Känner du till Vibrio vulnificus, en dödlig bakterie som kommer från rå fisk och skaldjur?

Är du en fisk- och skaldjursälskare, särskilt råa skaldjur? Eller är du någon som regelbundet simmar i havet och leker på stranden? Då kommer det jag ska berätta för dig att vara mycket viktigt för dig. Ibland kan även en liten bakterie ha en mycket farlig inverkan på våra liv, även om vi inte tänker på det. Idag ska vi prata om en sådan bakterieinfektion, som är lite allvarlig, men om du känner till den kan du vara försiktig. Det är bakterien Vibrio vulnificus .

Vad är Vibrio vulnificus? Är det så enkelt som du tror?

Enkelt uttryckt är Vibrio vulnificus en typ av bakterie. Det finns två huvudsakliga sätt den kan komma in i våra kroppar. Det ena är genom att äta rå eller dåligt tillagad fisk och skaldjur, särskilt ostron . Det andra är genom att bakterierna får in dem genom ett öppet sår på kroppen . Tillståndet vi orsakar kallas vibrios. Det är när bakterierna kommer in i kroppen och orsakar en mycket allvarlig infektion. Ibland kan detta leda till sepsis (ett livshotande tillstånd där infektionen sprider sig i hela kroppen). Det kan också leda till chock , där stora, vätskefyllda blåsor bildas på vissa ställen i kroppen och förstör vävnaden.

Kom ihåg att en Vibrio vulnificus-infektion inte är något att skämta om. Den kan vara dödlig om den inte behandlas omedelbart.

Den kolera vi har hört talas om orsakas av en annan medlem av samma bakteriefamilj som kallas Vibrio, kallad Vibrio cholerae.

Hur vanliga är dessa Vibrio vulnificus-infektioner?

Faktum är att Vibrio vulnificus-infektioner inte är så vanliga. Till exempel rapporteras endast 100 till 200 fall i USA varje år. Infektioner orsakade av andra typer av bakterier i Vibrio-familjen (vanlig vibrios) är dock mycket vanligare.

Vilka är symtomen på denna farliga infektion? Hur känner man igen den?

Symtom på denna sjukdom uppträder mycket snabbt . Symtomen kan vanligtvis uppstå inom 24 timmar efter att bakterierna har kommit in i kroppen. Se om dessa symtom låter bekanta för dig:

• Plötslig feber och frossa .
• Ett rött utslag eller utslag uppträder på huden , vilket snabbt blir svullet och smärtsamt.
• Stora, vattenfyllda blåsor på huden . Dessa blåsor kan missfärgas och orsaka extrem smärta.
• Illamående och kräkningar .
• Diarré .
• Yrsel, svimningskänsla eller extrem svaghet (dessa kan vara tecken på lågt blodtryck).
• Förvirring eller förändrat mentalt tillstånd .
• Snabb hjärtfrekvens .

Ibland kan vibrios orsaka en maginfektion som kallas gastroenterit, åtföljd av kräkningar och diarré.

Hur får vi denna Vibrio vulnificus-infektion?

Det finns två huvudsakliga sätt som denna bakterie kommer in i våra kroppar.

1. Att äta råa skaldjur, särskilt råa ostron. Tänk dig, den här bakterien är så virulent att det bara tar några timmar för den att sprida sig från våra tarmar till blodomloppet och andra organ.

2. Havsvatten som tränger in i ett sår eller en skråma på vår kropp.

De flesta av dessa infektioner rapporteras mellan maj och oktober, vilket innebär under de varmare månaderna när vattentemperaturen är högre .

Var är denna bakterie vanligast?

Vibrio vulnificus-bakterien föredrar att leva i varmt, bräckt vatten . Det betyder att den vanligtvis finns där sötvatten, såsom floder, möter havet. Eftersom denna bakterie älskar salt är den vetenskapligt sett en halofil, vilket betyder "saltälskare".

Vem löper högre risk att utveckla denna infektion?

Vissa personer löper större risk att utveckla en infektion om de utsätts för denna bakterie. Se om dessa riskfaktorer gäller dig:

• Leversjukdomar , särskilt tillstånd som cirros.
• Hemokromatos (överskott av järn i kroppen).
• Kronisk njursjukdom (kronisk njursvikt) .
• Diabetes (Diabetes Mellitus) .
• Sjukdomar som försvagar eller förändrar immunförsvaret .

Även personer som arbetar med rå fisk och skaldjur eller ofta utsätts för havsvatten som innehåller den löper större risk att exponeras för denna bakterie. Ett annat överraskande faktum är att, även om den exakta orsaken inte är känd, har forskning visat att män är mer benägna att utveckla allvarliga infektioner än kvinnor .

Vilka är de möjliga komplikationerna av denna infektion?

Vibrio vulnificus-infektioner kan snabbt leda till allvarliga komplikationer. Några av dem inkluderar:

• Trombocytopeni (minskat antal blodplättar).
• Inre blödningar (hemorragi) .
• Sepsis `(Sepsis)` .
• Septisk chock .
• Nekrotiserande fasciit . Detta är en mycket allvarlig hudinfektion. Ibland krävs det operation för att ta bort den döda vävnaden. Enkelt uttryckt kan det också kallas en "köttsmältande infektion".
• Organskador.

Hur diagnostiserar läkare denna infektion?

En läkare diagnostiserar denna infektion genom att testa prover av ditt blod, kroppsvätskor eller vävnad . Dessa prover skickas till ett laboratorium för att se om det finns tecken på infektion eller om bakterierna kan växa. Prover som testas på detta sätt kan inkludera:

• Blod
• Pall
• Slem (slem som kommer upp från lungorna vid hosta)
• Vävnad eller vätska från ett sår

Mycket viktigt: Om du har ätit rå fisk och skaldjur eller varit i kontakt med havsvatten bör du definitivt tala om det för din läkare.

Eftersom denna infektion kan orsaka allvarliga komplikationer mycket snabbt kan din läkare ibland börja behandla dig innan testresultaten är klara .

Finns det någon behandling för detta? Kan det botas?

Ja, antibiotika kan bota denna infektion , särskilt om den upptäcks tidigt. Andra metoder används också för att stoppa spridningen av hudinfektioner och behandla tillstånd som chock. Dessa inkluderar:

• Kirurgisk debridering : I detta avlägsnar en läkare kirurgiskt död vävnad från sår.
• Att ta bort vatten från blåsor.
• I vissa svåra fall kan amputation till och med vara nödvändig för att avlägsna en infekterad arm eller ett ben .
• Läkemedel mot lågt blodtryck, till exempel noradrenalin (noradrenalin).
• Intravenösa vätskor.
• Syrebehandling.

Vilka antibiotika ges för detta?

Här är några typer av antibiotika som din läkare kan ordinera:

• Doxycyklin `( Doxycyklin (Doxycyklin) ) )`
• Ceftazidim
• Cefotaxim (Cefotaxim)
• Ciprofloxacin

Hur undviker man infektion med Vibrio vulnificus? Vilka förebyggande metoder finns det?

Detta är den viktigaste delen. Hur kan vi skydda oss mot denna farliga bakterie? Om vi ​​följer några väldigt enkla metoder kan vi minska risken avsevärt.

• Undvik att äta råa eller dåligt tillagade skaldjur, särskilt ostron. Att tillaga dem ordentligt är det säkraste alternativet.
• Håll kokta och råa skaldjur (och deras safter) separerade, eftersom det kan leda till korskontaminering.
• Tvätta händerna noggrant med tvål och vatten efter att du har hanterat eller tillagat rå fisk och skaldjur. Det är ännu bättre om du använder handskar.
• DinOm du har ett skärsår eller skavsår på kroppen, eller om du nyligen har tatuerat dig, genomgått en öronpiercing eller opererats, undvik att utsätta såret för havsvatten eller bräckt vatten. Täck om möjligt såret med ett vattentätt förband.
• Om ett sår utsätts för havsvatten, rå fisk och skaldjur eller deras safter, tvätta omedelbart såret noggrant med rent vatten och tvål.

Kommer den här infektionen att bli bättre av sig själv?

Absolut inte! Vänta inte på att en Vibrio vulnificus-infektion ska försvinna av sig själv. Det kan bli allvarligt mycket snabbt, så sök läkarvård omedelbart . Behandling kan inkludera antibiotika, sårrensning och ibland amputation. De flesta kan återhämta sig om de får behandling snabbt.

Vad är dödligheten vid Vibrio vulnificus-infektion?

En studie från 2014 visade att ungefär 1 av 5 personer i USA som drabbas av infektionen kommer att dö. Tidigare studier har visat att dödligheten är mer än 50 % . Personer med underliggande sjukdomar, såsom leversjukdom, och personer över 40 år löper särskilt stor risk för allvarliga komplikationer.

När ska jag träffa en läkare?

Om du har symtom på en Vibrio vulnificus-infektion, kontakta omedelbart närmaste akutmottagning. Var noga med att informera din läkare om du har varit i kontakt med havsvatten eller ätit rå fisk och skaldjur . Att påbörja behandling så snart som möjligt kan vara livräddande.

Vilka frågor ska jag ställa till min läkare?

Det kan vara bra att ställa frågor till din läkare som dessa:

• Vilka behandlingsalternativ har jag?
• Hur ska jag använda detta läkemedel?
• Hur ska jag ta hand om mig själv hemma?
• Vad ska jag göra för att förhindra att något liknande händer i framtiden?

Slutligen, saker att komma ihåg (meddelande att ta med sig hem)

Vibrio vulnificus är en sällsynt men mycket allvarlig bakteriell infektion. Symtomen kan snabbt bli allvarliga och, om de lämnas obehandlade, vara dödliga inom några dagar. De flesta kan dock återhämta sig från den om de börjar med antibiotika tidigt.

Det viktigaste är att följa livsmedelssäkerhetspraxis och undvika att få havsvatten i dina sår. Dessa enkla saker kommer att skydda dig mycket från denna infektion. Om du har en kronisk sjukdom, eller om ditt jobb utsätter dig för hög risk att exponeras för denna bakterie, prata med din läkare om hur du kan skydda dig själv. Att ta hand om din hälsa är det viktigaste!

` Vibrio vulnificus, bakterier, skaldjur, skaldjur, infektion, dermatologi, sepsis