لاءِ منجهند ۾ کائڻ لاءِ هڪ غذائي ناشتو تيار ڪري سگهو ٿا.
کڻي وڃڻ لاءِ ڪجھ آسان ناشتو شامل آهن: ٽريل مکس ، ڪاجو ۽ مونگ پھلي جهڙا ميوا، گھٽ کنڊ وارا سڄو اناج ، سڄو اناج پريٽزلز يا ڪريڪرز ، تازو يا خشڪ ميوو، ۽ ڪٽيل ڀاڄيون.
آخرڪار، ياد رکڻ لاءِ شيون (گهر وٺي وڃڻ جو پيغام)
ٺيڪ آهي، تنهنڪري اچو ته ڪجهه شين جو جائزو وٺون جن بابت اسان ڳالهايو آهي جيڪي اسان سمجهون ٿا ته توهان لاءِ اهم آهن:
- اسڪول کان پوءِ ٻار کي بک لڳڻ عام ڳالهه آهي. ان وقت هڪ ننڍڙو ناشتو انهن جي بک کي پورو ڪندو ۽ انهن کي غذائيت فراهم ڪندو.
- هميشه چپس ۽ مٺايون ڏيڻ بدران، ميوا، ڀاڄيون، سڄو اناج، ۽ پروٽين سان ڀريل کاڌو ڏيو. پنهنجي ٻار سان گڏ هي کاڌي جي فهرست ٺاهيو.
- کاڌ خوراڪ جي وقت جو خيال رکو. جڏهن توهان جو ٻار رات جي ماني لاءِ بکيو هجي ته ان کي کارايو ، ۽ جيڪڏهن لنچ ۽ رات جي ماني جي وچ ۾ وڏو وقفو آهي، ته ان کي ان مطابق کارايو.
- غذائي خوراڪ کي آسان پهچ ۾ رکو. پوءِ ٻار قدرتي طور تي اهي شيون چونڊيندو.
- پنهنجي ٻار سان گڏ کاڌو تيار ڪرڻ ۾ مزو وٺو. اهو انهن کي سٺيون کائڻ جون عادتون پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
- انهي سان گڏ، انهن هنڌن تي پيش ڪيل کاڌي جي تحقيق ڪريو جتي توهان جو ٻار گهر کان پري آهي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، پاڻ کي هڪ غذائي متبادل فراهم ڪريو.
ياد رکو، صحتمند کائڻ جون عادتون سڀ کان قيمتي تحفو آهن جيڪو توهان ٻار کي ڏئي سگهو ٿا! هاڻي ان جي بنياد رکڻ جو بهترين وقت آهي. اچو ته سڀ گڏجي پنهنجي ٻارن کي هڪ صحتمند مستقبل ڏيڻ جي ڪوشش ڪريون.
` ٻارن لاءِ کاڌو، اسڪول کان پوءِ ناشتو، غذائيت سان ڀرپور کاڌو، صحتمند کائڻ جون عادتون، ٻارن جي غذائيت، منجهند جو ناشتو، (صحت مند اسڪول کان پوءِ ناشتو)
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو