Máte alergiu na orechy?

Začalo sa vášmu dieťaťu objavovať červené, svrbiace vyrážky po celom tele po zjedení niekoľkých kešu orieškov alebo mandľového sušienok? Alebo cítite pálenie v ústach a hrdle či bolesť žalúdka po zjedení určitých orechov? Ak ste tieto veci zažili, môžete mať aj „ alergiu na orechy “, teda alergiu na určité orechy, ktoré rastú na stromoch. Nebojte sa, povieme si o všetkom jednoduchými slovami.

Čo je alergia na orechy?

Jednoducho povedané, alergia na orechy je prehnaná reakcia nášho imunitného systému na určité bielkoviny nachádzajúce sa v orechoch (ako sú kešu oriešky, mandle a vlašské orechy). Naše telo vníma tieto bielkoviny ako veľkého nepriateľa. Potom začne proti tomuto nepriateľovi bojovať. V dôsledku tohto boja pociťujeme príznaky alergie.

Dokonca aj konzumácia malého množstva týchto orechov alebo len vdýchnutie prášku môže spôsobiť túto alergiu. Arašidy nie sú druhom arašidov, ale strukovinou, ako sú fazuľa a hrach. Preto existujú dva typy alergií: jedna na arašidy a jedna na arašidové semienka. Existuje však možnosť, že niekto, kto je alergický na arašidy, môže byť alergický aj na arašidové semienka.

Aké sú príznaky? Ako ich možno identifikovať?

Príznaky alergie na arašidy sa môžu pohybovať od miernych až po závažné, život ohrozujúce. Len preto, že máte raz mierne príznaky, neznamená to, že ich budete mať vždy. Preto je dôležité si to uvedomovať.

Anafylaxia je závažná alergická reakcia, ktorá si vyžaduje neodkladnú lekársku pomoc a môže byť život ohrozujúca. Ak sa u vás vyskytne ktorýkoľvek z týchto závažných príznakov, okamžite choďte na najbližšiu nemocničnú pohotovosť.

Prečo sa táto alergia vyskytuje?

Niektoré malé bielkoviny v semenách papáje sa nedajú ľahko zničiť zahrievaním, varením alebo varením. Imunitný systém niektorých ľudí je na tieto bielkoviny veľmi citlivý. Keď tieto bielkoviny vstúpia do tela, imunitný systém proti nim vytvára protilátky. Keď sa tieto protilátky a bielkovina v semenách viažu, naše telo uvoľňuje chemickú látku nazývanú histamín . Tento histamín je hlavnou príčinou alergických príznakov (ako je svrbenie, žihľavka a opuch).

Bežne alergénne arašidy:

• Mandle
• Kešu oriešky
• Vlašské orechy
• Pistácie
• Lieskové orechy
• Pekanové orechové
• Brazílske orechy

Ako na to reagujete, doktor?

Ak máte podozrenie na alergiu, navštívte svojho lekára. Opýta sa vás na vaše príznaky a či má niekto vo vašej rodine alergie. Okrem toho sa môžu vykonať nasledujúce testy:

1. Kožný prick test:V tomto prípade sa na koži ruky urobí malý rez veľmi tenkou ihlou a na ňu sa kvapne kvapka tekutého proteínu z určitého typu kosti. Ak oblasť sčervenie a svrbí, znamená to, že ste alergický na tento typ kosti.

2. Krvný test: Odoberie sa vzorka vašej krvi a testuje sa na špecifické protilátky súvisiace s alergiou.

3. Orálna potravinová výzva: Vykonáva sa pod dohľadom lekára, iba v nemocnici. Dostanete tu veľmi malé množstvo špecifickej potraviny. Robí sa to preto, aby ste v prípade reakcie mohli byť okamžite liečení.

Ako sa s touto alergiou žije?

Život s alergiou na arašidy znamená, že si musíte dávať veľký pozor na to, čo jete a pijete. Najlepšie je úplne sa vyhýbať týmto orechom a potravinám, ktoré ich obsahujú.

• Čítajte etikety: Pozorne si prečítajte etikety všetkých balených potravín, ktoré kupujete v obchode. Bude tam uvedené, či obsahujú orechy.
• Dávajte si pozor na krížovú kontamináciu: Predstavte si, že si delíte ďalšie kari tou istou lyžicou, ktorou ste si delili kešu kari. Potom sa do tohto kari môže dostať aj trochu kešu bielkoviny. Toto sa nazýva krížová kontaminácia. V reštauráciách a pekárňach je vysoká pravdepodobnosť, že sa to stane. Preto si to dávajte pozor pri jedení v reštauráciách.
• Majte pri sebe autoinjektor s adrenalínom: Ak máte závažnú alergiu, lekár vám predpíše autoinjektor s adrenalínom (napríklad EpiPen). Mali by ste ho mať vždy pri sebe. Vy a vaša rodina by ste mali presne vedieť, ako ho ihneď použiť, ak sa u vás objavia závažné príznaky.

Ak má vaše dieťa alergiu...

• Naučte svoje dieťa čítať etikety na potravinách čo najskôr.
• Naučte svoje dieťa, aby sa nedelilo o jedlo s ostatnými a nejedlo jedlo, o ktorom presne neviete, čo obsahuje.
• Informujte učiteľov, trénerov a dospelých, ktorí s vaším dieťaťom komunikujú, o jeho alergii. Naučte ich, ako používať autoinjektor s adrenalínom.
• Ak doma pripravujete jedlá obsahujúce orechy, dôkladne umyte riad, príbory a pracovné plochy.

Aké sú liečebné postupy?

Pri miernych príznakoch vám lekár môže predpísať antihistaminiká vo forme tabliet alebo sirupov.

Ak sa však u vás objavia príznaky závažnej reakcie, ako je anafylaxia :

1. Okamžite použite autoinjektor adrenalínu.

2. Potom bezodkladne choďte na najbližšiu nemocničnú pohotovosť. Aj keď príznaky po podaní adrenalínu ustúpia, je stále nevyhnutné ísť do nemocnice, pretože sa príznaky môžu po čase znova objaviť.

Okrem toho sa môžete so svojím lekárom porozprávať o novších liečebných postupoch, ako je perorálna imunoterapia (začína sa veľmi malou dávkou kostného proteínu a postupne sa zvyšuje, aby si na ňu telo zvyklo) alebo omalizumab (Xolair) na zníženie závažnosti alergie u niektorých ľudí.