Ste se kdaj vprašali, kako super bi bilo, če bi obstajal način, da bi živeli še nekaj let zdravi in energični? Če bi lahko nekoliko odložili staranje? O tem bomo danes govorili. Temu pravimo omejevanje kalorij ali »kalorična omejitev«. Poglejmo, ali nam to resnično lahko podaljša življenjsko dobo in ohrani mladost.
Kakšno je znanstveno ozadje te zgodbe?
Ta zgodba se začne že leta 1935. Študija, izvedena takrat, je pokazala, da so podgane, ki so imele omejen vnos kalorij, živele približno 30 % dlje kot podgane, ki so se prehranjevale normalno. Od takrat so znanstveniki to metodo preizkusili na živalih, kot so miši, črvi, muhe, psi in celo opice.
Kako se torej to zgodi? Preprosto povedano, obstajata dva glavna mehanizma, s katerima to deluje.
1. Zmanjšajte škodljive molekule: Ko hrano, ki jo zaužijemo, pretvorimo v energijo, nastanejo nestabilne molekule, ki poškodujejo telo. Tem rečemo prosti radikali . Ti poškodujejo naše celice in pospešijo proces staranja. Ko omejimo vnos kalorij, se nastajanje teh škodljivih prostih radikalov zmanjša.
2. Poveča sposobnost celic, da prenesejo stres: Ko zmanjšamo vnos kalorij, postanejo celice našega telesa močnejše in se lažje zaščitijo. To pomeni, da so bolje odporne na različne bolezni in stres.
Znanstveniki verjamejo, da nas ta dva mehanizma ščitita pred številnimi resnimi smrtno nevarnimi boleznimi, kot so bolezni srca in ožilja ter rak.
V redu, dobro je za živali. Je torej dobro tudi za ljudi?
To je najpomembnejše vprašanje. Študije na živalih so pokazale, da omejevanje kalorij znižuje raven holesterola in nadzoruje raven sladkorja v krvi. Znanstveniki menijo, da bodo te koristi verjetno na voljo tudi ljudem, saj so telesne funkcije pri miših in ljudeh zelo podobne.
Preprosto povedano, način razvoja bolezni, kot sta sladkorna bolezen in rak, je podoben tako pri živalih kot pri ljudeh. Torej, kar deluje pri živalih, bo bolj verjetno delovalo tudi pri nas.
Tisti, ki sledijo tej metodi, pričakujejo naslednje koristi:
- Tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 se močno zmanjša.
- Zmanjšano tveganje za srčne bolezni.
- Zmanjšana verjetnost za razvoj raka.
Kaj točno pomeni omejitev kalorij?
Osnovna ideja tega je,"Čeprav telo zaužije manj kalorij, še vedno dobi vitamine, minerale in druga hranila, ki jih potrebuje."
Predstavljajte si, da povprečen Šrilančan zaužije približno 2000–2500 kalorij na dan. Pri omejevanju kalorij to količino postopoma zmanjšate za približno tretjino. To pomeni, da pridete do omejitve približno 1200–1500 kalorij na dan.
Najpomembneje: To ne pomeni samo lakote. Pomembno je, da iz hrane, ki jo jeste, dobite največ hranil .
Dean, ki se drži te metode, na primer zaužije 1200 kalorij na dan. Njegova prehrana je sestavljena večinoma iz zelenjave, sadja, oreščkov, kot so mandlji, in lanenega olja, ki zagotavlja omega-3 maščobne kisline.
To je mogoče preprosteje razumeti iz spodnje tabele.
| Tipična visokokalorična dieta | Hranljiva, nizkokalorična dieta |
|---|---|
| Čaj s sladkorjem, kruh in maslo, krožnik riža (s piščancem, krompirjem in lečo) in roti z oljem. | Nekaj takega kot nesladkan čaj/riževa kaša, sadje, nekaj rdečega riža, velika zelenjavna solata, kuhana riba/piščanec in zeleni fižol. |
| Pozor: Visoka vsebnost kalorij, a nizka vsebnost vitaminov, mineralov in vlaknin. | Pozor: Nizka vsebnost kalorij, a polna hranil, vitaminov in vlaknin, ki jih telo potrebuje. |
Kako to natančno storite na zdrav način?
Če razmišljate o tej metodi, si je najpomembneje zapomniti, da jo izvajate pravilno in varno . Zmanjšanje kalorij brez upoštevanja prehrane lahko povzroči resne zdravstvene težave.
Preden začnete, razmislite o teh stvareh.
1. Vsekakor se posvetujte z zdravnikom: Preden v svojem življenju naredite tako veliko spremembo, se je nujno posvetovati z zdravnikom . Ta lahko oceni vaše zdravje in vam pove, ali je to primerno za vas.
2. Opravite krvni test:Preden začnete s tem, opravite krvne preiskave, da preverite raven holesterola in sladkorja v krvi. Nato lahko čez nekaj mesecev ocenite svoj napredek.
3. Poiščite pomoč dietetika: Če je mogoče, se posvetujte z dietetikom. Pomagal vam bo sestaviti načrt prehrane, ki vam bo zagotovil vsa hranila, ki jih vaše telo potrebuje, tudi če imate kalorični primanjkljaj.
4. Začnite z majhnimi porcijo: Ne zmanjšajte vnosa hrane naenkrat. Najprej iz prehrane izločite nezdravo hrano, kot so sladkor, moka in olje, ter namesto tega dodajte sadje in zelenjavo.
5. Ne izpuščajte vadbe: Ne glede na to, koliko zmanjšate vnos kalorij, brez vadbe ne boste dosegli pravih rezultatov. Vsekakor bi morali vsaj 30 minut na dan početi nekaj, kot je hoja ali tek.
Najpomembneje ni le doživeti 120 let. Pomembno je, da lahko počneš svoje, da si brez bolezni, da si zdrav in da živiš srečno, tudi ko si star.
Tisti, ki sledijo tej metodi, upajo, da bodo živeli dovolj dolgo, da bodo imeli koristi od novih zdravljenj, ki bodo prišla z napredkom medicinske znanosti v prihodnosti. Torej ne gre le za podaljševanje življenja, temveč za naložbo v boljše in bolj zdravo življenje.
Sporočilo za domov
- Omejitev kalorij ni samo stradanje. Gre za zmanjšanje nepotrebnih kalorij, hkrati pa za pridobivanje vseh hranil, ki jih vaše telo potrebuje.
- Preden začnete s to metodo, se posvetujte z zdravnikom . To je zelo pomembno za vašo varnost.
- V svojo prehrano dodajte sadje, zelenjavo, stročnice, pusto meso (kuhano ribo, piščanca) in stročnice, kot sta zeleni fižol in čičerika.
- Gibanje je bistvenega pomena. Samo nadzor nad prehrano ni dovolj. Bodite vsakodnevno telesno aktivni.
- Ne naredite velikih sprememb naenkrat. Postopoma vključite zdrave navade v svoje življenje.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar