Tudi vi imate radi sladko-kislo sadje mušmule, ki ga pogosto najdemo na naših vrtovih, kajne? Mnogi se spominjamo, kako smo se kot otroci prikradali po drevesih in nabirali mušmule. To čudovito oranžno sadje ni le okusno sadje, ampak je tudi zdravilo s številnimi presenetljivimi koristmi za zdravje. Zato se danes pogovorimo o skritih lastnostih tega okusnega sadeža mušmule.
Zgodovina in tradicionalna uporaba medaljonov
Drevo mušmule izvira iz Kitajske, kjer naravno raste v divjini. Samo pomislite, Kitajci že tisočletja uporabljajo liste in plodove mušmule v tradicionalni medicini kot zdravilo za različne bolezni, vključno s kašljem, sladkorno boleznijo in rakom. Torej to ni le sadje, ampak veliko več kot to.
Danes so mušmule priljubljene po vsem svetu, uživajo pa jih tudi surove, kot marmelade, pite in sokove. Nekateri ljudje uporabljajo liste in cvetove mušmule tudi kot čaj.
Neverjetne zdravstvene koristi medaljonov
Oreški, semena in listi mušmule vsebujejo številne koristne lastnosti za naše telo. Poglejmo, katere so.
Super sadje, polno antioksidantov
Preprosto povedano, antioksidanti so kemične spojine, ki ščitijo celice našega telesa pred poškodbami in boleznimi. Mušmula je sadje, ki je zelo bogato s temi antioksidanti. Ena študija je pokazala, da imajo listi mušmule močnejše antioksidativne lastnosti kot 54 drugih zdravilnih rastlin.
Še posebej so medaljoni bogati s karotenoidnimi antioksidanti, ki krepijo naš imunski sistem . Močan imunski sistem je najboljše orožje, ki ga imamo v boju proti boleznim.
Lahko pomaga preprečevati raka
Predhodne raziskave kažejo, da lahko plodovi in listi mušmule pomagajo preprečevati raka. Antioksidanti v mušmuli pomagajo nadzorovati rast rakavih celic v tumorje. Študije na živalih in celicah so prav tako pokazale, da lahko izvleček mušmule ubije rakave celice in ustavi nastanek ter širjenje tumorjev. Vendar to še ni bilo raziskano pri ljudeh, zato še ni 100-odstotno gotovo.
Še posebej mušmule vsebujejo veliko vitamina A in antioksidanta beta-karotena. Ta hranila lahko zmanjšajo tveganje za raka debelega črevesa, pljučnega raka in druge vrste raka.
Zmanjšuje vnetje v telesu
Vnetje je pretirana reakcija našega telesa na stvari, kot so mikrobi in alergeni. Listi, semena in oreščki mušmule imajo sposobnost zmanjšanja teh vnetnih stanj. V kitajski medicini se listi mušmule že stoletja uporabljajo za zdravljenje vnetnih stanj, kot sta bronhitis in astma. Spojine, kot so triterpenske kisline, ki jih najdemo v mušmi, zmanjšujejo vnetje v telesu.
Na primer, vnetje v pljučih lahko povzroči stanja, kot sta kašelj in bronhitis. Več študij na živalih je pokazalo, da ima izvleček listov mušmule protivnetne lastnosti, ki lahko zmanjšajo resnost kroničnega bronhitisa. Vendar ne pozabite, da je bila večina teh raziskav opravljenih na živalih, zato so potrebne nadaljnje študije, da se potrdi, ali te koristi veljajo za ljudi.
Pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni
Sladkorna bolezen je stanje, ki se pojavi, ko telo ne proizvaja dovolj inzulina ali ko telo postane odporno na inzulin. To lahko povzroči zelo visoko raven sladkorja v krvi.
Raziskave kažejo, da lahko izvleček listov mušmule pomaga preprečevati in nadzorovati sladkorno bolezen tipa 1 in tipa 2 z zniževanjem ravni sladkorja v krvi, zvišanjem ravni inzulina in izboljšanjem občutljivosti na inzulin. Vendar so bile te študije večinoma izvedene na živalih, zato so potrebne nadaljnje raziskave na ljudeh.
Kakšna je hranilna vrednost medaljonov?
Mušmula je nizkokalorično sadje z veliko vlakninami. Vsebuje tudi vrsto vitaminov in mineralov. Jasno predstavo o njej si lahko ustvarite iz spodnje tabele.
| Hranila in sestavine | Količina v 100 gramih medaljona |
|---|---|
| Kalorije | 47 |
| Beljakovine | 0,43 grama |
| Maščoba | 0,2 grama |
| Ogljikovi hidrati | 12,1 grama |
| Vlaknine | 1,7 grama |
| Druga pomembna hranila | Kalcij, magnezij, fosfor, kalij, vitamin C in vitamin A. |
Ali je treba biti pri nakupu obeska pozoren na kakšne stvari?
Da, vsekakor. Ne glede na to, kako koristen je medaljon, obstaja nekaj stvari, na katere morate biti pozorni.
Nikoli ne jejte semen mušmule! Velika rjava semena v plodu mušmule lahko povzročijo blago zastrupitev, če jih jeste surova. Čeprav se to zgodi zelo redko, ni priporočljivo tvegati. Če vi ali otrok pomotoma pojeste semena, takoj poiščite zdravniško pomoč. Po potrebi lahko za nasvet pokličete tudi Nacionalni center za zastrupitve v Nacionalni bolnišnici v Kolombu .
- Alergije: Nekateri ljudje lahko razvijejo alergije na medaljone. Te so lahko blage, kot sta izpuščaj ali koprivnica. V hujših primerih lahko napredujejo v smrtno nevarno stanje, imenovano anafilaksa, ki lahko povzroči težave z dihanjem. Če torej z medaljoni šele spoznavate, najprej poskusite z majhno količino, da se prepričate, da niste alergični.
- Kaj pa, če jeste preveč?: Uživanje veliko mušmul naenkrat ne bo povzročilo velikih težav. Če pa niste vajeni jesti vlaknate hrane, lahko občutite nelagodje v želodcu in napihnjenost.
Več načinov za uživanje in uživanje medaljonov
Uživanje surovih mušmul je način, ki ga vsi poznamo. Lahko jih jeste s kožo ali pa odstranite kožo in jeste meso okoli kosti. Poleg tega lahko mušmule jeste tudi na druge okusne načine.
- Marmelada iz mušmle: Nekaj dobro zrelih mušml skuhajte v malo vode, zdrobite oreščke. Nato dodajte nekaj sadnega pektina in zavrite. Na koncu po potrebi dodajte sladkor, ponovno zavrite in porabite, ko se ohladi.
- Pita z mušmolo: Tako kot pri pripravi navadne sadne pite. Zmešajte približno tri skodelice sesekljanih mušmul s sladkorjem, zgoščevalcem, kot je tapioka, in malo masla, nato vlijte v pekač za pito in pecite.
- Čatni iz medaljona (relish):Dodajte mušmolo, kandirano pomarančno in grozdno lupino, kandiran ingver, rozine, cimet, sladkor, limetin sok in malo kisa ter zmeljete na koščke v mešalniku. Pustite stati čez noč, da se okusi prepojijo.
Če imate zdravstveno stanje ali jemljete kakršna koli zdravila, se pred uživanjem stvari, kot je izvleček listov mušmule, posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom .
Sporočilo za domov
- Loquat je okusno in hranljivo sadje, bogato z vitamini, minerali, antioksidanti in vlakninami.
- Glede na predhodne raziskave lahko medaljoni pomagajo nadzorovati raven sladkorja v krvi in krepiti imunski sistem.
- Ko jeste mušmule, nikoli ne jejte semen. Lahko so rahlo strupena.
- Zelo pomembno se je posvetovati z zdravnikom, če imate kakršne koli zdravstvene težave ali preden uporabite izdelke, kot je izvleček listov mušmule.
- Mušmule lahko v svojo prehrano dodate na različne okusne načine, kot so marmelada, pita in čatni.











💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar