Je Manuka med res superhrana? Pa poglejmo!

Vsi imamo radi med, kajne? Med je že od otroštva domače zdravilo za kašelj in boleče grlo. Danes pa ste morda že veliko ljudi slišali govoriti o posebni vrsti medu, imenovani "manuka med". Nekateri pravijo, da je kot božansko zdravilo za celjenje ran , kožnih bolezni in mnogih drugih tegob. Kaj torej točno je manuka med? Kaj je tako posebnega na njem? Pogovorimo se o tem danes podrobneje.

Ta neverjetna moč medu

Med ni nekaj, kar bi odkrili včeraj. Pomislite, ljudje že tisočletja uporabljajo med za zdravljenje različnih bolezni. Toda šele konec 19. stoletja so znanstveniki odkrili, da ima med naravno moč uničevanja bakterij. Preprosto povedano, med je kot ščit, ki ščiti naše telo pred bakterijami. Nekatere vrste medu lahko tudi pospešijo proizvodnjo posebnih celic, ki popravljajo naša tkiva, ki jih je poškodovala okužba. Manuka med ima še nekaj posebnega. To je sposobnost zmanjšanja vnetja (protivnetno delovanje) . Zato lahko pomaga tudi pri zmanjševanju bolečin in oteklin.

Kaj je posebnega pri manuka medu?

Antibakterijske lastnosti večine medov so posledica kemikalije, imenovane vodikov peroksid. Nekatere vrste, vključno z manuka medom, pa imajo poleg te še druge edinstvene protimikrobne lastnosti. Glavni antibakterijski junak v manuka medu je spojina, imenovana metilglioksal ali MGO . Ta MGO nastane s pretvorbo druge spojine, imenovane dihidroksiaceton ali DHA, ki jo v visokih koncentracijah najdemo v nektarju cvetov manuke. Pomembno je, da višja kot je koncentracija MGO, močnejša je njegova sposobnost uničevanja bakterij. Zaradi tega so proizvajalci manuka medu uvedli posebno metodo za merjenje njegove učinkovitosti. Imenuje se UMF™ ali Unique Manuka Factor.To je kot da bi hotelu dali "oceno z zvezdicami". Ta vrednost UMF™ označuje koncentracijo treh spojin v pravem manuka medu: MGO, DHA in leptosperina. Velja, da mora imeti manuka med vrednost UMF™ vsaj 10+, da je dovolj kakovosten za uporabo kot zdravljenje. Vendar pa zdravniki in raziskovalci še vedno niso prepričani, kako pomembna je ta vrednost UMF™ z medicinskega vidika.

Za kaj se uporablja manuka med?

V medicini se manuka med najpogosteje uporablja za celjenje ran in opeklin , zlasti manjših ran in manjših opeklin. Poleg tega so raziskave pokazale, da je koristen tudi pri številnih drugih težavah.

Zelo pomembno!

Med, ki se uporablja za zdravljenje ran, je medicinski med . Je posebej steriliziran in pripravljen kot obloga. Zato steklenice manuka medu, ki jo imate v kuhinji, nikoli ne dajajte v komplet prve pomoči. Vsako rano ali okužbo mora zdraviti zdravnik.

Kaj o tem pravi znanost?

Več nedavnih študij je pokazalo, da je manuka med lahko koristen za rane in razjede na nogah. Nekatere študije tudi kažejo, da lahko pomaga v boju proti okužbam in pospeši proces celjenja.

• Bolezni dlesni : Nekatere študije kažejo, da lahko manuka med pomaga preprečevati bolezni, kot je gingivitis, z zmanjšanjem zobnih oblog, ki se nabirajo na zobeh.
• Pri zdravljenju raka : Nekatere študije so pokazale, da lahko manuka med pomaga preprečiti vnetje v požiralniku , ki ga včasih povzročita obsevanje in kemoterapija zaradi raka.
• Superbakterije: Druga korist medu je, da pri pogosti uporabi, kot so antibiotiki, zmanjšuje tveganje za razvoj odpornih bakterij ali »superbakterij«. Ko se te superbakterije razvijejo, so za njihovo zdravljenje potrebni posebni antibiotiki.

Vendar moramo na te stvari pogledati iz perspektive. Večina študij o manuka medu je bila izvedena na zelo majhnih skupinah ljudi. Zaenkrat še ni večjih študij o učinkih manuka medu na zniževanje visoke ravni holesterola, uravnavanje dobrih bakterij v črevesju, raka, sladkorno bolezen ali glivične okužbe.

Ali obstajajo kakšni stranski učinki?

Kot pri vsem, je tudi pri uporabi manuka medu treba upoštevati nekaj stvari. Manuka med, lastnosti medu, celjenje ran, kožne bolezni, naravno zdravljenje, koristi manuka medu, uporaba manuka medu