Se po pitju mleka, jogurtu ali nečem, kot je sir, počutite neprijetno, kot da bi imeli poln želodec in pline? Morda imate bolečine v želodcu in drisko? To izkušnjo ima veliko ljudi. To je zelo pogosto stanje med odraslimi. Danes se torej pogovorimo o tem, kaj povzroča to in kako se temu izogniti.
Kaj točno je laktozna intoleranca?
Preprosto povedano, laktozna intoleranca je stanje, ko vaše telo ne more pravilno prebaviti laktoze, sladkorja, ki ga najdemo v mleku in mlečnih izdelkih.
V redu, zdaj pa poglejmo, kako se to zgodi. Ko jemo mlečne izdelke, mora naše tanko črevo prebaviti sladkor, imenovan laktoza. Naše telo za to uporablja encim. Ta encim je laktaza . Tako kot potrebujete ključ za odklepanje ključavnice, je encim laktaza bistvenega pomena za razgradnjo molekule sladkorja, imenovane laktoza, in njeno prebavo.
Vendar pa pri ljudeh z laktozno intoleranco telo proizvaja zelo malo ali nič encima laktaze. Kaj se zgodi potem? Laktoza v mlečnih izdelkih, ki jih jemo, prehaja skozi tanko črevo v debelo črevo (debelo črevo), ne da bi se prebavila.
To je kot pojedina za bakterije v vašem debelem črevesu. Začnejo jesti to neprebavljeno laktozo. Pri tem nastajajo plini in druge stvari. Zaradi tega se počutite siti, imate krče v želodcu, grgranje in včasih drisko.
Najpomembneje je, da to ni bolezen, temveč stanje, ki ga povzroča naravna sprememba v telesu. Zato se tega ne bojte po nepotrebnem.
Kakšni so različni načini pojavljanja laktozne intolerance?
To stanje se ne pojavlja pri vseh na enak način. Obstajajo štiri glavne vrste. Poglejmo si jih natančneje.
| Vrsta intolerance na laktozo | Preprosto povedano ... |
|---|---|
| Primarna intoleranca za laktozo | To je najpogostejše.Tip. Ko smo mladi, še posebej, ko dojimo, naša telesa proizvajajo veliko encima laktaze. Toda do 5. leta starosti se ta proizvodnja postopoma zmanjša. Ko se staramo, se lahko zmanjša do te mere, da mlečnih izdelkov ne moremo več prebavljati. To je posledica genetskih dejavnikov. To je zelo pogosto med ljudmi v državah, kot sta Azija in Afrika. |
| Sekundarna intoleranca na laktozo | Do tega pride, ko tanko črevo poškoduje druga bolezen, nesreča ali operacija. Na primer, črevesne bolezni, kot sta celiakija in Crohnova bolezen, lahko začasno ali trajno zmanjšajo proizvodnjo laktaze. To stanje lahko izgine, ko se bolezen zdravi. |
| Razvojna intoleranca za laktozo | To se opazi pri nedonošenčkih . Ker otrokov prebavni sistem še ni popolnoma razvit, je lahko encim laktaza v zgodnjih fazah zmanjšan. Vendar se to stanje samo od sebe izboljša , ko otrok raste. |
| Prirojena intoleranca za laktozo | To je zelo redko stanje. V tem primeru telo od rojstva ne proizvaja encima laktaze. Gre za genetsko bolezen. Da bi otrok imel to bolezen, mora prejeti ustrezni gen od matere in očeta. |
Je to alergija na mleko?
Ne. Tukaj se mnogi ljudje zmedejo. Laktozna intoleranca in alergija na mlečne izdelke sta dve popolnoma različni stvari.
- Laktozna intoleranca: To je prebavna težava. Pojavi se, ko telesu primanjkuje encima laktaze, zaradi česar je težko prebaviti sladkor v mleku. Simptomi so neprijetni, vendar ne smrtno nevarni .
- Alergija na mlečne izdelke: To je reakcija imunskega sistema.Povezano je. Tukaj se zgodi, da telo prepozna beljakovino v mleku kot "sovražnika" in jo napade. To lahko povzroči hude simptome, kot so kožni izpuščaji in težave z dihanjem. V nekaterih primerih je lahko celo smrtno nevarno .
Če ste alergični na mleko, ne smete zaužiti niti kapljice mleka. Če pa imate intoleranco za laktozo, je morda v redu majhna količina, na primer malo jogurta ali košček sira. To se razlikuje od osebe do osebe.
Kaj torej storimo glede tega?
Tega ni mogoče preprečiti, niti ni zdravila. Vendar pa je to stanje mogoče zelo enostavno obvladati .
Prva in najpomembnejša stvar je, da mleko in mlečne izdelke omejite na količino, ki vam ne povzroča nelagodja.
1. Poznajte svoje meje: Nekaterim ljudem ne bo žal že skodelica čaja z mlekom, kozarec mleka pa je težaven. Drugi lahko jedo jogurt, ne pa sira. Eksperimentirajte in sami ugotovite, koliko vam ni udobno.
2. Izberite alternative: Na trgu so trenutno na voljo mleka brez laktoze . Uporabite lahko tudi alternative, kot so sojino mleko, mandljevo mleko in kokosovo mleko.
3. Prehranska dopolnila z encimom laktazo: Tablete ali kapljice z encimom laktazo so na voljo v lekarnah. Njihovo jemanje pred uživanjem mlečnih izdelkov lahko močno zmanjša tveganje za težave, saj encim, potreben za prebavo hrane, zagotavljajo od zunaj. Vendar pa se je pred uporabo teh zdravil najbolje posvetovati z zdravnikom .
Kako dobiti kalcij in vitamin D brez mleka?
To je zelo pomembno vprašanje. Ko omejimo uživanje mlečnih izdelkov, morda ne bomo dobili dovolj kalcija in vitamina D, ki sta bistvenega pomena za močne kosti. A brez skrbi, obstaja veliko drugih načinov, kako ju dobiti.
- Živila, bogata s kalcijem: temno zelena zelenjava, kot so špinača, ohrovt, brokoli, soja, tofu, majhne ribe (kot so sardine), losos.
- Vitamin D: Izpostavljenost soncu je najboljši naravni način za pridobivanje vitamina D. Mastne ribe, kot sta losos in tuna, prav tako vsebujejo vitamin D.
Če težko dobite kalcij in vitamin D, ki ju potrebujete, samo s hrano, lahko po zdravniškem nasvetu jemljete kalcijeve dodatke. Preden se odločite, se je o tem najvarneje pogovoriti z zdravnikom .
Sporočilo za domov
- Laktozna intoleranca je nezmožnost prebave laktoze, sladkorja, ki ga najdemo v mleku. To ni bolezen, temveč stanje telesa.
- To se popolnoma razlikuje od alergije na mleko. Laktozna intoleranca ni smrtno nevarna.
- Čeprav tega ni mogoče popolnoma pozdraviti, ga je mogoče enostavno obvladovati z omejevanjem vnosa mlečnih izdelkov in jemanjem dodatkov encima laktaze.
- Če omejite uživanje mlečnih izdelkov, poskrbite, da boste kalcij in vitamin D dobili iz drugih prehranskih virov.
- Pred uporabo katerega koli prehranskega dopolnila ali če imate kakršne koli pomisleke glede svojih simptomov, se posvetujte z zdravnikom.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment