Mahe ke karolo ea bohlokoa tafoleng ea lijo tsa hoseng malapeng a rona. Batho ba bang ba a ja a phehiloe, ba bang ba etsa li-omelet, 'me ba bang ba rata ho ja bullseye ka bohobe. Mahe ao kaofela re ratang ho a ja a monate hakae? Ba bang ba re ho ja mahe ho eketsa k'holeseterole 'me ha ho molemo bakeng sa pelo. Ba bang ba re mahe ke lijo tse monate tse tletseng melemo ea phepo e nepahetseng. Joale see se bua ka eng? A re bueng ka sena ka nepo le ka mokhoa o bonolo kajeno.
Na mahe a hlile a molemo bakeng sa 'mele? Na a mabe?
Ka mantsoe a bonolo, e, mahe hangata a molemo bakeng sa bophelo ba rona. Mahe a na le livithamine tse ngata, li-antioxidants le protheine ea boleng bo holimo. Leha ho le joalo, ho na le bothata. Ke hore, mahe a boetse a na le k'holeseterole e ngata hanyane . Ka hona, palo ea mahe ao u lokelang ho a ja ka letsatsi e itšetlehile ka boemo ba hau ba bophelo.
Jwale, ho na le kgopolo-taba ya hore k'holeseterole e ka hara yolk ya lehe e ka eketsa k'holeseterole e mpe, kapa k'holeseterole ya LDL, mading a rona. Diphuputso tse ding di bontshitse kamano pakeng tsa ho ja mahe le lefu la pelo. Leha ho le jwalo, phuputso e ntjha e fana ka maikutlo a hore haeba o phetse hantle , ho ja lehe le le leng ka letsatsi ha ho eketse kotsi ya hao ya lefu la pelo haholo. Ha e le hantle, tshusumetso ya mafura ao re a jang maemong a rona a k'holeseterole e kgolo haholo ho feta k'holeseterole e tswang maheng.
Joale re etsa qeto ea see joang?
- Haeba maemo a hau a k'holeseterole a le matle mme o se na maemo a kang lefu la pelo le methapo ea mali, ho ja lehe le le leng ka letsatsi hangata ha se bothata. Mokhatlo oa Amerika oa Pelo o bile o khothaletsa hore lehe le le leng (kapa mahe a mabeli a masoeu) ka letsatsi e ka ba karolo ea lijo tse phetseng hantle.
- Leha ho le jwalo, haeba o se o ntse o na le lefu la pelo kapa k'holeseterole e phahameng , ho bohlale ho fokotsa palo ya mahe ao o a jang ho a mararo kapa a mane ka beke.
- Haeba o na le lefu la tsoekere (Diabetes Mellitus) , o lokela ho ba hlokolosi ka k'holeseterole e lijong tsa hau, kaha batho ba nang le lefu la tsoekere ba na le monyetla o moholo oa ho ba le k'holeseterole e phahameng.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho buisana le ngaka ea lelapa la hau pele u etsa liqeto mabapi le sena le ho fumana keletso ea hore na u ka ja mahe a makae a loketseng bophelo ba hau.
Haeba o tšoenyehile ka k'holeseterole, ho na le litsela tsa ho fumana molemo oa mahe. U ka ja mahe a masoeu feela ho e-na le lehe lohle. Empa hopola, ha u tlosa yolk, u lahleheloa ke limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa, tse kang livithamine A, D, E, le K.
Melemo e makatsang ea ho ja mahe
Mahe ha se lijo feela. Ka hare ho lehe lena le lenyenyane, ho na le melemo e mengata ea bohlokoa bakeng sa 'mele ea rona.
E thusa ho boloka pono e ntle
Haeba o sa rate dihoete empa o batla ho boloka mahlo a hao a le bohale, mahe ke tharollo e ntle. Mahe a na le di-antioxidants tse ngata tse bitswang lutein le zeaxanthin . Diphuputso di fumane hore tsena di thusa ho thibela tahlehelo ya pono ha re ntse re tsofala. Ho ja mahe kamehla ho ka fokotsa kotsi ya ho ba le cataract le ho senyeha ha macular, e leng boemo bo bakang tahlehelo ya pono ha re ntse re tsofala.
E bohlokoa haholo bakeng sa 'm'a le lesea nakong ea boimana.
Mahe ke ntho ea bohlokoa bakeng sa 'm'a moimana hobane a na le limatlafatsi tse ngata joalo ka Omega-3 fatty acids le folate , tse bohlokoa bakeng sa kholo ea lesea ka popelong.
Folate, kapa folic acid, haholo-holo, e bohlokoa bakeng sa kholo e nepahetseng ea boko ba lesea le mokokotlo oa lona (thupa ea methapo). Ho fumana folate e lekaneng pele le nakong ea boimana ho ka thusa ho thibela likoli tse tebileng tsa tsoalo tse kang spina bifida . Li-omega-3 li boetse li thusa ho fokotsa kotsi ea ho tsoaloa pele ho nako, preeclampsia le khatello ea maikutlo.
E ka fokotsa kotsi ea stroke
Lithuto tse 'maloa li bontšitse hore ho ja mahe ho fokotsa kotsi ea stroke le lefu la pelo. Ntho ea bohlokoa eo u lokelang ho e hopola ke hore mahe a molemo haholo ha a jeoa ka tekanyo e lekaneng e le karolo ea lijo tse leka-lekaneng.
A re ithuteng hantle ka phepo e ka mahe.
Lehe ke mohloli o moholo oa phepo e nepahetseng ka har'a sephutheloana se senyenyane. Protheine e maheng e ka thusa ho fokotsa tlala le ho u boloka u ikutloa u khotše nako e telele. Ha e le hantle, mahe ke mohloli o felletseng oa protheine . Seo se bolela hore a na le li-amino acid tse robong tsa bohlokoa, tseo 'mele ea rona e ke keng ea li hlahisa ka bo eona.
| Boemo ba phepo ea lehe le leholo (hoo e ka bang ligrama tse 50) | |
|---|---|
| Karolo ea phepo | boholo ( hoo e ka bang ) |
| Likhalori | 70 |
| Protheine | ligrama tse 6 |
| Mafura kaofela (Mafura) | ligrama tse 4 |
| K'holeseterole | Limiligrama tse 207 |
| Lik'habohaedreite | ligrama tse 0 |
| Sodium | Limiligrama tse 65 |
Ho phaella moo, mahe a na le limatlafatsi tse ngata tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea boko, tse kang vithamine A, vithamine D, vithamine B12, riboflavin, folate, tšepe, selenium, zinki le choline .
Phepo e tšoeu ea mahe
Haeba o batla ho fokotsa lik'hilojule, mafura le k'holeseterole 'me o fumane melemo ea protheine feela ea mahe, makhooa a mahe ke khetho e ntle. Mafura le k'holeseterole ka har'a lehe kaofela li ka har'a yolk.
Ka bosweu ba lehe le leholo feela:
- Ligrama tse 4 tsa protheine
- Limiligrama tse 55 tsa sodium
- Li-microgram tse 6.6 tsa selenium
- E na le limiligrama tse 53.8 tsa potasiamo.
Nahana ka lintho tsena ha u pheha mahe
Ho belisa mahe ke tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho a lokisa. Ho phaella moo, a ka lokisoa ka litsela tse fapaneng, tse kang li-omelet, mahe a phehiloeng ka metsi le mahe a qhekelletsoeng.
Empa hopola, boleng ba phepo ea mahe bo ka fapana ho latela hore na a phehiloe joang. Mohlala, ho belisa kapa ho pheha ka bosholu ho boloka limatlafatsi ho e-na le ho hadika ka botebo. Tsela e molemohali ea ho fumana phepo e ngata lehe ke ho le pheha ka mocheso o tlase, ho sebelisoa oli e nyane e phetseng hantle (mohlala, oli ea kokonate).
Bohlokoa: Kamehla hlatsoa matsoho a hao hantle ka sesepa le metsi neng kapa neng ha o tshwara mahe a tala, haholo-holo ha o arola yolk le e tšoeu, kaha ho na le kotsi ea tšoaetso ea baktheria e kang Salmonella .
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Mahe ke lijo tse nang le phepo e ntle haholo, tse nang le protheine e ngata, livithamine le liminerale.
- Hangata ha se bothata hore motho ea phetseng hantle a je lehe le le leng ka letsatsi.
- Haeba o na le maemo a kang lefu la pelo, k'holeseterole e phahameng, kapa lefu la tsoekere, buisana le ngaka ea hau ka ho fokotsa palo ea mahe ao u a jang ka beke.
- Li-yolk tsa mahe li na le k'holeseterole le mafura, hammoho le livithamine tsa bohlokoa. Mahe a masoeu a na le protheine e ngata.
- Ha o pheha mahe, ho molemo ho a pheha ka mouoane kapa ho a pheha ka oli e tlase ho ena le ho a hadika ka botebo.











💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau