Kaofela re rata ho ja tuna, na ha ho jwalo? Haholo-holo hara rona Sri Lanka, tlhapi e ka makotikoting, kapa "salmon" jwalo ka ha re e bitsa ka lerato, e tumme haholo. Tatso ya salmon ha e noetswe ka oli, e noetswe ka dinoko mme e jewa le raese... Empa na o ne o tseba hore tlhapi ena ya tuna ha e monate feela, empa hape e na le thuso haholo bakeng sa bophelo ba rona? Kahoo kajeno, ha re bueng ka hore na tlhapi ena e monate ya tuna e molemo hakae bakeng sa mmele wa rona.
Melemo e makatsang ea bophelo bo botle ea tlhapi ea tuna
Ka bokhutšoanyane, tuna ke lijo tse monate tse tletseng phepo e ntle. A re shebeng melemo ea mantlha eo e fanang ka eona 'meleng ea rona.
E ntle bakeng sa bophelo bo botle ba pelo
Litlhapi tsa tuna li ruile ka mafura a omega-3 acid, e leng phepo ea bohlokoa haholo. Sena se molemo haholo bakeng sa lipelo tsa rona. Li-omega-3 tsena li thusa ho fokotsa k'holeseterole e mpe, kapa k'holeseterole ea LDL , e ka bokellanang methapong ea rona ea mali. Nahana ka bona e le sehlopha se senyenyane sa basebetsi ba hloekisang methapo ea rona ea mali. Lipatlisiso li bontšitse hore sena se fokotsa kotsi ea lefu la pelo le stroke haholo.
E thusa ho sireletsa mahlo
Boselamose bona bo bitsoang Omega-3 le bona bo molemo haholo bakeng sa mahlo a rona. Ho ja tuna ho thusa ho sireletsa khahlanong le lefu la mahlo a omileng. Hape, phepo ena ea bohlokoa bakeng sa ho boloka bophelo bo botle ba retina. Kahoo, ke bohlale ho eketsa tuna lijong tsa hau ho boloka pono e ntle nako e telele.
E fokotsa kotsi ea kankere
Ho ruruha ho sa feleng , e leng boemo ba nako e telele 'meleng ea rona, ho ka lebisa mefuteng e meng ea kankere. Li-acid tse mafura tsa omega-3 tse ho tuna li ka thusa ho laola ho ruruha hona. Ho boetse ho lumeloa hore li na le bokhoni ba ho laola kholo ea lisele tsa kankere ho isa bohōleng bo itseng.
E thusa ka ho laola boima ba 'mele
Haeba o leka ho theola boima ba 'mele, tuna e ka ba motsoalle oa hau oa hlooho ea khomo. Hobane tuna ke mofuta oa tlhapi e nang le mafura a fokolang le protheine e ngata ('nama e se nang mafura') . Kaha e na le protheine e ngata, u ikutloa u khotše esita le ka mor'a ho ja hanyane. Ka hona, u ka laola ho ja ho feta tekano ho sa hlokahaleng. Sena se thusa haholo ho laola boima ba 'mele oa hau.
Tuna, haholo-holo, ke lijo tse nang le vithamine B12 e ngata. Vithamine B12 ke ea bohlokoa bakeng sa ho etsa DNA e ncha, e leng moralo o ka sehloohong oa sele e 'ngoe le e 'ngoe 'meleng oa rona. E boetse e thusa ho hlahisa lisele tse khubelu tsa mali le ho thibela khaello ea mali, kapa khatello e tlase ea mali.
Boleng ba phepo ea tuna bo joang?
Tuna ke ntlo ea polokelo ea livithamine le liminerale, haholo-holo vithamine D.E 'ngoe ea lijo tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li fumanang. Haeba u ja ligrama tse ka bang 85 tsa tuna e ka makotikoting, u ka fumana 50% ea tekanyo e khothalletsoang ea letsatsi le letsatsi ea vithamine D. Vithamine D e bohlokoa bakeng sa ho matlafatsa masapo a rona, ho matlafatsa sesole sa 'mele, le bakeng sa kholo e phetseng hantle ea bana.
Ho phaella moo, tuna e boetse e na le limatlafatsi tsena:
- Tšepe
- Vithamine B6
- Potasiamo
- Selenium
- Iodine
A re shebeng phepo e nepahetseng ea ligrama tse ka bang 113 tsa tuna e tšoeu.
| Phepo | Chelete |
|---|---|
| Likhalori | 145 |
| Protheine | ligrama tse 26.77 |
| Mafura | Ligrama tse 3.37 |
| Lik'habohaedreite | ligrama tse 0 |
Ela hloko lintho tsena ha u ja tuna
Ho sa tsotelehe hore na tuna e ntle hakae, ho na le lintho tse 'maloa tseo re lokelang ho li ela hloko. Ntho ea bohlokoa ke hore e ka 'na ea e-ba le mercury e itseng.
Haeba o fa bo-mme ba baimana, bo-mme ba anyesang le bana ba banyenyane tuna, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea hau kapa rakhemisi . Ho bohlokoa haholo.
Hangata tuna e ka makotikoting e na le maemo a tlase a mercury ho feta tuna e foreshe, hobane tlhapi e sebelisetsoang ho koalla ka makotikoting e nyane.
Ka kakaretso ho kgothalletswa hore batho ba baholo ba je dijo tse pedi ho isa ho tse tharo tsa tuna e bobebe le karolo e le nngwe ya tuna e tshweu ka beke.
U etsa joang hore tuna e be monate?
Mabenkele a rona a na le tuna e ngata e foreshe (kelawalla) hammoho le tuna e ka makotikoting. Kaha tuna e ka makotikoting e se e phehiloe, e ka jeoa hang feela ka makotikoting.
Mona ke litsela tse monate tseo u ka eketsang tuna lijong tsa hau ka tsona:
- Kenya likotoana tse ling tsa tuna salate e ncha.
- Li-fillet tsa tlhapi ea tuna li ka tšeloa ka oli ea mohloaare, lime, pepere, le chili e tala e khaotsoeng hantle, ebe li halikoa kapa li halikoa.
- Etsa 'ho qhibiliha ha tuna' kapele ka ho beha tuna le chisi holim'a lilae tsa bohobe ebe u li baka ka ontong ka nakoana.
- Hape o ka etsa 'burger ea tuna' e monate o sebelisa tuna ho fapana le nama ea khomo. Feela joalokaha re etsa li-cutlets, u tlameha feela ho etsa patty.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Tuna ke lijo tse nang le phepo e ngata tse nang le omega-3, vithamine D le protheine.
- Ho ja tsena ho thusa haholo ka bophelo bo botle ba pelo, pono le taolo ea boima ba 'mele.
- Tuna e ka ba le mercury e nyane, kahoo ela hloko hore na u ja bokae.
- Basali ba baimana, bo-'mè ba anyesang, le bana ba banyenyane haholo-holo ba lokela ho batla keletso ea bongaka pele ba ja tuna.
- Tuna e ka makotikoting ke khetho e ntle e ka eketsoang lijong tsa hau kapele le ha bonolo.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau