ڇا فوجي غذا واقعي سٺي آهي؟ اچو ته پڪ سان ڳوليون!

ڇا توهان جلدي وزن گهٽائڻ جو طريقو ڳولي رهيا آهيو؟ پوءِ توهان شايد سوشل ميڊيا تي يا ڪنهن دوست کان "فوجي غذا" نالي هن طريقي بابت ٻڌو هوندو. اهو دعويٰ ڪري ٿو ته توهان ٿوري وقت ۾ 10 پائونڊ (تقريبن 4.5 ڪلوگرام) وزن گهٽائي سگهو ٿا، هڪ هفتي وانگر. هي واقعي تمام پرڪشش آهي. پر، اسان جي جسمن لاءِ اهڙا تڪڙا نتيجا ڪيترا سٺا آهن؟ اڄ، اچو ته هن فوجي غذا بابت سچائي بابت ڳالهايون.

هي فوجي غذا ڇا آهي؟

سڀ کان پهرين، جيتوڻيڪ هن کي "فوجي" غذا سڏيو ويندو آهي، ان جو فوج يا فوجي غذا سان ڪو به تعلق ناهي . اهو صرف هڪ مارڪيٽنگ چال آهي.

سادي لفظن ۾، هي هڪ تمام سخت ڪيلوري تي ضابطو رکندڙ، مختصر مدت جي غذا جو منصوبو آهي. طريقو اهو آهي ته هفتي جي 7 ڏينهن کي ٻن حصن ۾ ورهايو وڃي:

• "تي" ڏينهن (ڏينهن 3): انهن ٽن ڏينهن دوران، کاڌي جا قسم ۽ مقدار جيڪي توهان کائي سگهو ٿا، تمام سختي سان منظم ڪيا ويا آهن. توهان جي ڪل روزاني ڪيلوري جي مقدار تمام گهٽ آهي، 1,100 ۽ 1,400 جي وچ ۾.
• "آف" ڏينهن (4 ڏينهن): توهان کي ايندڙ چئن ڏينهن لاءِ ڪجهه آزادي ڏني ويندي آهي. جڏهن ته، انهن ڏينهن تي به، توهان کي صلاح ڏني وئي آهي ته هر ڏينهن 1,500 ڪيلورين کان وڌيڪ استعمال نه ڪريو.

غور ڪريو ته هڪ سراسري بالغ کي روزانو تقريباً 1,600-3,000 ڪيلوريون گهرجن (عمر ۽ سرگرمي جي سطح تي منحصر). تنهنڪري توهان تصور ڪري سگهو ٿا ته توهان جي جسم کي هن غذا تي ڪيتري گهٽ توانائي ملي ٿي. ايتري ڊگهي عرصي تائين اهڙي گهٽ ڪيلوري واري غذا تي رهڻ توهان جي جسم لاءِ بلڪل به سٺو ناهي.

هن غذا تي کاڌي جو منصوبو ڪيئن آهي؟

هن غذا سان سڀ کان وڏو چئلينج اهو آهي ته اهو ڪيترو سخت آهي. توهان کي اهو چونڊڻ جي آزادي ناهي ته توهان ڇا کائڻ چاهيو ٿا. انهن اڳ ۾ ئي فيصلو ڪري ڇڏيو آهي ته توهان ناشتي، لنچ ۽ ڊنر ۾ ڇا کائڻ چاهيو ٿا، ۽ توهان ڪيترو کائڻ چاهيو ٿا. وچ ۾ کائڻ لاءِ ڪو به الڳ ناشتو ناهي.

جڏهن ته هن غذا تي ڪجهه کاڌو (مثال طور انڊا، بروڪولي) صحت مند لڳي سگهن ٿا، ڪجهه (مثال طور هاٽ ڊاگ، سالٽين ڪريڪرز) ايترا سٺا نه آهن.

هتي انهن جي پيش ڪيل کاڌي جي هڪ فهرست آهي:

• ڪافي يا چانهه (کنڊ يا کير کان سواءِ)
• انگور
• ڪيلا، صوف
• سڄي ڪڻڪ جي ماني
• مونگ پھلي جو مکڻ
• آنا
• ٽونا مڇي (ڊبي ۾ بند)
• گرم ڪتا
• چيڊر پنير
• وينلا آئس ڪريم

ٺيڪ آهي، هاڻي ڏسون ته هن غذا تي هڪ عام کاڌو ڪهڙو نظر ايندو آهي.

عجيب متبادل

هي غذا ڪجهه کاڌي جي الرجي وارن ماڻهن کي متبادل استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. پر اهي متبادل پڻ تمام عجيب آهن. مثال طور، اهي چون ٿا ته جيڪڏهن توهان انگور نه کائي سگهو ٿا، ته پوءِ توهان هڪ گلاس پاڻي ۾ 1/2 چمچ بيڪنگ سوڊا پي سگهو ٿا. سبب اهو آهي ته بيڪنگ سوڊا جسم جي پي ايڇ تي ساڳيو اثر رکي ٿو جيڪو انگور ڪندو آهي. اسان کي اهڙين شين بابت ٻه ڀيرا سوچڻ گهرجي جن جو ڪو به سائنسي بنياد ناهي.

هن طريقي جا اصل فائدا ۽ نقصان ڪهڙا آهن؟

ڪنهن به غذا جا پنهنجا فائدا ۽ نقصان هوندا آهن. هي به ڪا استثنا نه آهي.

ڊاڪٽر جي نظر ۾، ڇا هي واقعي خطرناڪ آهي؟

غذائيت جا ماهر ۽ ڊاڪٽر اهڙين فيڊ ڊائٽس جي سختي سان ترديد ڪن ٿا. ان جا ڪيترائي سبب آهن.

پهرين ڳالهه اها آهي ته توهان ڪهڙي قسم جو وزن گھٽايو ٿا . جيتوڻيڪ هي غذا توهان کي جلدي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، پر اهو صرف توهان کي قيمتي عضلات ۽ پاڻي جي وزن گھٽائڻ جو سبب بڻجندو. اهو چربی ناهي جيڪا توهان واقعي گھٽائڻ چاهيو ٿا. عضلات اسان جي جسم جي توانائي ۽ ميٽابولزم لاءِ ضروري آهن. عضلات قدرتي طور تي عمر سان گڏ وزن گھٽائيندا آهن. ان کي "سرڪوپينيا" چيو ويندو آهي. هن عمل کي اهڙي غذا سان تيز ڪري سگهجي ٿو.

ٻيو نقطو صحت جي خطرن جو آهي. هن غذا ۾ پروسيس ٿيل کاڌو جهڙوڪ هاٽ ڊاگ ۽ ڪريڪر دل جي بيماري جهڙين حالتن لاءِ سٺو نه آهن. هن قسم جي غذا ڪنهن به شخص لاءِ مناسب ناهي جنهن کي ذیابيطس جهڙيون حالتون آهن.

آخرڪار، هي غذا توهان کي ڪجهه به نه سيکاري ٿي. اهو توهان کي اهو نه سيکاري ٿي ته صحتمند کاڌو ڪيئن کائو يا پنهنجي طرز زندگي کي ڪيئن تبديل ڪريو. اهو صرف هڪ عارضي بينڊ ايڊ آهي.

پوءِ توهان ڪيئن صحيح طرح وزن گھٽايو؟

بهترين ڪم اهو آهي ته تڪڙي حل جي پٺيان لڳڻ بند ڪيو وڃي ۽ هڪ صحتمند طرز زندگي اختيار ڪئي وڃي جيڪا ڊگهي عرصي تائين برقرار رکي سگهجي.

1. متوازن غذا کائو: اهڙي غذا کائو جنهن ۾ ڀاڄيون، ميوا، سڄو اناج، ٿلهي پروٽين (مڇي، ڪڪڙ، دال)، ۽ صحتمند چربیون (ايوڪاڊو، گريبان) شامل هجن.

2. ڪافي پاڻي پيئو: ڏينهن ۾ گھڻو پاڻي پيئو. مٺي مشروبات کان پاسو ڪريو.

3. باقاعدي ورزش ڪريو: روزانو گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽن لاءِ اهڙي ورزش ۾ مشغول ٿيو جنهن مان توهان کي مزو اچي، جهڙوڪ گھمڻ يا سائيڪل هلائڻ.

4. پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو: هي سڀ کان اهم شيءِ آهي. وزن گھٽائڻ جو ڪو به منصوبو شروع ڪرڻ کان اڳ، پنهنجي فيملي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو. هو توهان کي ٻڌائيندو ته توهان جي جسم ۽ صحت جي حالت لاءِ سڀ کان محفوظ ۽ مناسب طريقو ڪهڙو آهي.