تصور ڪريو، توهان صرف لنچ لاءِ هڪ وڏو کاڌو کائي ختم ڪيو آهي، پر توهان جي خواهش آهي ته توهان چاڪليٽ يا ڪجهه آئس ڪريم جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو کائي سگهو ها. يا شايد توهان رات جو ٽي وي ڏسي رهيا آهيو ۽ اوچتو چپس جو پيڪٽ کولڻ جو ارادو ڪيو آهي. ڇا اهو توهان سان ٿيو آهي؟ اسان اڪثر ان کي 'کاڌي جي خواهش' سڏيندا آهيون. اهو اصل ۾ بک نه آهي. پوءِ اهو اسان سان ڇو ٿئي ٿو؟ اچو ته اڄ ان بابت وڌيڪ تفصيل سان ڳالهايون.
بک ۽ کاڌي جي خواهش ٻه مختلف شيون آهن!
پهرين، اچو ته ٻنهي ۾ فرق کي سمجهون. بک هڪ سگنل آهي جيڪو اسان جو جسم اسان کي ڏئي ٿو جڏهن ان کي توانائي جي ضرورت هوندي آهي، يعني ايندھن. اهو اسان جي بقا لاءِ ضروري آهي.
پر کاڌي جي خواهش ڪجهه مختلف آهي. اهي هڪ خاص کاڌو کائڻ جي هڪ مضبوط، بي قابو خواهش آهي. اهو آهي، جڏهن توهان محسوس ڪندا آهيو، "مون کي واقعي هن وقت چيز ڪيڪ جو ٽڪرو گهرجي،" جيتوڻيڪ جڏهن توهان بکيو نه آهيو.
سادي لفظن ۾، بک پيٽ مان ايندي آهي، پر کاڌي جي خواهش سر مان ايندي آهي، يعني اسان جي ذهنن مان.
اسان کي هي کاڌو ڇو گهرجي؟ 5 مکيه سبب
ان جا ڪيترائي سبب آهن. اچو ته مکيه سببن تي نظر وجهون.
1. ٻاهرين اشارا: اهي اسان جون عادتون آهن. تصور ڪريو، توهان هميشه پنهنجي پسنديده ٽي وي شو کي ڏسندي آئس ڪريم کائيندا آهيو. ڪجهه دير کان پوءِ، هر ڀيري جڏهن توهان اهو ٽي وي شو آن ڪندا آهيو، ته توهان خود بخود آئس ڪريم کائڻ چاهيو ٿا. اهو توهان جي دماغ ۾ هڪ عادت وانگر آهي.
2. اندروني اشارا: اهو سڌو سنئون توهان جي جذبات تي اثر انداز ٿئي ٿو. مثال طور، جڏهن توهان اداس، اڪيلائي، ناراض، يا دٻاءُ محسوس ڪندا آهيو، ته ڪجهه ماڻهن کي مٺي کاڌو کائڻ جي سخت خواهش هوندي آهي. اهو ان احساس کان نجات حاصل ڪرڻ جو هڪ عارضي طريقو آهي.
3. محرومي: ڇا توهان اهڙو ماڻهو آهيو جيڪو وزن گهٽائڻ لاءِ پنهنجي غذا تي سختي سان ضابطو رکندو آهي؟ جڏهن توهان کاڌي کي محدود ڪندا آهيو، ته توهان ڏينهن جي آخر ۾ اهي سڀئي منع ٿيل کاڌو کائڻ جي سخت خواهش محسوس ڪري سگهو ٿا.
4. گهٽ ننڊ: مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته ڪافي ننڊ نه ملڻ اسان جي جسم ۾ بک جي هارمونز جي ڪم کي متاثر ڪري ٿو. اهو ئي سبب آهي جو اسان اڪثر ننڊ کان محروم ڏينهن تي ڪجهه کائڻ جو ارادو ڪندا آهيون.
5. سماجي ماحول: جيڪڏهن توهان جي آفيس ۾ وينڊنگ مشين آهي، يا توهان جو مڙس اڪثر ڪري لذيذ ڪيڪ ۽ مختصر کاڌو ٺاهيندو آهي، ته جڏهن توهان انهن کي ڏسندا آهيو ته انهن کاڌي کي کائڻ جي خواهش محسوس ڪرڻ عام ڳالهه آهي.
ساڳئي وقت، وڏين ڪارپوريشنن پاران تيار ڪيل "الٽرا پروسيس ٿيل" کاڌو، يعني پيڪ ٿيل کاڌو (مثال طور چپس، بسڪٽ، ساسيج) جيڪي کنڊ، لوڻ، چربی، ۽ مصنوعي ذائقن ۾ وڌيڪ هوندا آهن، انهن کي اسان جي تالو ۽ دماغ لاءِ تمام گهڻو پرڪشش بڻائڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي. تنهن ڪري، اسان کي انهن جي عادي ٿيڻ جو امڪان وڌيڪ هوندو آهي.
کاڌي جي خواهش کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ عملي صلاحون
ٺيڪ آهي، ته پوءِ اسان هن بي قابو خواهش کي ڪيئن منظم ڪريون؟ هتي ڪجهه سادا طريقا آهن جيڪي توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
| صلاح | ڇا ڪجي ۽ ان جي اهميت |
|---|---|
| گھڻو پاڻي پيئو. | ڪڏهن ڪڏهن، جڏهن جسم ۾ پاڻي جي کوٽ هوندي آهي، تڏهن به اسان کي ائين محسوس ٿيندو آهي جيئن اسان کي بک لڳي آهي. تنهن ڪري، ڏينهن ۾ صحيح مقدار ۾ پاڻي پيئو. جيڪڏهن توهان کي رات جو کائڻ جو شوق ٿئي ٿو، ته پوءِ ڪوشش ڪريو ته ڪنهن به قسم جي هربل چانهه جهڙوڪ بيلمل يا راناورا بغير کنڊ جي پيئڻ جي. |
| ڪافي ننڊ ڪريو. | ڏينهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 7 ڪلاڪ سٺي ننڊ ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. اهو توهان جي هارمونز کي متوازن ڪندو ۽ ناپسنديده کاڌي جي خواهش کي گهٽائيندو. |
| پروٽين سان ڀريل کاڌو کائو. | پروٽين سان ڀرپور کاڌو کائڻ سان توهان کي گهڻي وقت تائين پيٽ ڀريل محسوس ٿيندو. ناشتي ۾ هڪ انڊو، منجهند جي ماني ۾ چڻا يا دال جهڙي ڪا شيءِ، ۽ رات جي ماني ۾ مڇي جو هڪ ٽڪرو شامل ڪريو. اهو صرف پاستا جي هڪ پليٽ کائڻ کان گهڻو بهتر آهي. |
| عقلمندي سان ناشتو چونڊيو. | هر وقت چپس ۽ بسڪٽ کائڻ بدران، فائبر ۽ پروٽين سان گڏ ڪجهه کائڻ جي ڪوشش ڪريو، جهڙوڪ يوناني دہی ڪجهه ميون ۽ ڪجهه مونگ پھلي سان. جيڪڏهن توهان واقعي چاڪليٽ کائڻ چاهيو ٿا، ته ڊارڪ چاڪليٽ جو هڪ ٽڪرو کائو. |
| چُوڻ چُوڻ. | ڪجھ ماڻهو چٻاڙڻ يا پوديني جي ذائقي واري ٽوٿ پيسٽ سان ڏند برش ڪرڻ سان پنهنجي بک وڃائي ڇڏيندا آهن. هي هڪ ڌيان ڇڪائڻ وارو عمل آهي. |
| شراب سان محتاط رهو. | شراب پيئڻ سان نه رڳو اسان جي بک وڌي ٿي پر اسان جي خود ضابطي کي به گهٽائي ٿي. ان وقت، اسان کي احساس کان سواءِ تمام گهڻو کائڻ جي لالچ ٿيندي آهي. |
| دٻاءُ جا ٻيا حل | جڏهن توهان دٻاءُ ۾ هجو ته مٺائي جي بوتل تائين پهچڻ بدران، ڪنهن دوست سان گڏ ٻاهر وڃو ۽ تازي هوا وٺو، 5 منٽ سير ڪريو. پهرين، پنهنجن جذبات (اداسي، ڪاوڙ) کي تسليم ڪريو. پوءِ، کائڻ بدران، ٻيو حل ڳوليو. |
| لالچون هٽايو. | جيڪڏهن توهان وٽ گهر ۾ کاڌي جو ذخيرو آهي جيڪو توهان کائڻ پسند ڪندا آهيو، ته پوءِ ميوا، ڀاڄيون ۽ ميون جهڙيون غذائي شيون آڻڻ تي غور ڪريو. جيڪڏهن گهر ۾ ٻيا انهن کي پسند ڪن ٿا، ته پوءِ سڀني جي صحت جو خيال رکو ۽ ڪنهن معاهدي تي اچو. |
توهان کي ڪڏهن طبي صلاح وٺڻ گهرجي؟
جيڪڏهن توهان پنهنجي کائڻ پيئڻ جي عادتن تي بلڪل به ڪنٽرول نٿا ڪري سگهو، جيڪڏهن اهو توهان جي روزاني زندگي کي متاثر ڪري رهيو آهي، يا جيڪڏهن توهان سوچيو ٿا ته بنيادي سبب بي قابو دٻاءُ يا ڪو ٻيو جذباتي مسئلو آهي، ته شرم نه ڪريو ۽ ان بابت پنهنجي فيملي ڊاڪٽر سان ڳالهايو. هو توهان کي گهربل هدايت ڏئي سگهي ٿو، شايد توهان کي ڪنهن رجسٽرڊ غذائي ماهر يا ذهني صحت جي صلاحڪار ڏانهن موڪلي سگهي ٿو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- کاڌي جي خواهش بک نه آهي. اها اسان جي ذهن ۾ هڪ خاص کاڌي جي سخت خواهش آهي.
- ڪيتريون ئي شيون ان تي اثر انداز ٿين ٿيون، جهڙوڪ ڪافي ننڊ نه ملڻ، دٻاءُ، اسان جون عادتون، ۽ اسان جي چوڌاري ماحول.
- هن حالت کي وڏي حد تائين سادي طرز زندگي جي تبديلين سان ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ گهڻو پاڻي پيئڻ، پروٽين سان ڀرپور غذا کائڻ، سٺي ننڊ وٺڻ، ۽ هلڪي ورزش.
- گھر ۾ لذيذ کاڌن کي رکڻ کان پاسو ڪرڻ ۽ ان جي بدران صحتمند متبادل چونڊڻ تمام ضروري آهي.
- جيڪڏهن هن صورتحال کي ڪنٽرول ڪرڻ ڏکيو آهي، ته پوءِ پيشه ورانه مدد حاصل ڪرڻ ۾ سنکوچ نه ڪريو. توهان جوڊاڪٽر ان لاءِ بهترين شروعات آهي.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو