Na o kile wa bona tholwana e ntle e kgubedu e shebahalang jwalo ka mokopu o monyane? Mohlomong sefate sena se mela serapeng sa hao ka lebaka la botle ba sona. Re se bitsa cherry ya Surinam. Batho ba bang ba boetse ba se bitsa cherry ya Brazil kapa cherry ya Florida. Ena ha se tholwana e ntle feela, empa ke tholwana e ntle haholo e nang le melemo e mengata e makatsang ya bophelo bo botle. Kahoo ha re bueng ka yona ka botlalo kajeno.
Cherry ena ea Surinam ke eng?
Ka mantsoe a bonolo, cheri ea Surinam (lebitso la saense: *Eugenia uniflora*) ke litholoana tse melang linaheng tsa tropike. Ke ea lelapa le le leng la limela le kang guava, jambu le mango tsa rona, tse bitsoang myrtaceae. E hlaha linaheng tsa Amerika Boroa tse kang Suriname, Brazil le Guyana.
Naheng ea rona, hangata tsena li lengoa bakeng sa mekhabiso ea serapa le e le lekhoakhoa. Sefate sena se ka hola ho fihlela bolelele ba limithara tse ka bang 25. Se thunya ka lipalesa tse tšoeu 'me se hlahisa litholoana tse khubelu tse benyang.
Litholoana tsena li nyane haholo, bophara ba tsona ke lisenthimithara tse 2-4. Tholoana ka 'ngoe e na le mela e 7 kapa e 8 e otlolohileng. Li shebahala joaloka maphutshe a manyane . Tholoana e tala qalong, ebe e fetoha lamunu. Ha e butsoitse ka botlalo, e fetoha bofubelu bo lefifi kapa bo pherese bo lefifi bo bofubelu. Ka hare ho na le makhapetla a lamunu bo bofubelu. Tholoana ka 'ngoe e ka ba le peo e le 'ngoe ho isa ho tse tharo.
Boleng ba phepo bo joang ba tholoana ena e nyane?
Li-cherry tsa Surinam ke litholoana tse tletseng livithamine le liminerale. A re shebeng hore na hangata ho na le eng ka koping (e ka bang ligrama tse 173) ea li-cherry tsa Surinam.
| Karolo ea phepo | Boholo ba ho sebeletsa: 173 grams (hoo e ka bang kopi) |
|---|---|
| Likhalori | 57 |
| Protheine | 1.4 dikgerama |
| K'halsiamo | Limiligrama tse 16 |
| Magnesiamo | Limiligrama tse 21 |
| Potasiamo | Limiligrama tse 178 |
| Vithamine C | Limiligrama tse 46 |
| Vithamine A | Li-microgram tse 130 (RAE) |
Melemo ea bophelo bo botle ea li-cherries tsa Surinam bakeng sa 'mele ea rona
Cheri ea Surinam e 'nile ea sebelisoa meriana ea setso bakeng sa maemo a fapaneng a bophelo bo botle, ho kenyeletsoa ho ruruha ha sefuba, khatello e phahameng ea mali, bohloko ba mpa le bronchitis.
Empa hopola, dipatlisiso tsa saense tsa sejwalejwale mabapi le thepa ya tholwana ena di ntse di le boemong ba motheo haholo. Bongata ba dipatlisiso di entswe boemong ba laboratori. Ka hona, ho hlokahala dipatlisiso tse ding ho tseba hantle hore na di ama mmele wa motho jwang.
Jwale ha re boneng hore na melemo e meholo e seng e sibolotswe ho fihlela jwale ke efe.
Thepa ea antibacterial, antiviral le antifungal
Bafuputsi ba fumane hore setlolo se tsoang makhasing le litholoana tsa sefate sa ciliegia sa Surinam se na le thepa ea ho loantša mafu a fungal. Liteko tsa laboratori li bontšitse hore setlolo sena se ka sebetsa khahlanong le fungus e bitsoang Candida. Le hoja fungus ena hangata e phela 'meleng ea rona, e ka baka tšoaetso ha sesole sa 'mele se fokola.
Ho phaella moo, setlolo sena se bontshitswe dithutong tsa laboratori hore se sebetsa hantle kgahlanong le dibaktheria tse kang `(Streptococcus)`, `(Listeria)` le `(Staphylococcus aureus)`. `Strep` ke baktheria e bakang tshwaetso ya mmetso le letlalo. `Staph` ke baktheria e bakang tshwaetso ya letlalo haholoholo.
E na le li-antioxidants tse ngata
Ka bokhutšoanyane, li-antioxidants ke 'litšireletso' tse sireletsang lisele tsa 'mele ea rona tšenyong. Tšenyo ena e bakoa ke likaroloana tse sa tsitsang tse bitsoang 'li-free radicals'. Li-cherry tsa Surinam ke litholoana tse tletseng li-antioxidants tsena.
Haholo-holo, ha 'mala oa litholoana o le lefifi, thepa ea tsona ea antioxidant e ba holimo.. Tholwana e sa tloaelehang e pherese e lefifi e na le palo e phahameng ka ho fetisisa ea li-antioxidants. Hape, lekhapetla le na le metsoako ena e mengata ho feta karolo ea mantlha ea tholwana. Li-carotenoids `(Lycopene)`, `(Gamma-carotene)` le `(Beta-cryptoxanthin)` tholoaneng ena li sebetsa e le li-antioxidants tse matla.
Thuso bakeng sa letlalo le phetseng hantle
Li-cherry tsa Surinam li na le vithamine C e ngata. Vithamine C le eona ke antioxidant e matla. Vithamine C le eona ea bohlokoa bakeng sa tlhahiso ea collagen, protheine e bohlokoa bakeng sa letlalo le phetseng hantle le pholiso ea maqeba. Ka karolelano, basali ba hloka limiligrama tse 75 tsa vithamine C ka letsatsi 'me banna ba hloka limiligrama tse 90.
E thusa ho boloka pono e ntle
Tholwana ena e na le vithamine A e ngata. Vithamine A ke ea bohlokoa bakeng sa pono ea rona le sesole sa 'mele. Le leng la matšoao a mantlha a khaello ea vithamine A ke ho fokotseha ha pono khanya e le tlase. Sena se bitsoa 'xerophthalmia'. Haeba boemo bona bo sa phekoloe, bo ka ba ba lebisa bofofung.
Na e ka ba le thepa ea ho loantša kankere?
Sena ke ntho e hlokang ho utloisisoa ka hloko haholo. Lithuto tsa pele tsa laboratori li bontšitse hore litlama tse tsoang makhasing a ciliegia le monokotšoai oa Surinam li ka ba le bokhoni bo itseng ba ho liehisa kholo ea lisele tsa mofetše le ho eketsa lefu la lisele tsa mofetše. Leha ho le joalo, tsena li ntse li le mehatong ea pele ea lipatlisiso . Ka hona, ho ke ke ha khoneha ho bolela hore ena ke pheko ea mofetše. Ho hlokahala lipatlisiso tse ngata ho tseba hantle.
Ela hloko lintho tsena ha u ja li-cherries tsa Suriname
Ho na le lintho tse 'maloa tseo u lokelang ho li tseba pele u ja tholoana ena.
- Kgetha ditholwana tse butsoitseng feela: O lokela ho kgetha ditholwana feela ha di se di butsoitse ho lekana hore di tswe sefateng ha o di ama hanyane ka letsoho. Haeba di sa tswe, ha di a butswa ho lekana. Ho ja ditholwana tse tala ho monate haholo.
- O se ke wa ja dipeo: Dipeo tsa cheri ya Surinam ha di a lokela ho jewa. Ho di ja ho ka baka ho tshwenyeha ka mpeng. Kahoo, etsa bonnete ba hore o tlosa dipeo ha o ja ditholwana.
- Monko oa Sefate: Batho ba bang ba ka 'na ba utloa bohloko ba nko le 'metso ka lebaka la monko o bohale oa lifate tsa ciliegia tsa Suriname tse faoloang.
E latsoeha joang? U e lokisetsa joang bakeng sa ho jeoa?
Ho na le mefuta e 'meli e meholo ea li-cherry tsa Suriname. Mofuta o tloaelehileng haholo oa bofubelu bo lefifi le mofuta o sa tloaelehang haholo oa pherese e lefifi-bofubelu. Mofuta o lefifi ha o monate hakaalo.
Ba bang ba re tatso ea eona e monate e khatholla haholo. Ba bang ba re ho hloka nako ho e tloaela.
Haeba o ja ditholwana tse foreshe, leka sena. Seha ditholwana ka thipa e otlolohileng, o di kgaole ka lehare, mme o tlose dipeo. Ebe o di kenya ka sehatsetsing ka dihora tse ka bang 2-3. Sena se tla fokotsa tatso ya resinous. Haeba o di fafatsa ka tswekere pele o di kenya ka sehatsetsing, di tla eketsa monate mme di etse hore di be le lero le lengata.
O ka eketsa tholoana ena lijong tsa hau ka litsela tse fapaneng:
- Bakeng sa lisalate
- Bakeng sa pudding ea custard
- Bakeng sa ice cream
- Bakeng sa dikopi tsa ditholwana `(dikopi tsa ditholwana)`
- Bakeng sa liphae
- Etsa lisoso
Hape ba etsa lintho tse kang li-pickle, jeme le jeli ho tsoa ho li-cherry tsa Surinamese.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Cheri ea Surinam ke tholoana e nang le phepo e ngata ka livithamine C le A 'me e na le li-antioxidants tse ngata.
- Kaha lipatlisiso mabapi le melemo ea bophelo bo botle ea tholoana ena li ntse li le qalong, etsa bonnete ba hore u buisana le ngaka ea hau pele u e sebelisa e le phekolo ea mafu a tebileng.
- Ha o kha litholoana, khetha litholoana tse butsoitseng feela, tse ka hlohlorehang habonolo. Qoba ho ja peo .
- Tsena di ka jewa di le foreshe, di na le tswekere e nyane mme di kentswe ka sehatsetsing, kapa tsa eketswa ho jeme, jeli le disalate.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau