Dhakhtarku ma kuu sheegay in heerka kolestaroolka dhiiggaagu uu xoogaa sarreeyo? Marka taasi dhacdo, waxaan inta badan ka fikirnaa inaan xakameyno cuntadeena iyo inaan miisaan dhimno. Laakiin, ma i rumaysan lahayd haddii aan kuu sheego in ay jirto hab gaar ah oo yareyn kara kolestaroolka iyada oo loo marayo waxyaabaha aan cunno, iyada oo aan miisaanka luminta laga dhigin yoolka kaliya? Taasi waa waxa aan ugu yeerno 'Cuntada Portfolio'. Tani waa hab aad u xiiso badan oo wax ku ool ah. Aan aragno faahfaahinta arrintan ku saabsan.
Waa maxay 'Cuntada Portfolio'?
Magacani wuxuu u ekaan karaa wax yar oo qariib ah. Si fudud haddii loo dhigo, kani maaha "qorshe cunto" oo leh xeerar adag. Taa beddelkeeda, waa wax u eg "faylalka cuntada." Bal qiyaas inaad maalgelinayso suuqa saamiyada. Weligaa lacagtaada oo dhan ma gelin lahayd saamiyada hal shirkad, sax? Si aad u yareyso khatarta, waxaad maalgelin ku sameysaa saamiyada dhowr shirkadood. Sidaas ayuu habkani u shaqeeyaa.
Fikradda aasaasiga ah ee 'Cuntada Portfolio' waa in la cuno isku-darka dhowr cunto oo hoos u dhiga kolestaroolka, halkii laga isticmaali lahaa hal nooc oo cunto ah.
Dhakhaatiirta soo bandhigay habkan waxay leeyihiin halkii laga fikiri lahaa oo keliya faa'iidooyinka hal cunto, waa inaan ka fikirnaa faa'iidooyinka guud ee isku-darka cuntada ee jirkeena. Taasi waa, haddii hal cunto uu leeyahay saameyn yar, saameynta afar ama shan cunto oo noocaas ah oo la isku daray ayaa aad uga weyn.
Waa maxay afarta qaybood ee ugu muhiimsan 'ururintan cuntada'?
Isku-darka cuntadan hoos u dhigaysa kolestaroolka waxay ka kooban tahay afar qaybood oo waaweyn. Uma baahnid inaad afartoodaba wada cuntaan hal cunto. Waxaad u baahan tahay inaad maalintii oo dhan ku kala bixiso.
| Qaybta cuntada | Tusaalooyin iyo muhiimad |
|---|---|
| 1. Cuntooyinka ku salaysan soy | Waxaad isticmaali kartaa waxyaabo ay ka mid yihiin hilibka soy iyo tofu oo aad ku beddeli karto hilibka. Waxaad sidoo kale cabbi kartaa caanaha soy halkii aad ka cabbi lahayd caanaha lo'da. Kuwaas waxay kaa caawinayaan yareynta kolestaroolka. |
| 2. Faybar Viscous ah | Kani waa nooc ka mid ah faybar milmi kara. Waxay samaysaa jel xiidmahayaga, waxay xidhaa kolestaroolka waxayna ka hortagtaa in jidhka la nuugo. Waxay ku badan tahay miraha iyo miraha sida boorashka, shaciirka, eggplant, okra, liinta, iyo liinta. Intaa waxaa dheer, faybarkan waxaa sidoo kale laga heli karaa kaabis la yiraahdo Isabgol (Psyllium). |
| 3. Cuntooyinka ay ku jiraan sterols-ka dhirta | Sterols-ka dhirta waa iskudhisyo si dabiici ah looga helo dhirta waxayna qaab-dhismeed ahaan la mid yihiin kolestaroolka. Waxay jirka ka hor istaagaan inuu nuugo kolestaroolka. Waxaa lagu daraa qaar ka mid ah margarine-yada. Ama waxaa loo qaadan karaa kaabis cunto. |
| 4. Lawska iyo Iniinaha | Cunista cantoobo yar oo yicib ah maalin kasta aad bay u fiican tahay. Intaa waxaa dheer, nooc kasta oo laws ah sida cashews, lawska, iniinaha bocorka ayaa ku habboon tan. Laakiin kuwa dabiiciga ah ayaa ka wanaagsan, ee maaha kuwa milixda lagu daray oo saliid lagu shiilay. |
Sideed u diyaarisaa qorshahan cuntada maalin gudaheed?
Waxaa laga yaabaa inaad isweydiinayso, "Hagaag, hadda sidee baan u cuni karaa afartan cunto hal maalin gudaheed?" Waa kan tusaale fudud.
| Waqtiga | Tusaalooyin cuntooyin la cuni karo |
|---|---|
| Quraac | Caano soy ah, boorash, miro la jarjaray, iyo dhowr yicib. |
| Qado | Rooti ay ku jirto boorash, maraq sida digir ama digir, iyo tufaax. |
| Casho | Khudaar shiilan oo laga sameeyay tofu iyo laws. Ku dar khudaar dhegdheg leh oo dhuuban sida okra iyo eggplant. |
| Cunto fudud oo dheeraad ah | Xaleef rooti boorash ah oo lagu daray laws, digir la dubay, caano fadhi soy ah, ama margarine oo ay ku jiraan sterols dhir ah. |
Habkani ma runtii waxtar buu leeyahay? Waa maxay natiijooyinka?
Haa. Daraasaduhu waxay muujiyeen natiijooyin aad u wanaagsan. Hal daraasad, qiyaastii saddex meelood meel dadka raacay cuntadan waxay arkeen kolestaroolkooda LDL, kolestaroolka "xun" , inuu hoos u dhacay in ka badan 20%. Intaa waxaa dheer, natiijooyinku waxay sii socdeen laba toddobaad ka dib, xitaa lix bilood ka dib.
Iyo 31% kale ayaa arkay heerarka kolestaroolka LDL oo hoos u dhacay qiyaastii 15%. Dadka qaar waxaa laga yaabaa inaysan si buuxda u raacin tan. Qaarkood waxay ka labalabayn karaan inay isticmaalaan waxyaabaha ku salaysan soy halkii ay ka isticmaali lahaayeen hilibka iyo caanaha, gaar ahaan. Laakiin waxa ugu muhiimsan waa tan:
Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in xitaa haddii cuntadan aan si buuxda loo raaci karin, kuwa ugu yaraan dhowr ka mid ah cuntooyinka ku jira cuntadooda maalinlaha ah ku daraya ay la kulmi doonaan faa'iidooyin caafimaad oo weyn mustaqbalka fog.
Marka laga soo tago hoos u dhigista kolestaroolka, dadka raaca cuntadan waxaa sidoo kale la ogaaday inay leeyihiin khatar yar oo ah inay ku dhacaan cudurro daba-dheeraada sida cudurrada wadnaha iyo sonkorowga nooca 2aad . Waxay sidoo kale yareysaa dufanka kale ee waxyeelada leh sida `(apolipoprotein B)` iyo `(triglycerides)`.
'Cuntada Portfolio' ma kugu habboon tahay?
Haddii yoolkaagu ugu weyn yahay inaad hoos u dhigto kolestaroolkaaga, tani waa hab fiican oo aad ku sameyn karto . Si kastaba ha ahaatee, haddii yoolkaagu yahay inaad miisaanka iska dhimto, tani waxaa laga yaabaa inaysan ahayn habka ugu wanaagsan ee lagu sameeyo sababtoo ah ma diiradda saarto kalooriyada.
Waxa ugu muhiimsan waa inaad la hadasho dhakhtarkaaga ka hor intaadan bilaabin cuntadan, gaar ahaan haddii aad hore u qaadanaysay daawada kolestaroolka . Mararka qaarkood, raacitaanka cuntadan waxay kordhin kartaa waxtarka daawadaada hoos u dhigaysa kolestaroolka iyada oo aan la kordhin qiyaastaada. Sidaa darteed, waxaad kala hadli kartaa dhakhtarkaaga oo aad ku dari kartaa qaybo ka mid ah cuntadan noloshaada oo ku habboon xaaladdaada caafimaad.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- 'Cuntada Portfolio' waa cuntooyin loogu talagalay in lagu yareeyo kolestaroolka, halkii laga isticmaali lahaa hab miisaan lumis ah.
- Tani waxay diiradda saareysaa afar kooxood oo cunto ah oo waaweyn (soy, faybar milma, sterols-ka dhirta, iyo lowska).
- In kasta oo aysan suurtogal ahayn in la raaco cuntadan 100% wakhtiga, waxaad ka heli kartaa faa'iidooyin caafimaad oo waaweyn adigoo ku daraya qaar ka mid ah cuntooyinka halkan ku qoran cuntadaada maalinlaha ah.
- Aad bay muhiim u tahay inaad la tashato dhakhtarkaaga ka hor intaadan sameyn wax isbeddello cunto oo waaweyn, gaar ahaan haddii aad qabtid xaalado caafimaad oo kale ama aad qaadanayso daawooyin.
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada