A keni pasur ndonjëherë skuqje të kuqe në të gjithë trupin pasi keni ngrënë një vakt të shijshëm, kruarje të padurueshme dhe ndonjëherë edhe pak vështirësi në frymëmarrje? Apo i ka ndodhur kjo dikujt që njihni? Shumicën e kohës, kjo është për shkak të një alergjie ushqimore, ose siç themi në anglisht, një 'Alergji Ushqimore'. Edhe pse kjo është pak e frikshme, nëse menaxhohet siç duhet , mund të jetoni një jetë normale pa asnjë problem. Pra, sot, le të flasim se si të qëndroni të sigurt me këtë alergji ushqimore .
Thënë thjesht, çfarë është një alergji ushqimore?
Thënë thjesht, ky është një reagim i padëshiruar që ndodh në sistemin imunitar të trupit tonë. Normalisht, sistemi ynë imunitar lufton gjëra të dëmshme si mikrobet dhe viruset. Por te disa njerëz, trupi gabimisht identifikon disa ushqime të padëmshme (për shembull, arrat indiane, qumështin, vezët, karkalecat) si "armik". Kur i njeh ato, fillon të luftojë kundër atij "armiku". Si rezultat i kësaj lufte, shfaqen simptomat e lartpërmendura si kruarje, skuqje, ënjtje e buzëve dhe vështirësi në frymëmarrje.
Mbani mend, të jesh alergjik ndaj një ushqimi është ndryshe nga të jesh "i keq" për një ushqim. Një alergji përfshin sistemin imunitar, kështu që rezultatet mund të jenë të rënda.
Ndiqni këto këshilla për të qëndruar të sigurt.
Nëse keni alergji ndaj ushqimit, është e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm për këto gjëra të thjeshta në jetën tuaj të përditshme. Është si të shikosh në të dyja anët kur ecën në rrugë. Është e lehtë pasi të mësohesh .
1. Ji gjithmonë i përgatitur për një emergjencë.
Kjo është gjëja më e rëndësishme. Nëse mjeku juaj ju ka përshkruar një antihistaminë , merreni me vete kudo që të shkoni. Gjithashtu, nëse keni alergji të rënda, mjeku juaj mund t'ju përshkruajë një auto-injektor adrenaline ose epinefrin (si një EpiPen). Nëse ju është përshkruar një i tillë, sigurohuni që e dini si ta përdorni dhe ta mbani me vete në çdo kohë. Kjo mund të jetë një shpëtimtare.
2. Lexoni etiketën e çdo ushqimi që blini nga dyqani.
Ushqimet e paketuara që blejmë nga dyqani kanë një listë përbërësish. Lexojeni me kujdes . Ndonjëherë, gjëja ndaj së cilës jeni alergjik mund të mos jetë e listuar drejtpërdrejt, por mund të përmendet me një emër tjetër. Për shembull, dikush me alergji ndaj qumështit duhet të jetë i vetëdijshëm jo vetëm për fjalën "qumësht", por edhe për fjalë të tilla si "kazeinë" dhe "hirrë". Nëse keni dyshime, mos e blini atë ushqim.
3. Jepini përparësi ushqimeve të paketuara
Imagjinoni sikur keni shkuar në një bar sallatash ose furrë buke në një hotel. Enët atje, si lugët dhe thikat, mund të përdoren për gatime të ndryshme. Për shembull, nëse prisni një tortë me arra kaju me të njëjtën thikë, mund të keni alergji edhe nëse ajo tortë nuk përmban arra kaju. Kjo quhet kontaminim i kryqëzuar . Prandaj, është shumë më e sigurt të zgjidhni ushqime të mbyllura mirë dhe të paketuara.
4. Mos kini frikë të flisni në një restorant.
Kur dilni për të ngrënë me miqtë, i tregoni kamerierit ose menaxherit për alergjinë tuaj. Pyeteni qartë: "Jam alergjik ndaj karkalecave. A ka kjo pjatë karkaleca ose pastë karkalecash?" Gjithashtu, zgjidhni një pjatë sa më të thjeshtë dhe minimale të jetë e mundur. Sepse diçka si një salcë me shumë përbërës ka më shumë të ngjarë të ketë diçka që nuk ju pëlqen.
5. Mbani një kartë ku të shkruhen alergjitë tuaja.
Kjo është diçka që përdoret në shumë vende të zhvilluara, por është gjithashtu shumë e dobishme për ne. Një 'Kartë Shefi' është një kartë e vogël. Ajo thjesht rendit ushqimet ndaj të cilave jeni alergjik dhe pasojat serioze që mund të ndodhin nëse i hani ato. Kur shkoni në një restorant, mund ta dërgoni këtë kartë në kuzhinë. Atëherë do të jetë më e lehtë për Shefin e Kuzhinës të përgatisë një vakt të sigurt për ju.
6. Vishni diçka që identifikon alergjinë tuaj.
Është shumë e rëndësishme të mbani një dokument identifikimi mjekësor, siç është një byzylyk ose gjerdan. Nëse papritmas zhvilloni një reaksion të rëndë alergjik dhe nuk jeni në gjendje të flisni, ky dokument identifikimi do të ndihmojë dikë që t'ju ndihmojë të kuptoni gjendjen tuaj.
Plani i Veprimit në rast emergjence
Informoni familjen, miqtë e ngushtë, njerëzit në vendin tuaj të punës dhe, nëse keni fëmijë, mësuesit e shkollës. Është thelbësore që ata të dinë se çfarë të bëjnë në rast urgjence.
| Natyra e reagimit | Çfarë duhet bërë |
|---|---|
| Reagim i lehtë (p.sh. një skuqje e vogël në lëkurë, disa mavijosje) | Jepini antihistaminën e përshkruar nga mjeku. Mbajeni pacientin të qetë dhe vëzhgojeni. |
| Reaksion i Rëndë / Anafilaksë (p.sh. vështirësi në frymëmarrje, ënjtje e fytyrës/gjuhës, marramendje, humbje e vetëdijes) | Shkoni menjëherë në departamentin e urgjencës së spitalit më të afërt (ETU). Nëse keni një auto-injektor epinefrin të përshkruar nga mjeku juaj, përdoreni atë. |
7. Kini kujdes nga alergjenët e fshehur
Ndonjëherë, nuk jeni alergjik vetëm ndaj ushqimeve. Ato mund të gjenden edhe në disa ilaçe, sapunë, locione dhe produkte të tjera. Për shembull, vaji i kikirikut mund të gjendet në disa kremra për lëkurën. Pra, është e mençur të bëni kërkime për një produkt të ri përpara se ta përdorni. Nëse keni ndonjë pyetje, pyesni mjekun tuaj.
Gjëja më e rëndësishme është që, nëse po shfaqni shenja të një alergjie të rëndë, mos mendoni as të vetë-mjekoheni në shtëpi. Shkoni në spital, veçanërisht në Njësinë e Trajtimit të Emergjencave (NJEM), pa vonesë.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Nëse keni alergji ndaj një ushqimi, mos u turpëroni ose mos kini frikë prej saj. Është thjesht mënyra e reagimit të trupit tuaj.
- Mbani gjithmonë afër ilaçet e urgjencës ( antihistaminikët , epinefrinën). Dhe sigurohuni që ju dhe të dashurit tuaj të dini si t'i përdorni ato.
- Bëjeni zakon të lexoni etiketat e ushqimeve që blini në dyqan. Nëse keni dyshime, shmangni ushqimin.
- Nëse do të hani jashtë, informoni stafin e restorantit për alergjinë tuaj.
- Nëse përjetoni simptoma të një reaksioni të rëndë alergjik (anafilaksi) (vështirësi në frymëmarrje, ënjtje të fytyrës), shkoni menjëherë në Departamentin e Urgjencës (ETU) të spitalit.
- Flisni hapur me mjekun tuaj të familjes për çdo pyetje ose shqetësim që keni në këtë drejtim.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න