Borde vi vara oroliga över din kost medan du genomgår behandling för metastaserande bröstcancer?

När du får diagnosen metastaserande bröstcancer vet vi att behandling inte är en enkel resa. Din mat är din bästa vän som kan hjälpa dig att hålla dig stark och frisk under denna tid. En balanserad och näringsrik kost ger din kropp den energi den behöver, hjälper dig att bibehålla en hälsosam vikt, hjälper dig att återhämta dig snabbare efter cancerbehandling och kan också bidra till att minska risken för att cancern kommer tillbaka. Så låt oss prata om detta idag.

Vad är en hälsosam kost?

Enkelt uttryckt är en hälsosam kost en som består av en variation av livsmedel. Detta ger din kropp exakt de näringsämnen den behöver. Din dagliga kost bör innehålla protein, fett (den goda sorten), kolhydrater, vitaminer, mineraler och vätska för att hålla dig hydrerad.

Protein – för kroppens reparation

Protein är som bränsle som ger energi till vår kropp för att växa och utföra dagliga uppgifter. Protein är särskilt viktigt för att reparera celler och vävnader som skadats av cancerbehandling, och för att hålla ditt immunförsvar starkt . Att lägga till lite protein i din kost under behandlingen kan hjälpa till att skydda dig från olika infektioner och hjälpa dig att återhämta dig snabbt efter behandlingen.

Lägg till proteinrika livsmedel som dessa i din kost:

• Kött, fisk, kyckling eller ägg
• Baljväxter som linser, kikärter och gröna bönor
• Jordnötter och andra nötter
• Jordnötssmör
• Mager mjölk och mejeriprodukter
• Sojabaserade produkter som tofu

Fetter – Låt oss förstå det goda och det dåliga

Fett är något som våra kroppar använder för att lagra energi. Det hjälper också kroppen att absorbera vissa näringsämnen. Men vi måste välja hjärtvänliga fetter,Typer av omättade fetter. Till exempel saker som olivolja, rapsolja, solrosolja och fiskolja. Det är bättre att minska mättade fetter som smör och animaliska fetter något. Undvik också transfetter som finns i bearbetade livsmedel som kex och kakor helt. Eftersom de kan öka nivån av det dåliga kolesterolet (LDL-kolesterol) i kroppen.

Kolhydrater – den viktigaste energikällan

Kolhydrater är den huvudsakliga energikällan för våra kroppar. Färsk frukt, grönsaker, fullkorn, bönor, ris och potatis är hälsosamma livsmedel som innehåller kolhydrater. Kola, kakor och andra sötsaker innehåller dock ohälsosamma kolhydrater som kommer från socker. De har hög fetthalt och låg halt av andra näringsämnen.

Vitaminer och mineraler

Dessa hjälper vår kropp att fungera korrekt. Antioxidanter som vitamin C, A och E och mineraler som selen eller zink skyddar våra friska celler från skador. Så lägg till en regnbåge av färgglada grönsaker och frukter i din kost. Grönsaker som broccoli, grönkål och blomkål innehåller näringsämnen som kallas fytokemikalier . Studier har visat att dessa är mycket bra för kvinnor med bröstcancer. De kan stoppa spridningen av cancerceller och hjälpa dem att dö snabbare.

Är soja bra eller dåligt? – Det är en fråga som många har.

Detta är en stor debatt bland många. Det enkla svaret är att om du har bröstcancer är det helt säkert och hälsosamt att äta soja med måtta. Soja är en bra proteinkälla och är också bra för hjärtat. Dessutom innehåller den föreningar som kallas isoflavoner . Dessa kan också skydda kroppen mot cancer.

Vissa människor är oroliga eftersom vissa studier på möss har visat att isoflavoner i soja kan öka risken för bröstcancer genom att fungera som hormonet östrogen i kroppen. Höga östrogennivåer är kopplade till vissa typer av bröstcancer.

Men det viktiga att förstå här är att soja inte innehåller själva hormonet östrogen. Och resultaten från djurstudier är inte alltid översättliga till människor. Studier på människor har visat att soja inte ökar risken för bröstcancer, eller faktiskt minskar den. Forskare tror att isoflavoner i människokroppen blockerar hormonet östrogens verkan i blodet.

Tofu, tempeh, sojamjölk och edamame är populära sojaprodukter.

Behöver du oroa dig för viktuppgång?

Ja, absolut. Det är viktigt att få i sig tillräckligt med kalorier för att hålla igång under behandlingen. Men ibland kan behandlingar som kemoterapi göra att man går upp i vikt på grund av vätskeretention. Mer än hälften av kvinnor med bröstcancer går upp i vikt under behandlingen.

Mat kan lindra biverkningarna av behandlingen

Kemoterapi och strålbehandling kan orsaka biverkningar som illamående, kräkningar, diarré, förstoppning, aptitlöshet, munsår och halsont. Dessa kan göra det svårt för dig att äta och dricka. Men det finns lösningar för dessa också.

Titta på tabellen nedan. Det ger dig en uppfattning.

Var försiktig med alkohol- och saltkonsumtion.

Minska ditt alkoholintag. Det är bäst att sluta dricka helt om möjligt. Studier visar att kvinnor som dricker 3–6 drinkar i veckan har 15 % högre risk för bröstcancer. Alkohol kan också belasta levern extra, eftersom det gör det svårare för kroppen att bearbeta cellgiftsläkemedel. Om du har munsår kan alkohol förvärra dem.

Mat med högt saltinnehåll (gurka, saltat kött/fisk) kan öka blodtrycket, så begränsa även detta.

Slutligen, drick mycket vatten . Drick cirka 2-3 liter vätska om dagen. Vatten är viktigt för att cellerna i vår kropp ska fungera. Kräkningar och diarré orsakade av behandling kan orsaka att mycket vatten förloras från kroppen och leda till uttorkning. Detta kan vara farligt. Så ha alltid vatten, mjölk, soppa och sylt med dig.

Bröstcancer, metastaserande bröstcancer, cancerdiet, cancernäring, kemoterapidiet , strålningsdiet, cancerbehandling, hälsosam kost