V dnešnej dobe veľa ľudí hovorí o chudnutí. Možno ste už počuli nový termín s názvom „prerušovaný pôst“. Možno ho robí niekto z vašich priateľov alebo ste ho videli na internete. Čo je teda prerušovaný pôst? Je naozaj dobrý pre vaše zdravie? Poďme si o tom všetkom jednoducho a jasne povedať.
Čo je prerušovaný pôst (IF)?
Jednoducho povedané, prerušovaný pôst je metóda kontroly príjmu potravy. Pri tejto metóde sa však viac zameriavame na to, kedy a ako jeme, než na to, čo jeme. Pri tejto metóde sa postíme počas určitého obdobia dňa alebo týždňa a potom jeme normálne po zvyšok času.
Zatiaľ čo niektorí ľudia používajú túto metódu na chudnutie, iní veria, že to zlepší ich celkové zdravie. Existuje niekoľko spôsobov, ako to dosiahnuť. Niektoré z nich sú:
- Alternatívny deň pôstu: Nejedzte ani nekonzumujte veľmi nízkokalorické jedlá každý druhý deň.
- 5:2 Prerušovaný pôst: Jedzte normálne 5 dní v týždni a potom sa 2 dni postite alebo jedzte veľmi málo (okolo 500 – 600 kalórií).
- Časovo obmedzené kŕmenie: Jedenie iba počas určitého počtu hodín (napr. 8 hodín) z 24-hodinového dňa a zdržanie sa jedenia počas zvyšných 16 hodín. Toto je populárna metóda 16/8.
Najdôležitejšie je, že pred začatím akejkoľvek novej diéty, ako je táto, je nevyhnutné poradiť sa so svojím rodinným lekárom a vyhľadať radu .
Ako táto metóda ovplyvňuje telo?
Dobre, teraz sa pozrime, ako to funguje. Hlavným zdrojom energie pre naše telo je druh cukru nazývaný glukóza . Keď jeme jedlo, najmä sacharidy, naše telo neustále prijíma glukózu.
Ale keď celé hodiny nejeme, naše telo spotrebuje všetku glukózu, ktorá je v ňom uložená. Čo sa potom stane? Telo začne spaľovať uložený tuk na energiu. Toto nazývame metabolické prepínanie . To je hlavný dôvod chudnutia.
Ďalšia teória hovorí, že keď sa zdržíme takéhoto stravovania, naše bunky sú vystavené miernemu stresu. V dôsledku toho sa tieto bunky prispôsobia, aby tomuto stresu odolali. Niektorí vedci sa tiež domnievajú, že tento proces môže bunky posilniť a zvýšiť ich odolnosť voči chorobám.
Ale pamätajte, že nikto nevie s istotou, ako to funguje na 100 %, a spôsob, akým to ovplyvňuje každého človeka, môže byť odlišný.
Aké sú výhody prerušovaného pôstu?
Výskum zistil, že táto metóda môže priniesť niekoľko zdravotných výhod.
- Chudnutie: Telesná hmotnosť sa znižuje v dôsledku spaľovania tukov.
- Znížená inzulínová rezistencia: Tento stav je hlavnou príčinou cukrovky 2. typu. Znížená inzulínová rezistencia môže zvýšiť citlivosť tela na inzulín.
- Zníženie hladiny zlého cholesterolu a triglyceridov: Toto sú faktory, ktoré zvyšujú riziko srdcových ochorení.
- Kontrola krvného tlaku.
- Kontrola zápalu v tele: Tento zápalový stav je spojený s mnohými chorobami, od chorôb ako astma až po Alzheimerovu chorobu.
Viac praktických výhod
Okrem týchto zdravotných výhod existuje niekoľko ďalších:
- Je to jednoduché: nemusíte počítať kalórie ani sacharidy v jedle, ktoré jete. Stačí premýšľať o čase, kedy nejete.
- Flexibilné: Môžete to urobiť, aj keď ste vegetarián/vegán. Je však veľmi dôležité vyhýbať sa spracovaným potravinám a jesť výživnú a vyváženú stravu .
- Šetrí peniaze: Keďže budete jesť menej jedla týždenne, váš účet za jedlo môže byť tiež o niečo nižší.
Aké sú riziká a vedľajšie účinky tohto postupu?
Okrem výhod existujú aj určité riziká a nevýhody tejto metódy. Nie každý sa cíti pohodlne pri dlhodobom bez jedla.
Niektoré z bežne pozorovaných vedľajších účinkov sú:
- Závraty
- Nevoľnosť
- Nespavosť
- Bolesť hlavy
- Slabosť v tele
- Výkyvy nálad
Niektoré štúdie ukázali, že ľudia, ktorí praktizujú IF, môžu stratiť svalovú hmotu . Niektorí ľudia majú tiež tendenciu prejedať sa v dňoch alebo hodinách, keď majú jesť dovolené. Ak ste starší, veľké schudnutie naraz môže ovplyvniť zdravie kostí, imunitný systém a hladinu energie.
Niečo špeciálne o riziku srdcových ochorení: Rozsiahla štúdia prezentovaná na konferencii Americkej kardiologickej asociácie v roku 2024 ukázala, že ľudia, ktorí jedia iba 8 hodín denne (časovo obmedzené stravovanie), majú o 91 % vyššie riziko úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia ako tí, ktorí jedia normálne. Hoci je v tejto oblasti potrebný ďalší výskum, je to niečo, čo nás núti dvakrát sa zamyslieť.
Rôzne spôsoby, ako robiť IF a výbery jedál
Ak uvažujete o vyskúšaní tejto metódy, musíte si vybrať metódu, ktorá vám vyhovuje. Tu je niekoľko populárnych metód.
| Názov metódy (Metóda) | Ako sa to robí |
|---|---|
| Metóda 16/8 (časovo obmedzená) | Jedenie počas 8 hodín denne a pôst počas zvyšných 16 hodín. Napríklad jedenie iba od 10:00 do 18:00. |
| Metóda 5:2 | Jedzte normálne 5 dní v týždni a obmedzte príjem na 500 – 600 kalórií počas 2 dní podľa vlastného výberu. |
| Pôst každý druhý deň | Pôst každý druhý deň alebo obmedzenie kalórií na 500. |
V dňoch diéty: Môžete jesť čokoľvek chcete, ale pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa držte výživnej stravy. Do svojho jedálnička zaraďte ryby, zeleninu, ovocie, strukoviny, olivový olej, orechy a fazuľu podľa odporúčaní odborníkov. Čo najviac obmedzte sladké nápoje, koláče, sušienky a spracované potraviny.
Na dni pôstu: Ak prijímate 500 – 600 kalórií, vyberajte si potraviny, ktoré zasýtia, majú vysoký obsah vlákniny a bielkovín. Dobrou voľbou sú jablká, mandle a obyčajný grécky jogurt. A nezabudnite piť veľa vody, aby ste predišli dehydratácii .
Takže, pre koho je to vlastne určené? Pre koho by nemalo?
Mnohé štúdie ukazujú, že IF vám môže pomôcť schudnúť. Tie isté štúdie však ukazujú, že tradičné nízkokalorické diéty môžu priniesť podobné výsledky. Mnoho ľudí má problém dodržiavať obe metódy.
Kto by nemal držať prerušovaný pôst?
Táto metóda nie je vhodná pre každého . Nasledujúce osoby by sa mali tejto metóde úplne vyhýbať.
- Ľudia s poruchami príjmu potravy.
- Ľudia, ktorí užívajú lieky, ktoré sa majú užívať s jedlom .
- Tehotné alebo dojčiace matky.
- Rastúce deti a mladí ľudia.
Ak máte cukrovku, určite sa poraďte so svojím lekárom, či je to pre vás bezpečné. Pôst môže byť pre niektorých diabetikov nebezpečný.
Posolstvo na odnesenie domov
- Prerušovaný pôst je diétny vzorec, nie zázračná tabletka. Na chudnutie je dôležité jesť výživné jedlá počas jedla.
- To môže pomôcť pri krátkodobom úbytku hmotnosti, ale dlhodobé účinky a bezpečnosť sú stále nejasné.
- Môžu sa vyskytnúť vedľajšie účinky, ako sú závraty a bolesti hlavy. Niektoré štúdie tiež varujú pred rizikom srdcových ochorení.
- Táto metóda nie je vhodná pre každého. Obzvlášť by ju nemali robiť tehotné ženy, diabetici a osoby s určitými zdravotnými problémami.
- A čo je najdôležitejšie: Pred začatím prerušovaného pôstu alebo akéhokoľvek iného nového stravovacieho návyku sa vždy poraďte so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že je to pre vaše zdravie vhodné.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment