Urang sadayana terang yén tuang gula kaleuleuwihi téh teu saé pikeun awak urang. Tapi sabaraha gula anu sabenerna urang konsumsi dina sadinten? Éta sigana langkung seueur tibatan anu urang pikirkeun. Dimimitian ku entéh susu énjing-énjing, inuman amis anu urang inum nalika tuang siang, biskuit anu urang tuang sonten, potongan kuéh ... sadayana ieu pinuh ku gula. Kadang-kadang, bahkan roti, saos tomat, sareng sababaraha saos anu urang pikir henteu amis ngagaduhan gula anu disumputkeun di jerona. Kusabab ieu, urang sacara teu sadar nambihan gula kana awak urang langkung seueur tibatan anu kedah urang konsumsi dina sadinten.
Tapi ieu sanés ngan ukur 'gula' dina labélna. Éta tiasa ngagaduhan rupa-rupa nami. Janten penting pisan pikeun ngartos sakedik nami-nami ieu ogé.
| Ngaran Gula Anu Béda dina Labél | |
|---|---|
| Sirup Jagong | Sirup Jagong Fruktosa Tinggi |
| Nektar Agave | Cai Tebu / Gula Tebu |
| Sukrosa | Dekstrosa |
| Maltosa | Gula Aren |
Janten, naon waé sebutanana, gula tetep gula. Hayu urang tingali kumaha kaleuleuwihan éta tiasa mangaruhan anjeun ti sirah dugi ka suku.
Naon anu kajantenan kana uteuk anjeun?
Nalika anjeun tuang anu ngandung gula, uteuk anjeun ngaleupaskeun zat kimia anu disebut dopamin . Ieu ogé disebut "hormon kabagjaan." Éta ngajantenkeun anjeun ngaraos bagja sareng séhat samentawis. Bayangkeun nalika anjeun capé jam 3 sonten, éta sababna anjeun langkung milih tuang sapotong coklat tibatan apel.
Tapi ieu masalahna. Kadaharan alami sapertos buah sareng sayuran henteu ngahasilkeun seueur dopamin. Janten uteuk laun-laun janten kecanduan gula. Pikeun kéngingkeun perasaan bagja éta, uteuk peryogi langkung seueur gula. Éta sababna anjeun moal tiasa lirén ngidam és krim saatos tuang wengi.
Kumaha gula mangaruhan kabagjaan anjeun?
Jajanan atanapi kue kering sakali-kali tiasa masihan anjeun dorongan énergi anu gancang (gula luhur). Tapi nalika sél awak anjeun nyerep gula éta, kadar gula getih anjeun gancang turun. Anjeun tiasa ngaraos gugup, gampang ambek, sareng capé. Urang nyebat ieu "kacilakaan gula".
Upami anjeun rutin tuang gula, ieu tiasa gaduh dampak jangka panjang kana suasana haté anjeun. Panilitian mendakan yén ngonsumsi gula kaleuleuwihi ningkatkeun résiko depresi dina déwasa .
Teu kedah ngabahas huntu deuih, nya?
Anjeun panginten émut nalika anjeun alit, kolot anjeun biasa nyarios ka anjeun, "Ulah tuang coklat, éta bakal ngajantenkeun huntu anjeun buruk." Carita éta leres-leres leres. Baktéri anu nyababkeun huntu bolong resep ngahakan gula anu tinggaleun dina sungut anjeun saatos anjeun tuang anu amis. Ieu ningkatkeun résiko buruk huntu sareng panyakit gusi anu sanés.
Naha gula téh salah sahiji panyabab nyeri sendi?
Upami anjeun ngalaman nyeri sendi, ieu mangrupikeun alesan anu saé pikeun ngirangan asupan gula anjeun. Dahar gula anu kaleuleuwihi ningkatkeun peradangan dina awak, anu tiasa ngajantenkeun nyeri sendi langkung parah. Panilitian ogé nunjukkeun yén jalma anu tuang gula anu kaleuleuwihi langkung condong ngembangkeun panyakit sapertos rematik rheumatoid .
Naha kulit gancang sepuh?
Efek samping séjén tina peradangan anu kasebat di luhur nyaéta sepuh kulit anu gancang.
Gula anu kaleuleuwihi ngabeungkeut protéin dina getih anjeun sareng nyiptakeun partikel ngabahayakeun anu disebut "AGEs" (Advanced Glycation End Products) . Partikel-partikel ieu ngalakukeun persis sapertos anu dituduhkeun ku namina: ngalambatkeun penuaan kulit anjeun.
AGE ieu ngaruksak protéin anu disebut kolagén sareng elastin , anu ngabantosan ngajaga kulit anjeun tetep ngora, montok, sareng kenceng. Hasilna? Kulit kerutan sareng kendur.
Karusakan ati
Gula tambahan anu urang konsumsi sering ngandung fruktosa atanapi sirop jagong fruktosa tinggi . Fruktosa nyaéta jinis gula anu dicerna dina ati. Janten, ngonsumsi kaleuleuwihi tiasa ngaruksak ati. Fruktosa dirobih janten lemak dina ati. Ieu tiasa nyababkeun kaayaan ieu:
- Panyakit ati lemak non-alkohol (NAFLD): Sacara sederhana, timbunan lemak dina ati jalma anu henteu nginum alkohol.
- Steatohepatitis non-alkohol (NASH): Ieu mangrupikeun kaayaan anu rada serius. Lemak numpuk dina ati, nyababkeun peradangan sareng parut. Ieu ogé disebut steatosis . Kana waktu, parut ieu tiasa nyababkeun leungitna suplai getih ka ati, anu nyababkeun sirosis . Ieu tiasa nyababkeun gagal ati sareng bahkan tiasa meryogikeun cangkok ati.
Risiko ka jantung
Nalika anjeun tuang gula kaleuleuwihi, awak anjeun ngahasilkeun langkung seueur insulin pikeun ngontrolna. Insulin anu kaleuleuwihi ieu mangaruhan pembuluh darah anjeun, atanapi arteri. Tembokna janten radang, kandel, sareng kaleungitan élastisitasna. Anggap waé sapertos tabung anu gampang bengkok, tapi saatos sababaraha lami janten tabung kaku anu garing sareng retak. Ieu masihan seueur tekanan kana jantung, ngaruksak kana waktosna. Ieu tiasa nyababkeun serangan jantung , stroke, sareng masalah jantung anu sanés.
Pankréas sareng résiko diabetes
Nalika anjeun tuang, pankréas anjeun ngahasilkeun hormon anu disebut insulin. Pancénna nyaéta mindahkeun gula tina getih anjeun kana sél anjeun. Tapi nalika anjeun teras-terasan tuang gula kaleuleuwihi, awak anjeun dugi ka titik dimana éta henteu ngaréspon kana insulin kalayan leres. Teras pankréas mimiti ngahasilkeun langkung seueur insulin.
Nalika ieu terus-terusan kaleuleuwihi dianggo, pankréas janten capé sareng fungsina rusak. Teras kadar gula getih janten teu tiasa dikontrol sareng naék. Ieu anu disebut Diabetes Tipe 2 .
Pangaruh kana ginjal
Upami anjeun ngagaduhan diabetes, ngonsumsi gula kaleuleuwihi tiasa langsung ngaruksak ginjal anjeun. Salah sahiji fungsi utama ginjal nyaéta nyaring getih. Nalika kadar gula getih naék di luhur tingkat anu tangtu, ginjal kedah ngaluarkeun kaleuwihan gula dina cikiih. Upami kaayaan ieu henteu dikontrol, diabetes tiasa ngaruksak ginjal sareng ngirangan kamampuanana pikeun nyaring runtah tina getih. Ieu tiasa nyababkeun gagal ginjal .
Naékna beurat awak
Ieu lain hal anyar. Beuki loba gula anu didahar, beuki beurat awak naék. Panilitian nunjukkeun yén jalma anu nginum inuman amis leuwih beurat awakna sarta boga résiko anu leuwih luhur pikeun ngalaman diabetes tibatan anu henteu. Dahar gula kaleuleuwihi nyababkeun sél lemak dina awak jadi radang sarta ngaleupaskeun bahan kimia anu nyababkeun naékna beurat awak.
Naha aya pangaruhna kana kaséhatan séksual?
Upami anjeun lalaki, anjeun ogé kedah mikirkeun ieu. Gula anu kaleuleuwihi tiasa ngaganggu prosés kompléks anu diperyogikeun pikeun ngajaga pénis lalaki tetep hirup. Ieu kusabab gula mangaruhan sistem sirkulasi. Sirkulasi getih anu leres di sakujur awak penting pisan pikeun fungsi séksual anu séhat.
Pesen Bawa Ka Imah
- Sanaos gula téh nikmat, ulah hilap yén éta tiasa janten "racun" pikeun awak urang.
- Baca labél kadaharan anu anjeun mésér di toko. Gula tiasa disumputkeun ku nami sanés (contona Sirup Jagong, Fruktosa).
- Biasakeun nginum cai tibatan inuman amis. Leuwih séhat ngadahar buah utuh tibatan jus buah.
- Upami anjeun gaduh patarosan ngeunaan asupan gula anjeun atanapi pangaruhna, pastikeun konsultasi ka dokter anjeun .
- Ngadahar sagalana sacara sedeng mangrupikeun hal anu pangsaéna pikeun kahirupan anu séhat.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun