Hayu urang diajar ngeunaan lemak 'saé' dina awak. Naon ari lemak coklat téh?

Urang sadayana mikir yén nalika urang nyarios "lemak", éta hartosna hal anu ngabahayakeun sareng teu perlu pikeun awak, leres? Éta leres nalika urang nyarioskeun lemak anu akumulasi dina beuteung sareng pingping. Tapi naha anjeun terang yén aya ogé jinis lemak 'saé' anu penting pisan anu aya dina awak urang, anu ngabantosan urang? Éta anu urang sebut "lemak coklat" atanapi `(Lemak Coklat)`. Pikeun langkung tepatna, éta ogé disebut `(Jaringan Adiposa Coklat)`. Ieu mangrupikeun jinis lemak khusus anu fungsina sapertos pemanas alit dina awak urang.

Naon bédana lemak coklat sareng lemak bodas?

Janten kanggo ngartos ieu kalayan leres, urang kedah terang heula ngeunaan dua jinis lemak utama dina awak urang.

1. Lemak Bodas: Ieu mangrupikeun jinis lemak anu urang sadayana terang sareng sering nyarioskeun. Nalika urang tuang langkung seueur kalori, nyaéta, katuangan anu beunghar énergi, tibatan anu urang peryogikeun, énergi anu kaleuleuwihi éta disimpen dina awak urang salaku lemak bodas. Awak nyimpen énergi ku cara ieu pikeun dianggo engké nalika teu aya tuangeun. Biasana, ieu disimpen di tempat-tempat sapertos beuteung, pingping, sareng pingping. Nanging, akumulasi lemak bodas ieu, khususna di daérah beuteung, ningkatkeun résiko panyakit sapertos panyakit jantung sareng Diabetes Tipe 2 .

2. Lemak Coklat: Ieu pahlawan carita urang. Fungsi utama lemak coklat sanés pikeun nyimpen énergi, tapi pikeun ngaduruk énergi sareng nyayogikeun awak ku panas anu diperyogikeun . Duanana ogé diwangun ku zat anu béda. Lemak bodas diwangun ku tetesan ageung asam lemak (lipid). Tapi sél lemak coklat dieusi ku jinis organél khusus anu disebut mitokondria .

Bayangkeun mitokondria téh kawas mesin leutik di jero sél urang. Ieu sél anu nyokot gula jeung lemak anu urang dahar terus ngadurukna pikeun nyieun énergi. Mitokondria ieu beunghar ku beusi, éta sababna lemak coklat meunang ngaran jeung warnana. Lemak coklat ogé bisa nyimpen leuwih loba énergi dina rohangan anu leuwih leutik tibatan lemak bodas.

Tingali tabel di handap ieu pikeun langkung ngartos bédana ieu.

Kumaha cara kerja lemak coklat ieu?

Ieu prosés anu luar biasa pisan. Bayangkeun anjeun tiris pisan. Teras awak anjeun mimiti ngadegdeg, leres? Ngadegdeg éta mangrupikeun aktivasi otot sareng ngahasilkeun panas.

Tapi tingali orok leutik. Orok anu nembe lahir teu tiasa ngadegdeg pikeun ngajaga dirina tetep haneut sapertos urang. Janten saha anu ngajaga aranjeunna tina tiis? Di dinya lemak coklat asup. Nalika orok lahir, aranjeunna gaduh seueur lemak coklat anu aya di tukangeun taktak sareng di sakitar beuheungna.

Nalika awak anjeun tiris, uteuk anjeun ngaleupaskeun hormon anu disebut norepinefrin . Éta sapertos pesen anu nyarios, "Anjeun tiris, haneutkeun!" Sél lemak coklat gaduh reséptor khusus anu tiasa mikawanoh hormon ieu. Nalika aranjeunna nampi pesen ieu, mitokondria di jero sél lemak coklat hurung, ngaduruk énergi kalayan gancang sareng ngahasilkeun panas.

Nalika urang beuki kolot, kamampuan urang pikeun gerak ningkat, urang kaleungitan kalolobaan lemak coklat ieu. Tapi éta henteu ngaleungit sagemblengna. Bahkan dina déwasa, aya sakedik lemak coklat anu tinggaleun dina beuheung, taktak, caket ginjal, sareng di sakitar tulang tonggong. Panalungtikan mendakan yén jalma anu umumna kurus sareng gaduh lemak awak anu handap gaduh lemak coklat anu rada langkung seueur, sareng awéwé gaduh sakedik langkung seueur tibatan lalaki .

Hubungan antara lemak coklat sareng kaséhatan urang

Ayeuna para ilmuwan nuju ngalakukeun seueur panalungtikan ngeunaan mangpaat sanés tina lemak coklat ieu. Khususna, aranjeunna resep pisan kana naha éta tiasa dianggo salaku pangobatan pikeun obesitas. Kusabab upami lemak coklat tiasa nganggo lemak bodas salaku bahan bakar sareng ngadurukna, éta tiasa janten bantosan anu ageung pikeun ngirangan beurat awak.

Hiji panilitian anyar mendakan hal anu penting pisan. Nyaéta, lemak coklat tiasa nyaring asam amino tinangtu tina getih urang. Hususna, asam amino leusin, isoleusin, sareng valin . Urang kéngingkeun ieu tina hal-hal sapertos endog, daging, lauk, sareng susu. Éta ogé kapanggih dina suplemén anu diinum ku sababaraha urang pikeun ngawangun otot. Dina jumlah normal, ieu saé pikeun awak. Tapi akumulasi anu kaleuleuwihi dina getih parantos dikaitkeun sareng obesitas sareng diabetes.

Panalungtikan ogé keur dijalankeun pikeun ningali naha hormon anu ngaktipkeun lemak coklat dihasilkeun nalika olahraga. Harepanana nyaéta sadayana ieu bakal ngamangpaatkeun kakuatan lemak coklat anu luar biasa ieu pikeun mendakan ubar pikeun obesitas di hareup.

Naha lemak coklat tiasa dianggo pikeun ngirangan beurat awak?

Ieu mangrupikeun patarosan anu dipiboga ku seueur jalmi. Para ilmuwan ayeuna nuju nyobian ningali naha aya ubar anu tiasa ngaktipkeun lemak coklat tanpa kakeunaan tiis. Upami ubar sapertos kitu tiasa kapendak, éta tiasa janten awal tina cara énggal pikeun ngirangan beurat badan.

Tapi aya résiko anu sakedik. Nalika gajih coklat diaktipkeun sareng ngaduruk énergi, éta tiasa ningkatkeun denyut jantung sareng tekanan darah . Ieu henteu saé pikeun jalma anu résiko panyakit jantung. Ku alatan éta, panilitian anu langkung jero diperyogikeun pikeun nangtukeun sabaraha amanna jinis ubar ieu.

Janten émut, ieu masih dina tahap panalungtikan. Upami anjeun badé ngirangan beurat awak, cara anu pangsaéna sareng paling aman ayeuna nyaéta tuang diet anu saimbang, olahraga sacara teratur, sareng milarian naséhat anu pas ti dokter atanapi dokter anjeun.