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🩺 Mea'ai ma mea'ai

Pe tatau ea ona tatou fefefe i le lanu samasama o mea'ai? Se'i o tatou talanoa e uiga i le Yellow 5 (Tartrazine)!

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 8 min read • Faiga fa'avae a le fa'atonu
Pe tatau ea ona tatou fefefe i le lanu samasama o mea'ai? Se'i o tatou talanoa e uiga i le Yellow 5 (Tartrazine)!
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Va'ai i nisi o mea'ai e te fa'atauina i le faleoloa... o mea'ai suamalie lanu eseese, meainu suamalie, keke aisikulimi, nisi ituaiga o yogurt... Pe na e mafaufau ea pe fa'apefea ona o'o mai nei lanu matagofie ia i latou? O le tele o nei mea e valivaliina e fa'aaoga ai vali fa'apitoa , pe e pei ona tatou ta'ua, 'vali fa'atau mea'ai'. O le aso nei o le a tatou talanoa ai e uiga i se tasi o nei vali fa'apitoa lauiloa, "Yellow 5". O le isi igoa mo lenei mea o le Tartrazine. O se vali e solo i le vai lea e maua ai se lanu samasama vaivai matagofie, e pei o le lanu o le tipolo.

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O a mea o lo'o iai lenei pigment Yellow 5?

O le lanu samasama 5 o se lanu e lauiloa tele i totonu o le au gaosi oloa. Aua e mafai ona latou faʻaaogaina ma faʻafefiloi ma isi lanu e fatu ai le tele o lanu latou te mananaʻo ai. O le mea lea, e tele le avanoa e maua ai i meaʻai tatou te 'aʻai i aso uma e aunoa ma lo tatou iloa. Seʻi mafaufau, e mafai ona iai i mea uma mai meaʻai o le taeao e te 'aʻai ai i le taeao e oʻo atu i le sosi e te tuʻuina i lau 'aiga o le afiafi.

O nisi nei o mea'ai ma isi oloa atonu o lo'o iai le Yellow 5.

Mea'ai ma meainu Isi oloa
Mea'ai sana Laugutu vali
Meainu suamalie (Soda) Fufulu gutu
Gelatin Pasta nifo
Aisi Keke (Frosting) Fufulu fufulu lavalava
Nisi mea manogiSampoo
Sosi Fualaau vaitamini
Yogurt Ituaiga o Vali
Meainu fuala'au 'aina (Sua) Ituaiga o fasimoli

E lē gata i lea, o lenei vali e faʻaaogaina foʻi i meaʻai e avatu i au fagafao, e pei o pusi, maile, ma manu felelei.

Na faapefea ona tulaʻi mai lenei finauga i le saogalemu?

E lē o se tala fou lenei. Talu mai le vaitau o le 1920, ua i ai le finauga pe i ai ni aafiaga leaga o le vali tartrazine i le soifua maloloina o tamaiti laiti. Ua fai mai nisi e mafua ai ona soona gaoioi tamaiti. O lona uiga, o se tamaititi e lē gaoioi ma e puʻupuʻu le taimi e mafai ona ia gauai atu ai.

Peitaʻi, na amata ona taulaʻi atu le mafaufau faasaienisi i lenei mea i le pe tusa o le 1973. O nisi o suʻesuʻega na fautua mai ai o meaʻai faaopoopo e pei o le tartrazine e mafai ona mafua ai ni faafitauli i le aoaoina o tamaiti.

Peita'i, o su'esu'ega na sosoo ai e le'i mafai ona fa'amaonia ma le mautinoa nei tagi. Sa faia se su'esu'ega tele i le 2004, ae leai se fa'amaoniga mautinoa na maua e fautua mai ai se sootaga tuusa'o i le va o lenei pigment ma le soona gaoioi o tamaiti.

E oo lava i le taimi mulimuli ane, i le 2017, na o faatasi ai faalapotopotoga tetele e pei o le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina o le Lalolagi (WHO) e faia ni suega e faamaonia ai lona saogalemu ma faaiuina ai o le taumafaina soo o lenei pigment e leai se lamatiaga tele i le soifua maloloina o tagata matutua po o tamaiti .

O a ni tulaga lamatia tau soifua maloloina e ono tula'i mai ona o le Yellow 5?

Ua lelei, e lelei ea lenei mea? E leai. I nisi tulaga, atonu e iai ni aafiaga laiti. Se'i o tatou va'ai po'o a na aafiaga.

A'afiaga i le faiga o le manava

O nisi oloa o loʻo i ai le tartrazine ua maua o loʻo i ai ni vaega laiti e mafai ona manavaina e lava le lapopoʻa e ulufale ai i totonu o tatou ala manava. O lona uiga e mafai ona tatou manavaina le pigment i se foliga pauta. E leʻi iloa pe oona pe a manavaina. O le mea lea, ona o le leai o ni faʻamaoniga mautu, ua manatu ai pulega o le soifua maloloina lautele o se lamatiaga "e ono tupu".

Aafiaga i le pa'u

Atonu e ono a'afia nisi tagata i le ma'ale'ale ma le itaitagofie o le pa'u ona o le tartrazine, ae e le tele ni fa'amaumauga e lagolago ai lenei mea. Na maua i se su'esu'ega e tusa ma le 1 mai le 12 tamaiti e 1-6 tausaga le matutua na a'afia i le eczema ona o le pigment.

E le gata i lea, ua faʻaalia i suʻesuʻega e matua maualalo lava le lamatiaga o le atiaʻeina o faʻafitauli e pei o le urticaria faʻafuaseʻi , o se mageso faʻafuaseʻi o le paʻu poʻo le pupuga.

Ua fuafua e itiiti ifo i le 0.1% o le faitau aofaʻi e maaleale pe le mafai foʻi ona onosaia le lanu samasama 5. O lona uiga, e itiiti ifo i le toʻatasi i le 1,000 tagata.

Afai e 'ai e se tasi e iai lenei ma'ale'ale se mea o lo'o iai le Yellow 5, e ono latou maua ni fa'ailoga e pei o le mageso o le pa'u, mageso , tale, ma le pua'i.

O a tulafono e uiga i lenei lanu?

I le Iunaite Setete, Kanata, ma le tele o atunuu Europa, e faaletulafono ona faatau atu oloa o loʻo i ai le Yellow 5. Ae ui i lea, e tatau ona i ai se lapataiga i na oloa. E tatau ona tusia i le pepa, "E ono mafua ai ni tali allergic e pei o le bronchial asthma."

O le mea e sili ona tāua e tatau ona tatou manatua iinei, o tagata e maaleale i le aspirin e sili atu ona maaleale i le tartrazine .

E fa'apefea ona tatou fa'atapula'aina le fa'aaogaina o nei mea?

E tele mea i lau umukuka e ono iai lenei vali. I le tele masani, e foliga mai e le afaina tele ai oe po o lou aiga. Ae afai e te manaʻo e ʻaloʻese mai ai, e tatau ona e faitau ma le faʻaeteete i faʻailoga o meaʻai, meainu, vailaʻau, ma mea teuteu e te faʻatau mai le faleoloa.

O nisi taimi e lē o tusia ai i le fa'ailoga le "Yellow 5". Nai lo lea, atonu o lo'o tusia ai se tasi o igoa o lo'o i lalo.

Isi igoa o lo'o fa'aaogaina i fa'ailoga mo le Yellow 5 (Tartrazine)
Tartrazine E 102 / E102
Samasama 'āsi 23 Vaituloto Samasama o le Dye
Hydrazine Samasama masima trisodium
Tartraphenine CI 19140 (i mea teuteu)

Afai e iai ni ou popolega i le auala e ono aʻafia ai lou soifua maloloina e le Yellow 5, aemaise lava pe afai na iai ni ou allergies i meaʻai muamua, e sili ona e talanoa i lau fomaʻi e uiga i lenei mea . O le a mafai ona ia fautuaina oe.

Savali e Ave i le Fale

  • O le Yellow 5, po'o le Tartrazine, o se pigment fa'apitoa e masani ona fa'aaogaina e maua ai le lanu samasama i mea'ai, meainu, vaila'au, ma mea teuteu.
  • Mo le toatele o tagata, e le mafua ai ni faʻafitauli tau soifua maloloina.
  • E to'aitiiti lava tagata (e itiiti ifo i le 0.1%) e ono a'afia i fa'ailoga o le ma'ale'ale e pei o le mageso o le pa'u, pupuga, ma le tale.
  • Afai e te ma'i i le aspirin, ia fa'aeteete fa'apitoa i oloa o lo'o iai le Yellow 5.
  • Afai e te masalosalo i lenei mea, faitau ma le fa'aeteete le fa'ailoga pe a fa'atau mea'ai, vaila'au, po'o mea teuteu.
  • Afai ei ai ni ou atugaluga po o ni masalosaloga i le soifua maloloina, aua le faatuai e saili se fautuaga mai lau fomaʻi.
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