Tatou te fiafia uma lava e 'ai sina mea'ai mama, ma inu. O mea'ai suamalie tatou te 'ai i le taimi o le lauti o le aoauli, o le afifi o falaoa falai tatou te 'ai a'o matamata i se tifaga, o le fagu soda tatou te inuina pe a tatou potopoto fa'atasi ma a tatou uo... ua avea nei mea ma vaega o o tatou olaga. Ae pe na e mafaufau ea i mea'ai paleni e maua mai i nei mea'ai ma meainu i o tatou tino? O le tele o taimi, o nei mea'ai ma meainu e leai ni mea'ai paleni, na'o kalori. O le asō, se'i o tatou talanoa e uiga i nei "kalori gaogao" po'o "Kalori Gaogao".
I se faaupuga faigofie, o a nei 'kalori gaogao'?
O le upu "gaogao" o lona uiga "leai se mea." O "Kalori gaogao" e tutusa lava. E ui o nei mea'ai e maua ai kalori (e pei o le malosi) i lou tino, ae e toetoe lava a leai se isi mea e taua mo le soifua maloloina e maua mai ai. Ae maise lava, e leai ni mea'ai e pei o vitamini, minerale, fiber, po'o phytochemicals.
I se faaupuga faigofie, e pei o se pusa gaogao e matagofie lanu ae leai se mea i totonu. E na'o le malosi e maua mai ai i le tino, ae leai se mea'ai e maua mai ai.
E lua mafuaʻaga autū e faʻaopoopoina ai nei kalori gaogao i a tatou meaʻai:
1. So'o se mea e tele ai le suka po'o isi mea fa'asuamalie.
2. So'o se mea e tele naua le ga'o ma le suāu'u.
Se'i o tatou va'ava'ai toto'a i nei tagata solitulafono e to'alua.
Le mafuaʻaga #1: Tele naua le suka ma mea faʻasuamalie
Ua tatou iloa uma lava o le aofaʻi o le suka i meaʻai tatou te 'aʻai ma inuina ua sili atu nai lo le mea sa i ai muamua. Ae maise lava, o nei kalori suka e le manaʻomia e faʻaopoopo i o tatou tino mai meainu tatou te inuina, nai lo meaʻai tatou te 'aʻai. Seʻi mafaufau i le tele o le suka e te faʻaopoopo i lou tino mai le na o le tasi le meainu suamalie i le aso.
Ua maua fo‘i i su‘esu‘ega e o‘o lava i le taimi e tatou te lē iloa ai le tele o kalori fa‘aopoopo e ‘ai i le aso mai le suka. O nei kalori fa‘aopoopo e o‘o atu i le tele o le aofa‘i i le masina e tasi. O le mafua‘aga autū lea e masani ona tupu ai le mamafa.
Se'i o tatou va'ai po'o a nei pomu suka.
| Ituaiga mea'ai/meainu | Se'i o tatou a'oa'oina e uiga i suka natia. |
|---|---|
| Soda ma isi meainu suamalie | O nei mea e mafua ai le tele o le suka. O meainu fuala'au 'aina e fa'atau mai faleoloa, lemonade, ma meainu ta'aloga e tumu i le suka. O se fagu soda masani e mafai ona iai le tusa ma le 8-10 sipuni ti o le suka. |
| Meainu kofe ma lauti matagofie | O kofe aisa, milkshakes, ma faloodas tatou te inuina mai faleoloa e tumu i le suka. E ui lava e manaia tele, ae e maualuga tele kalori. |
| Keke, mea'ai suamalie ma pisiketi | O le tele o a tatou "mea'ai pupuu" e aofia i lenei vaega. O se mafini e fa'atau mai le faleoloa, se keke suamalie, po'o se falaoa kulimi e sili atu le suka nai lo le mea e te ono mafaufauina. O nei mea fo'i o kalori gaogao. |
| Saito suamalie mo le taeao | Afai e te tilotilo i le fa'ailoga o afifi oatmeal ma cornflakes manogi e masani ona avatu i tamaiti, o le a e malamalama i le aofa'i o le suka. E masani lava, o le mea lona lua e mafai ona avea ma "suka". |
| Sosi ma sua suamalie (Mea Fa'asuamalie) | O mea manogi e pei o le ketchup, chili sosi, ma le pancake syrup e tele fo'i le suka natia. E lelei lava sina suka itiiti, ae o le tele o le suka e mafai ona fa'aopoopoina ai le tele o kalori. |
Le tagata solitulafono #2: Tele naua ga'o ma suāu'u
O le mafuaʻaga lona lua o le tele o gaʻo ma le suāuʻu. E ui o nisi suāuʻu (e pei o suāuʻu o loʻo i ai gaʻo lelei e pei o le omega-3) e lelei mo le tino, o le tele o taimi o meaʻai tatou te 'ai o loʻo i ai gaʻo e le lelei mo le soifua maloloina. Ae maise lava gaʻo leaga e taʻua o gaʻo saturated ma gaʻo trans .
O le mea e sili ona tāua, o le kalama o le ga'o e sili atu ma le faaluaina le tele o kalori e iai nai lo le kalama o le carbohydrate (starch) po'o le porotini.
- 1 kalama o ga'o = pe tusa ma le 9 kalori
- 1 kalama o porotini po'o le carbohydrate = pe tusa ma le 4 kalori
Ua e malamalama? O lona uiga o le taimi lava e faaopoopo atili ai sina suauu, e faateleina ai le aofaʻi o kalori i meaʻai. O le faataitaiga sili ona lelei o lenei mea o meaʻai vave. Seʻi o tatou tilotilo i nisi o meaʻai gaogao kalori ae tele ai gaʻo.
| Ituaiga mea'ai | Ia fa'aeteete i le ga'o tele. |
|---|---|
| Meaai vave | E aofia ai falai Falani, fasi moa, mea'ai falai loloto, kottu, araisa falai, ma isi mea faapena. E tele le suāuu e fa'aaogaina e fai ai nei mea'ai. E le gata i lea, o sosi e fa'aopoopo i ai e tele fo'i le ga'o. |
| Mayonnaise | O le mayonnaise e faia mai le suāuu ma fuāmoa. O le mea lea, e matuā maualuga lava lona kalori ma ga'o. O sipuni tele e lua o le mayonnaise i luga o se sanuisi po'o se salati o le a fa'aopoopoina ai le tele o kalori i lau mea'ai. |
| Falai falaoa ma popcorn maikoloveve | O pateta ma sana o ni mea'ai maloloina, ae a ufiufi i le suāu'u ma fa'amasima, e tele ai kalori gaogao. Ae maise lava o se pepa o falaoa falai mai le faleoloa e tele ai ga'o ma kalori. |
| Keke falaoa | E tele keke e faia i le falaoa paʻepaʻe ma gaʻo ua faʻa-haitorosene faʻatasi, lea e matua itiiti lava se aogā tau meaʻai e maua mai ai le tino. |
| Mea'ai mama fa'a'aisa | O taumafataga vave e pei o le piza, falaoa falaoa, sosisi, ma parathas e maua i le pusaaisa o le supamaketi e masani ona maualuga i ga'o ma kalori gaogao. |
O le a la se mea tatou te faia?
Atonu o e mafaufau nei, "Oi, e le mafai la ona ou 'ai i nei mea'ai ou te fiafia i ai?" Leai, e leai. O le mea taua iinei o le "tele ma le tele o taimi" (fa'atatau).
E te lē tau aveeseina atoa nei meaʻai e leai ni kalori mai lou olaga. Ae, aua neʻi avea ma au meaʻai autū. E lelei le 'ai sina vaega itiiti i lea taimi ma lea taimi . Ae afai e te 'ai i ai o se masani i aso uma, o le a faʻaopoopoina ai kalori e lē manaʻomia i lou tino, e mafua ai ona tupu le mamafa, ma faʻaavanoaina ai le ala mo faʻamaʻi e pei o le maʻisuka ma le cholesterol maualuga.
O le mea sili e fai o le filifilia lea o meaʻai e tele ai meaʻai paleni, nai lo meaʻai e leai ni kalori. Mo se faʻataʻitaʻiga,
- Nai lo se meainu suamalie, inu le vai, vai, po'o le sua o fuala'au 'aina e leai se suka.
- Nai lo se pepa o falaoa falai, 'ai se mea e pei o pinati, pi, po'o se salati fualaau faisua.
- 'Ai fuala'au 'aina fou nai lo le 'ai o mea'ai suamalie.
O suiga laiti faapenei e mafai ona i ai se eseesega tele i lou soifua maloloina. Afai e te fia iloa atili e uiga i le puleaina o lou mamafa poʻo le 'ai i se taumafataga maloloina, e taua le feutagai ma lau fomaʻi poʻo se tagata tomai faapitoa i meaʻai .
Savali e Ave i le Fale
- 'O kalori gaogao' e faasino i mea'ai e na'o le malosi (kalori) e maua mai ai le tino ma e leai ni mea'ai e pei o vitamini ma minerale e maua mai ai.
- O puna autū o kalori gaogao o mea'ai ma meainu e maualuga i le suka ma tele i le ga'o/suau'u.
- O meainu suamalie, keke, pisiketi, mea'ai vave, ma mea'ai falai loloto o fa'ata'ita'iga sili ia o lenei mea.
- Nai lo le aveeseina atoa o nei meaʻai, e sili atu ona taua le faʻatapulaʻaina o le tele ma le tele o lo latou taumafaina (faʻatatau).
- Taumafai i taimi uma e filifili mea'ai paleni (fualaau 'aina, fualaau faisua, vai mama) nai lo kalori gaogao.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment