Bayangkeun nalika anjeun angkat ka toko, ningali iklan di TV, atanapi ulin sareng réréncangan... sabaraha tuangeun anu ngeunah sareng warna-warni anu aya di payuneun panon urang? Kentang goréng, biskuit, kuéh, inuman amis... Urang resep nyebat ieu 'kadaharan sampah'. Tapi naha urang kantos mikirkeun naon anu sabenerna dilakukeun ku hal-hal ieu ka awak urang? Sanaos urang katipu ku rasa na, carita anu saleresna rada béda. Hayu urang milarian langkung seueur ngeunaan aranjeunna ayeuna.
Naon ieu téh 'kadaharan teu ngeunah'?
Sacara basajan, junk food nyaéta kadaharan anu nilai gizina handap pisan tapi kalorina luhur pisan . Hartina, nalika urang ngahakan kadaharan ieu, urang teu meunang vitamin, mineral, protéin, jeung serat anu diperlukeun ku awak urang. Urang mindeng ngan meunang kalori kosong. Ieu disimpen salaku lemak dina awak urang sarta muka jalan pikeun loba panyakit kawas obesitas, diabetes, jeung kolesterol tinggi.
Ayeuna, meureun aya nu nanya, "Naha pizza téh kaasup kana kadaharan junk food?" Gumantung kana cara nyieunna. Pizza téh ngandung sababaraha nutrisi kusabab aya kéju jeung saos tomat. Lamun urang nambahkeun loba sayuran jeung saeutik hayam kana éta, terus dijieunna maké adonan gandum utuh, éta téh ampir sagemblengna kaasup kana kategori kadaharan junk food. Tapi lamun dibeuli di toko, loba minyak jeung daging olahan, éta pasti kaasup kana kadaharan junk food.
Anu sanésna nyaéta sababaraha 'sereal sarapan' anu anjeun tuang kanggo sarapan. Éta katingalina polos pisan, sanés? Tapi sababaraha di antarana ngan ukur ngandung gula, (sirop jagong fruktosa tinggi) sareng tipung bodas olahan. Éta hartosna éta ogé kalebet kana kategori junk food.
Naon masalah utama nalika ngadahar katuangan anu teu séhat?
Hayu urang tingali sababaraha masalah utama sareng katuangan junk food. Sakali anjeun ngartos ieu, anjeun bakal ngarasa sapertos anjeun kedah ngontrol katuangan ieu sakedik.
| Masalahna | Penjelasan |
|---|---|
| Rasa wareg anu handap | Coba dahar sabungkus kripik. Saatos tuang, anjeun moal ngaraos wareg, sanés? Éta sababna urang condong tuang seueur tanpa disadari . Ieu bahaya panggedéna. |
| Ngahindarkeun kadaharan séhat | Nalika urang ngadahar kadaharan junk food ieu, urang kaleungitan kadaharan anu saé anu saé pikeun awak urang. Bayangkeun, upami anjeun nginum dua atanapi tilu botol inuman amis sadinten, anjeun kaleungitan sagelas susu, jus buah seger, atanapi jeruk anu anjeun tiasa nginum dina waktos éta, leres? |
| Kandungan kalori anu luhur | Nalika awak nampi kalori langkung ti anu diperyogikeun, éta disimpen salaku lemak, anu nyababkeun obesitas sareng panyakit anu aya hubunganana sapertos diabetes, panyakit jantung, sareng tekanan darah tinggi. |
Sacara sederhana, junk food nyaéta kadaharan anu nipu awak urang. Sanaos tiasa ngagoda urang ku rasa na, éta ngabahayakeun pisan pikeun kaséhatan urang.
Hubungan antara kadaharan gancang sareng tuang kaleuleuwihi tanpa disadari
Restoran 'fast food' nu aya di mana-mana ayeuna téh siga karajaan junk food. Kentang goreng, chicken nugget, milkshake, inuman amis... Ieu anu utama. Kadaharan ieu teu ngan ukur rendah nilai gizina, tapi panalungtikan geus manggihan yén sababaraha khasiat tina kadaharan ieu ngajadikeun urang hayang dahar leuwih loba .
Dina hiji panilitian anu dilakukeun di Amérika Serikat, sakelompok barudak leutik dibéré jinis kadaharan anu sami (nugget hayam, kentang goréng, cola) ku cara anu béda-béda. Anu anéh, sabaraha waé kadaharan anu dibikeun atanapi kumaha cara méréna, éta barudak ngonsumsi satengah tina total asupan kalori sadintenna dina hiji tuangeun!
Naha ieu kajadian nalika anjeun tuang tuangeun gancang?
Numutkeun para panalungtik, aya sababaraha alesan pikeun ieu:
- Rendah serat: Kusabab rendah serat, anjeun moal ngarasa wareg.
- Ngarasakeun pisan (Palatabilitas anu luhur): Rasa dina létah kusabab kadar uyah, gula, sareng perasa anu luhur ngajantenkeun anjeun hoyong tuang langkung seueur.
- Kapadatan kalori anu luhur: Ieu ngandung harti yén sajumlah leutik kadaharan ngandung sajumlah ageung kalori.
- Beunghar Lemak: Kadaharan anu beunghar lemak ogé ngajantenkeun urang hoyong tuang langkung seueur.
- Gula Cair Luhur: Jumlah gula, khususna tina inuman amis, kacida luhurna.
Jebakan kadaharan runtah di TV
Urang sadayana terang yén aya seueur iklan di TV, khususna anu ditujukeun pikeun murangkalih, ngeunaan katuangan sampah anu luhur gula, uyah, sareng lemak. Naha anjeun terang sabaraha pangaruh iklan ieu kana pikiran murangkalih?
Dina hiji panilitian anu dilakukeun di Inggris, barudak umur 9-11 taun dipidangkeun iklan kadaharan gancang sareng iklan cocooan sacara misah. Teras aranjeunna dipasihan tuangeun. Hasilna matak héran.
Barudak dahar leuwih loba sanggeus ningali iklan kadaharan gancang! Utamana, barudak anu obesitas ningkatkeun asupan dahareunana ku 134% sanggeus ningali iklan ieu. Barudak anu beurat awakna normal ogé ningkatkeun asupan dahareunana ku 84%.
Ieu nunjukkeun kumaha halusna iklan-iklan ieu narékahan barudak urang.
Kumaha urang ngajauhan kadaharan junk ieu sareng ngadamel pilihan anu saé?
Hirup di dunya anu pinuh ku junk food, hésé pikeun nyingkahanana sagemblengna. Tapi ku saeutik pamikiran, urang tiasa ngadamel pilihan anu langkung saé sareng langkung séhat. Ieu sababaraha tip anu tiasa ngabantosan anjeun.
- Pilih pilihan anu langkung saé: Upami anjeun tuang di luar, tibatan hayam goreng atanapi kentang goréng sapertos biasana, pilih roti lapis hayam panggang, pizza anu seueur sayuran, atanapi burrito anu dieusi kacang. Upami anjeun tuang mi, tambahkeun sayuran sareng endog kana éta.
- Jauhan inuman amis pisan: Inuman amis sareng inuman buah jieunan sapertos gula batu cair. Gantina, cobian nginum jus buah seger (anu gulana kirang), jus jeruk, jus jeruk bali, atanapi cai polos. Ieu bakal ngajantenkeun bédana anu ageung.
- Biasakeun maca labél: Nalika mésér katuangan dina kemasan ti toko, pariksa labélna. Hindarkeun katuangan anu ngandung gula anu luhur, sirop jagong fruktosa anu luhur , sisikian giling, sareng minyak anu dihidrogenasi sabagian .
- Jieun jajanan séhat di bumi: Gantina bal kéju sareng biskuit anu dipésér di toko, cobian tuang kacang arab asak di bumi, buncis héjo anu tos berkecambah, atanapi sababaraha buah.
- Watesan Waktos Nongton TV/Telepon: Kurangi waktos anjeun sareng murangkalih anjeun nongton TV sareng telepon. Ieu mangrupikeun waktos anu paling dipikaresep urang tuang katuangan sampah tanpa disadari. Éta ogé ngirangan paparan urang kana iklan katuangan sampah.
Pesen Bawa Ka Imah
- Kadaharan junk food téh rendah nutrisi jeung luhur kalori kosong. Tong katipu ku rasana.
- Kusabab katuangan ieu kirang nyugemakeun, aya kasempetan anu luhur pikeun tanpa disadari tuang kaleuleuwihi sareng janten obesitas.
- Iklan-iklan di TV sareng Internét ngadorong pisan barudak, khususna barudak, pikeun tuang kadaharan anu teu ngeunah. Salaku kolot, sing waspada kana ieu.
- Sok cobian milih katuangan anu séhat sareng bergizi, boh nalika tuang di luar atanapi di bumi. Parobihan leutik ogé tiasa gaduh dampak anu ageung kana kaséhatan anjeun.
- Upami anjeun gaduh patarosan ngeunaan beurat atanapi diet anjeun atanapi anak anjeun, pastikeun konsultasi ka dokter kulawarga anjeun pikeun kéngingkeun naséhat.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun