Sida dhammaanteen, waxaan cunnaa ukun ama laba subax kasta, sax? Haddaba maxaad ku samaysaa qoloftan ukunta? Waxaad ku tuurtaa qashinka adigoon xitaa ka fikirin, sax? Laakiin ma ogtahay in qoloftan ukunta ah ee si aan micno lahayn loo tuuray ay yihiin shay faa'iido weyn u yeelan kara beertaada. Laakiin si aad runtii uga faa'iidaysato, waxaa jira hab sax ah oo loo isticmaalo. Maanta, aan ka hadalno sida loo qurxiyo beertayada hubkan qarsoon ee loo yaqaan qolofta ukunta.
Qolofka ukunta ma runtii ku fiican yihiin bacriminta?
Waxa ugu horreeya uguna muhiimsan ee la xasuusto waa
inaadan waligaa ku ridin ukunta cad ama jaallaha ukunta meesha aad ku kaydiso bacrimintaada . "Haddii aad sidaas u dhigto, xayawaanka sida jiirarka iyo duqsigu waxay ku imaan karaan meesha aad ku kaydiso bacrimintaada." Sidoo kale, ukunta qudhuntay waxay sababi kartaa ur aan la qaadan karin oo ku jira meesha aad ku kaydiso bacrimintaada. Si kastaba ha ahaatee, qolofta ukunta ee si fiican loo shiiday waa wax aad u fiican oo lagu daro bacrimintaada.
Maxaan ugu baahanahay inaan bacriminno? Si fudud haddii loo dhigo, bacrimintaadu waa bacrimin dabiici ah oo lagu samayn karo lacag la'aan iyadoo la isticmaalayo waxyaabaha aan ku tuurno jikadayada, sida khudaarta caleenta qalalan ee laga soo ururiyo beerta. Isticmaalka tan halkii laga isticmaali lahaa bacriminta kiimikada ee dukaanka ayaa ilaalinaysa ciiddaada, dhirtaada, iyo caafimaadkaaga.
Haddaba, maxay qolofta ukunta ugu fiican tahay bacrimintaada? Qolofka ukunta waxay ka kooban yihiin xaddi badan oo
kaalshiyam ah, nafaqo lagama maarmaan u ah koritaanka dhirta. Waxay sidoo kale leeyihiin dhowr nafaqo oo kale. Haddii aad samaynayso weel dixiri ah, ku darista qolofta ukunta ee si fiican loo shiiday waxay ka caawin doontaa dirxiga inuu dheefshiido cuntadooda.
Dadka qaar ayaa ka baqaya in bakteeriyada Salmonella ee ukunta ku jirta ay gasho bacriminta. Laakiin ha welwelin. Sida marka aad ukunta kariso, kulaylka ku jira qashinka bacriminta ayaa dili doona bakteeriyadan.
Sidee baad u diyaarisaa qolofta ukunta si loogu isticmaalo beerta?
Qolofka ukunta waxaa lagu burburin karaa gacanta marka lagu daro bacriminta. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad ku darto qaybo waaweyn, waxay
qaadan doontaa sanad ama ka badan in ay qudhmaan oo lagu daro ciidda. Taasi dhib ma aha, laakiin haddii aad rabto natiijooyin degdeg ah, waxaa jira dhowr siyaabood oo lagu dedejin karo kala-goynta qolofka ukunta.
| Habka | Sida loo sameeyo | Waxaa ugu wanaagsan in la |
|---|
| Shiidi | Qolofka ukunta qallaji oo ku shiid mashiinka qaxwada ilaa ay ka noqdaan budo fiican. Haddii kale, waxaad isticmaali kartaa hoobiye iyo basal. | Si dhakhso ah loogu daro kalsiyum carrada iyo in la beero geedo yaryar. |
| Qallajinta | Kahor intaadan shiidi, qolofta ukunta ha ku qallajiso qorraxda dhowr maalmood. Ama saar saxaarad oo ku qalaji foorno kuleyl yar. Tani waxay u sahlaysaa in la shiido. | Waa in la sameeyaa ka hor inta aan la diyaarin qolofta ukunta si kasta. |
| Karkarinta si loo sameeyo bacrimin dareere ah | Ku kari ilaa 10-20 qolof ukun ah dheri biyo ah. Kadibna dheriga ha fadhiisto habeenkii oo dhan. Maalinta xigta, ka saar qolofka ukunta oo biyaha ku shub dhirta. | In loo isticmaalo bacrimin dareere ah oo siiya dhirta nafaqo degdeg ah. |
Sidee baad si toos ah ugu shubtaa budada ukunta beerta?
Haddii aad haysato qolof ukunta la shiiday adoo isticmaalaya mishiinka wax lagu shiido, waxaad budada si toos ah ugu dari kartaa ciidda beertaada. Gaar ahaan marka aad beerayso dhir sida yaanyada iyo basbaaska, waxaad heli kartaa natiijooyin wanaagsan adigoo ku daraya qiyaas yar oo budadan ah godadka wax lagu beero oo aad ku qasayso ciidda.
Qolofka ukunta ma joojin karaa qudhunka dhammaadka ubaxa?
Tani waa dhibaato ay dad badan la kulmaan marka ay beerayaan yaanyo iyo basbaas.
Ubaxyada ugu dambeeya ee qudhunku waa marka qaybta hoose ee geedka (dhinaca ka soo horjeeda jirridda) ay madow noqoto oo ay bilaabato inay qudhunto marka midhaha geedku aysan helin kaalshiyam ku filan. Xaaladdan waxaa inta badan lagu arkaa dalagyada soo socda:
Dad badan ayaa dhahaya haddii aad ku darto dhowr xabbo oo ukun ah dhirtan marka la beero, cudurkani ma kobci doono. Laakiin taasi ma runbaa?
Runtu waxay tahay, haddii aadan si fiican u burburin qolofta ukunta oo aad u tuurto qaybo waaweyn, way qudhmi doonaan oo way qudhmi doonaan geedka.Kaalshiyamku si dhakhso ah uguma ururo ciidda si uu u nuugo, taasoo la macno ah inaysan wax faa'iido ah u yeelan doonin geedka xilligaas.
Si kastaba ha ahaatee, haddii aad ogtahay in carradaadu ay dhab ahaantii ku yar tahay kaalshiyamka (sida baaritaanka carrada), ku darista
qolofta ukunta si fiican loo shiiday carrada waxay kaa caawin kartaa ka hortagga xaaladdan 'Blossom End Rot'. Si kastaba ha ahaatee, dhibaatadu had iyo jeer ma aha la'aanta kaalshiyamka carrada. Mararka qaarkood, xitaa haddii ay ku jirto kaalshiyam ku filan carrada, dhirtu si fiican uma nuugi karto. Tani waxay sababi kartaa:
- Waraabinta: Biyaha xad-dhaafka ah ama biyaha hoostooda.
- Dhaawaca xididka: Iska ilaali inaad qodo ciidda meel cag u jirta jirridda geedka.
Qolofka ukunta ma celin karaa musmaarrada?
Snails waa nooc ka mid ah xayawaanka oo waxyeello badan u geysan kara beertaada. Dadka qaar waxay aaminsan yihiin haddii aad qolof ukun ah oo la jajabiyey ku dhejiso dhirtaada, geesaha fiiqan waxay ka hortagi doonaan in snails-ku ay soo maraan. Si kastaba ha ahaatee,
tani dhab ahaantii waa khuraafaad . Daraasado ayaa muujiyay in qolofta ukunta aysan saameyn badan ku lahayn snails-ka. Taa beddelkeeda, waxaad isku dayi kartaa hababkan:
- Isticmaalka waraabka dhibicda halkii aad ka isticmaali lahayd rusheeyayaasha.
- Dabinnada loo sameeyo snails-ka.
- Ku dhejinta xayndaabyada naxaasta ah hareeraha dhirta.
Markaa, inkastoo ay jiraan khuraafaadyo ku saabsan qolofta ukunta, haddii aad si habboon u isticmaasho, la shiiday ama la kariyey, waxaad ku dari kartaa kalsiyum iyo nafaqooyin kale oo qiimo leh ciiddaada bacriminta iyo beertaada. Haddii aad ka heli karto noocan oo kale ah wax aad caadiyan tuuri lahayd, waa wax fiican, sax?
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Ha tuurin qolofta ukunta. Waxay qani ku yihiin kalsiyum , taas oo lagama maarmaan u ah dhirta.
- Si aad u hesho natiijooyin degdeg ah, qolofta ukunta ku shiid oo u beddel budo fiican oo ku dar ciidda, halkii aad ka samayn lahayd qaybo waaweyn.
- Weligaa ha ku darin jaallo ukun ama cad cad bacriminta. Waxay soo jiidan karaan xayawaanka waxayna abuuri karaan ur xun.
- Qolofka ukunta oo si fiican loo shiiday waxay ka hortagi kartaa qudhunka ubaxa ee dalagyada sida yaanyada, kaas oo ay keento yaraanta kalsiyum ee ciidda.
- Qolofka ukunta ma aha hab wax ku ool ah oo lagu celin karo snails-ka. Isku day habab kale.
Qolofka ukunta, beerta, bacriminta, bacriminta dabiiciga ah, kaalshiyam, Ukunta Burburka, beerta cagaaran, bacriminta, qolofka ukunta, bacriminta dabiiciga ah, beerta, bacriminta dabiiciga ah
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada