Mohlomong o kile oa utloa ka mefuta e fapaneng ea lijo tse ipolelang hore li u thusa ho theola boima ba 'mele. U kanna oa tloaelana le tse kang 'Sugar Busters', 'Zone Diet', 'Nutrisystem'. Motheo oa hoo e ka bang lijo tsena kaofela ke mohopolo oa 'Glycemic Index'. Qalong e ile ea hlahisoa ho thusa batho ba nang le lefu la tsoekere ho laola maemo a bona a tsoekere maling. Kahoo khopolo-taba ke hore, "Haeba u ka laola tsoekere ea hau maling, u lokela ho khona ho theola boima ba 'mele, na ha ho joalo?" A re boneng hore na pale ena ke 'nete kapa che.
Index ea Glycemic (GI) ke eng?
Ka bokhutšoanyane, ke tekanyo ea hore na lijo tse nang le lik'habohaedreite tseo re li jang li eketsa tsoekere ea mali a rona kapele hakae. Lijo tse ling, joalo ka bohobe, libiskiti le litapole, li etsa hore maemo a tsoekere maling a rona a eketsehe kapele. Empa ho na le lijo tse ling tse etsang hore maemo a tsoekere maling a rona a eketsehe butle le ka mokhoa o tsitsitseng.
Mona ke mohopolo oa mantlha oa 'Glycemic Index' kapa sistimi ea GI:
Re fa lijo lintlha ho tloha ho 0 ho isa ho 100 ho latela hore na li phahamisa maemo a tsoekere maling a rona kapele hakae.
- Lijo tse nang le GI e phahameng: Tsena li siloa kapele 'me li eketsa tsoekere maling kapele.
- Lijo tse nang le GI e tlase: Tsena li nka nako e telele ho siloa, kahoo li ntša tsoekere maling butle haholo. Li na le faeba e ngata, e leng se u thusang ho ikutloa u khotše nako e telele. Sena se boetse se fokotsa khafetsa ea tlala.
Na lijo tsena li hlile li u thusa ho theola boima ba 'mele?
Potso ena ke ea bohlokoa ka ho fetisisa. Ho amohela lijo tse nang le GI e tlase ho ka thusa ho thibela mafu a kang lefu la tsoekere le lefu la pelo.
Leha ho le jwalo, ha ho na bopaki bo lekaneng ba saense bo bolelang hore mokhoa ona o sebetsa ho feta dijo tse tlwaelehileng, tse leka-lekaneng, tse nang le mafura a tlase bakeng sa ho theola boima ba mmele. Diphuputso tse ding di bontshitse hore batho ba jang dijo tse nang le GI e tlase ba lahlehetswe ke mafura a fokolang a mmele ho feta ba jang dijo tse nang le GI e ngata, leha ba ne ba ja dikhalori tse lekanang. Empa diphuputso tse ding ha di a fumana kamano e matla hakana. Ka hona, maikutlo a saense tabeng ena a ntse a arohane.
Ntho ea bohlokoa ke hore, ena ha se tsela ea mohlolo ea ho theola boima ba 'mele. Empa ke sesebelisoa se setle sa ho etsa liqeto tse bohlale mabapi le mefuta ea lik'habohaedreite tseo re li jang.
Re ka ja eng le re ke ke ra e ja?
Ka mokhoa ona, re lokela ho leka ho ja lijo tse ngata tse sehlopheng sa GI e tlase le ho fokotsa bongata ba lijo tse sehlopheng sa GI e phahameng ka hohle kamoo ho ka khonehang.
| Sehlopha sa GI | Mehlala ea lijo |
|---|---|
| GI e phahameng (70 kapa ho feta) | Raese e tšoeu, bohobe, litapole tse besitsoeng, li-crackers, lino tse tsoekere, lipompong |
| Boleng ba GI bo mahareng (56-69) | Morara, spaghetti, ice cream, morara o omisitsoeng, poone |
| GI e tlase (55 kapa ka tlase) | Li-oat, linate tsa peanut, li-chickpea, linaoa tse tala, lierekisi tse khubelu (Rajma), lihoete, hummus (pea ea chickpea), lebese le nang le mafura a tlase, litholoana tse ngata (ntle le litholoana tse ling tse kang mahapu) |
Na see se thata ho se latela?
Ho na le lintho tse ntle ka sena, le lintho tse ling tse ferekanyang hanyane.
Lintho tse ntle
Ha ho hlokahale hore o bale lik'hilojule kapa o lekanye dijo tseo o di jang. Hape ha ho hlokahale hore o kgaole dikhabohaedreite ka ho feletseng. Seo o lokelang ho se etsa feela ke ho ela hloko boleng ba GI ba dijo tseo o di jang le ho etsa diqeto tse bohlale.
Liphephetso le mefokolo
Sistimi ea GI e ka ferekanya hanyane. Hobane feela lijo li na le GI e tlase ha ho bolele hore li phetse hantle . Hape, lijo tse ling tse nang le GI e phahameng li ka ba le boleng bo botle ba phepo.
Mohlala, li-parsnip li na le GI ea 52. Empa kuku ea vanilla e na le GI ea 42. Joale na u utloisisa bothata? Li-parsnip li na le GI e phahameng ho feta kuku. Empa ke eng e betere mabapi le phepo?
Ntho e 'ngoe ke hore, mokhoa ona o bua feela ka lik'habohaedreite. Ha o fane ka tataiso ea hore na u lokela ho ja protheine, mafura kapa lik'hilojule tse kae ka letsatsi. Ke boikarabello ba hau.
Hape, ho ja lik'habohaedreite tse nang le GI e phahameng tse nang le protheine le mafura ho ka fetola sekhahla seo maemo a tsoekere maling a nyolohang ka sona. Kahoo ha ho bonolo joalokaha u ka nahana.
Maikutlo a ka joaloka ngaka
Ke kamoo ke e bonang kateng. `Glycemic Index Diet` ha se lijo tse etselitsoeng ho theola boima ba 'mele. Ke sesebelisoa se setle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ho laola maemo a bona a tsoekere maling. Ho thusa haholo hore motho ea nang le lefu la tsoekere a nahane ka boleng bona ba GI ha a khetha lik'habohaedreite.
Hape, haeba o kotsing ea ho ba le lefu la tsoekere (prediabetes) kapa o na le boemo bo bitsoang ho hanyetsa insulin, mokhoa ona o ka ba molemo ho uena. Motho ea nang le khatello e phahameng ea mali, lefu la pelo, k'holeseterole le ho nona haholo ho ka etsahala hore a be le ho hanyetsa insulin hona.
Empa hopola, boleng ba GI ke karolo e le 'ngoe feela ea pale.
Mohlala, litapole tse tsoekere li na le GI e phahameng, empa ke lijo tse nang le phepo e ntle haholo. Ka ho tšoanang, linate tse kang linate tsa peanut li na le GI e tlase. Empa haeba u li ja haholo, u ka eketsa lik'hilojule tseo u li jang 'me ua nona.
Kahoo, sebelisa GI e le tataiso ea khetho ea hau ea lik'habohaedreite. Empa ka nako e ts'oanang, ela hloko tekanyo ea hau ea protheine, mafura le lik'hilojule. Lijo tsa hau ka kakaretso li lokela ho leka-lekana.
Haeba o ikutloa o ferekane ka lintho tsena, ho na le merero e meng ea lijo e entsoeng ka ho nahana ka ntho e 'ngoe le e 'ngoe. Seo se ka ba se loketseng haholoanyane bakeng sa hau. Ntho e molemohali eo u ka e etsang ke ho bua le ngaka ea hau le ho etsa qeto ea hore na ke lijo life tse molemohali bakeng sa bophelo ba hau.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Lenane la Glycemic Index (GI) ke tekanyo ea hore na lijo li phahamisa tsoekere maling a rona kapele hakae.
- Mokhoa ona qalong o ne o etselitsoe ho thusa batho ba nang le lefu la tsoekere ho laola maemo a bona a tsoekere maling.
- Bopaki ba saense ha bo na bonnete ba hore na mokhoa ona o sebetsa hakae bakeng sa ho theola boima ba 'mele.
- Hobane feela lijo li na le GI e tlase ha se kamehla ho bolelang hore li phetse hantle, 'me lijo tse ling tse nang le GI e phahameng li ka ba le phepo e ntle.
- Ena ha se moralo o felletseng oa lijo, empa ke sesebelisoa sa ho u thusa ho etsa liqeto tse bohlale mabapi le lijo tse nang le lik'habohaedreite.
- Haeba o na le lefu la tsoekere kapa o kotsing ea ho tšoaroa ke lefu la tsoekere, ho bohlokoa haholo ho buisana ka mokhoa ona le ngaka ea hau.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau