Spôsobuje vám jedenie arašidov nevoľnosť? Poďme sa porozprávať o alergii na arašidy!

Keď sa pomyslí na alergiu, pravdepodobne si predstavíte veci ako kýchanie, červené oči alebo mierne svrbenie pokožky, však? Existujú však aj niektoré alergie, na ktoré si musíte dávať pozor. Alergia na arašidy je jednou z nich. Je to stav, ktorý môže niekedy sťažiť dýchanie a dokonca ovplyvniť váš život. Preto je veľmi dôležité, aby sa niekto s alergiou na arašidy čo najviac vyhýbal potravinám, ktoré ich obsahujú. Je to trochu náročné, pretože aj potraviny, na ktoré nemyslíme, môžu arašidy obsahovať.

Čo sa vlastne deje v tele počas alergie na arašidy?

Jednoducho povedané, vaše telo má imunitný systém . Je to ako armáda, ktorá chráni našu krajinu. Jeho hlavnou úlohou je bojovať proti baktériám spôsobujúcim choroby. Keď však človek s alergiou na arašidy príde do kontaktu s určitými bielkovinami v arašidoch, tento imunitný systém sa prepne do plnej aktivity. Myslí si, že tieto bielkoviny sú nebezpečným nepriateľom. Preto sa snaží zo všetkých síl bojovať proti tomuto „nepriateľovi“. Vtedy sa začnú objavovať príznaky alergie.

Aké sú teda príznaky alergie na arašidy?

Keď človek s alergiou na arašidy zje niečo, čo obsahuje arašidy, jeho telo uvoľňuje chemické látky, ako napríklad „(histamín)“. To sú príčiny týchto príznakov. Tieto príznaky sa môžu u jednotlivých osôb líšiť. Niekedy sa dokonca u tej istej osoby môžu prejavovať rôzne príznaky v rôznych časoch.

Tu sú niektoré príznaky, ktoré sa môžu vyskytnúť:

• Sipot (pískavý zvuk pri dýchaní)
• Ťažkosti s dýchaním
• Kašeľ
• Kýchanie
• Chrapľavosť hlasu
• Pocit, akoby ste mali stiahnuté hrdlo
• Bolesť žalúdka
• Zvracanie
• Hnačka (slabá stolica)
• Svrbenie, slzenie alebo opuch očí
• Červené, svrbiace hrbolčeky (ako žihľavka) na koži
• Opuch tela
• Náhly pokles krvného tlaku
• Závraty alebo točenie hlavy (ako mdloba)
• Pocit strachu, nepokoja, akoby sa malo stať niečo zlé

Dôležité: Alergia na arašidy môže niekedy spôsobiť veľmi vážnu, život ohrozujúcu alergickú reakciu nazývanú „anafylaxia“. Tá môže spôsobiť náhly pokles krvného tlaku, zúženie dýchacích ciest a opuch jazyka. Ide o lekársku pohotovosť.

Ľudia, u ktorých existuje riziko takejto závažnej reakcie, by mali byť veľmi opatrní. Je tiež nevyhnutné mať núdzový plán a mať poruke potrebné lieky.

Čo s tým robí lekár?

Ak váš lekár má podozrenie, že máte alergiu na arašidy, pravdepodobne vás odporučí k alergológovi.Budete odporučený k alergológovi. Lekár sa vás opýta na to, ako sa u vás alergie vyvinuli v minulosti a aké príznaky ste mali.

Môžete sa tiež opýtať, či niekto iný vo vašej rodine má alergie alebo ochorenia, ako je ekzém alebo astma. Je to preto, že niekedy sa tieto alergie môžu prenášať z generácie na generáciu. Výskumníci stále presne nevedia, prečo sa u niektorých ľudí tieto typy potravinových alergií vyskytujú a u iných nie.

Okrem toho môže špecializovaný lekár vykonať aj „kožný test“. Ten zahŕňa otestovanie vašej pokožky, aby sa zistilo, ako reaguje veľmi malé množstvo arašidov. Lekár použije tekutinu vyrobenú z arašidov. Pri tomto teste sa na vašej pokožke urobí malý škrabanec (cíti sa to ako malé šteklenie). Takto sa vám do pokožky vstrekne trochu arašidovej tekutiny. Ak sa objaví začervenanie, svrbenie a mierny opuch, znamená to, že môžete byť alergický na arašidy.

Najlepším testom na potravinové alergie je kožný test, ale ak potrebujete viac informácií, lekár vám môže nariadiť aj krvný test.

Niekedy vám lekár opatrne podá veľmi malé množstvo jedla, aby zistil, či ste alergický. Nikdy to však nerobte doma! Tento typ testu by sa mal robiť iba na mieste, kde je špecializovaný lekár. Pretože na to absolvoval špeciálne školenie a v prípade náhlej reakcie vám môže rýchlo podať liek.

Ako liečite alergickú reakciu?

Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť alergickej reakcii, je vyhýbať sa konzumácii arašidov . To znamená vyhýbať sa všetkým potravinám, ktoré môžu obsahovať arašidy, nielen arašidom. (Niektoré potraviny nemusia chutiť ako arašidy, ale môžu obsahovať arašidy! Verili by ste, že niektoré chilli omáčky dokonca obsahujú arašidy?)

Aby ste zostali v bezpečí, musíte si pozorne prečítať etikety na potravinách a dávať si pozor na to, čo sa na nich píše o spôsobe ich výroby. Niektoré potraviny nemusia obsahovať arašidy, ale môžu byť vyrobené v tej istej továrni, ktorá vyrába aj iné potraviny, ktoré ich obsahujú. Problém je v tom, že keď použijete ten istý stroj, arašidy sa môžu zmiešať s potravinami bez arašidov. Toto sa nazýva „krížová kontaminácia“. Je to ako keby vám niekto vo vašej domácnosti natrel arašidové maslo na chlieb a potom na ten istý nôž natrel džem. Takže sa do džemu môžu dostať aj nejaké arašidy, však?

Po prečítaní zoznamu zložiek potraviny hľadajte vyhlásenia ako „môže obsahovať arašidy“ alebo „vyrobené na spoločnom zariadení s orechmi alebo arašidmi“. Pre ľudí s alergiou na arašidy je najlepšie vyhýbať sa potravinám, ktoré majú tieto vyhlásenia na etikete.

Medzi najrizikovejšie potraviny pre ľudí s alergiou na arašidy patria:

• Sušienky a pečivo (napr. koláče, žemle)
• Druhy cukríkov (čokoláda, karamel)
• zmrzlina
• Omáčky

Porozprávajte sa so svojím odborným lekárom, aby ste zistili, ako si treba dávať pozor pri jedení v školskej jedálni alebo v reštaurácii.

Majte plán pre prípad núdze!

Ak máte alergiu na arašidy, váš špecializovaný lekár vám a vašim rodičom môže pomôcť vypracovať plán, čo robiť v prípade núdze. Potom vaši učitelia, školská zdravotná sestra, váš športový tréner, vaši priatelia – všetci musia vedieť, čo môžu očakávať a čo robiť, ak sa u vás objaví reakcia.

Ak sa vyskytne nebezpečná situácia „(anafylaxia)“, ktorú som spomenul predtým, a je potrebné ju rýchlo liečiť, lekári odporúčajú, aby ľudia s alergiou na arašidy vždy nosili dve dávky lieku nazývaného „(adrenalín)“ (epinefrín). Tento liek „(adrenalín)“ sa dodáva v malej pomôcke, ktorá sa ľahko prenáša (autoinjektor). Vy a vaši rodičia sa môžete rozhodnúť, či si ho budete nosiť sami alebo či si ho necháte nechať od niekoho v škole. Tiež by ste mali poznať niekoho, kto vám tento liek môže podať.

Môže byť dobrý nápad mať po ruke antihistaminikum pre prípad miernych, nezávažných reakcií. Pamätajte však, že v prípade závažného stavu, ako je anafylaxia, antihistaminikum nikdy nenahrádza adrenalín.

Po užití adrenalínu (adrenalínu) by ste mali určite navštíviť nemocnicu alebo iné zdravotnícke zariadenie. Budú vás sledovať najmenej štyri hodiny, aby sa uistili, že reakcia je pod kontrolou a nezopakuje sa.

Čo ešte potrebujem vedieť?

Ak zistíte, že máte alergiu na arašidy, nehanbite sa za to. Je dôležité povedať to svojim priateľom, rodine, trénerom a učiteľom v škole. Čím viac ľudí o tom vie, tým lepšie pre vás, pretože vám môžu pomôcť vyhnúť sa arašidom.

Je tiež dôležité povedať o tom čašníkovi v reštaurácii, pretože vás potom môže odradiť od potravín obsahujúcich arašidy. Tréner alebo učiteľ môže pre tím vybrať občerstvenie bez arašidov.

Je skvelé, keď vám ľudia ako vaši rodičia pomáhajú vyhýbať sa arašidom, ale je tiež dôležité začať sa učiť, ako si na tieto veci dávať pozor aj sami.

Stručne povedané, zapamätajte si toto (Posolstvo na zapamätanie)

Alergia na arašidy nie je niečo, čo by sa malo brať na ľahkú váhu, ale ak ste správne informovaní a dodržíte potrebné opatrenia, niet sa čoho báť.

• Rozpoznajte signály: Buďte si vedomí toho, čo sa deje.
• Navštívte lekára: Uistite sa, že ste presní a poraďte sa.
• Vyhýbajte sa arašidom: Pozorne si prečítajte etikety na potravinách. Myslite aj na „(krížovú kontamináciu)“.
• Majte pripravený núdzový plán: Majte adrenalín poruke. Vedzte, ako ho používať.
• Informujte ostatných: Čím viac ľudí vo vašom okolí o tom vie, tým ste v bezpečí.

Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa tejto otázky, nebojte sa porozprávať so svojím lekárom. On alebo ona vám pomôže.

Alergia na arašidy , alergia na arašidy, anafylaxia, adrenalín, príznaky alergie, potravinová alergia, liečba alergie