Har du en nötallergi?

Har ditt barn börjat få röda, kliande utslag över hela kroppen efter att ha ätit några cashewnötter eller en mandelkaka? Eller känner du själv en brännande känsla i munnen och halsen, eller magont efter att ha ätit vissa nötter? Om du har upplevt dessa saker kan du också ha en " trädnötsallergi ", en allergi mot vissa nötter som växer på träd. Oroa dig inte, vi ska prata om allt i enkla termer.

Vad är nötallergi?

Enkelt uttryckt är en nötallergi en överreaktion av vårt immunförsvar mot vissa proteiner som finns i nötter (som cashewnötter, mandlar och valnötter). Vår kropp ser dessa proteiner som om de vore en stor fiende. Den börjar sedan kämpa mot den fienden. Som ett resultat av denna kamp upplever vi symtomen på en allergi.

Även att äta en liten mängd av dessa nötter, eller till och med att andas in pulvret, kan orsaka denna allergi. Jordnötter är inte en typ av jordnöt, de är egentligen en baljväxt, precis som bönor och ärtor. Därför finns det två typer av allergier: en mot jordnötter och en mot jordnötsfrön. Det finns dock en risk att någon som är allergisk mot jordnötter också kan vara allergisk mot jordnötsfrön.

Vilka är symtomen? Hur kan dessa identifieras?

Symtom på jordnötsallergi kan variera från milda till svåra, livshotande. Bara för att du har milda symtom en gång betyder det inte att du alltid kommer att ha dem. Därför är det viktigt att vara medveten om detta.

Anafylaxi är en allvarlig allergisk reaktion som kräver akut medicinsk behandling och kan vara livshotande. Om du upplever något av dessa allvarliga symtom, kontakta omedelbart närmaste akutmottagning.

Varför uppstår denna allergi?

Vissa små proteiner i papayafrön förstörs inte lätt genom uppvärmning, tillagning eller kokning. Vissa människors immunförsvar är mycket känsliga för dessa proteiner. När dessa proteiner kommer in i kroppen bildar immunförsvaret antikroppar mot dem. När dessa antikroppar och proteinet i fröna binder samman frisätter vår kropp en kemikalie som kallas histamin . Detta histamin är den främsta orsaken till allergisymtom (såsom klåda, nässelutslag och svullnad).

Vanligt allergiframkallande jordnötter:

• Mandlar
• Cashewnötter
• Valnötter
• Pistagenötter
• Hasselnötter
• Pekannötter
• Paranötter

Hur hittar du detta, doktor?

Om du misstänker att du har en allergi, kontakta din läkare. Han eller hon kommer att fråga dig om dina symtom och om någon i din familj har allergier. Dessutom kan följande tester göras:

1. Hudpricktest:Här används en mycket liten nål för att göra ett litet snitt i huden på din hand, och en droppe flytande protein från en typ av ben placeras på det. Om området blir rött och kliar betyder det att du är allergisk mot den typen av ben.

2. Blodprov: Ett blodprov tas och testas för specifika antikroppar relaterade till en allergi.

3. Oral matutmaning: Detta görs under överinseende av en läkare, endast på sjukhus. Här får du en mycket liten mängd av den specifika maten att äta. Detta görs så att du kan behandlas omedelbart om det uppstår en reaktion.

Hur lever man med den här allergin?

Att leva med jordnötsallergi innebär att du måste vara väldigt försiktig med vad du äter och dricker. Det bästa du kan göra är att helt undvika dessa nötter och livsmedel som innehåller dem.

• Läs etiketterna: Läs noggrant etiketterna på alla förpackade livsmedel du köper från butiken. Det kommer att ange om de innehåller nötter.
• Var försiktig med korskontaminering: Tänk dig att du delar en annan curry med samma sked som användes för att dela en cashewcurry. Då kan lite av cashewproteinet komma in i den curryn också. Detta kallas korskontaminering. Det finns en stor risk att detta händer på restauranger och bagerier. Så var medveten om detta när du äter ute.
• Ha en adrenalin-autoinjektor med dig: Om du har en allvarlig allergi kommer din läkare att ordinera en adrenalin-autoinjektor (som en EpiPen). Du bör alltid ha den med dig. Du och din familj bör omedelbart veta exakt hur man använder den om du upplever allvarliga symtom.

Om ditt barn har en allergi...

• Lär ditt barn att läsa livsmedelsetiketter så tidigt som möjligt.
• Lär ditt barn att inte dela mat med andra och att inte äta mat om du inte vet exakt vad den innehåller.
• Informera skollärare, tränare och vuxna som interagerar med ditt barn om ditt barns allergi. Lär dem hur man använder adrenalin-autoinjektorn.
• Om du lagar mat som innehåller nötter hemma, diska bestick, köksredskap och arbetsytor noggrant.

Vilka behandlingar finns det?

Vid lindriga symtom kan din läkare ordinera antihistamintabletter eller sirap.

Om du däremot uppvisar tecken på en allvarlig reaktion, såsom anafylaxi :

1. Använd adrenalin-autoinjektorn omedelbart.

2. Uppsök sedan närmaste akutmottagning utan dröjsmål. Även om symtomen avtar efter adrenalinbehandlingen är det fortfarande viktigt att uppsöka sjukhuset. Eftersom symtomen kan återkomma efter ett tag.

Dessutom kan du prata med din läkare om nyare behandlingar som oral immunterapi (som börjar med en mycket liten dos benprotein och gradvis ökar den för att vänja kroppen vid det) eller Omalizumab (Xolair) för att minska allergins svårighetsgrad för vissa personer.