Semena grškega sena so nepogrešljiva sestavina v naših kuhinjah. Aroma, ki jo dobite, ko nekaj semen grškega sena dodate enolončnici ali jedi ... je nekaj posebnega. Ste pa vedeli, da grško seno ni le začimba, ampak tudi zelišče s številnimi zdravstvenimi koristmi? Danes se torej pogovorimo o velikih koristih, ki se skrivajo v teh majhnih semenih grškega sena.
Kaj točno je grško seno?
Preprosto povedano, grško seno je rastlina, ki izvira iz Bližnjega vzhoda, Evrope in zahodne Azije. Uporablja se v zdravilne namene in za kuhanje. Grško seno je nekoliko podobno detelji. Ima rumene, bele ali vijolično modre cvetove. V strokih so zlato rjava semena grškega sena.
Aroma in okus javorjevih semen sta zelo podobna javorjevemu sirupu. Zato se uporabljajo tudi za dodajanje sladkega okusa nekaterim sladkim jedem. Čeprav večinoma uporabljamo semena, v državah, kot je Indija, javorjevi listi uživajo tudi kot zelenjavo.
Ne samo to, ampak zaradi zgoščevalnih lastnosti grškega sena se doda tudi številnim lepotnim izdelkom. Če pogledate sestavine šamponov, balzamov in mask za lase, ki jih uporabljate, boste verjetno videli ime izvleček grškega sena.
Kakšne so zdravstvene koristi uluhala?
Grško seno ima dolgo zgodovino, ki sega v starodavno kitajsko medicino. Vendar moramo eno stvar jasno razumeti. Čeprav se veliko govori o koristih grškega sena, je še vedno malo raziskav na visoki ravni, ki bi 100 % znanstveno potrdile njegovo zdravilno vrednost. Vendar pa se grško seno uporablja kot naravno zdravilo v mnogih kulturah po svetu.
Podpora Uluhala za doječe matere
Uluhal je zelo priljubljen med doječimi materami. Razlog za to je, da naj bi pomagal povečati proizvodnjo materinega mleka. Več manjših študij je pokazalo, da so doječe matere, ki so pile čaj Uluhal, povečale proizvodnjo mleka, kar je posledično privedlo do boljšega pridobivanja teže pri njihovih dojenčkih. Druga študija je pokazala, da so matere, ki so pile čaj Uluhal, proizvedle dvakrat več mleka kot matere, ki ga niso pile.
Če pa dojite, se je pred uporabo zdravila Uluhal najbolje posvetovati z zdravnikom.
Sladkorna bolezen in nadzor krvnega sladkorja
Tudi to je tema, ki zanima mnoge. Več manjših kliničnih študij je pokazalo, da lahko dodajanje kurkume v prahu v vročo vodo ali živila, kot je kruh, in uživanje le-tega prinese nekaj koristi ljudem s sladkorno boleznijo. V teh študijah so merili raven sladkorja v krvi pred in po dodajanju kurkume v prehrano, raven sladkorja pa se je po uživanju kurkume znatno znižala.
Bolniki s sladkorno boleznijo, ki so jemali približno 1 gram ulahulana na dan, so poročali o znižani ravni sladkorja v krvi in izboljšanem odzivu na inzulin.
Pomembno: Uluhal ni nadomestilo za zdravila za sladkorno bolezen. Če imate sladkorno bolezen, se pred uporabo zdravila Uluhal posvetujte z zdravnikom.
Pomaga zmanjšati menstrualne krče
Številne ženske trpijo zaradi menstrualnih krčev. Majhne študije so pokazale, da lahko jemanje tablet iz semen grškega sena ali pitje čaja iz grškega sena zmanjša količino bolečine in trajanje menstrualnih krčev. Ženske, ki so sodelovale v teh študijah, so lahko tudi zmanjšale količino protibolečinskih zdravil, ki so jih jemale med menstruacijo.
Hormonsko ravnovesje in spolna funkcija
- Težave po menopavzi: S placebom nadzorovana študija je pokazala, da lahko jemanje izvlečka uluhala zmanjša nekatere težave, ki jih povzročajo hormonske spremembe, ki se pojavijo v menopavzi, zlasti vročinski oblivi.
- Moška spolna funkcija: Majhna študija, izvedena v Avstraliji, je odkrila zanimivo povezavo med izvlečkom oleandra in ravnijo testosterona pri moških. Po šestih tednih jemanja izvlečka oleandra so poročali o izboljšanju njihovega libida in spolne zmogljivosti.
Ali obstajajo kakšni stranski učinki zdravila Uluhal?
Da, tako kot vse, ima lahko tudi uluhal nekaj stranskih učinkov. Še posebej, če jemljete uluhal kot prehransko dopolnilo, se morate vsekakor posvetovati s svojim zdravnikom. Pred uporabo uluhala imejte te stvari v mislih.
| Dejavniki tveganja | Opis |
|---|---|
| Alergije na arašide | Če ste alergični na arašide, ste lahko alergični tudi na laneno seme, saj obstaja nekaj navzkrižne reaktivnosti med obema rastlinama. |
| Nosečnost | Učinki grškega sena med nosečnostjo še niso povsem razumljeni. Zato se je v primeru nosečnosti najbolje izogibati uživanju grškega sena. |
| Raven sladkorja v krvi | Ker lahko brusnice znižajo raven sladkorja v krvi, jih ne jemljite brez zdravniškega nasveta, če imate sladkorno bolezen ali hipoglikemijo (nenormalno nizka raven sladkorja v krvi). |
| Pogosti neželeni učinki | Nekateri ljudje lahko občutijo drisko, pline, poslabšanje astme in potenje. |
Kaj se zgodi, če vzamete preveč Uluhala?
Uživanje ulama zaadi lahko povzroči nevarno nizko raven sladkorja v krvi. To lahko povzroči simptome, kot so tresenje, pospešen srčni utrip, zmedenost in omotica. V nekaterih primerih se lahko pojavijo alergijske reakcije, kot so koprivnica, srbenje, izcedek iz nosu ali slabost. Če opazite katerega od teh simptomov, nemudoma poiščite zdravniško pomoč.
Kako dodati urad dal v svojo prehrano?
Lečo lahko jedem dodamo na različne načine.
Takole pripravimo uluhal čaj
To je zelo enostavno narediti.
1. Vzemite približno čajno žličko semen urad dal in jih temeljito operite.
2. Na štedilnik postavite skodelico vode in jo zavrite.
3. Semena urad dal dajte v vrelo vodo.
4. Pustite stati približno tri minute in nato odstavite z ognja. (Če stoji predolgo, bo čaj postal premočan).
5. Sedaj precedite semena urad dal in jih popijte vroče ali ohlajene.
Za doječo mater naj bi bilo primerno popiti od ene do tri skodelice na dan.
Kurkuma v prahu
Urad dal lahko zmeljete in ga dodate jogurtu, vodi, kruhu ali drugim pekovskim izdelkom, čaju in domačim kumaricam.
Listi granatnega jabolka
Liste grškega sena je pri nas nekoliko težko najti. Če pa jih najdete, jih lahko dodate jedem, kot so omake in kariji, da izboljšate okus in hranilno vrednost.
Sporočilo za domov
- Kurkuma se po vsem svetu uporablja za aromatiziranje hrane in kot zdravilno zelišče za različne bolezni.
- Čeprav ima grško seno lahko nekatere koristi za stvari, kot so povečanje količine materinega mleka, nadzor sladkorne bolezni in zmanjšanje menstrualnih bolečin, so potrebne dodatne raziskave, da bi potrdili njegove koristi za zdravje.
- Količina, dodana hrani kot začimba, je na splošno varna.
- Vendar se pred redno uporabo uluhala kot prehranskega dopolnila ali v medicinske namene posvetujte s svojim zdravnikom, še posebej, če ste noseči ali imate sladkorno bolezen.
- Če opazite kakršne koli nenavadne simptome (alergije, znake nizkega krvnega sladkorja), nemudoma poiščite zdravniško pomoč.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar