Atonu na e faalogo o fai mai nisi tagata o le inuina o se ipu uaina mumu i le aso e matua lelei lava mo le fatu. I nisi o tausamiga, pe a e faatasitasi ma uo, ua avea le uaina mumu ma se mea e le mafai ona galo. Ae o le a le mea moni i lenei tala? Pe moni ea le uaina mumu e lelei mo le soifua maloloina, pe na o se isi ituaiga ava malosi? Se'i o tatou su'esu'e atili e uiga i lenei mea i le aso.
Muamua, seʻi o tatou vaʻai po o le ā le uaina mūmū?
I se faapuupuuga, o le uaina mumu o se meainu Metitirani e faia mai vine lanu uliuli. E faia e ala i le fa'afefeteina o vine ua tu'i lelei, fa'atasi ai ma o latou pa'u. I le taimi o lenei faiga, e liua ai e le mea fa'afefete le suka masani i totonu o vine i le 'ava malosi. E maua e le uaina mumu lona lanu mumu matagofie ma le tofo tulaga ese e masani lava ona maua mai pa'u.
O vailaʻau faanatura e taʻua o tannins e faia i le taimi o lenei faiga o le faʻafefeteina, e maua ai e le uaina lona tofo faapitoa ma le oʻona.
O le mea e sili ona tāua, o le uaina mumu e mauoa i mea e tete'e atu i le malosi o le tino (antioxidants ). E matuā tāua tele nei mea mo le soifua mālōlōina auā e puipuia ai o tatou sela mai le faaleagaina. Talu ai ona fa'afefiloi le uaina mumu ma pa'u vine, e sili atu ona tele mea e tete'e atu i le malosi o le tino (antioxidants) i le uaina mumu nai lo le uaina pa'epa'e, lea e maua mai i le aveeseina o pa'u.
O se tasi o vailaʻau e teteʻe atu i le malosi o le tino (antioxidant) o loʻo matuā uaʻi totoʻa i ai saienitisi o le resveratrol . Ua maua i nisi suʻesuʻega e mafai ona puipuia ai o tatou faiʻai, fatu, ma le tino atoa.
Se'i o tatou a'oa'oina e uiga i ni ituaiga eseese o uaina mūmū.
E silia ma le 10,000 ituaiga vine e fa'aaogaina e fai ai le uaina i le lalolagi atoa. O nisi ia o ituaiga uaina mumu autū.
- Cabernet Sauvignon: O se tasi lea o uaina mumu sili ona lauiloa i le lalolagi. E fai si ma'ai ma o'ona lona tofo.
- Merlot: E tai tutusa lea ma le Cabernet, ae e fai si ese le tofo.
- Pinot Noir: E mama le lanu o lenei uaina nai lo isi uaina mūmū. E mama ma e fetaui lelei ma mea'ai e pei o le moa ma le i'a.
- Uaina: O se uaina suamalie ma tele le 'ava malosi (pe tusa ma le 20%). E masani ona inuina e le to'atele o tagata pe a uma 'aiga.
O a mea'ai paleni o lo'o i totonu o se ipu uaina mumu?
A masani ona tatou inuina se ipu uaina mumu (pe tusa ma le 5 aunese), tatou te tilotilo i lona aogā i meaʻai. E mafai ona fesuisuiaʻi teisi nei aofaʻi e fuafua i le ituaiga uaina.
| Vaega o meaʻai | Tele masani (5 aunese) |
|---|---|
| Kalori | E tusa ma le 125 |
| Kāpōnaiti | E tusa ma le 4 kalama |
| suka | E tusa ma le 1 kalama |
| Porotini | E tusa ma le 0.1 kalama |
| Ga'o | 0 kalama |
E le gata i lea, o loʻo i ai foʻi ni nai minerale e pei o le uʻamea, calcium, potassium, ma le phosphorus . O le tele o kalori i le uaina mumu e sau mai le ava malosi. O isi e sau mai carbohydrates ma suka o totoe mai vine.
O a ni aogā moni o le uaina mumu mo le soifua maloloina?
O le mea tāua e malamalama i ai iinei, o le tele o nei aogā e naʻo le maua pe afai e te inuina le uaina mumu i se auala faʻatatau . O le inu tele e lē maua ai nei aogā, ae e ono iʻu ai i ni tulaga lamatia tele i le soifua maloloina.
Fesoasoani e pulea le toto maualuga?
Ua faʻaalia i nisi o suʻesuʻega e mafai e polyphenols, o antioxidants e maua i le uaina mumu, ona faʻaitiitia ai le toto maualuga, ae e manaʻomia nisi suʻesuʻega i lenei mea.
Aogā mo le soifua maloloina o le fatu
O se mataupu lea o loo talanoaina e le toatele o tagata. O nisi o suʻesuʻega o loo fautua mai ai o le uaina mumu, pe a faaaogaina ma le faautauta, e mafai ona fesoasoani e faaitiitia ai le lamatiaga o faamai fatu e ala i le faaitiitia o le faaputuputuina o le plaque i totonu o alatoto. Atonu foi e fesoasoani e faateleina ai le maualuga o le "cholesterol lelei" (HDL).
E fa'aitiitia ai ea le lamatiaga o le kanesa?
O suʻesuʻega muamua ua faʻaalia ai o le resveratrol, o se vailaʻau e maua i le uaina mumu, e ono taofia ai le tuputupu aʻe o sela o le kanesa. E iai ni faʻamaoniga e faʻapea e ono faʻaitiitia ai le lamatiaga o le kanesa o le gaʻau tele ma le prostate, aemaise lava. Peitaʻi, e manaʻomia nisi suʻesuʻega i tagata e faʻamaonia ai lenei mea.
Puipuiga mai le faʻamaʻi o Alzheimer?
Ua maua i nisi o suʻesuʻega e mafai e polyphenols i le uaina mumu ona taofia le fausiaina o mea oona e faʻaumatia ai sela o le faiʻai. Peitaʻi, e leai ni faʻaiʻuga mautinoa ua oʻo i ai i lenei mea.
Fa'aitiitia le lamatiaga o le ma'isuka
O se suʻesuʻega tele na maua ai o tagata e inuina le uaina i se aofaʻiga talafeagai faʻatasi ma se taumafataga e ono itiiti ifo lo latou lamatiaga o le maua i le maʻisuka ituaiga 2. Peitaʻi, e leʻi vaʻaia lenei aogā i latou na inuina le ʻava malosi e aunoa ma se meaʻai poʻo i latou na inu tele . E sili le talanoa i lau fomaʻi e uiga i lenei mea.
O le itu pogisa o le inuina o le uaina mumu - o tulaga lamatia e tatau ona e iloa
E pei ona tatou talanoaina ona aogā, e tatau foʻi ona tatou nofouta i tulaga lamatia matuia o le uaina mumu, auā o se ituaiga foʻi lea o le ʻava malosi.
O le mea e sili ona tāua: Afai e te lē inuina se ava malosi i le taimi nei, aua ne'i amata ona inu ona o nei aogā tau soifua maloloina. E lē fautuaina lava e foma'i.
| Lamatiaga | Fa'amatalaga |
|---|---|
| Fa'aleagaina o le ate | O le soona inu tele o soʻo se ituaiga ava malosi e mafai ona faʻaleagaina ai le ate, ma i le aluga o taimi, e mafai ona oʻo atu ai i ni faʻamaʻi matuia e pei o le cirrhosis. |
| I le taimi o le maitaga | E le tatau i fafine ma'itaga, i latou o lo'o taumafai e ma'itaga, ma tina failele ona inuina le 'ava malosi. E matua afaina lava i le pepe. |
| Vaisu | E mafai e le ava malosi ona fa'a'ono'ono fa'aletino ma fa'alemafaufau. Afai e iai se tasi i lou aiga e iai sona tala'aga o le fa'a'ono'ono i le ava malosi, e sili atu lou lamatiaga. |
| Fa'ateleina o le lamatiaga o le kanesa | O le soona inu ava malosi e fesoʻotaʻi ma le tele o ituaiga kanesa, e aofia ai le kanesa o le gutu, faʻaʻī, ate, gaʻau tele ma le susu. |
| Fa'ateleina o le mamafa | E maualuga kalori i le uaina. E tusa lava pe e te inuina sina vaega itiiti i aso uma, o kalori faaopoopo e mafai ona taitai atu ai i le tupu tele o le mamafa e le manaomia i le aluga o taimi. |
| Isi tulaga faafoma'i | O tagata e maua i fa'ama'i e pei o le gugu e tatau ona 'alo'ese atoa mai le 'ava malosi. E mafai fo'i ona tupu ni allergies i le uaina. |
O le ā le inu tele i le ava malosi?
- Mo fafine: inuina o le sili atu ma le 8 iunite o le ava malosi i le vaiaso.
- Mo alii: inuina o le sili atu ma le 15 iunite o le ava malosi i le vaiaso.
(E masani lava o se ipu uaina e 5-aunese, se apa pia, poʻo le 1.5 aunese o le ava malosi.)
Afai e te sopo'ia nei tapula'a, o se lamatiaga tele lea i lou soifua maloloina. E taua tele le talanoa fa'amaoni ma lau foma'i e uiga i ai.
Savali e Ave i le Fale
- Atonu e iai ni aogā i le soifua maloloina o le uaina mumu ona o ona antioxidants, ae e na'o le tele o le 'aina e maua ai nei aogā.
- Afai e te lē inu ava malosi, aua le amata inu uaina mumu po o isi ava malosi ona o loo e sailia ni aogā mo lou soifua maloloina. E iai ni auala e sili atu ona saogalemu (taumafa lelei, faamalositino) e maua ai na aogā.
- Afai e te inu ava malosi, ia e nofouta i tulaga lamatia e ono tula'i mai ai (fa'aleagaina o le ate, kanesa, ma le vaisu). E masani ona sili atu le leaga nai lo le lelei.
- O tagata o loʻo maʻitaga, o loʻo taumafai e maʻitaga, o loʻo faʻasusu i pepe, pe o loʻo iai ni faʻafitauli e pei o faʻamaʻi ate poʻo le gugu e tatau ona ʻalofia atoa le ava malosi.
- Afai e iai ni ou masalosaloga e uiga i au masaniga inu poʻo ona aafiaga i le soifua maloloina, aua le faatuai e fesili maiFa'afeso'ota'i lau foma'i fa'aleaiga (foma'i) ma saili se fautuaga.
💬 Comments (0)
E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga