5 dobrih prigrizkov in 5 prigrizkov, ki se jim je treba izogniti (zdravi prigrizki)

Popoldne po kosilu postanemo malo lačni, kajne? Ali pa smo malo lačni pred večerjo. Takrat smo navajeni pojesti majhen 'prigrizek'. Vendar ni vsak prigrizek, ki ga pojemo, dober za naše telo. Še posebej, če trpite za boleznijo, kot sta sladkorna bolezen (sladkorna bolezen tipa 2) ali debelost, morate o tem dvakrat premisliti.

Kaj je dober prigrizek? Preprosto povedano, moral bi vam zagotoviti beljakovine ali vlaknine ali oboje. Tako se boste počutili siti. Prav tako bi moral zagotavljati dober vir energije, ne da bi pri tem dodajal nepotrebne kalorije. Tipičen prigrizek naj bi vseboval med 100 in 150 kalorijami za žensko in približno 200 kalorij za moškega.

Najpomembneje je, da se čim bolj izogibate prigrizkom z visoko vsebnostjo sladkorja in rafiniranih ogljikovih hidratov. Ti lahko povzročijo nenaden porast ravni sladkorja v krvi. Poglejmo si torej, kateri prigrizki so dobri za nas in katerim se moramo vsekakor izogniti.

5 najboljših prigrizkov, ki so dobri za telo

Tukaj je nekaj hranljivih in okusnih prigrizkov, ki jih lahko jeste brez strahu.

1. Fižolova omaka za uživanje z zelenjavo

Poceni in beljakovinsko bogat prigrizek lahko pripravite iz stvari, kot so čičerika, grah in rdeči fižol, ki jih zlahka najdemo doma. Temu pravimo "fižolova omaka". Natančneje, gre za pasto, narejeno z drobljenjem nečesa, kot je fižol.

Kombinacija vlaknin in beljakovin v fižolu pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi. Poleg tega je fižol ključna sestavina diete DASH, ki je priporočljiva za nadzor visokega krvnega tlaka.

Pripravite ga takole: Vzemite 1/4 skodelice čičerike/fižola z nizko vsebnostjo soli, jih skupaj z malo domače ali piščančje juhe z nizko vsebnostjo soli dajte v multipraktik in mešajte, dokler zmes ni gladka. Nato uživajte v tej omaki s surovo zelenjavo, kot so korenje, kumare in zelena.

2. Ovsena kaša

Kdo pravi, da je oves samo za zajtrk? Oves je bogat s topnimi vlakninami, zaradi česar je bistveno živilo za ljudi s sladkorno boleznijo in srčnimi boleznimi.

Nedavna študija je pokazala, da prehrana z veliko vlakninami zmanjšuje tveganje za bolezni, kot so sladkorna bolezen, bolezni srca in povečanje telesne teže. Čeprav oves vsebuje ogljikove hidrate , so ti dobri za telo.

Vendar ne pozabite, da kupljene vrečke "instant ovsenih kosmičev" z dodanim sladkorjem niso dobre. Namesto sladkorja ali medu ovsenim kosmičem dodajte nekaj oreščkov, kot so indijski oreščki ali mandlji.

3. Nemastni grški jogurt

Vsebuje tako veliko beljakovin, da se boste počutili siti že po majhni količini. Glede na vrsto grškega jogurta, ki ga izberete, lahko ena skodelica (običajno 140 g) vsebuje med 12 in 24 grami beljakovin . Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob so tudi ključni del diete DASH, ki je priporočljiva za visok krvni tlak.

4. Palčka sira z nizko vsebnostjo maščob in sveže sadje

To je odličen prigrizek, ko vam primanjkuje časa. Zagotavlja vam dober odmerek kalcija in vitamina C. Vsebuje tudi približno 8 gramov beljakovin in 4 grame vlaknin. Palčka sira z nizko vsebnostjo maščob je dobra kombinacija s skodelico jagod.

5. Pistacije

Pistacije so vrsta oreščkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in bogatimi mononenasičenimi maščobnimi kislinami . Ta vrsta maščobe pomaga zniževati raven slabega holesterola v telesu.

Ko kupujete pistacije v trgovini, jih kupujte z lupino . Ko jih jemo brez lupine, seveda nadzorujemo količino, ki jo pojemo. Ko pred seboj vidimo kup lupin, si mislimo: "Dovolj." Verjetno smo naenkrat pojedli približno 49 pistacij, kar je približno 100 gramov.

5 vrst prigrizkov, ki se jim je treba čim bolj izogniti

Čeprav so okusne, niso zelo dobre za telo. Vsekakor se jim je treba izogibati, še posebej, če jih jeste pogosto.

1. Krompirjevi čipsi

Čeprav je enostavno seči po vrečki krompirjevih čipsov, ko ste lačni, ti ne zagotavljajo nobene hranilne vrednosti. Vsebujejo veliko natrija oziroma soli . Prav tako imajo zelo malo beljakovin in sploh ne vsebujejo vlaknin.

2. Krekerji

Krekerji vas ne bodo dolgo lačni. Ta prigrizek z nizko vsebnostjo vlaknin in visoko vsebnostjo soli vam ne bo dal energije, ki bi jo pričakovali, niti vas ne bo nasitil. Vendar pa obstajajo krekerji, ki imajo veliko vlaknin in malo natrija. Če jim dodate malo sira z nizko vsebnostjo maščob, jih lahko iz slabega prigrizka spremenite v dobrega.

3. Granola ploščica (granola ali žitna ploščica)

Res je, da obstajajo granola ploščice, ki trdijo, da so zelo zdrave . Toda večina ploščic na trgu »ni dobra mešanica maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, temveč, kot pravijo nutricionisti, prava ogljikohidratna bomba , brez vlaknin in drugih hranil.« V eni uri po tem, ko jih zaužijete, boste spet lačni.

4. Preste

Če menite, da so preslice v primerjavi z drugimi prigrizki "varne", premislite še enkrat. Morda imajo malo maščob, vendar nimajo nobene druge hranilne vrednosti. Pravzaprav je bilo ugotovljeno, da uživanje 30 g preslic povzroči večji skok krvnega sladkorja kot uživanje 30 g čipsa.

5. Paketi piškotov s 100 kalorijami

Te je enostavno kupiti v trgovini, količina, ki jo pojeste, pa je tudi nadzorovana. Vendar pa njihovo uživanje ne daje občutka sitosti in ne pomaga nadzorovati ravni sladkorja v krvi. Običajno so narejeni iz bele moke in sladkorja. Poleg tega imajo zelo malo hranil in vlaknin.