Jidhkaagu ma helayaa nafaqo sax ah? Aan si fudud uga hadalno arrintan!

Dhammaanteen waxaan rabnaa inaan caafimaad qabno oo farxad yeelano. Markaa nafaqadu waa qayb aad muhiim u ah caafimaadkan. Waxaa laga yaabaa inaad maqashay eraygan, laakiin maanta waxaan si fudud oo edeb leh uga hadli doonnaa waxa nafaqadu tahay iyo waxa ay ku sameyso jirkeena. Sida la hadalka saaxiib.

Waa maxay Nafaqada? Si fudud haddii loo dhigo...

Nafaqadu, si fudud, waa habka lagu qaato cuntada ka kooban nafaqooyinka jidhkeenu u baahan yahay iyo in laga dhigo mid nuugta. Nafaqooyinkani waxay ka yimaadaan cuntada aan cunno. Kuwani waa kiimikooyin lagama maarmaan u ah jirkeenu inuu shaqeeyo. Laakiin ma aha mid aad u fudud. Kaliya ka fikir, nafaqadu waxay qabataa wax ka badan taas.

Tusaale ahaan:

• Cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in nafaqo habboon ay yareyn karto khatarta cudurrada sida sonkorowga mellitus, cudurrada wadnaha, iyo istaroogga .
• Bal qiyaas haddii nafaqadani ay kaa caawisay inaad si dhakhso ah u bogsato qalliinka ka dib, ama markii aad qaadday hargab ama hargab caloosha ah.
• Khubaradu waxay sidoo kale baarayaan in nafaqadu ay saameyn ku leedahay caafimaadkeena maskaxeed.

Taas macnaheedu waa nafaqadu aad bay uga qoto dheer tahay sida aan u malaynayno. Markaad wax badan ka barato, waxaad fahmi doontaa sida ugu fiican ee aad uga faa'iidaysan karto waxaad cunto iyo cabto.

Waa maxay nafaqooyinkan?

Waxaa jira lix nooc oo nafaqooyin ah oo ugu muhiimsan cuntooyinka aan cunno. Nafaqada wanaagsan waxay la macno tahay in lixda oo dhan la isku dheelitiro. Mid kasta oo ka mid ah nafaqooyinkan waxay leedahay faa'iidooyin kala duwan oo jirkeena u leh.

• Nafaqeeyayaalka Yaryar: Kuwani waa nafaqooyinka siiya jirkeena isha ugu weyn ee tamarta waxayna ka caawiyaan inuu si sax ah u shaqeeyo.
• Nafaqeeyayaal Yaryar: Kuwani waa fiitamiinno iyo macdano. Waxay ka caawiyaan waxyaabo badan, sida dheef-shiid kiimikaadka.
• Biyo: Tani sidoo kale waa nafaqo lagama maarmaan ah. Biyuhu waxay ka caawiyaan waxyaabo badan, sida u gudbinta nafaqooyinka iyo oksijiinta unugyada.

Nafaqeeyayaalka yar yar - sida aasaaska jirkeena!

Haddii jirkaagu yahay dhisme, nafaqooyinka waaweyn ayaa ah aasaaska. Kuwani waa isha ugu weyn ee tamarteenna. Noocyada nafaqooyinka waaweyn waa:

• Kaarboohaydraytyada: Kuwaas waxaa ka mid ah sonkorta, istaarijka, iyo faybarka. Kuwani waa ilaha ugu muhiimsan ee tamarta jirkeena.
• Lipids: Kuwaas waxaa laga helaa waxyaabo ay ka mid yihiin saliidaha, dufanka, hilibka, iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Lipids-kani wuxuu qabtaa shaqooyin badan, sida kaydinta tamarta iyo dheefshiidka dufanka.
• Borotiinnada: Borotiinnada waxay gacan ka geystaan ​​dhisidda iyo hagaajinta murqaha, iyo sidoo kale nidaaminta hoormoonnada.

Nafaqeeyayaal yaryar - Yar laakiin qiimo leh!

Nafaqeeyayaalka yaryar waa fiitamiinno iyo macdano lagama maarmaan ah. In kasta oo aan loo baahnayn tiro badan oo ah nafaqooyin waaweyn, haddana waa lama huraan u ah jirkeenna.

Fiitamiinada

Fiitamiinada waa walxo laga sameeyay xayawaanka iyo dhirta. Fiitamiinadayada badankood waxaan ka helnaa cuntooyinka aan cunno. Dadka qaar waxay qaataan "multivitamin" si ay u hubiyaan inay helayaan dhammaan fiitamiinada ay u baahan yihiin. Waxaa laga yaabaa inaad maqashay fiitamiin A, fiitamiin C, iyo fiitamiin D. Laakiin fiitamiinada qaar waxaa laga yaabaa inaysan ahayn kuwo la yaqaan. Si kastaba ha ahaatee, dhammaan kuwan waxay gacan ka geystaan ​​​​caafimaadkeena.

Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah fitamiinada lagama maarmaanka ah:

• Fiitamiin A: Waxay ka caawisaa habdhiska difaaca jirka, dheef-shiid kiimikaadka, iyo aragga.
• Fiitamiinada B1 – B12: Dhammaan fiitamiinada B waxay gacan ka geystaan ​​​​u rogidda cuntada aan cunno tamar. Waxay sidoo kale muhiim u yihiin xididdada dhiigga, maskaxda, habdhiska difaaca jirka, iyo habdhiska neerfaha.
• Fiitamiin C: Tani waxay aad u caawisaa jirka. Waxay ka caawisaa koritaanka unugyada, bogsashada nabarrada, iyo xoojinta habdhiska difaaca jirka.
• Faytamiin D: Waxay la shaqeysaa kalsiyum si ay gacan uga geysato dhisidda iyo ilaalinta lafaha caafimaadka qaba. Faytamiin D sidoo kale waa muhiim u ah caafimaadka maskaxda iyo habdhiska difaaca jirka.
• Fiitamiin E: Wuxuu ka caawiyaa ilaalinta unugyadeenna. Waxa kale oo uu ka caawiyaa ilaalinta caafimaadka unugyada dhiigga cas, unugyada dhiigga cad, iyo platelets-ka. Fiitamiinkani sidoo kale wuxuu u fiican yahay maskaxda, indhaha, iyo maqaarka.
• Fiitamiin K: Wuxuu caawiyaa xinjirowga dhiigga iyo joojinta dhiigbaxa xad-dhaafka ah.

Macdanta

Macdanta waxaa cuntada ku dara xayawaanka cuna, iyo dhirta nuugta. Waxaan ka helnaa macdan xayawaanka iyo dhirta. Kuwaas waxay caafimaadkeena ka caawiyaan siyaabo kala duwan.

Waa kuwan qaar ka mid ah macdanta ku jirta qaybta nafaqeeyayaalka yar yar:

• Kaalshiyam: Waxay dhistaa lafo adag. Waxay kaloo caawisaa wadnaha, murqaha, iyo habdhiska neerfaha.
• Chromium: Waxay ka caawisaa dheefshiidka karbohaydraytyada iyo dufanka.
• Naxaasta: Waxay ka caawisaa horumarinta maskaxda, habdhiska difaaca jirka, iyo habdhiska neerfaha.
• Fluoride: Waxay ka caawisaa lafaha inay xoog yeeshaan oo ay ka hortagaan suuska ilkaha.
• Iodine: Waxay ka caawisaa horumarinta maskaxda, caafimaadka qanjirka thyroid, iyo waxyaabo kaloo badan.
• Birta: Waxay ka caawisaa jirka inuu sameeyo hemoglobin, oo ah borotiin laga helo unugyada dhiigga cas.
• Magnesium: Waxay sameysaa borotiinno cusub waxayna ka caawisaa cuntada inay u beddesho tamar.
• Manganese: Waxay ka ilaalisaa unugyada waxyeelada waxayna ka caawisaa jirka inuu tamar dhiso.
• Fosfooraska: Waxay dhistaa oo ilaalisaa lafaha iyo ilkaha xooggan, waxay soo saartaa tamar, waxayna hagaajisaa unugyada.
• Botashiyaam:Waxay ka hortagtaa dhiigkarka. Sidoo kale waxay u fiican tahay caafimaadka murqaha.
• Selenium: Waxay ka caawisaa caafimaadka qanjirka thyroid iyo caafimaadka taranka.
• Sodium: Waxay ka caawisaa unugyada inay nuugaan nafaqooyinka. Waxay ka caawisaa shaqada murqaha iyo neerfayaasha.
• Zinc: Waxay xoojisaa habdhiska difaaca jirka waxayna ilaalisaa aragga.

Qaybaha cuntada ugu muhiimsan

Nafaqooyinkan yaryar iyo kuwa yaryar ee aan ka soo hadalnay ayaa isu yimaada si ay u sameeyaan cunto dheellitiran. Shan kooxood oo cunto oo waaweyn ayaa naga caawiya inaan abuurno cunto dheellitiran:

• Caanaha
• Miro
• Badar
• Cuntooyinka hodanka ku ah borotiinka
• Khudaar

Markaad cunto diyaariso adoo isku daraya wax yar oo ka mid ah shantan kooxood, waxaad heli doontaa nafaqada uu jidhku u baahan yahay.

Sida baahiyaha nafaqadu isu beddelaan

Helitaanka nafaqada saxda ah waxay la mid tahay ilaalinta dheelitirka. Tani waxay isbeddeshaa nolosheenna oo dhan. Ka fikir, dhallaanka, socod baradka, dadka waaweyn, iyo waayeelka - qof walba ma laha baahiyo nafaqo oo isku mid ah.

Tusaale ahaan, dhallaanka waxaa badanaa la siiyaa caanaha naaska ama caanaha nuujinta ilaa ay ka gaaraan lix bilood jir. Si kastaba ha ahaatee, dadka waaweyn iyo waayeelka waxay u baahan yihiin isku-darka nafaqooyinka kala duwan.

Nafaqada carruurta da' kasta leh

Carruurta badankood waxay nafaqadooda ka helaan caanaha naaska ama caanaha boomaatada lixda bilood ee ugu horreysa. Lix bilood ka dib, waxaad si tartiib tartiib ah ugu dari kartaa cunto adag. Si kastaba ha ahaatee, helitaanka isku darka cuntada adag ee siisa nafaqada ugu fiican ilmahaaga waxay noqon kartaa mid xoogaa adag. Sidaa darteed, hubi inaad la tashato dhakhtarka carruurta ee ilmahaaga marka aad cunto adag u keenayso ilmahaaga.

Isku dheelitirnaantan nafaqo waa inay sii socotaa marka ilmuhu korayo. Guud ahaan, cuntooyinka ay ku jiraan dhammaan shanta kooxood ee cuntada ee kor ku xusan waxay bixin doonaan nafaqooyinka waaweyn iyo nafaqooyinka yaryar ee ay u baahan yihiin socod baradka iyo carruurtu.

Nafaqada dadka waaweyn

Waxaa ugu fiican dadka waaweyn inay cunaan cunto ka socota shan kooxood oo cunto ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira farqi yar oo u dhexeeya xaddiga nafaqooyinka waaweyn iyo nafaqooyinka yaryar ee ay u baahan yihiin dumarka iyo raggu. Waa kuwan laba tusaale:

• Dumarku guud ahaan waxay u baahan yihiin bir ka badan ragga. Tani waxay sabab u tahay in dumarku ay lumiyaan birta dhiigbaxa caadada awgeed. Dhiig yaraanta birta ayaa sidoo kale dhici karta xilliga uurka iyo dhalmada.
• Raggu waxay u baahan yihiin fiitamiin B5 ka badan dumarka. Fiitamiin B5 wuxuu ka caawiyaa ilaalinta cufnaanta murqaha. Raggu guud ahaan waxay leeyihiin muruqyo ka badan dumarka.

Marka aan gabowno, baahiyahan nafaqo ayaa sii kordha. Daawooyinka ama cudurrada qaarkood waxay sababi karaan hoos u dhac ku yimaada rabitaanka cuntada. Marka aan wax yar cunno, waxaan seegnaa nafaqooyinka lagama maarmaanka ah.Waa wax wanaagsan in dadka da'doodu ka weyn tahay 65 sano ay diiradda saaraan cuntooyinka hodanka ku ah fitamiin D iyo kalsiyum si ay u yeeshaan lafo adag.

Cudurrada saameeya nafaqada

Waxaa jira xaalado caafimaad oo saameyn kara nafaqadeena, iyadoon loo eegin da'da. Tusaalooyinka qaarkood waa:

• Kansarka cachexia: Tani waa marka kansarku uu dedejiyo dheef-shiid kiimikaadkaaga, taasoo keenta in jirkaagu uu isticmaalo tamar ka badan inta aad ka hesho cuntada.
• Niyad-jabka: Xaaladdan waxay sababi kartaa luminta xiisaha qorsheynta cuntooyinka nafaqada leh iyo cunista.
• Liqidda oo dhib ku ah (Dysphagia): Tani waxay ka dhigi kartaa mid adag in la cuno cuntooyin gaar ah, taasoo keeni karta khatar sare oo ah in la waayo nafaqooyin gaar ah.
• Cudurka malabsorption syndrome: Tani waxay la xiriirtaa xaalado ka hortagaya jirka inuu nuugo nafaqooyinka.

Xaaladahan nafaqo waxay keeni karaan yaraanta nafaqooyinka waaweyn iyo kuwa yaryar. Kuwani waa noocyo nafaqo darro ah. Kuwaas waxay keeni karaan dhibaatooyin halis ah:

• Nafaqo-yaraanta nafaqada: Tani waxay ka dhigan tahay inaadan helin borotiin, kaarboohaydrayt, ama dufan ku filan. Jidhku wuxuu u baahan yahay nafaqooyin yaryar si uu tamar u helo. Marka aadan helin ku filan, jirkaagu wuxuu bilaabaa inuu keydsado tamarta. Waxay tan ku sameysaa burburinta unugyada ama hoos u dhigista shaqada xubnaha.
• Nafaqo-yaraanta nafaqada yar yar: Tani waxay ka dhigan tahay inaad qabto yaraanta fiitamiin ama macdan oo daran. Tusaale ahaan, la'aanta birta waxay horseedi kartaa dhiig-yaraan birta ah.

Waa maxay farqiga u dhexeeya "Calories" iyo "Nutrients"?

Labaduba waa siyaabo lagu la socdo waxa aan cunno. Kalooriyadu waa halbeeg tamar ah. Kalooriyadu waxay cabbirtaa inta tamar ah ee jirkaagu ka helo cuntada. Nafaqadu waa kiimikooyin uu jirkaagu u baahan yahay inuu shaqeeyo. Nafaqooyinkani waxay yeelan karaan tirakoob kalooriyo oo kala duwan (tusaale ahaan, dufanku wuxuu leeyahay kalooriyo ka badan kaarboohaydraytyada).

Yaa iga caawin kara su'aalaha ku saabsan nafaqada?

Khabiirka nafaqada ee diiwaangashan (RD) waa qofka ugu fiican ee lagala hadli karo nafaqada. Waxay ka hadli karaan baahiyahaaga, waxay sharxi karaan sida nafaqooyinka gaarka ah ay faa'iido u leeyihiin, waxayna kaa caawin karaan inaad qorsheysato cuntooyinka ay ku jiraan.

Oraahda ah "adigu waxaad cunaysaa" ma qabato wax kasta oo naga dhigaya kuwo gaar ah, laakiin waa run badan. Waa iska cad in waxyaabaha aan cunno - taas oo ah, nafaqooyinka aan cunno - ay gacan ka geystaan ​​caafimaadkeena jireed iyo maskaxeed siyaabo kala duwan.

Nafaqadu way yara adkaan kartaa. Waxaa jira in ka badan darsin nafaqooyin macro iyo nafaqooyin yar yar ah. Waxaa laga yaabaa inaad la yaabto haddii aad u baahan tahay inaad si gaar ah u aqoonsato dhammaantood si aad u horumariso caadooyinka cunto ee caafimaadka leh.Ha cabsan, weydii dhakhtarkaaga ama bixiyaha daryeelka caafimaadka caawimaad. Waxay fahmi doonaan xaaladdaada waxayna ku siin doonaan talooyinka lagama maarmaanka ah si aad u abuurto qorshe nafaqo oo kugu habboon.

Waxyaabaha ugu muhiimsan ee laga xasuusan karo maqaalkan (Fariinta Guriga La Qaado)

Hagaag, aan is xasuusino qaar ka mid ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee aan ku dari karno noloshaada wixii aan ka soo hadalnay:

• Nafaqadu kuma koobna oo keliya cunista cuntada. Waa wax cajiib ah oo jirkeena siiya xoog, ka ilaaliya cudurrada, naga caawiya bogsashada, xitaa saameeya caafimaadkeena maskaxeed.
• Nafaqeeyayaalka yaryar iyo kuwa waaweyn labadaba waa lama huraan. Waxaan u baahanahay inaan cunno cunto dheellitiran oo ka kooban karbohaydraytyo, borotiinno, dufan, iyo sidoo kale fiitamiinno iyo macdano.
• Baahiyaha nafaqadu way is beddelaan marka da'du sii socoto. Noocyada iyo xaddiga nafaqooyinka ay u baahan yihiin dhallaanka, carruurta, dadka waaweyn, iyo waayeelka way kala duwan yihiin. Ka digtoonow taas.
• Xaaladaha caafimaad qaarkood waxay saameyn karaan nafaqada. Xaaladaha noocaas ah, aad ayey muhiim u tahay in la raaco talada caafimaadka.
• Kalooriyada iyo nafaqooyinka waa laba shay oo kala duwan. Waxaad u baahan tahay inaad eegto ma aha oo kaliya tamarta, laakiin sidoo kale inaad eegto in jirkaagu uu helayo nafaqooyinka uu u baahan yahay.
• Haddii aad qabtid wax su'aalo ah oo ku saabsan nafaqada, ha ka xishoon inaad weydiiso dhakhtar ama khabiir cunto oo diiwaangashan (RD). Way ku caawin karaan.

Markaa, ka fikir cunto kasta oo aad cunto. Ma waxay jidhkaaga siinaysaa nafaqo wanaagsan? Xitaa isbeddellada yaryar waxay samayn karaan farqi weyn oo caafimaadkaaga ah. Caafimaad qab!

` Nafaqada, fiitamiinada, macdanta, cuntada caafimaadka leh, cunto dheellitiran, tamar, nolol caafimaad leh