Me jetën e ngjeshur të sotme, mëngjesi është një problem për shumë njerëz. Pra, të gjithë kërkojnë diçka që mund të përgatitet shpejt dhe lehtë, dhe që është gjithashtu e mirë për shëndetin . Ndër këto, Musli është një ushqim popullor midis shumë njerëzve. A është ky Musli, i cili përgatitet duke shtuar gjëra si tërshëra, arra dhe fruta të thata, me të vërtetë aq i dobishëm sa mendojmë? Apo ka ndonjë anë negative që nuk e dimë? Le ta zbulojmë këtë sot.
Rëndësia e një mëngjesi të shëndetshëm
Mëngjesi është një vakt që na jep energjinë që na nevojitet për ditën dhe është shumë i rëndësishëm për shëndetin tonë. Disa njerëz e anashkalojnë mëngjesin në përpjekje për të humbur peshë, por në fakt kjo ka efektin e kundërt.
Imagjinoni, nëse nuk hani mëngjes dhe më pas keni shumë uri gjatë ditës, përfundoni duke ngrënë shumë ushqim menjëherë. E njëjta gjë vlen edhe për natën. Kjo mund të shkaktojë çrregullime të niveleve të sheqerit në gjak dhe kolesterolit. Një studim i kryer në Universitetin e Harvardit zbuloi se burrat që nuk hanë mëngjes kanë një rrezik 27% më të lartë për të pësuar atak në zemër ose për të vdekur nga sëmundjet e zemrës sesa ata që hanë mëngjes.
Anashkalimi i mëngjesit mund të shoqërohet gjithashtu me këta faktorë rreziku:
- Obeziteti
- Presioni i lartë i gjakut
- Nivel i lartë i kolesterolit
- Diabeti
Mëngjesi është thelbësor, veçanërisht për fëmijët në moshë shkollore. Studimet kanë treguar se fëmijët që hanë një mëngjes të mirë dhe ushqyes kanë rezultate më të mira në shkollë. Kjo ndodh sepse mëngjesi siguron energjinë e nevojshme për funksionimin e trurit.
Dhe ndër përfitimet për fëmijët:
- Zhvillimi i kujtesës
- Aftësi e shtuar për zgjidhjen e problemeve
- Rritje në rezultatet e provimeve
- Frekuentimi i shkollës po përmirësohet.
- Të jesh në humor të mirë
- Aftësi e shtuar për të qëndruar vigjilent dhe i përqendruar
Përfitimet shëndetësore të tërshërës në musli
Përbërësi kryesor në musli është tërshëra. Tërshëra është një lloj drithi i pasur me fibra, të cilat janë shumë të dobishme për trupin tonë. Tërshëra përmban një lloj të veçantë të fibrës së tretshme të quajtur beta-glukan .
Thënë thjesht, beta-glukanet ngadalësojnë procesin e tretjes. Kjo do të thotë që ndiheni të ngopur edhe pasi të keni ngrënë një sasi të vogël, dhe ka më pak të ngjarë të ndiheni të uritur. Kjo ndihmon në kontrollin e të ngrënit të tepërt dhe ju ndihmon të humbni peshë .
Tërshëra është një ushqim i pasur me:
- Fibër
- Fosfor
- Tiaminë
- Magnezi
- Zink
Fibra e tretshme dhe e patretshme në tërshërë ofron shumë përfitime të tjera për trupin tonë. Një dietë e pasur me fibra:
- Mund të ulë nivelet e kolesterolit të keq.
- Ndihmon në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak.
- Ndihmon në ruajtjen e një peshe të shëndetshme.
- Zvogëlon rrezikun e llojeve të ndryshme të kancerit.
- Zvogëlon rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
- Parandalon probleme si kapsllëku dhe rregullon jashtëqitjen.
- Zvogëlon rrezikun e kancerit të zorrës së trashë.
Përfitimet e arrave të shtuara në musli
Një tjetër gjë e shkëlqyer në lidhje me muslin është shumëllojshmëria e arrave. Arrat si bajamet, arrat indiane dhe arrat janë një depo e lëndëve ushqyese të shëndetshme për zemrën.
Le të hedhim një vështrim në përbërësit e shëndetshëm për zemrën që përmbajnë këto arra dhe përfitimet e tyre.
| Përbërë | Përfitimet për trupin |
|---|---|
| Yndyrna të pangopura | Këto quhen "yndyrna të mira". Ato ndihmojnë në uljen e nivelit të kolesterolit të keq (LDL) në trup. |
| Acidet yndyrore Omega-3 | Një lloj acidi yndyror që është shumë i dobishëm për zemrën, duke parandaluar rrahjet e çrregullta të zemrës dhe duke zvogëluar rrezikun e atakut në zemër. |
| Vitamina E | Ndihmon në parandalimin e grumbullimit të pllakës në enët e gjakut. Kjo pllakë është ajo që shkakton bllokimin e enëve të gjakut dhe shkakton sëmundje të zemrës. |
| L-argininë | Ky përbërës ndihmon në rritjen e fleksibilitetit të mureve të enëve të gjakut dhe zvogëlon rrezikun e mpiksjes së gjakut. |
| Sterolet bimore | Një tjetër përbërës i vlefshëm që ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit në trup. |
Gjërat për të cilat duhet të keni kujdes kur hani musli
Kemi kohë që flasim për përfitimet e muslit. Por ka edhe një anë tjetër për të cilën duhet të jemi të kujdesshëm. Ajo është sheqeri .
Musli-t, veçanërisht të paketuara dhe të përgatitura, mund të kenë shumë sheqer. Ndonjëherë, shtohet më shumë sheqer nga sa mendojmë. Një filxhan tipik me musli të blerë në dyqan mund të përmbajë rreth 26 gramë sheqer. Kjo është më shumë se 6 lugë çaji!
Të gjithë duhet të jemi të vetëdijshëm për dëmet që mund të shkaktohen nga konsumimi i tepërt i sheqerit.
- Diabeti dhe obeziteti: Shumë sheqer është një faktor që kontribuon në diabetin dhe obezitetin.
- Sëmundjet e zemrës: Shumë sheqer nuk është i mirë as për zemrën tonë. Shumë sheqer mund të rrisë tensionin e gjakut dhe të shkaktojë inflamacion kronik në trup. Këto rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
- Sëmundja e mëlçisë yndyrore: Mëlçia jonë metabolizon sheqerin në të njëjtën mënyrë siç metabolizon alkoolin. Pra, kur ka shumë sheqer, mëlçia nuk mund ta përballojë atë dhe fillon ta ruajë atë si yndyrë. Kjo çon në një gjendje të quajtur "sëmundje e mëlçisë yndyrore".
Një studim 15-vjeçar tregoi se njerëzit që konsumonin 17% deri në 21% të kalorive të tyre ditore nga sheqeri kishin një rrezik 38% më të lartë për të vdekur nga sëmundjet e zemrës sesa ata që konsumonin vetëm 8% të kalorive të tyre ditore nga sheqeri.
Pra, si ta zgjidhim problemin me sheqerin dhe të përfitojmë nga vlerat e vërteta të muslit? Mënyra më e mirë është ta përgatisim vetë muslin tonë në shtëpi . Pastaj mund të përgatisim një musli të shijshëm dhe të shëndetshëm pa shtuar sheqer, duke shtuar tërshërë të cilësisë më të mirë, fara të shëndetshme si arra sipas zgjedhjes sonë, fara chia, fara liri, fara kungulli dhe disa fruta të freskëta.
Nëse blini musli nga dyqani, është shumë e rëndësishme ta lexoni me kujdes etiketën dhe të kontrolloni sasinë e 'sheqerit të shtuar' .
Mesazh për t’u marrë me vete
- Musli mund të jetë një mëngjes shumë ushqyes për shkak të tërshërës, arrave dhe farave që përmban.
- Fibra që përmban është shumë e dobishme për kontrollin e peshës, uljen e kolesterolit dhe shëndetin e zemrës.
- Musli i përgatitur në treg shpesh përmban sasi të larta sheqeri, të cilat mund të rrisin rrezikun e diabetit, obezitetit dhe sëmundjeve të zemrës.
- Mënyra më e mirë dhe më e sigurt është ta përgatisni muslin në shtëpi, duke përdorur përbërës cilësorë, pa shtuar sheqer.
- Nëse keni ndonjë shqetësim në lidhje me dietën tuaj ose gjendje të tilla si kolesteroli, është mirë të flisni me mjekun tuaj të familjes (mjekun).
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න