Zajtrk vaših otrok: Zakaj je tako pomemben? Pogovorimo se!

No, kako sta, mami in oče? Veste, kako težko in stresno je lahko pripraviti svojega malčka za šolo, za dnevna opravila ali igro. Sredi vsega tega vrveža se včasih spregleda ali pozabi na dober in hranljiv zajtrk za otroka. Ampak, ali ste vedeli, da je ta zajtrk zelo pomemben za uspešen otrokov dan in za njegovo zdravje? Danes se pogovorimo o tem, kako ta zdrav zajtrk narediti sestavni del otrokove dnevne rutine in kakšne so njegove prednosti.

Zakaj je zajtrk tako pomemben?

Pregovor pravi: "Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva." To ni le pregovor. V njem je veliko resnice, še posebej, ko gre za naše otroke.

Nova energija za telo in duha!

Predstavljajte si, otrok celo noč, torej približno 8–10 ur, ni ničesar jedel ali pil. Ko se zjutraj zbudi, je njegova raven energije zelo nizka. To je kot ko avtomobilu zmanjka bencina. Dober zajtrk zjutraj torej otrokovemu telesu in možganom da »gorivo«, ki ga potrebujejo za začetek dneva, torej energijo, ki jo potrebujejo. Energijo, ki jo potrebujejo za ves dan tek in igro, opravljanje šolskih nalog, učenje novih stvari, vse to izvira iz tega zajtrka.

Pomaga ohranjati zdravo telesno težo

Ali ste vedeli, da otroci, ki dobro zajtrkujejo, pogosteje jedo zdravo čez dan? Prav tako so bolj verjetno telesno aktivni. Oba dejavnika močno pripomoreta k ohranjanju zdrave telesne teže pri otroku. Če preskoči zajtrk, lahko pozneje čez dan postane lačen, kar vodi v prenajedanje ali uživanje nezdrave hrane z veliko sladkorja in maščob. To lahko privede do povečanja telesne teže.

Otrokovo razpoloženje in budnost

Ali veste, kaj se zgodi, če preskočite zajtrk? Otrok lahko začne dan utrujen, razdražljiv, nemiren in celo razdražljiv. Razmislite o majhnem primeru. Otrok, ki gre v šolo brez zajtrka in posluša učitelja, je lačen in ima težave s koncentracijo. Ne more biti pozoren. Lahko se jezi zaradi malenkosti in se ne bo imel volje igrati s prijatelji. Bo samo godrnjal. Če se to zgodi, bo cel dan kaotičen , kajne? Razlog je v tem, da zjutraj njihovo telo in možgani potrebujejo nekaj nove energije, nekaj "goriva" za začetek dneva. Če ne zajtrkujejo, se jim bo do skoraj poldneva, okoli 10. ali 11. ure, raven sladkorja v krvi znižala, njihova mentalna koncentracija in energija pa bosta nenadoma začeli upadati.

Presnova in kurjenje kalorij

Druga pomembna stvar je, da zajtrk pospeši naš metabolizem.Resnično deluje. Preprosto povedano, to je proces, s katerim se hrana, ki jo zaužijemo, pretvori v energijo in telo kuri odpadne produkte. Ko ta (presnova) zjutraj začne dobro delovati, telo začne kuriti kalorije. Nekatere medicinske študije kažejo, da je telo zjutraj bolj sposobno kuriti kalorije kot ponoči.

Kaj se lahko zgodi, če ne zajtrkujete?

Omenili smo že, da ljudje, ki preskočijo zajtrk, pogosteje pridobivajo na teži. Za to obstaja več glavnih razlogov:

• Čez dan smo v skušnjavi, da bi pogosto jedli nepotrebne prigrizke, zlasti hrano z veliko sladkorja in maščob.
• Med naslednjim glavnim obrokom pojeste več, kot bi smeli, zaradi ekstremne lakote (prenajedanja).
• Lahko se vam razvije navada prehranjevanja pozno ponoči, kar lahko prav tako prispeva k povečanju telesne teže.

Supermoč, ki jo vaši možgani dobijo z zajtrkom!

Zajtrk ne le daje telesu energijo, ampak tudi neverjetno podpira delovanje otrokovih možganov.

Prehrana za možgane

Pomembno je, da otroku vsak dan ponudite zajtrk. Pomembno je tudi, kaj izberete za zajtrk. Da bi otroku zagotovili največ hranilnih snovi, izberite živila z visoko vsebnostjo polnozrnatih žit, sadja ali zelenjave in beljakovin ter z nizko vsebnostjo sladkorja in nepotrebnih maščob. Dober zajtrk bo otroku pomagal:

• Več vlaknin , kalcija , vitaminov , mineralov in mnogih drugih pomembnih hranil.
• Ta hranila so bistvena za otrokovo splošno rast in zdravje, še posebej pa za zdravo rast in delovanje možganov . Na primer, (polnozrnata žita) Polnozrnata žita zagotavljajo energijo, ki se počasi absorbira, zato lahko otrok ostane buden. (kalcij) Kalcij ne pomaga le pri kosteh, ampak tudi pri pravilnem delovanju živčnega sistema. (vitamini) Vitamini, ki jih najdemo v sadju in zelenjavi, ščitijo možganske celice.

Pomoč pri učenju

Ste že kdaj slišali, da so otroci, ki dobro zajtrkujejo, v šoli boljši ? Res je. To pa zato, ker hranila v zajtrku spodbujajo možgane. Dober zajtrk lahko:

• Otrokova učna sposobnost se izboljša.
• Razvijata se spomin in pozornost . To je ključnega pomena za učenje. To vam pomaga, da si zapomnite lekcijo in pozorno poslušate, kaj učitelj govori.

Pomembno dejstvo: Študije so pokazale, da otroci, ki dobro zajtrkujejo, dosegajo boljše rezultate na testih in se bolje odrežejo v razredu. Ugotovljeno je bilo, da imajo otroci, ki sodelujejo v programih šolskih kosil, manj odsotnosti po pouku.

Kako si olajšate postrežbo zajtrka?

Razumem, da se vam ob vsem tem vrvežu in naglici, ki jutranjo pripravo za vas in vašega otroka, včasih zdi priprava zajtrka kot »še eno opravilo«. Morda si mislite: »Oh, nimam časa.« Vendar na to gledajte kot na veliko naložbo v svojega otroka. Z malo truda in načrtovanja je mogoče, da to postane vsakodnevna navada. Oglejmo si nekaj praktičnih predlogov, ki vam bodo v pomoč.

Nekaj ​​praktičnih predlogov:

• Najprej imejte v kuhinji vedno zdrave možnosti za zajtrk (primeri: oves, polnozrnat kruh, jajca, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, sveže sadje, suhi oreščki).
• Čim več stvari pripravite že večer prej (na primer pripravite posodo za zajtrk, narežite nekaj sadja in ga postavite v hladilnik ter si priskrbite sestavine za zajtrk, ki ga pripravljate). To vam lahko zjutraj prihrani veliko časa.
• Vsakdo bi se moral navaditi , da se zbuja približno 10 minut prej . Tako lahko svoje delo opravi brez težav in z mirom.
• Dajte svojim otrokom možnost, da pomagajo pri pripravi zajtrka (npr. operejo nekaj sadja, namažejo maslo na rezino kruha). To bo povečalo njihovo zanimanje za uživanje hrane, ki so jo pripravili.
• Včasih je časa malo. Imejte v mislih nekaj možnosti za hitro prehrano (npr. zrelo banano, jabolko, majhno vrečko polnozrnatih kosmičev z nizko vsebnostjo sladkorja, skodelico jogurta ali domačo mešanico za pot).

Kaj pa, če zjutraj rečem, da nisem lačen?

Nekateri otroci ne marajo jesti takoj zjutraj. Morda rečejo: »Nisem lačen.« V takih primerih pripravite zajtrk, ki si ga lahko vzamejo nekaj časa, morda na avtobusu v šolo ali po prvi šolski uri. Sveže sadje, majhna škatla kosmičev, nekaj oreščkov ali sendvič s polovico polnozrnatega kruha z arašidovim maslom in banano so hranljivi, enostavni za pripravo in jih vaš otrok lahko enostavno nosi s seboj.

Česa ne bi smeli postreči za zajtrk?

Pomembno je vedeti, kaj jesti za zajtrk in česa ne. Res je, da so nekatere toaste pecivo, kosmiči s čokolado in nekatere zajtrkovalne ploščice enostavni za uporabo pri otrocih in jih imajo radi. Vendar pa mnoge od teh vsebujejo le enako hranilno vrednost kot čokoladica ali paket piškotov. To pomeni, da imajo veliko sladkorja in kalorij, vendar zelo malo hranil, ki jih telo potrebuje. Zato preden takšne zajtrkovalne ploščice in pecivo daste v nakupovalni voziček v supermarketu, natančno preberite deklaracijo na hranilni vrednosti. Preverite, koliko sladkorja vsebujejo, ali vsebujejo vlaknine in ali vsebujejo polnozrnata žita.

Zajtrk zagotavlja šola ali vrtec?

Preverite lahko tudi, kakšen zajtrk strežejo v šoli ali vrtcu vašega otroka. Nekateri lokali ponujajo zajtrk, drugi pa ga ponujajo brezplačno ali po znižani ceni za družine z nizkimi dohodki. Če vaš otrok zajtrkuje zunaj doma, je pomembno, da ga naučite sprejemati zdrave odločitve. (Na primer, kozarec mleka namesto sladke pijače, sadje namesto ocvrte hrane).

Nekaj ​​okusnih in zdravih idej za zajtrk!

Zajtrk ni nujno, da je vsak dan ista tradicionalna stvar. Lahko zmešate različna živila in ustvarite okusen obrok, ki bo vašemu otroku dal hranila in energijo, ki jo potrebuje za cel dan. Najpomembnejše je ravnovesje.

Za uravnotežen zajtrk vključite naslednje stvari:

Za zajtrk si pripravite obrok, ki vključuje polnozrnata žita, beljakovine in sadje ali zelenjavo . Poskusite lahko stvari, kot so:

• " Polnozrnati kosmiči z mlekom z nizko vsebnostjo maščob , preliti s svežim sadjem (banano, mangom, papajo) ali oreščki. To je hiter, enostaven in odličen začetek dneva, poln vlaknin, kalcija in vitaminov. "
• " Polnozrnati vaflji z namazom iz arašidovega masla ali rikote in rezine sadja."
• " Polnozrnat pita kruh z rezinami kuhanega jajca in svežo špinačo ali sambalom."
• "Skuhajte ovseno kašo , jo okrasite z oreščki in koščki sadja ter potresite z malo cimeta. Oves je hrana s počasnim sproščanjem energije, zato vaš otrok ne bo lačen do kosila. "
• "Vzemite pol polnozrnatega rogljička , nanj namažite arašidovo maslo in na vrh položite sveže sadje (kot so rezine banan ali jabolk)."
• „ Zajtrkovalni smoothie: V mešalniku zmešajte mleko ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob, sadje po vaši izbiri (banano, mango, jagodo) in malo pšeničnih kalčkov ali ovsa. Tako bo vaš otrok hkrati zaužil veliko stvari, kot so sadje, kalcij in beljakovine. Prav tako ga je enostavno dati otrokom, ki so leni za jesti. “
• " Zelenjavna omleta z rezino polnozrnatega toasta."
• "Narezane rezine kumare in humus , namazani na polnozrnati piti. (Humus je hranljiv namaz iz čičerike)."
• " Pusto puranje ali piščančje/ribje meso in paradižnik, na popečenem angleškem kolačku ali polnozrnatem kruhu ."
• "Ostanki riža od večerje""Malo sem segrela, dodala narezane koščke jabolk, rozine, oreščke in malo cimeta v prahu ter premešala. To je okusna in hranljiva možnost, ki ustreza naši državi. "
• "Na polnozrnato tortiljo dajte nekaj naribanega sira , jo prepognite na pol, segrevajte v mikrovalovni pečici približno 20 sekund in prelijte z nekaj paradižnikove salse."

Ne pozabite tudi, kako pomemben je vaš dober zgled. Naj vaši otroci vidijo, da vsak dan uživate v zajtrku, in si vzemite čas zanj. Otroci se največ naučijo od tega, kar počnemo.

Najpomembnejše stvari, ki si jih morate zapomniti (Sporočilo za domov)

Torej, mame in očetje, zajtrk vašega otroka ni le prigrizek za začetek dneva. Je velika spodbuda za otrokovo zdravje, rast, učenje in srečo čez dan . Zaradi napornih juter se to včasih zdi izziv, a z malo načrtovanja in predanosti lahko svojemu otroku vsak dan zagotovite hranljiv in okusen zajtrk.

Ta dobra navada, ki jo boste dali svojemu otroku, bo močan temelj za zdravo prihodnost do konca njegovega življenja. Zato ponovno razmislimo o tem in poskusimo, da bi zajtrk za vašega otroka že danes postal prednostna naloga, kajne? Če imate o tem še kakšna vprašanja, se lahko obrnete na svojega družinskega zdravnika ali nutricionista.

Zajtrk , Otroška prehrana, Zdrav zajtrk, Šolarji, Pomen zajtrka, Otroško zdravje, Hranljiva hrana