Lëng portokalli: A është aq i mirë sa mendoni? Le ta zbulojmë!

Në një ditë të nxehtë, kur ktheheni në shtëpi të djersitur, nuk ka asgjë më të mirë se një gotë lëng portokalli i ftohtë, apo jo? Shumë prej nesh mendojnë se lëngu i portokallit është një pije shumë e shëndetshme dhe e dobishme. Jemi mësuar t'ua japim fëmijëve të vegjël, veçanërisht kur jemi të sëmurë ose nuk ndihemi mirë. Por, çfarë përmban në të vërtetë lëngu i portokallit që blini nga dyqani, ose lëngu që bëni në shtëpi? A është vërtet aq i mirë sa mendojmë? Le të flasim për këtë pak më në thellësi sot.

Llojet e lëngut të portokallit - cilin zgjidhni?

Kur shkon në supermarket, sa lloje lëngu portokalli ka? Në kuti, në shishe... të gjitha llojet. Pra, si e zgjedh më të mirin? Le të shohim se cilat janë llojet kryesore.

• Lëng portokalli i freskët: Kjo është mënyra më e mirë dhe më e shëndetshme. Mund të merrni disa portokalle të freskëta dhe t’i shtrydhni me dorë ose me një shtrydhëse frutash. Kur përgatitet në këtë mënyrë, nuk ka sheqer ose konservues të shtuar si në lëngjet e blera në dyqan. Prandaj, cilësia është në nivelin më të lartë.

• Lëng portokalli 100% i blerë në dyqan: Shumica e lëngjeve të etiketuara si "100% Lëng" nuk kanë sheqer të shtuar. Megjithatë, për shkak se janë pasterizuar për t'i ruajtur, ato mund të mos kenë të njëjtën vlerë ushqyese si lëngu i freskët.

• "Pije Portokalli" ose "Pije me Lëng Portokalli": Këto janë pijet me të cilat duhet të keni shumë kujdes . Në fakt, ato përmbajnë shumë pak lëng portokalli. Kryesisht përmbajnë ujë, sheqer dhe ëmbëlsues artificialë. Pra, këto nuk janë në të vërtetë lëng portokalli, por një pije me sheqer.

• Tul kundrejt pa tul: Disa njerëzve nuk u pëlqen tuli në lëngun e portokallit. Por a e dinit se pirja e lëngut me tul i siguron trupit tuaj edhe fibra shtesë ? Kjo fibër është shumë e rëndësishme për sistemin tonë tretës.

Le të shohim vlerat ushqyese të një gote me lëng portokalli.

Le të hedhim një vështrim në përmbajtjen ushqyese të një gote tipike me lëng portokalli të pa sheqerosur të përgatitur në shtëpi (rreth 240 ml).

Përveç kësaj, lëngu i portokallit është,

• Një pije shumë e pasur me vitaminë C.
• Është gjithashtu i pasur me vitaminën folate .
• Përmban një sasi të mirë kaliumi .

Përfitimet shëndetësore të lëngut të portokallit

Në rregull, tani le të shohim se cilat janë përfitimet e pirjes së lëngut të portokallit me masë.

1. I shkëlqyer për imunitetin - një depo e vitaminës C!

Lëngu i portokallit është një pije super plot me vitaminë C. Një gotë ju jep dyfishin e sasisë së rekomanduar ditore të vitaminës C. Kjo vitaminë C ndihmon në forcimin e sistemit imunitar të trupit tonë . Kjo do të thotë se na ndihmon të mbrohemi nga sëmundje të lehta si ftohjet.

2. Shumë e rëndësishme për nënat shtatzëna

Folati, një lëndë ushqyese që gjendet në lëngun e portokallit, është thelbësor për zhvillimin e shëndetshëm të foshnjës së palindur. Folati ndihmon në parandalimin e defekteve të tubit nervor, të cilat janë defekte të lindjes të trurit dhe palcës kurrizore të foshnjës. Mjekët rekomandojnë që një nënë shtatzënë duhet të marrë të paktën 400 mikrogramë folat në ditë.

3. Zvogëlon rrezikun e gurëve në veshka

Citrati i kaliumit, një përbërës që gjendet në lëngun e portokallit, lidhet me kalciumin në urinë dhe ndihmon në uljen e rrezikut të formimit të gurëve në veshka nga kalciumi.

4. Ndihmon tretjen

Nëse pini lëng portokalli me limon, fibra që përmban mund të ndihmojë në parandalimin e kapsllëkut dhe në mbajtjen e sistemit tuaj tretës në funksionim të duhur. Përveç kësaj, hulumtimet kanë zbuluar se disa përbërës në portokall mund të ndihmojnë në nxitjen e rritjes së baktereve të mira në zorrën tuaj.

Por kini kujdes edhe me këto gjëra!

Së bashku me përfitimet, ka edhe disavantazhe të pirjes së tepërt të lëngut të portokallit për të cilat duhet të jemi të vetëdijshëm.

Rritje e papritur e niveleve të sheqerit në gjak

Siç e pamë në tabelën e mëparshme, një gotë lëng portokalli ka shumë sheqer. Edhe pse ky është një sheqer natyral, kur konsumohet si lëng, ky sheqer absorbohet shumë shpejt në trup dhe shkakton një rritje të menjëhershme të niveleve të sheqerit në gjak. Kjo nuk është e mirë për dikë me diabet ose që është në rrezik të zhvillojë diabetin. Mund të jetë gjithashtu e dëmshme për njerëzit që përjetojnë simptoma të tilla si hipoglicemia kur sheqeri absorbohet shpejt.

Mund të shkaktojë shtim në peshë

Një gotë lëng portokalli ka rreth 112 kalori. Pjesa më e madhe e kësaj v vjen nga sheqeri. Nëse po përpiqeni të humbni peshë, pirja e lëngut të portokallit çdo ditë mund t'ju pengojë përpjekjet.

Është e qartë, apo jo? Të hash një portokall ka pak kalori dhe sheqer, por shumë fibra. Fibrat të bëjnë të ndihesh i ngopur dhe ngadalësojnë përthithjen e sheqerit në trup.

Nëse pini lëng portokalli, si e bëni saktësisht?

• Kufizoni sasinë: Mos pini më shumë se një gotë të vogël (150-200 ml) në ditë.
• Pijeni me vakt: Në vend që ta pini vetëm, pirja e lëngut të portokallit me vakt mund të ndihmojë në kontrollin e rritjes së papritur të niveleve të sheqerit në gjak.
• Përgatiteni në shtëpi: Sa herë që është e mundur, bëni lëng nga portokalle të freskëta pa shtuar sheqer.
• Mos e anashkaloni lëngun: Pijeni lëngun me lëng për të marrë përfitimet e fibrave.

Nëse keni diabet ose ndonjë gjendje tjetër mjekësore, është shumë e rëndësishme të flisni me mjekun tuaj përpara se të shtoni pije si lëngu i portokallit në dietën tuaj.

Lëng portokalli, lëng portokalli, vitaminë C, sheqer, vlera ushqyese, përfitime shëndetësore, kalori, diabet, humbje peshe