Diabetická diéta, ktorá je pre vás tá pravá – tieto veci musíte vedieť

Diagnostikovali vám alebo niekomu z vašich blízkych nedávno cukrovku? Váš lekár vám možno odporučil schudnúť a urobiť určité zmeny životného štýlu, ktoré vám pomôžu kontrolovať hladinu cukru v krvi. Nie je to také jednoduché, ako si myslíte. Nie je to niečo, čo dokážete len pár týždňami módnych diét. Výskum však ukázal, že kombinácia cvičenia, kontroly porcií a zdravej a vyváženej stravy vám môže pomôcť dosiahnuť vaše ciele a udržať si zníženú hmotnosť. Pozrime sa teda na niektoré veci, ktoré by ste mali a nemali robiť, aby ste sa na túto cestu mohli vydať.

Vyberte si stravovací režim, ktorý vám vyhovuje a ktorý dokážete dodržiavať.

Ak máte cukrovku 2. typu, musíte si dávať obzvlášť pozor na inzulínovú rezistenciu. Jednoducho povedané, ide o stav, keď naše telo nedokáže správne využívať hormón inzulín, ktorý je potrebný na rozklad glukózy, cukru v krvi, na energiu.

Podľa lekárskych expertov je dôležité stratiť 5 % až 10 % celkovej telesnej hmotnosti. „Keď schudnete, vaša inzulínová rezistencia sa môže v skutočnosti znížiť. To môže pomôcť zlepšiť a možno dokonca zvrátiť diabetes 2. typu,“ zdôrazňujú.

Ale aby ste schudli a udržali si váhu, musíte si nájsť stravovací plán, ktorý vám vyhovuje.

Ak teda uvažujete o prechode na diétu vhodnú pre diabetikov, nezabudnite venovať pozornosť týmto trom základným bodom:

• Znížte príjem jednoduchých sacharidov. Tie sa rýchlo trávia a spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi.
• Obmedzte rafinované cukry vo svojom jedálničku. Vyhýbajte sa sladeným nápojom, koláčom a sušienkam, pokiaľ je to možné.
• Zvyknite si čítať etikety potravín, ktoré kupujete v obchode. Dávajte si pozor na množstvo cukru, sacharidov a kalórií, ktoré obsahujú.

Je veľmi dôležité, aby ste sa o tom porozprávali so svojím lekárom, aby ste získali podrobnejšie informácie a poradili sa s ním individuálne.

Nájdite zdravé náhrady jedál

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako si osvojiť zdravý životný štýl, je nájsť podobné, výživné alternatívy k jedlám, ktoré máte radi, ale nie sú pre vaše telo dobré. Napríklad, ak pravidelne konzumujete jednoduché sacharidy, ako je biely chlieb, biela ryža a rezance, môžu spôsobiť prudký nárast hladiny cukru v krvi a zvýšiť inzulínovú rezistenciu.

Namiesto toho prejdite na potraviny, ktoré obsahujú komplexné sacharidy . Napríklad viaczrnný chlieb alebo chlieb z celozrnnej múky a červené rezance. Tieto obsahujú viac vlákniny, živín a vitamínov. Preto sú pre telo zdravšie.

Pozrime sa, aké jednoduché náhrady môžeme urobiť v každodennom živote.

Ako si pripraviť jedlo

Najlepšou metódou pre diabetikov je „metóda taniera“. To znamená, že si tanier rozdelíte na časti a jedlo si podelíte.

Predstavte si, že váš tanier je kruh.

1. Polovica (1/2) taniera: Naplňte neškrobovou zeleninou. Napríklad kapusta, fazuľa, špenát, uhorka, paradajky a šalát. Tieto potraviny majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah živín.

2. Štvrť taniera:Vyberte si potraviny bohaté na bielkoviny, ako sú ryby, kuracie mäso, vajcia, šošovica alebo cícer.

3. Inokedy (1/4): Vyberte si komplexný sacharid. Niečo ako červená ryža, varené zemiaky, sladké zemiaky alebo kúsok manioku.

Keď si jedlá pripravujete týmto spôsobom, získate potrebné živiny a veľmi to pomáha kontrolovať výkyvy hladiny cukru v krvi. Pamätajte, že diéta nie je o tom, že nejete, ale o tom, že jete správne veci, v správnom množstve a v správnom čase.