Да ли сте алергични на кикирики? Хајде да сазнамо све о алергији на кикирики!

Замислите да сте на забави са пријатељима и неко вам је донео укусне кикирикије. Али после неког времена, уста и грло почињу да вас сврбе, тело вам црвени и сврби, и осећате мало тешкоћа да дишете... Да ли сте ви или ваше дете икада имали слично искуство? Онда говоримо о теми која вам је веома важна. То је алергија на кикирики, или како је ми на енглеском зовемо , Peanut Allergy .

Шта је алергија на кикирики?

Једноставно речено, алергија на кикирики је када имуни систем вашег тела претерано реагује на кикирики. Нормално, наш имуни систем нас штити од клица које могу изазвати болест. Али код некога са алергијом на кикирики, тело препознаје протеине у кикирикију као опасног непријатеља. Дакле, имуни систем се веома труди да се бори против овог „непријатеља“. Као резултат ове борбе, доживљавамо алергијске реакције.

Упркос ономе што многи људи мисле, кикирики заправо није орах. Он је заправо члан породице махунарки, заједно са леблебијама и сочивом. Стога се алергије на кикирики разликују од алергија на орашасте плодове, које су алергије на орашасте плодове попут бадема и индијског ораха. Међутим, чак 40% људи са алергијама на кикирики је такође алергично на друге орашасте плодове.

Кикирики се често може сакрити у нашој храни и пићима. Додаје се неким рецептима и пакованој храни. Чак и мали комад кикирикија може бити озбиљан за некога са алергијом. Зато тим људима кажемо да буду веома опрезни са оним што једу и пију.

Зашто неки људи развијају алергије на кикирики на овај начин?

Када једете кикирики (или га чак само помиришете), ваш имуни систем производи посебну врсту антитела која се зове имуноглобулин Е (IgE). Ова IgE антитела иду у наше ћелије и говоре им да ослободе хемикалију која се зове хистамин. Управо је тај хистамин одговоран за многе симптоме алергија.

Лекари још увек не знају тачно зашто тела неких људи реагују овако, док других не. Али су идентификовали неколико фактора ризика који могу допринети томе:

• Старост: Ова алергија је најчешћа код беба и мале деце. Како старимо, наш систем за варење се боље развија. Стога је мања вероватноћа да ће одрасли развити ово стање.
• Друге алергије:Ако имате алергије на друге намирнице, већа је вероватноћа да ћете развити алергију на кикирики. Људи са стањима као што су поленска грозница или екцем такође су изложени већем ризику.
• Породична историја: Ако неко у вашој породици има ову алергију, већа је вероватноћа да ћете је и ви развити.
• Претходне алергије : Нека деца су ово имала као детињство и стање се побољшава како одрастају. Међутим, понекад чак и они који су се опоравили могу поново развити ову алергију као одрасли.

Који су симптоми алергије на кикирики?

Најчешће, симптоми почињу у року од два сата након једења кикирикија. Ови симптоми могу варирати од особе до особе, чак и код исте особе. Понекад могу почети веома благо и изненада постати довољно јаки да буду опасни по живот.

Доња табела приказује најчешће симптоме и најопасније стање, „анафилаксију“.

Како лекар утврђује да ли је ово алергија на кикирики?

Ако сумњате да имате ову врсту алергије, обавезно се обратите свом лекару. Након што саслуша ваше симптоме и породичну медицинску историју, он или она могу предложити неке тестове како би потврдили стање.

• Дневник хране и симптома: Ово подразумева вођење дневника о томе шта једете сваког дана, симптомима које доживљавате након јела и лековима које узимате.
• Тест коже: Ово је једноставан начин да сазнате да ли имате алергију на кикирики. Овде се веома мала количина екстракта кикирикија наноси на кожу руке или леђа и мала игла се користи за убод коже. Ако имате алергију, у року од неколико минута подручје ће постати црвено и појавиће се осип, слично уједу комарца.
• Тест крви: Овим се проверава ниво антитела (ИгЕ) у крви, који су повишени у случајевима алергија.
• Орални изазов хране: Ово се ради само у болници под строгим надзором лекара. Овде се пружа хитна медицинска помоћ и даје вам се веома мала количина кикирикија. Затим се количина постепено повећава и ваше тело се прати како би се видело како реагује.

Лечење и управљање алергијом на кикирики

Најважније је да потпуно избегавате кикирики и сву храну која садржи кикирики колико год је то могуће. Међутим, ако случајно поједете нешто што садржи кикирики, постоји неколико лекова који вам могу помоћи у контроли симптома.

• Ауто-ињектор адреналина: Ово је лек који спасава живот. Најчешће је познат као ЕпиПен. У случају тешке алергијске реакције (анафилаксије), требало би да га одмах примите. Ваш лекар ће вас научити како да га користите. Важно је да ваша породица и пријатељи знају како да га користе. Након употребе ЕпиПена, чак и ако се ваши симптоми повуку, обавезно треба да одете на одељење за хитне случајеве болнице.
• Антихистаминици: Ови лекови, који долазе у облику пилула или сирупа, могу помоћи у контроли мањих симптома попут свраба и копривњаче.
• Кортикостероиди: Ови лекови могу смањити оток изазван алергијама.

Нови третмани

Постоје нови третмани, као што је „орална имунотерапија“. Код овог третмана, пацијенту се даје веома мала количина кикирикија под медицинским надзором, а количина се постепено повећава током времена. Ово помаже у сензибилизацији имуног система на кикирики. Ово није потпуно излечење, али може помоћи у смањењу тешке реакције која може настати ако се кикирики случајно поједе.

Како живети са алергијом на кикирики?

Иако је ово мало изазовно, ако сте пажљиви, можете живети нормалним животом.

Још једна ствар је унакрсна контаминација . Замислите, чак и ако припремате јело без кикирикија, претходно сте припремали нешто са кикирикијем у истој посуди и са истом кашиком. Тада честице кикирикија могу да уђу у то јело. Морате бити веома опрезни у вези са овим у ресторанима и бифеима.

Савети за родитеље

Ако ваше дете има алергију на кикирики:

• Научите своје дете да чита етикете на храни.
• Обавестите школске наставнике, пријатеље и рођаке о стању детета. Ако је могуће, држите картицу код детета на којој је наведена алергија детета.
• Увек држите два ЕпиПена са својим дететом.
• Научите своје дете да не дели храну са другима.
• Носите медицинску наруквицу са обавештењем о алергијама вашег детета.