Mahe a linotši ke ntho ea bohlokoa malapeng a rona, na ha ho joalo? Kaofela re rata ho eketsa mahe a linotši a manyane teeng, lipompong, haholo-holo ha re khohlela, hammoho le ginger le coriander. Batho ba bang ba bile ba sebelisa mahe a linotši ho e-na le tsoekere. Empa na mahe a linotši ana ke tatso e monate feela? Kapa na a hlile a na le melemo ea bophelo bo botle eo re sa e tsebeng? Ka lehlakoreng le leng, na re boetse re hloka ho nahana ka likotsi ha re sebelisa mahe a linotši? Ha re bueng ka tsena tsohle ka nepo le ka mokhoa o bonolo kajeno.
Taba ea pele, ha re boneng, mahe a linotši ke eng? A hlahisoa joang?
Ka bokhutšoanyane, mahe a linotši ke lijo tse hlahisoang ke linotši bakeng sa ho jeoa ha tsona. Re 'nile ra khahloa ke tatso ea eona e monate ka lilemo tse likete.
Linotši li etsa mahe a linotši ka ho monya lero la lipalesa. Empa ho na le maikutlo a fosahetseng ao batho ba bangata ba nang le 'ona. Ke hore, mahe a linotši ke mahlatsa a linotši. Seo se fosahetse ka ho feletseng. Ha linotši li monya lero la linotši, ha le kene ka mpeng ea tsona e tloaelehileng. Le kena ka mokotleng o khethehileng (mpa ea mahe a linotši kapa lijalo) o etselitsoeng lona ka ho khetheha. Ke moo lero la linotši le fetohang mahe a linotši. Sena ha se ke sa kena tsamaisong ea tšilo ea lijo ea linotši.
Ebe linotši li boloka mahe ana a linotši ka har'a mahe a tsona a linotši, ao li a etsang ka boka. Re sebelisa mahe a linotši ho a arola ho mahe ana a linotši.
Mahe a linotši a tala le mahe a linotši a sebetsitsoeng
Libotlolo tse ngata tsa mahe a linotši tseo u li rekang lebenkeleng li entsoe ka pasteurized. Mocheso ona o sebelisetsoa ho fokotsa ho khomarela, ho etsa hore ho be bonolo ho sefa, le ho bolaea lisele tsa tomoso tse ka etsang hore mahe a linotši a senyehe. Leha ho le joalo, mahe a linotši a tala ke mahe a linotši a nkiloeng ntlong ea linotši 'me a sefshoa ho tlosa likaroloana tse kholo, empa a sa futhumatsoa ka tsela efe kapa efe.
Mahe a linotši a na le phepo joang?
Mahe a linotši ha e le hantle ke mofuta oa tsoekere . Ha e le hantle, mahe a linotši a na le lik'hilojule tse ngata ho feta tsoekere e tšoeu eo re e sebelisang. Empa kaha mahe a linotši a monate ho feta tsoekere e tšoeu, o hloka ho sebelisa e nyane feela. Hape, mahe a linotši a na le tatso le monko o ikhethang oo tsoekere e tšoeu e se nang oona.
A re boneng hore na phepo e nepahetseng ka khaba e le 'ngoe ea mahe a linotši ke efe.
| Phepo | Chelete |
|---|---|
| Likhalori | 64 |
| Lik'habohaedreite | ligrama tse 17 |
| Tsoekere | ligrama tse 17 |
| Protheine | ligrama tse 0 |
| Mafura | ligrama tse 0 |
| Faeba | ligrama tse 0 |
Ho phaella moo, mahe a linotši a na le divithamine le diminerale tse nyane haholo tse kang tshepe, zinki le potasiamo.
Habohlokoa, lithuto tse ling li bontša hore ha ho na phapang e kholo boleng ba phepo kapa melemo ea bophelo bo botle pakeng tsa mahe a linotši a tala le mahe a linotši a sebetsitsoeng. Ho boetse ho fumanoe hore ho futhumatsa ha ho na phello e kholo boleng ba phepo.
Na ho na le mefuta ea mahe a linotši?
E, tatso, 'mala le boleng ba mahe a linotši lia fapana ho latela mofuta oa palesa eo linotši li bokellang lero ho eona le mokhoa oa ho e etsa. Ho na le mefuta e 'maloa e tsebahalang lefatšeng ka bophara.
- Mahe a linotši a clover: Ena ke mofuta o atileng haholo lefatšeng. E entsoe ka lipalesa tse tšoeu tsa clover, e na le tatso e bobebe.
- Mahe a linotši a lipalesa tsa naha: Tatso le 'mala oa mahe a linotši ana lia fapana ho ea ka libaka hobane a entsoe ka motsoako oa mefuta e fapaneng ea lipalesa, ho fapana le mofuta o tšoanang oa lipalesa.
- Mahe a linotši a Acacia: Ena e monate haholo. Batho ba bangata ba e sebelisa teeng.
- Mahe a linotši a shapuoeng: Ena ke mofuta oa mahe a linotši a kristale. A ka tšeloa holim'a bohobe joaloka botoro.
- Mahe a linotši a hlanyang: Ena ke mofuta o kotsi haholo . Mahe a linotši ana, a entsoeng ka lipalesa tsa semela sa Rhododendron se thunyang libakeng tse ling tse lithaba tsa linaha tse kang Nepal le Turkey, a na le k'hemik'hale e chefo e bitsoang grayanotoxin. Le hoja batho ba bang ba e sebelisa ho tahoa, e ka baka chefo e matla. E ka baka pono e lerootho, ho tsekela, ho hlatsa, esita le lefu la pelo.Haeba ntho e kang ena e ka jeoa, esita le ka phoso, mokuli o lokela ho isoa hang-hang Lefapheng la Kalafo ea Tšohanyetso (ETU) le haufi le moo 'me Setsi sa Naha sa Tlhahisoleseling ea Chefo Sepetleleng sa Naha sa Colombo se lokela ho tsebisoa.
Ho kristaletsoa ha mahe a linotši
Mofuta ofe kapa ofe oa mahe a linotši o ka thatafala ha nako e ntse e ea 'me oa kristale. Sena se tloaelehile. Ha ho na kotsi ho ja mahe a linotši a thatafetseng. Haeba u batla ho a qhibilihisa hape, beha botlolo ea mahe a linotši ka sekotlolong sa metsi a chesang (a sa belang) nakoana. Le ka mohla u se ke ua a kenya ka microwave , kaha sena se ka fetola tatso.
Melemo ea mahe a linotši bophelong ke efe?
Le hoja mahe a linotši e se lijo tse nang le phepo e ntle, a na le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle e pakiloeng ke saense.
- Litlamorao tsa ho thibela ho ruruha: Mahe a linotši a na le li-antioxidants tse ngata. Tsena li fokotsa tšenyo ea lisele 'meleng le ho ruruha. Ho ruruha hona ke sesosa sa mantlha sa mafu a mangata a kang lefu la pelo le kankere.
- Phomolo ea khohlela: Lipatlisiso li fumane hore mahe a linotši a ka thusa ho imolla khohlela bosiu, haholo-holo ho bana ba banyenyane. Empa ho na le temoso ea bohlokoa haholo mona. Re tla bua ka seo ka mor'a moo.
- Pholiso ea maqeba: Mahe a linotši a 'nile a sebelisoa ho phekola ho cha le maqeba ka lilemo tse likete. Matla a ho loantša likokoana-hloko a mahe a linotši a thusa maqeba ho fola kapele.
- E laola maemo a k'holeseterole: Ho ea ka lipatlisiso tse ling, ho ja mahe a linotši a manyane letsatsi le letsatsi ho ka thusa ho fokotsa maemo a k'holeseterole e mpe (`LDL` cholesterol) 'meleng le ho eketsa maemo a k'holeseterole e ntle (`HDL` cholesterol).
Likotsi tseo re lokelang ho li tseba ha re sebelisa mahe a linotši!
Leha mahe a linotši a bolokehile ho batho ba bangata, a ka ba kotsi maemong a mang. Etsa bonnete ba hore o tseba lintlha tsena.
U se ke ua fa masea a ka tlase ho selemo mahe a linotši! (Botulism ea masea)
Ena ke kotsi ea bohlokoa le e tebileng e amanang le mahe a linotši. Le ka mohla u se ke ua fa masea a ka tlase ho selemo se le seng mahe a linotši ka lebaka lefe kapa lefe. Hase mahe a linotši a tala feela, empa le mofuta ofe kapa ofe oa mahe a linotši a sebetsitsoeng ha aa lokela.
Lebaka ke hore mahe a linotši a ka ba le li-spores tsa baktheria `Clostridium botulinum`. Le hoja litsamaiso tsa tšilo ea lijo tsa batho ba baholo le bana ba fetang selemo se le seng li ka sebetsana le tsena, tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung ea lesea e sa holang e ke ke ea khona. Li-spores tsena li ka hola ka hare ho 'mele oa lesea' me tsa baka lefu le kotsi haholo, le behang bophelo kotsing le bitsoang `Infant Botulism`.
Matšoao a boemo bona ke:Ho pipitleloa, ho hloka matla, ho hloleha ho tshwara molala hantle, ho thatafallwa ke ho anya, le ho lla ho fokolang. Haeba o hlokomela matshwao ana, batla keletso ya bongaka hanghang.
Ho kula ha 'mele
Ho kula ha mahe a linotši ha ho fumanehe hangata, empa ho ka etsahala. Lebaka la sena ke peo ea linotši e fumanoang mahe a linotši. Matšoao a ho kula a ka kenyelletsa ho ruruha ha letlalo, ho tsekela, ho hlatsa le ho otla ha pelo ka tsela e sa tloaelehang.
Batho ba bang ba lumela hore ho noa mahe a linotši a sebakeng seo ho ka thusa ho imolla ho kula ha linako tsa selemo. Leha ho le joalo, ha ho na bopaki bo lekaneng ba saense bo pakang sena. Ka hona, haeba u na le ho kula ha lintho tse itseng, ke bohlale ho batla thuso ea bongaka.
Mahe a linotši a maiketsetso
Ka linako tse ling, mahe a linotši a fumanehang 'marakeng a ka' na a ekelitsoe sirapo ea tsoekere kapa sirapo ea poone. Ka hona, ho bohlokoa ho reka mahe a linotši mohloling o tšepahalang le ho bala leibole ka hloko.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Mahe a linotši ha se feela se natefisang. A na le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle, joalo ka thepa ea antioxidant, phomolo ea khohlela le thepa ea ho folisa maqeba.
- Bohlokoa haholo: Le ka mohla u se ke ua fa masea a ka tlase ho selemo se le seng mahe a linotši ka lebaka lefe kapa lefe. E ka baka boemo bo kotsi bo bitsoang 'Infant Botulism'.
- Mahe a linotši a na le tsoekere le lik'hilojule tse ngata. Kahoo, joalo ka ntho efe kapa efe, mahe a linotši a lokela ho jeoa ka tekanyo. Batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ba hlokolosi haholo ka sena.
- Haeba o na le mathata afe kapa afe a bophelo bo botle, ho bolokehile ho buisana le ngaka ea hau mabapi le mahe a linotši kapa lijo tse ling.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau