Naha gandum téh goréng? Hayu urang ngobrolkeun ngeunaan alergi gandum

Naha anjeun kantos ngaraos aya parobahan sakedik dina awak anjeun saatos tuang roti, roti, atanapi tuangeun anu didamel tina gandum, sapertos mi? Panginten anjeun ngalaman ruam, kulit anjeun janten beureum sareng ateul, atanapi anjeun ngaraos rada lieur atanapi ngaraos seueul. Kaseueuran urang henteu merhatoskeun hal-hal ieu, mikir yén "kadaharan éta pasti lada teuing." Tapi sakapeung ieu tiasa janten gejala tina kaayaan anu disebut 'Alergi Gandum '. Ieu mangrupikeun kaayaan anu rada béda sareng langkung serius tibatan anu dipikirkeun ku sababaraha urang salaku ' Intoleransi Gluten '. Janten, hayu urang bahas ieu sacara saderhana, ku cara anu anjeun tiasa ngartos.

Sacara sederhana, naon ari alergi gandum téh?

Éta téh basajan pisan. Awak urang boga sistem pertahanan, disebutna sistem imun . Pancénna nyaéta pikeun ngajaga urang tina panyakit ku cara ngalawan kuman , baktéri, jeung virus anu ngabahayakeun anu asup ka awak.

Nanging, nalika gandum asup kana awak jalma anu alérgi gandum, sistem pertahanan ieu janten teu beres. Awakna nganggap protéin dina gandum (utamina gluten) salaku musuh anu bahaya. Janten, sistem imun ujug-ujug ngahasilkeun seueur bahan kimia pikeun nyerang 'musuh' ieu. Réaksi ieu anu nyababkeun gejala alergi. Kalayan kecap sanésna, anu kajantenan di dieu nyaéta awak urang sorangan réaksi kaleuleuwihi kana hal anu saleresna teu bahaya.

Naon gejala-gejalana?

Gejala-gejala ieu tiasa muncul dina sababaraha menit dugi ka dua jam saatos tuang anu ngandung gandum. Kadang-kadang, sanajan ngan ukur ngambeu tipung gandum tiasa nyababkeun gejala ieu.

Darurat! Waspada kana gejala-gejala ieu (Anafilaksis)

Pikeun sababaraha jalmi, alergi gandum tiasa nyababkeun réaksi anu parah pisan, bahkan ngancam kahirupan. Ieu sacara médis katelah anafilaksis . Ieu mangrupikeun darurat médis. Upami aya gejala-gejala ieu, langsung bawa pasien ka unit gawat darurat rumah sakit (ETU) anu pangcaketna.

• Rasa sesek atanapi bareuh dina tikoro .
• Dada karasa sesek atawa nyeri.
• Kasulitan engapan anu parah .
• Teu mampuh ngelek dahareun atawa ciduh.
• Kulit pucet atanapi semu biru.
• Pusing atawa pingsan.

Dina kaayaan sapertos kieu, tong ditunda-tunda sakedap ogé. Penting pisan pikeun langsung milarian naséhat médis .

Naon waé anu ngandung gandum? Naha aya gandum anu disumputkeun di tempat-tempat anu urang teu terang?

Sanaos disebatkeun "bébas gandum," aya seueur katuangan anu ngandung gandum. Urang sadayana terang yén gandum aya dina roti sapertos roti, roti, kuéh, biskuit, roti, paratha, mi, sareng pasta. Nanging, gandum ogé tiasa dipendakan di tempat-tempat anu teu acan kapikiran ku urang.

Ku kituna, upami anjeun alérgi gandum, penting pisan pikeun maca labélna kalayan saksama sateuacan tuang nanaon . Upami labélna ngandung kecap-kecap sapertos 'Wheat', 'Gluten', 'Starch', 'Modified food starch', 'Hydrolyzed vegetable protein', 'Natural flavoring', pariksa ka dokter anjeun sateuacan tuang éta kadaharan.

Gandum dina barang-barang anu sanés dahareun?

Muhun, sakapeung adonan ulin anu dianggo ku barudak leutik, kitu ogé sababaraha sampo, kondisioner, sareng losion, tiasa ngandung gandum. Sanaos ieu biasana sanés masalah pikeun anu kakeunaan éta, langkung saé ngobrol sareng dokter anjeun ngeunaan ieu ogé upami anjeun ngagaduhan alergi anu parah.

Kumaha anjeun mendakan ieu, Dokter?

Upami anjeun curiga ngagaduhan alergi gandum, tong ngan ukur nyumputkeun éta nyalira sareng nepungan dokter. Anjeunna bakal naroskeun patarosan ka anjeun, mariksa anjeun, sareng, upami diperyogikeun, mesen sababaraha tés.

1. Tés Kulit:Anu anjeun lakukeun di dieu nyaéta neteskeun satetes protéin gandum murni kana kulit leungeun anjeun teras tusuk ku jarum leutik. Upami anjeun alérgi, dina 15-20 menit éta daérah bakal janten beureum, rada bareuh, sareng mimiti ateul, sapertos digigit reungit.

2. Tés Getih: Upami aya jalmi anu ngagaduhan masalah kulit atanapi teu tiasa ngalakukeun tés kulit kusabab alesan anu sanés, dokter bakal nyandak sampel getih sareng mesen tés pikeun ningali naha aya antibodi khusus anu dihasilkeun ku awak ngalawan gandum.

3. Tés Tangtangan Kadaharan: Ieu dilakukeun di lingkungan rumah sakit sareng di handapeun pangawasan médis. Dina tés ieu, anjeun laun-laun diwanohkeun kana katuangan anu ngandung gandum sareng diawasi sacara saksama pikeun gejala alérgi naon waé.

4. Catetan Kadaharan: Dokter anjeun tiasa nyuhunkeun anjeun nyerat sadayana anu anjeun tuang sareng iraha gejala anjeun muncul. Ieu tiasa ngabantosan anjeun mendakan pola.

Kumaha cara ngubaranana?

Pangobatan anu pangsaéna sareng hiji-hijina pikeun alergi gandum nyaéta nyingkahan gandum sareng sadaya katuangan anu ngandung gandum. Ieu tiasa janten tantangan, tapi sanés mustahil.

• Ngagunakeun Pangganti: Gantina tipung tarigu, anjeun tiasa nganggo tipung béas, tipung kacang arab, tipung kécap, aci kentang, sareng tipung jagong.
• Obat-obatan anu diresepkeun ku dokter:
• Antihistamin: Dokter anjeun tiasa ngaresepkeun pil jinis ieu pikeun gejala alergi minor (contona, ateul, biduren).
• Epinefrin: Upami anjeun résiko ngalaman réaksi anafilaksis anu parah, dokter anjeun bakal mamatahan anjeun pikeun mawa suntikan sapertos EpiPen sepanjang waktos. Anjeunna ogé bakal ngajelaskeun ka anjeun kumaha cara ngagunakeunana. Sanaos anjeun nganggo suntikan ieu, penting pisan pikeun langsung angkat ka Unit Gawat Darurat (ETU) rumah sakit.