Ke mang ea sa rateng ho ja li-noodle le pasta? Empa ho na le makhetlo a mangata ao re hatellang takatso ea rona ea tsona ka lebaka la tšabo ea ho nona kapa ho ja tsoekere e ngata haholo. Mohlomong u kile ua utloa ka "li-noodle tsa boselamose" tseo batho ba bang ba buang ka tsona e le tharollo ea bothata boo. Ke sona seo li-noodle tsa Shirataki li leng sona. Tsena ke life hantle, melemo ea tsona ke efe bakeng sa bophelo ba rona, 'me na ho na le mathata afe kapa afe? A re fumaneng tsohle ka tsona kajeno.
Li-noodle tsena tsa Shirataki ke eng?
Ka bokhutšoanyane, ena ke mofuta oa li-noodle tse entsoeng ka tuber ea semela se bitsoang `(konjac)` se melang linaheng tsa Asia. Se ikhethang sa sena ke hore se entsoe ka mofuta oa faeba e qhibilihang e bitsoang `(glucomannan). Ka hona, lik'hilojule tsa li-noodle tsena li haufi le lefela. Hape, ha li na gluten ka ho feletseng, 'me li loketse haholo ba latelang lijo tse kang keto.
Lentsoe la Sejapane "shirataki" le bolela "phororo e tšoeu." Sena se bakoa ke ponahalo e benyang, e tšoeu ea li-noodle tsena. Batho ba bang ba boetse ba li bitsa "li-noodle tsa konjac."
Li-noodle tsena li latsoeha joang le sebopeho sa tsona?
Ha e le hantle, li-noodle tsa shirataki ha li na tatso e ikhethang. Li tšoana le metsi. Empa karolo e ntle ka ho fetisisa ke hore, li monya tatso ea soso, khari le meroho eo u li phehang ka eona.
Empa ho na le ntho e nyane. Kaha hangata tsena li tla ka har'a sephutheloana sa metsi, metsi a ka har'a sephutheloana seo a ka ba le monko o monyane o kang oa tlhapi. Ntho e molemohali eo u ka e etsang ke ho li hlatsoa hantle ka tlas'a pompo pele u li pheha.
Sebopeho sa li-noodle tsena se fapane hanyane le li-noodle tsa rona tse tloaelehileng. Li tšoana le jeli hanyane, lia thella, lia hlafuna ebile lia rabara. Empa leha u ka ja tse ling tsa tsena, u tla 'ne u ikutloe u khotše.
Melemo ea li-noodle tsa shirataki bophelong ke efe?
Li-noodle tsa Shirataki ha li na livithamine kapa liminerale, empa kaha ke lijo tse nang le lik'hilojule tse tlase, tse nang le faeba e ngata, li fana ka melemo e 'maloa ea bophelo bo botle.
| Melemo ea bophelo bo botle | Ho hlalositsoe habonolo feela |
|---|---|
| Ho thusa ho theola boima ba 'mele | Tsena li na le faeba e ngata, kahoo u ikutloa u khotše esita le ka mor'a ho ja hanyane. Sena se thusa ho laola ho ja khafetsa le ho feta tekano. Hape ha li na lik'hilojule tse ngata, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa ba lekang ho theola boima ba 'mele. |
| Taolo ea tsoekere maling | Faeba e qhibilihang lijong tsena e liehisa ho monngoa ha lik'habohaedreite lijong tseo re li jang, e leng se thusang ho laola ho phahama ha tsoekere maling ho batho ba nang le lefu la tsoekere kapa ba kotsing ea ho tšoaroa ke lefu la tsoekere. |
| Ho thusa ho fokotsa k'holeseterole | Phuputso ea pele e bontša hore fiber ea glucomannan e ka thusa ho theola k'holeseterole ea LDL le maemo ohle a k'holeseterole, empa ho hlokahala lipatlisiso tse ling. |
| E molemo bakeng sa tsamaiso ea tšilo ea lijo | Ho ba le faeba e ngata ho fokotsa kotsi ea maemo a kang ho pipitleloa. Faeba ena e boetse e sebetsa e le prebiotic, e thusang kholo ea libaktheria tse molemo ka maleng a rona. |
| Ho ikamahanya le mekhoa e khethehileng ea lijo | Tsena ke khetho e ntle bakeng sa ba nang le aleji ea gluten, aleji ea lebese kapa mahe, ba latelang lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase joalo ka keto, le ba jang meroho feela. |
Empa ela hloko le ka lintho tsena (litla-morao)
Le hoja li-noodle tsa shirataki li bolokehile bakeng sa batho ba bangata, ho na le lintho tse 'maloa tseo u lokelang ho li ela hloko.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore tsena ha se li-supplement tsa phepo e nepahetseng. Ka hona, u se ke ua li nkela sebaka ka lijo tse nang le phepo e nepahetseng tse kang raese, meroho le litholoana. Li sebelise e le karolo ea lijo tse leka-lekaneng.
- Mathata a tshilo ya dijo: Haeba o sa tlwaela ho ja dijo tse nang le faeba e ngata, o ka nna wa ba le ho ruruha, kgase, kapa letshollo kamora ho di ja. Matshwao ana a tla fokotseha ha o ntse o tlwaela butle-butle ho ja dijo tse nang le faeba e ngata.
- Maemo a tlase a tsoekere maling: Haeba o nwa meriana ya lefu la tswekere, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ya hao pele o eketsa di-noodle tse ding tsa shirataki dijong tsa hao.Hobane tsena li ka etsa hore maemo a tsoekere maling a theohe ho feta kamoo ho hlokahalang.
- Ho lieha ha tšilo ea lijo: Meriana e meng ea ho theola boima ba 'mele e liehisa tšilo ea lijo. Haeba u noa meriana e joalo, ho ja li-noodle tse ngata haholo ho ka liehisa tšilo ea lijo le ho feta 'me ha baka maemo a tebileng joalo ka ho pipitleloa. Buisana le ngaka ea hau ka sena.
- Khaello ea phepo e nepahetseng: Kaha lijo tsena li na le boleng bo tlase haholo ba phepo e nepahetseng, haeba u li ja ntle le lijo tse ling tse nang le phepo e nepahetseng, u kanna oa se fumane livithamine, liminerale le limatlafatsi tse ling tseo 'mele oa hau o li hlokang.
U etsa tsena joang?
Li-noodle tsa Shirataki joale li ka rekoa mabenkeleng a maholo, mabenkeleng a lijo a Asia, le inthaneteng Sri Lanka.
Ho bonolo haholo ho e etsa.
1. Taba ea pele, e ntše ka har'a sephutheloana 'me u e hlatsoe ka metsi a phallang (sena se tla tlosa monko oa tlhapi).
2. Ebe u li belisa ka metsing a chesang metsotso e 2-3 ebe u li hlohlelletsa.
3. Haeba o batla ho fokotsa metsi le ho feta, o ka a omisa ka pane e sa khomareleng ntle le oli.
Jwale o ka lokisa di-noodle tsena ka tsela eo o e ratang. Hopola, kaha tsena ha di na tatso, ho molemo ho di etsa ka sose e monate, jwalo ka curry.
Mehopolo e 'maloa:
- E je le khari ea khoho kapa khari ea tlhapi ho e-na le raese.
- Kenya soso eo u e ratang (mohlala, soso ea Puttanesca) 'me u e phehe joaloka pasta.
- Kopanya meroho le chisi 'me u e etse joaloka salate ea pasta e batang.
- E kenye sophong ea rona ea miso.
- Etsa sekotlolo sa li-noodle se phetseng hantle ka lintho tse kang lihoete, pepere ea tšepe le edamame.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Li-noodle tsa Shirataki ke lijo tse nang le lik'hilojule tse tlase haholo, tse nang le faeba e ngata tse entsoeng ka semela se bitsoang konjac.
- E ka thusa ka ho theola boima ba 'mele, lefu la tsoekere le taolo ea k'holeseterole. E boetse e ntle bakeng sa ba nang le allergy ea gluten le lebese.
- Tsena ha li na boleng ba phepo bo batlang bo le teng, joalo ka livithamine le liminerale. Ka hona, li sebelise feela e le karolo ea lijo tse leka-lekaneng.
- Haeba o nwa meriana ya lefu la tswekere kapa ya ho theola boima ba mmele, ho bohlokwa haholo ho bua le ngaka ya hao pele o e eketsa dijong tsa hao.
- O ka tlosa monko o sa thabiseng ka ho o hlatsoa hantle ka metsi pele o pheha.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau