Varför är A-vitamin så viktigt för oss? (Låt oss lära oss om A-vitaminbrist)!

Känner du också att du har lite problem med att se på natten? Eller känns din hud ibland torr och flagnande? Om du har ett litet barn, blir han eller hon sjuk hela tiden? Det här är förmodligen saker som kan hända när din kropp inte har tillräckligt med vitamin A. Så idag ska vi prata om vad vitamin A-brist är, vad som orsakar det och hur vi kan skydda oss själva.

Vad är vitamin A? Varför behöver vi det?

Enkelt uttryckt är vitamin A ett näringsämne som har en mycket viktig funktion i vår kropp. Det är som en liten arbetare i vår kropp. Vitamin A är viktigt för att upprätthålla god syn, frisk hud, hålla vårt immunförsvar starkt och skydda oss mot sjukdomar, samt för cellutveckling och ämnesomsättning. Vår kropp kan inte själv tillverka vitamin A. Därför behöver vi få det från maten vi äter.

Tänk dig, för att våra ögon ska kunna se på natten behöver de producera speciella pigment inuti ögat. Vitamin A hjälper till att tillverka dessa pigment. Om det inte finns tillräckligt med vitamin A minskar produktionen av dessa pigment. Det är då ett tillstånd som kallas nattblindhet uppstår. Det vill säga att synen är nedsatt i miljöer med svagt ljus på natten.

På liknande sätt behövs vitamin A för att bibehålla fukten i våra ögon och skydda den genomskinliga främre delen av ögat, hornhinnan, från att torka ut. Om hornhinnan torkar ut kan den skadas och till och med leda till blindhet.

Inte bara det, vitamin A hjälper också till att hålla slemhinnan i vår hud, lungor, tarmar och urinvägar frisk. Det är också mycket viktigt för att bekämpa bakterier och skydda oss mot sjukdomar.

Det finns två typer av A-vitamin, eller hur?

Ja, det finns huvudsakligen två typer av vitamin A.

1. Förbildat vitamin A (retinol): Detta kan absorberas direkt av våra kroppar som vitamin A. Det finns ofta i animaliska livsmedel. Till exempel nötkött, kyckling, fisk, särskilt lever, och ägg. Det tillsätts också i vissa mejeriprodukter och spannmål.

2. Provitamin A Karotenoider: Dessa finns i växtbaserade livsmedel. Det är dessa karotenoider som ger grönsaker och frukter deras gula, orangea och röda färger. När vi äter dem omvandlar våra kroppar dem till vitamin A. Den mest kända av dessa är betakaroten . Dessa finns i överflöd i livsmedel som morötter, pumpor och sötpotatis.

Vilka problem kan uppstå om man inte har tillräckligt med A-vitamin?

Om kroppen inte får tillräckligt med vitamin A kan olika komplikationer uppstå. Låt oss se vad de är:

• Ögonproblem: Som vi redan har diskuterat är vitamin A mycket viktigt för synen. Det kan leda till nattblindhet, torra ögon (xerophthalmia), Bitot-fläckar i ögats vita, hornhinnesår och i slutändan blindhet.
• Hudproblem:Huden kan bli torr, fjällig och kliande.
• Infertilitet: Vitamin A är också nödvändigt för reproduktionssystemets hälsosamma funktion. Om det inte är tillräckligt kan det uppstå problem med att bli gravid.
• Tillväxthämning hos barn: Tillväxt och utveckling hos små barn kan vara fördröjd.
• Luftvägsinfektioner: Bröst- och halsinfektioner (luftvägsinfektioner) kan förekomma ofta på grund av nedsatt immunitet.

Viktigt: Brist på vitamin A hos små barn är en ledande orsak till blindhet världen över. Miljontals barn blir blinda varje år på grund av detta. Därför är det mycket viktigt att ta hand om detta.

Vilka är symtomen på vitamin A-brist? Hur känner man igen det?

Ett av de första tecknen på vitamin A-brist är nattblindhet (nyktalopi) . Det innebär att det blir svårt att se i mörker och i svagt upplysta områden. Synen är dock normal i starkt ljus.

Allt eftersom tillståndet förvärras kan ögonen bli torra och tårproduktionen kan upphöra. Detta kallas xeroftalmi. Bitotfläckar kan uppstå på ögonvitan. I svårare fall kan hornhinnesår utvecklas, eller så kan hornhinnan bli torr och grumlig (keratomalaci) och blindhet kan uppstå.

Dessutom, som tidigare nämnts, kan symtom som torr hud, frekvent sjukdom och hämmad tillväxt hos barn också förekomma.

Varför har vi brist på A-vitamin? Vilka är orsakerna?

Den främsta anledningen är att vi inte får i oss tillräckligt med vitamin A från maten vi äter. I utvecklingsländer får fattiga människor inte i sig tillräckligt med vitamin A-rik mat. Det är det största problemet. Denna situation kan även ses i vissa delar av Sri Lanka.

Dessutom finns det andra skäl:

• Leversjukdomar: Vår kropp lagrar det mesta av sitt A-vitamin i levern. Så om det finns någon sjukdom i levern kan denna lagring störas.
• Fettmalabsorption: Vitamin A är ett fettlösligt vitamin. Därför, om du har en sjukdom som hindrar tarmarna från att absorbera fett ordentligt, kommer ditt absorption av vitamin A också att minska. Exempel:
• Om du har kronisk diarré
• Celiaki
• Cystisk fibros
• Vissa sjukdomar i bukspottkörteln
• Blockering av gallgången
• Zink- eller järnbrist
• Vissa viktminskningsoperationer (tunntarmsbypass eller bariatrisk kirurgi)
• Alkoholbruksstörning
• Om du har opererat dina tarmar eller bukspottkörtel.

Hur vet man säkert om man har detta? (Diagnos)

Om en läkare misstänker att något är fel baserat på dina symtom kommer hen att undersöka dig. Detta innebär vanligtvis ett blodprov.

• Serumretinoltest: Detta kan mäta mängden vitamin A i blodet. Men eftersom våra kroppar lagrar mycket vitamin A minskar blodnivåerna av vitamin A endast när bristen är allvarlig.
• Synundersökning: Om du har symtom som nattblindhet kan din läkare också göra ett särskilt ögontest, såsom elektroretinografi , som undersöker hur de ljuskänsliga cellerna (fotoreceptorerna) i näthinnan fungerar.

Ibland kan en brist bekräftas genom att se om symtomen förbättras efter att ha gett vissa vitamin A-tillskott.

Hur behandlar man vitamin A-brist?

Om en läkare diagnostiserar detta tillstånd kan hen ge dig höga doser av vitamin A-tillskott i några dagar. Minska sedan gradvis dosen och fortsätt ta den tills din syn och ditt hudtillstånd förbättras.

Dessa A-vitaminpiller kan bota nattblindhet, minska torra ögon och återställa fukten. Men om synen förloras på grund av ärrbildning orsakad av hornhinnesår är det svårt att bota. Därför är det viktigt att upptäcka detta tidigt och få behandling.

Varning: Det är inte bra att ge stora doser vitamin A till spädbarn på en gång, eftersom det kan vara giftigt för dem. Barn kan dock få vitamin A-tabletter i rätt dosering enligt läkares ordination. Dosen bestäms av en barnläkare.

Läkaren kommer också att hjälpa dig att planera en balanserad kost som innehåller livsmedel rika på vitamin A.

Om dina A-vitaminnivåer i blodet är över en viss nivå (t.ex. 30 mcg/dl) finns det liten nytta av att ta kosttillskott. I så fall är det bäst att äta mat rik på A-vitamin. För även om du får i dig för mycket A-vitamin kan det vara giftigt.

Hur kan vi skydda oss mot A-vitaminbrist? (Förebyggande)

Det bästa sättet att undvika detta är att äta en välbalanserad kost som innehåller livsmedel rika på vitamin A. Vilka livsmedel innehåller vitamin A?

• Gröna grönsaker: spenat, grönkål, grönkål, broccoli etc.
• Orange och gula grönsaker: morötter, pumpa, sötpotatis, squash.
• Orange och gula frukter: apelsiner, mango, papaya, cantaloupemelon.
• Mjölk och mejeriprodukter.
• Lever, nötkött, kyckling.
• Vissa typer av fisk som lax.
• Ägg.
• A-vitaminberikade spannmål, ris, potatis, bröd, sojabönor.

Tänk bara, det är inte för inte som våra mammor tvingar oss att äta morötter och grönsaker från ung ålder. Det är för att de ger oss så värdefulla näringsämnen.

Vid behov kan du också ta ett A-vitamintillskott på läkares inrådan.

Vad kan man förvänta sig om man har A-vitaminbrist?

Om du ökar ditt A-vitaminintag kommer en del av effekterna av brist att börja reverseras. Saker som nattblindhet och torra ögon kommer att förbättras. Men som tidigare nämnts kan ärrbildning orsakad av hornhinneskador inte repareras.

Därför är det mycket viktigt att äta tillräckligt med mat som innehåller vitamin A. Ta vid behov ett tillskott som innehåller vitamin A. Att inte få i sig tillräckligt med vitamin A kan nämligen ha allvarliga, långsiktiga effekter, såsom synförlust.

Slutligen, saker att komma ihåg (meddelande att ta med sig hem)

A-vitamin är ett mycket viktigt näringsämne för vår syn, hud, immunförsvar och tillväxt. Om du inte får i dig tillräckligt av det kan det orsaka allvarliga problem, från nattblindhet till blindhet.

• Ta hand om din kost. Inkludera livsmedel rika på vitamin A i din dagliga kost, såsom morötter, pumpa, sötpotatis, gröna grönsaker, frukt, lever, ägg och mjölk.
• Om du har symtom som förändringar i mörkerseendet eller torr hud, sök läkarhjälp. Det kan bero på A-vitaminbrist.
• Var särskilt uppmärksam på A-vitaminbehovet hos gravida mödrar, ammande mödrar och små barn.
• Ta inte A-vitaminpiller i onödan utan läkares inrådan. För mycket av vad som helst är inte tillräckligt.

Din hälsa ligger i dina händer. Med en hälsosam kost kan du skydda dig mot den här typen av brister.

` Vitamin A, vitamin A-brist, näring, syn, hudsjukdomar, immunitet, barns hälsa