Gjithmonë e keni dëgjuar shprehjen: "Hani shumë portokalle dhe nuk do të sëmureni". Kjo nuk është thjesht një histori. Heroi i vërtetë pas kësaj është vitamina C. Pra, sot, le të flasim për gjithçka, shumë thjesht, rreth këtij miku më të mirë të trupit tonë të quajtur vitamina C.
Thënë thjesht, çfarë është vitamina C?
Vitamina C, ose emri i saj shkencor është "(acid L-askorbik)", është një vitaminë e tretshme në ujë. Është thelbësore për trupin tonë. Edhe pse disa kafshë mund ta prodhojnë vitaminën C brenda trupit të tyre, ne, domethënë njerëzit, nuk e kemi këtë aftësi. Prandaj, ne duhet ta marrim vitaminën C nga ushqimet që hamë dhe pimë.
Frutat dhe perimet e freskëta janë një thesar i vitaminës C. Mund të merrni edhe shtesa të vitaminës C nëse keni nevojë. Por do të flasim për këtë më vonë.
Pse është kaq e rëndësishme vitamina C për trupin tonë?
Vitamina C është një superhero që ndihmon trupin tonë të bëjë shumë gjëra.
- Lëkura, Kockat dhe Shërimi i Plagëve: Vitamina C është e nevojshme për të prodhuar një proteinë të quajtur "Kolagjen", e cila ndihmon në ndërtimin e gjërave të tilla si lëkura, mishrat e dhëmbëve dhe enët e gjakut. Mendoni vetëm, kur merrni një plagë, ajo shërohet shpejt për shkak të këtij kolagjeni. Gjithashtu ndihmon në mbajtjen e kockave, dhëmbëve dhe kërcit në skajet e kockave tona të shëndetshme.
- Rrit imunitetin: Rruazat e bardha të gjakut janë si ushtarë në trupin tonë. Kur sëmuremi, vitamina C na ndihmon të prodhojmë më shumë nga këto qeliza të bardha të gjakut dhe të luftojmë sëmundjen. Domethënë, forcon sistemin tonë imunitar.
- Si antioksidant: Ekzistojnë grimca të dëmshme të quajtura "radikale të lira" që dëmtojnë qelizat e trupit tonë, na plakin shpejt dhe kontribuojnë në sëmundje si kanceri dhe sëmundjet e zemrës. Vitamina C mbron qelizat tona nga këto grimca të dëmshme.
- Ndihmon në përthithjen e hekurit: Vitamina C ndihmon trupin të përthithë më mirë hekurin nga ushqimet që hamë.
Çfarë ndodh nëse nuk keni mjaftueshëm vitaminë C?
Mungesa e rëndë e vitaminës C është e rrallë këto ditë. Megjithatë, disa njerëz janë në rrezik më të lartë. Për shembull, njerëzit që pinë duhan, hanë një dietë shumë kufizuese dhe kanë probleme të caktuara mjekësore, të tilla si kanceri ose sëmundja e veshkave, mund të jenë në rrezik më të lartë.
Mungesa e rëndë e vitaminës C mund të çojë në një sëmundje të quajtur "skorbut". Simptomat e kësaj janë:
- Lodhje e vazhdueshme
- Të zemërohesh dhe të trishtohesh pa asnjë arsye
- Dhimbje të forta në nyje dhe këmbë
- Mishrat e fryrë dhe me gjakderdhje
- Njolla të kuqe ose blu në lëkurë
- Mavijosje e shpejtë, edhe nëse lëkura është pak e mavijosur
Cilat superushqime kanë më shumë vitaminë C?
Gjëja më e mirë që mund të bëni është ta merrni vitaminën C nga ushqime natyrale në vend që të merrni pilula. Ja një listë e ushqimeve më të shijshme të pasura me vitaminë C.
| Ushqim | Specialitet |
|---|---|
| Guava | Është e vërtetë që Vitamina C është mbreti. Një guava përmban më shumë se sasia e rekomanduar ditore e Vitaminës C. |
| Speca zile | Specat e kuq djegës, në veçanti, janë të pasur me vitaminë C. Një filxhan përmban më shumë se dyfishin e vitaminës C sesa një portokall. |
| Portokaj | Një nga burimet më të njohura të vitaminës C që të gjithë e njohin. Një portokall i madhësisë mesatare siguron pjesën më të madhe të kërkesës ditore. |
| Brokoli | Do të habiteni kur të mësoni se një filxhan brokoli përmban po aq vitaminë C sa një portokall! |
| Luleshtrydhe | Një filxhan përmban më shumë sesa sasia e rekomanduar ditore e vitaminës C dhe antioksidantëve të tjerë të dobishëm. |
| Kivi | I vogël, por plot me vlera ushqyese. Një kivi siguron më shumë se gjysmën e dozës së rekomanduar ditore të vitaminës C. |
| Nelli, limon, portokall | Ka edhe gjëra të tjera të pasura me vitaminë C që mund të gjenden lehtësisht në vendin tonë. |
Përfitime të tjera të vitaminës C
A ka efekt në ftohjet?
Vitamina C nuk mund ta parandalojë ftohjen. Mbajeni mend këtë. Megjithatë, studimet tregojnë se edhe nëse ftoheni, marrja e mjaftueshme e vitaminës C mund ta shkurtojë kohëzgjatjen e saj me rreth një ditë dhe t’i bëjë simptomat pak më të lehta.
Ndihmon në mbrojtjen kundër kancerit?
Disa studime kanë treguar se marrja e sasive të mjaftueshme të vitaminës C nga frutat dhe perimet mund të zvogëlojë rrezikun e llojeve të caktuara të kancerit, siç është kanceri i mushkërive, i gjirit dhe i zorrës së trashë. Megjithatë, nuk ka prova të qarta se marrja e pilulave të vitaminës C siguron këtë mbrojtje.
Ndihmon në mbrojtjen e shikimit?
Mendohet se vitamina C, kur kombinohet me lëndë të tjera ushqyese, mund të ndihmojë në ngadalësimin e përparimit të degjenerimit makular (AMD) që lidhet me moshën, një sëmundje që dobëson shikimin ndërsa plakemi. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime mbi këtë çështje.
Sa vitaminë C ju nevojitet në ditë?
Sasia e vitaminës C që ju nevojitet në ditë ndryshon në varësi të moshës dhe gjinisë suaj. Ja rekomandimet e përgjithshme.
| Grupmosha | Kërkesa ditore për vitaminë C (mg) |
|---|---|
| Foshnjat (7-12 muaj) | 50 mg |
| Fëmijë (1-8 vjeç) | 15-25 mg |
| Fëmijë (9-13 vjeç) | 45 mg |
| Mashkull i rritur | 90 mg |
| Gratë e rritura | 75 mg |
| Gratë shtatzëna | 85 mg |
| Nënat që ushqejnë me gji | 120 mg |
E rëndësishme: Nëse jeni duhanpirës, keni nevojë për 35 miligramë (35 mg) më shumë vitaminë C në ditë sesa një person mesatar.
A ka ndonjë efekt anësor nga marrja e tepërt e vitaminës C?
Zakonisht, një tepricë e marrjes së vitaminës C nga ushqimi nuk është një problem i madh, sepse trupi nxjerr sasi të tepërta përmes urinës.
Megjithatë, marrja e suplementeve të vitaminës C në doza të larta (më shumë se 2000 mg në ditë) mund të shkaktojë disa efekte anësore, të tilla si shqetësime në stomak, dhimbje gjoksi, dhimbje koke, diarre dhe gurë në veshka.
Gjithashtu, tabletat e vitaminës C mund të ndërveprojnë me disa ilaçe (p.sh., ilaçet kundër kancerit, holluesit e gjakut).
Prandaj, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj para se të përdorni tableta të vitaminës C, veçanërisht nëse jeni shtatzënë, ushqeni me gji ose merrni ilaçe për ndonjë gjendje tjetër mjekësore (p.sh., sëmundje të veshkave, sëmundje të mëlçisë, përdhes ).
Mesazh për t’u marrë me vete
- Vitamina C është një lëndë ushqyese thelbësore për trupin tonë, duke forcuar imunitetin dhe duke e mbajtur lëkurën të shëndetshme.
- Mënyra më e mirë dhe më e sigurt për të marrë vitaminë C është të përfshini fruta dhe perime të freskëta si guava, portokalle, spec djegës dhe mango në dietën tuaj.
- Nëse merrni suplemente të vitaminës C, bëjeni këtë vetëm me këshillën e mjekut tuaj.
- Një dietë e ekuilibruar është investimi më i mirë për një jetë të shëndetshme.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න