ڇا کاڌي جي الرجي ۽ کاڌي جي عدم برداشت هڪجهڙي شيءِ آهي؟ اچو ته سمجهون!

ڇا توهان ڪڏهن ڪجهه کاڌو کائڻ وقت ڪجهه عجيب يا تڪليف محسوس ڪئي آهي؟ ڪڏهن ڪڏهن اهو ٻڌائڻ ڏکيو هوندو آهي ته اهو 'کاڌي جي الرجي ' آهي يا هاضمي جو مسئلو، صحيح؟ ٻنهي کي مونجهارو ڪرڻ تمام آسان آهي. پر ٻنهي جي وچ ۾ وڏا فرق آهن. اڄ، اچو ته ڳالهايون ته کاڌي جي الرجي ڇا آهي ۽ ٻنهي جي وچ ۾ ڇا فرق آهي.

هي کاڌي جي عدم برداشت ڇا آهي؟

ٺيڪ آهي، پهرين اچو ته ڏسون ته هي هاضمي جي خرابي ڇا آهي، يا جيئن ڊاڪٽر ان کي سڏين ٿا، "(کاڌي جي عدم برداشت)". سادي لفظن ۾، اهو تڏهن ٿيندو آهي جڏهن توهان جو جسم ڪجهه کاڌي کي صحيح طرح هضم نٿو ڪري سگهي. يا، جيڪو کاڌو توهان کائيندا آهيو اهو توهان جي آنڊن جي نظام ۾ ٿوري تڪليف يا تڪليف جو سبب بڻجندو آهي. ان بابت سوچيو، ڪجهه دوست آهن جيڪي کير پيئڻ سان پيٽ خراب ڪندا آهن. اهو ئي آهي جنهن کي اسين "(ليڪٽوز عدم برداشت)" سڏين ٿا، جنهن جو مطلب آهي ته انهن جي جسم کي کير ۾ ليڪٽوز نالي کنڊ کي هضم ڪرڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي. هڪ ٻي مثال "(سيليڪ بيماري)" نالي هڪ حالت آهي. ان ۾، جسم گلوٽين نالي هڪ پروٽين (ماني ۽ پاستا جهڙين شين ۾ ملي ٿو) ڏانهن حساس ٿي ويندو آهي.

هاڻي، جڏهن توهان کي هي "(کاڌي جي عدم برداشت)" هجي ته توهان ڪهڙي قسم جون علامتون محسوس ڪري سگهو ٿا؟

• توهان کي متلي محسوس ٿي سگهي ٿي.
• توهان کي شايد محسوس ٿئي ته توهان جو پيٽ گئس سان ڀريل آهي .
• توهان کي پيٽ ۾ سور جو درد ٿي سگهي ٿو.
• پيٽ ۾ سور ٿي سگھي ٿو.
• توهان کي دست ٿي سگهن ٿا.
• ڪجهه ماڻهن کي هر وقت چڙچڙو محسوس ٿي سگهي ٿو يا سر درد به رهي سگهي ٿو.

اهي علامتون توهان کي واقعي بيمار ۽ بي آرام محسوس ڪرائي سگهن ٿيون. پر اهم ڳالهه اها آهي ته، "کاڌي جي عدم برداشت" عام طور تي زندگي لاءِ خطرو ڪندڙ حالت ناهي، جهڙوڪ کاڌي جي الرجي. اهو ئي مکيه نقطو آهي.

تنهن ڪري، کاڌي جي الرجي ڇا آهي؟

هاڻي اچو ته کاڌي جي الرجي، يا "( کاڌي جي الرجي )" بابت ڳالهايون. هي اڳ ذڪر ڪيل "(کاڌي جي عدم برداشت)" کان ٿورو مختلف آهي، ۽ اهو ڪڏهن ڪڏهن تمام خطرناڪ ٿي سگهي ٿو.

ان کي هن طرح سوچيو. اسان سڀني جي جسمن اندر هڪ نظام آهي جيڪو هڪ ننڍڙي فوج وانگر آهي. اسان ان کي مدافعتي نظام سڏيون ٿا. هن نظام جو مکيه ڪم اسان جي جسمن ۾ داخل ٿيندڙ بيماري پيدا ڪندڙ جراثيم، بيڪٽيريا ۽ وائرس سان وڙهڻ سان اسان جي حفاظت ڪرڻ آهي. اهو هڪ فوج وانگر آهي جيڪو هڪ ملڪ جي حفاظت ڪري ٿو.

جڏهن ته، کاڌي جي الرجي جي صورت ۾ ڪجهه تمام عجيب ٿيندو آهي. هي اسان جو مدافعتي نظام آهي، جڏهن اهو ڪنهن اهڙي شيءِ کي ڏسندو آهي جيڪا عام طور تي اسان جي جسم لاءِ بي ضرر هوندي آهي، ڪا شيءِ جيڪا اسان کائيندا آهيون (مثال طور، مونگ پھلي، کير، آنا، مڇي)، اهو غلطيءَ سان ان کي هڪ وڏو دشمن، جسم لاءِ هڪ نقصانڪار حملو ڪندڙ سمجهي ٿو. جڏهن اهو ان کي اهڙي طرح سڃاڻي ٿو، ته اسان جي 'فوج' ان 'دشمن' خلاف هڪ وڏي جنگ شروع ڪري ٿي. هن جنگ ۾، اهي جسم ۾ '(هسٽامائن)' جهڙا ڪيميڪل خارج ڪن ٿا. اهو انهن ڪيميڪلز جي خارج ٿيڻ جي ڪري آهي ته الرجڪ رد عمل '(الرجڪ رد عمل)' ٿئي ٿو.

"(کاڌي جي الرجي)" جون علامتون ڇا آهن؟ اهي "(کاڌي جي عدم برداشت)" جي علامتن کان مختلف ٿي سگهن ٿيون، ۽ ڪڏهن ڪڏهن وڌيڪ شديد ٿي سگهن ٿيون:

• چمڙي تي اوچتو ، ڳاڙهي ، خارش واري خارش. اسان ان کي "(ڇتا)" پڻ سڏين ٿا.
• الٽي ٿي سگھي ٿي.
• توهان کي پيٽ ۾ سخت درد ٿي سگهي ٿو.
• توهان کي شايد ائين محسوس ٿئي ته توهان جو ڳلو ​​تنگ ٿي ويو آهي ، جيئن توهان جي ڳلي ۾ ڪا شيءِ ڦاسي پئي آهي.
• آواز ڳرو ٿي سگهي ٿو ، ۽ ڳالهائڻ وقت توهان کي فرق محسوس ٿي سگهي ٿو.
• توهان کي بي قابو کنگهه ٿي سگهي ٿي.
• ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي ٿي سگهي ٿي، ۽ توهان کي محسوس ٿي سگهي ٿو ته توهان جو ساهه گهٽجي رهيو آهي.
• ڪڏهن ڪڏهن رت جو دٻاءُ اوچتو گهٽجي سگهي ٿو . اهو تمام خطرناڪ آهي.

سڀ کان اهم: ڪجهه الرجي رد عمل تمام سخت ٿي سگهن ٿا. يعني، اهي زندگي لاءِ خطرو بڻجي سگهن ٿا. سڀ کان وڌيڪ سخت، خطرناڪ الرجي رد عمل کي اينفيليڪسس چيو ويندو آهي. هي هڪ اهڙي حالت آهي جنهن کي هنگامي طبي علاج جي ضرورت آهي.

جڏهن توهان کي الرجي هجي ته توهان کي ايترو محتاط رهڻ جي ضرورت ڇو آهي؟

کاڌي جي الرجي واري شخص کي تمام گهڻو محتاط رهڻ جا ڪيترائي سبب آهن.

پهرين ڳالهه اها آهي ته، اهو نه سمجهو ته صرف ان ڪري جو اڳيون رد عمل نرم هو، ايندڙ رد عمل به ساڳيو هوندو. تصور ڪريو، ڪنهن ماڻهو ڪجهه مونگ پھلي کائي ۽ پهرين ڀيري ان جي چمڙي تي صرف هڪ ننڍڙو داغ پيدا ٿيو. پر، ايندڙ ڀيري جڏهن اهو ماڻهو مونگ پھلي کائيندو، ته ان ۾ هڪ سخت "اينفيليڪسس" پيدا ٿي سگهي ٿو جيڪو زندگي لاءِ خطرو ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري، هميشه هڪ خطرو هوندو آهي.

ٻي ڳالهه اها آهي ته، الرجي پيدا ڪرڻ لاءِ کاڌي جي وڏي مقدار جي ضرورت ناهي. پيشاب جو هڪ ننڍڙو ذرو به، جيڪو ننگي اک سان مشڪل سان نظر اچي ٿو، يا هڪ ننڍڙو ذرو به جيڪو صرف خوردبيني سان ڏسي سگهجي ٿو، هڪ سخت الرجڪ رد عمل جو سبب بڻجي سگهي ٿو، حتي "اينافيليڪسس" به. اهو ڪيترو حساس ٿي سگهي ٿو.

تنهن ڪري، اسان اهو ئي سبب آهي جو چئون ٿا:

• ڪنهن کي کاڌي جي الرجي هجيتوهان کي ان خاص کاڌي يا کاڌي کان مڪمل طور تي پاسو ڪرڻ گهرجي، هڪ به چڪ کائڻ کان سواءِ. اهو سٺو خيال ناهي ته صرف اهو سوچيو وڃي ته "ٿورو کائڻ ٺيڪ آهي."
• ان کان علاوه، توهان کي هميشه هڪ ايمرجنسي دوا "(ايپينيفرين)" پاڻ سان گڏ رکڻ گهرجي. ڪيترائي ماڻهو ان کي "(ايپي پين)" جي نالي سان ڄاڻن ٿا. هي هڪ زندگي بچائڻ واري دوا آهي. جيڪڏهن توهان جي ڊاڪٽر ان کي تجويز ڪيو آهي، ته توهان کي ان کي استعمال ڪرڻ جو صحيح طريقو ڄاڻڻ گهرجي، ۽ توهان کي ان جي ختم ٿيڻ جي تاريخ کان به واقف هجڻ گهرجي.

ڇا ٿورو کائڻ ٺيڪ آهي؟ هتي مکيه فرق آهي!

هاڻي توهان کي ٻنهي جي وچ ۾ فرق جو اندازو ٿي ويو آهي. جڏهن ته، ٻنهي جي وچ ۾ هڪ ٻيو اهم ۽ واضح فرق کاڌي جي مقدار ۾ فرق آهي.

اچو ته ڪنهن اهڙي شخص بابت سوچيون جنهن کي هاضمي جي خرابي آهي جنهن بابت اسان اڳ ۾ ڳالهايو هو، جنهن کي "کاڌي جي عدم برداشت" به چيو ويندو آهي. مثال طور، ڪو ماڻهو جيڪو ليڪٽوز هضم نٿو ڪري سگهي. هڪ پيالو کير واري چانهه پيئڻ کان پوءِ انهن کي پيٽ ۾ ٿورو خرابي ٿي سگهي ٿي. پر شايد هڪ پيالو دہي سان ڪو به وڏو مسئلو نه ٿيندو. ان جو مطلب آهي ته اهي پنهنجي جسم جي برداشت جي اندر، تمام گهٽ مقدار ۾ ناگوار کاڌو کائي سگهن ٿا، ۽ ڪنهن به وڏي علامت جو تجربو نه ڪري سگهن ٿا. پر اهو پڻ هڪ شخص کان ٻئي شخص ۾ مختلف هوندو آهي.

جڏهن ته، ڪنهن ماڻهو لاءِ جنهن کي کاڌي جي الرجي آهي، ڪهاڻي بلڪل مختلف آهي. اهي ان کاڌي جو ٿورو به کائي نٿا سگهن جنهن کان انهن کي الرجي آهي. ياد رکو ته اسان ڪيئن چيو هو ته ٿوري مقدار به خطرناڪ ٿي سگهي ٿي؟ اهو ئي سبب آهي. کاڌي جي الرجي جي صورت ۾، "ٿورو ٿورو ٺيڪ آهي" چوڻ مڪمل طور تي غير لاڳاپيل آهي. توهان کي پنهنجي باقي زندگي لاءِ ان کاڌي کان مڪمل طور تي پاسو ڪرڻو پوندو. ٻي صورت ۾، نتيجا تمام خطرناڪ ٿي سگهن ٿا.

سادي لفظن ۾:

* ڪو ماڻهو جنهن کي "(کاڌي جي عدم برداشت)" آهي، شايد ٿورو کائي سگهي ٿو.

* ڪو ماڻهو جنهن کي "(کاڌي جي الرجي)" آهي، اهو ٿورو به کائي نٿو سگهي.

هي ٻنهي جي وچ ۾ سڀ کان وڏو عملي فرق آهي.

ڇا توهان کي شڪ آهي ته اهڙي ڪا ڳالهه توهان سان ٿي رهي آهي؟

تصور ڪريو ته توهان کي به ڪجهه کاڌو کائڻ کان پوءِ ڪجهه تڪليف محسوس ٿيندي رهي ٿي. اهو پيٽ ۾ سور ٿي سگهي ٿو، يا اهو چمڙي تي خارش ٿي سگهي ٿو. اهڙين حالتن ۾، "مون کي خبر ناهي ته هي ڇا آهي" سوچڻ بدران، بهترين ڪم اهو آهي ته ڊاڪٽر کي ڏسو ۽ صلاح وٺو.

جڏهن توهان ڪنهن ڊاڪٽر کي ڏسو ٿا، ته انهن کي بلڪل ٻڌايو ته توهان جون علامتون ڇا آهن، توهان ڪهڙيون شيون کائو ٿا، ۽ اهي ڪيتري وقت کان ٿي رهيون آهن. پوءِ ڊاڪٽر ڪجهه ٽيسٽ ڪري سگهي ٿو (مثال طور، ڪجهه "الرجيءَ جا ٽيسٽ" آهن) جيڪڏهن ضروري هجي ته، اهو طئي ڪرڻ لاءِ ته ڇا توهان کي واقعي "فوڊ الرجي"، "فوڊ انٽولرننس"، يا ڪا ٻي حالت آهي.

اندازن جي بنياد تي پاڻ کي علاج ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ سٺو خيال ناهي.خاص طور تي جيڪڏهن اها "کاڌي جي الرجي" جهڙي شيءِ آهي، ته ان کي صحيح طور تي سڃاڻڻ ۽ ان مطابق پنهنجي طرز زندگي کي ترتيب ڏيڻ تمام ضروري آهي. ڇاڪاڻ ته اهو ئي آهي جيڪو توهان جي حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو.

خلاصو: ياد رکڻ لاءِ شيون!

ٺيڪ آهي، اچو ته اسان جي ڳالهه ڪيل هر شيءِ کي ٿورو گڏ ڪريون ۽ ياد رکڻ لاءِ اهم نقطن جو جائزو وٺون.

• کاڌي جي عدم برداشت:
• اهو تڏهن ٿيندو آهي جڏهن جسم کي کاڌو هضم ڪرڻ ۾ ڏکيائي ٿيندي آهي يا کاڌو آنڊن ۾ خارش ڪندو آهي.
• علامتون عام طور تي پيٽ ۾ سڀ کان وڌيڪ محسوس ٿينديون آهن (جهڙوڪ پيٽ ۾ سور، گئس، ۽ ڦڦڙ).
• هي تڪليف ڏيندڙ آهي، پر عام طور تي زندگي لاءِ خطرو ناهي.
• ڪڏهن ڪڏهن، قابل اعتراض کاڌي جي تمام گهٽ مقدار کائڻ ڪا وڏي ڳالهه نه ٿي سگهي (پر هر ڪنهن لاءِ نه).

• کاڌي جي الرجي:
• هن صورت ۾ ڇا ٿيندو آهي ته جسم جو مدافعتي نظام هڪ عام کاڌي جي خلاف رد عمل ظاهر ڪندو آهي.
• علامتون سڄي جسم تي اثر انداز ٿي سگهن ٿيون (جهڙوڪ چمڙي تي خارش، ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي، ڳلي ۾ سور، الٽي).
• هي تمام خطرناڪ ٿي سگهي ٿو. شديد، زندگي لاءِ خطرو ڪندڙ رد عمل جهڙوڪ "اينافيليڪسس" ٿي سگهي ٿو.
• جنهن کاڌي کان توهان کي الرجي آهي ان مان ٿورو به کائڻ سٺو ناهي. توهان کي ان کان مڪمل طور تي پاسو ڪرڻ گهرجي.
• جيڪڏهن ڊاڪٽر طرفان تجويز ڪيل هجي، ته توهان کي هميشه "(ايپينيفرين)" (مثال طور "(ايپي پين)") پاڻ سان گڏ رکڻ گهرجي.

سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته، جيڪڏهن توهان ۾ اهي علامتون آهن، ته توهان کي ضرور ڊاڪٽر کي ڏسڻ گهرجي ۽ معلوم ڪرڻ گهرجي ته مسئلو ڇا آهي. اهڙي طرح توهان محفوظ ۽ صحتمند رهي سگهو ٿا. پريشان نه ٿيو، انهن شين کي منظم ڪري سگهجي ٿو. مکيه ڳالهه اها آهي ته باخبر رهو ۽ صحيح هدايتن تي عمل ڪريو.

`کاڌي جي الرجي، کاڌي جي عدم برداشت، مدافعتي نظام، اينفيليڪسس، ايپينيفرائن، هسٽامين