Kan en person med diabetes inte äta sötsaker? Låt oss ta reda på om det är sant eller inte!

Många tror att om de får diabetes kommer de aldrig att kunna äta sötsaker igen. När de ser en bit kaka eller en kakbit vattnas det i munnen på dem, men de äter den inte för att de är rädda för att bli sjuka. Vissa tror att diabetes bara kräver att man äter speciell, tråkig mat. Men är det verkligen så? Är diabetes verkligen en sjukdom som kräver att man slutar njuta av mat helt och hållet? Nej. Det viktigaste är att ha en korrekt förståelse för vad man ska äta, hur mycket man ska äta och när man ska äta. Låt oss prata om detta tydligt.

Är sötsaker helt förbjudna?

Detta är en av de största missuppfattningarna om diabetes. Förr i tiden brukade läkare säga att personer med diabetes inte borde äta sötsaker, som godis, kakor och pajer. Men nu har den uppfattningen förändrats. Ny forskning har visat att inte bara det vi uppfattar som socker, utan även stärkelserika livsmedel, som potatis och bröd, snabbt kan höja blodsockernivåerna.

Enkelt uttryckt, din kropp uppfattar socker och stärkelse som samma sak. Det är dessa vi kallar kolhydrater .

Tänk dig att du går på ett bröllop. Där kan du äta en liten bit kaka. Men om du gör det måste du minska mängden ris, potatis eller bröd du planerade att äta just då. Det betyder att du ersätter ett kolhydrat med ett annat.

Men om du är förtjust i sötsaker kan du välja drycker, sötsaker och desserter gjorda med artificiella sötningsmedel (sockersubstitut) . Många av dessa innehåller varken kolhydrater eller kalorier. Så de kommer inte att påverka din måltidsplan särskilt mycket.

Men det finns en annan bra sak. Om du begränsar ditt socker och dina sötsaker i några veckor kommer din kropp och dina smaklökar att vänja sig. Efter det kommer du inte att känna lika mycket sötsug som du brukade. Även att äta färsk frukt kommer att börja smaka sött och mättande.

Är det okej att dricka lite alkohol?

Det här är också en fråga som många har. Svaret är att det är okej att ta det inom vissa gränser . Men det finns villkor för det också.

Om du dricker alkohol bör du definitivt vara medveten om följande:

• Du måste hålla dina blodsockernivåer under kontroll. Att dricka alkohol när ditt blodsocker är utom kontroll kan vara farligt.
• Om du har nervskador på grund av diabetes bör du undvika att dricka alkohol.
• Det viktigaste är att prata med din läkare och få tillstånd innan du konsumerar alkohol.

Om din läkare tillåter det kan du ta en mycket liten mängd. Den generellt rekommenderade mängden är:

• För kvinnor: en standarddryck per dag
• För män: två standarddrycker per dag

Låt oss förklara vad en "standarddryck" är.

Är det sant att det att äta mer fibrer hjälper till att kontrollera blodsockret?

Ja, den här historien är sann. Att äta en kost rik på fibrer (mer än 50 gram per dag) kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna.

Hur går det till?

Det är enkelt. Fiberrik mat tar längre tid för våra kroppar att smälta. Därför absorberas glukosen (en typ av socker) i dessa livsmedel gradvis, snarare än att släppas ut i blodomloppet på en gång. Detta hjälper till att kontrollera blodsockertopparna.

Det finns andra fördelar med att äta mer fibrer:

• Hjälper till att minska kolesterolnivåerna i blodet.
• Hjälper dig att gå ner i vikt.
• Att äta i onödan är kontrollerat eftersom man känner sig mätt även efter att ha ätit lite.
• Eliminerar problem som förstoppning.

Vilka livsmedel innehåller mycket fiber?

• Färska frukter och grönsaker (särskilt gröna)
• Bröd och kex gjorda av fullkorn
• Baljväxter som bönor, kikärter och linser
• Korn, havre

Är det farligt att äta för mycket protein?

Protein är viktigt för våra kroppar. Men för vissa diabetiker kan en proteinrik kost vara riskabel. Speciellt om du har njurproblem måste du vara mycket försiktig med detta.

Även stora organisationer som American Diabetes Association säger att om någon har njurproblem bör de bara få mellan 15 % och 20 % av sina totala dagliga kalorier från protein.

Men för att veta exakt vilken mängd protein som är rätt för dig är det bäst att prata med din läkare.

Gör bra val när det gäller protein. Istället för feta köttbitar, välj:

• Baljväxter som bönor och ärtor
• Fisk
• Kyckling utan skinn

Om du vill gå ner i vikt behöver du bara minska ditt dagliga kaloriintag med cirka 500 samtidigt som du äter en balanserad kost. Att göra det hjälper dig att gå ner cirka 10 % av din kroppsvikt utan att riskera dina njurar.