Va'ai i nisi o mea'ai e te fa'atauina i le faleoloa... o mea'ai suamalie lanu eseese, meainu suamalie, keke aisikulimi, nisi ituaiga o yogurt... Pe na e mafaufau ea pe fa'apefea ona o'o mai nei lanu matagofie ia i latou? O le tele o nei mea e valivaliina e fa'aaoga ai vali fa'apitoa , pe e pei ona tatou ta'ua, 'vali fa'atau mea'ai'. O le aso nei o le a tatou talanoa ai e uiga i se tasi o nei vali fa'apitoa lauiloa, "Yellow 5". O le isi igoa mo lenei mea o le Tartrazine. O se vali e solo i le vai lea e maua ai se lanu samasama vaivai matagofie, e pei o le lanu o le tipolo.
O a mea o lo'o iai lenei pigment Yellow 5?
O le lanu samasama 5 o se lanu e lauiloa tele i totonu o le au gaosi oloa. Aua e mafai ona latou faʻaaogaina ma faʻafefiloi ma isi lanu e fatu ai le tele o lanu latou te mananaʻo ai. O le mea lea, e tele le avanoa e maua ai i meaʻai tatou te 'aʻai i aso uma e aunoa ma lo tatou iloa. Seʻi mafaufau, e mafai ona iai i mea uma mai meaʻai o le taeao e te 'aʻai ai i le taeao e oʻo atu i le sosi e te tuʻuina i lau 'aiga o le afiafi.
O nisi nei o mea'ai ma isi oloa atonu o lo'o iai le Yellow 5.
| Mea'ai ma meainu | Isi oloa |
|---|---|
| Mea'ai sana | Laugutu vali |
| Meainu suamalie (Soda) | Fufulu gutu |
| Gelatin | Pasta nifo |
| Aisi Keke (Frosting) | Fufulu fufulu lavalava |
| Nisi mea manogi | Sampoo |
| Sosi | Fualaau vaitamini |
| Yogurt | Ituaiga o Vali |
| Meainu fuala'au 'aina (Sua) | Ituaiga o fasimoli |
E lē gata i lea, o lenei vali e faʻaaogaina foʻi i meaʻai e avatu i au fagafao, e pei o pusi, maile, ma manu felelei.
Na faapefea ona tulaʻi mai lenei finauga i le saogalemu?
E lē o se tala fou lenei. Talu mai le vaitau o le 1920, ua i ai le finauga pe i ai ni aafiaga leaga o le vali tartrazine i le soifua maloloina o tamaiti laiti. Ua fai mai nisi e mafua ai ona soona gaoioi tamaiti. O lona uiga, o se tamaititi e lē gaoioi ma e puʻupuʻu le taimi e mafai ona ia gauai atu ai.
Peitaʻi, na amata ona taulaʻi atu le mafaufau faasaienisi i lenei mea i le pe tusa o le 1973. O nisi o suʻesuʻega na fautua mai ai o meaʻai faaopoopo e pei o le tartrazine e mafai ona mafua ai ni faafitauli i le aoaoina o tamaiti.
Peita'i, o su'esu'ega na sosoo ai e le'i mafai ona fa'amaonia ma le mautinoa nei tagi. Sa faia se su'esu'ega tele i le 2004, ae leai se fa'amaoniga mautinoa na maua e fautua mai ai se sootaga tuusa'o i le va o lenei pigment ma le soona gaoioi o tamaiti.
E oo lava i le taimi mulimuli ane, i le 2017, na o faatasi ai faalapotopotoga tetele e pei o le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina o le Lalolagi (WHO) e faia ni suega e faamaonia ai lona saogalemu ma faaiuina ai o le taumafaina soo o lenei pigment e leai se lamatiaga tele i le soifua maloloina o tagata matutua po o tamaiti .
O a ni tulaga lamatia tau soifua maloloina e ono tula'i mai ona o le Yellow 5?
Ua lelei, e lelei ea lenei mea? E leai. I nisi tulaga, atonu e iai ni aafiaga laiti. Se'i o tatou va'ai po'o a na aafiaga.
A'afiaga i le faiga o le manava
O nisi oloa o loʻo i ai le tartrazine ua maua o loʻo i ai ni vaega laiti e mafai ona manavaina e lava le lapopoʻa e ulufale ai i totonu o tatou ala manava. O lona uiga e mafai ona tatou manavaina le pigment i se foliga pauta. E leʻi iloa pe oona pe a manavaina. O le mea lea, ona o le leai o ni faʻamaoniga mautu, ua manatu ai pulega o le soifua maloloina lautele o se lamatiaga "e ono tupu".
Aafiaga i le pa'u
Atonu e ono a'afia nisi tagata i le ma'ale'ale ma le itaitagofie o le pa'u ona o le tartrazine, ae e le tele ni fa'amaumauga e lagolago ai lenei mea. Na maua i se su'esu'ega e tusa ma le 1 mai le 12 tamaiti e 1-6 tausaga le matutua na a'afia i le eczema ona o le pigment.
E le gata i lea, ua faʻaalia i suʻesuʻega e matua maualalo lava le lamatiaga o le atiaʻeina o faʻafitauli e pei o le urticaria faʻafuaseʻi , o se mageso faʻafuaseʻi o le paʻu poʻo le pupuga.
Ua fuafua e itiiti ifo i le 0.1% o le faitau aofaʻi e maaleale pe le mafai foʻi ona onosaia le lanu samasama 5. O lona uiga, e itiiti ifo i le toʻatasi i le 1,000 tagata.
Afai e 'ai e se tasi e iai lenei ma'ale'ale se mea o lo'o iai le Yellow 5, e ono latou maua ni fa'ailoga e pei o le mageso o le pa'u, mageso , tale, ma le pua'i.
O a tulafono e uiga i lenei lanu?
I le Iunaite Setete, Kanata, ma le tele o atunuu Europa, e faaletulafono ona faatau atu oloa o loʻo i ai le Yellow 5. Ae ui i lea, e tatau ona i ai se lapataiga i na oloa. E tatau ona tusia i le pepa, "E ono mafua ai ni tali allergic e pei o le bronchial asthma."
O le mea e sili ona tāua e tatau ona tatou manatua iinei, o tagata e maaleale i le aspirin e sili atu ona maaleale i le tartrazine .
E fa'apefea ona tatou fa'atapula'aina le fa'aaogaina o nei mea?
E tele mea i lau umukuka e ono iai lenei vali. I le tele masani, e foliga mai e le afaina tele ai oe po o lou aiga. Ae afai e te manaʻo e ʻaloʻese mai ai, e tatau ona e faitau ma le faʻaeteete i faʻailoga o meaʻai, meainu, vailaʻau, ma mea teuteu e te faʻatau mai le faleoloa.
O nisi taimi e lē o tusia ai i le fa'ailoga le "Yellow 5". Nai lo lea, atonu o lo'o tusia ai se tasi o igoa o lo'o i lalo.
| Isi igoa o lo'o fa'aaogaina i fa'ailoga mo le Yellow 5 (Tartrazine) | |
|---|---|
| Tartrazine | E 102 / E102 |
| Samasama 'āsi 23 | Vaituloto Samasama o le Dye |
| Hydrazine Samasama | masima trisodium |
| Tartraphenine | CI 19140 (i mea teuteu) |
Afai e iai ni ou popolega i le auala e ono aʻafia ai lou soifua maloloina e le Yellow 5, aemaise lava pe afai na iai ni ou allergies i meaʻai muamua, e sili ona e talanoa i lau fomaʻi e uiga i lenei mea . O le a mafai ona ia fautuaina oe.
Savali e Ave i le Fale
- O le Yellow 5, po'o le Tartrazine, o se pigment fa'apitoa e masani ona fa'aaogaina e maua ai le lanu samasama i mea'ai, meainu, vaila'au, ma mea teuteu.
- Mo le toatele o tagata, e le mafua ai ni faʻafitauli tau soifua maloloina.
- E to'aitiiti lava tagata (e itiiti ifo i le 0.1%) e ono a'afia i fa'ailoga o le ma'ale'ale e pei o le mageso o le pa'u, pupuga, ma le tale.
- Afai e te ma'i i le aspirin, ia fa'aeteete fa'apitoa i oloa o lo'o iai le Yellow 5.
- Afai e te masalosalo i lenei mea, faitau ma le fa'aeteete le fa'ailoga pe a fa'atau mea'ai, vaila'au, po'o mea teuteu.
- Afai ei ai ni ou atugaluga po o ni masalosaloga i le soifua maloloina, aua le faatuai e saili se fautuaga mai lau fomaʻi.











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E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga