Tänk på detta innan du ger din bebis honung! (Spädbarnsbotulism)

När man blir nybliven mamma försöker vi alla ge vårt barn det bästa, eller hur? Vi är särskilt noga med mat och dryck. Du kanske har hört att det är väldigt bra att ge honung som ett naturligt alternativ till socker. Men visste du att det är väldigt farligt att ge ditt barn även lite honung innan det är ett år gammalt ? Ja, det är sant. Även om du lägger det i en kaka eller bakar den är det inte bra. Idag ska vi prata om varför det är så och vilken ålder som är bäst att ge honung till ett barn.

Varför är honung farligt för spädbarn under ett år?

Enkelt uttryckt kan honung ibland innehålla sporer av en mycket farlig bakterie. Denna bakterie kallas "(Clostridium botulinum)". Dessa sporer utgör inte ett stort problem om de kommer in i kroppen hos en vuxen som oss. Eftersom försvarsmekanismerna i vårt matsmältningssystem förstör dem.

Men matsmältningssystemet hos ett litet spädbarn, särskilt ett spädbarn under ett år, är ännu inte fullt utvecklat. Så om dessa bakteriesporer intas med honung kan dessa sporer växa och gro i barnets tarmar och börja producera ett farligt toxin. Det allvarliga tillstånd som orsakas av detta toxin kallas "spädbarnsbotulism". Detta är en allvarlig form av matförgiftning.

Detta tillstånd är vanligast hos spädbarn under 6 månader. Ge därför inte ditt barn något som innehåller honung, såsom kex, kakor eller yoghurt, förrän hen är ett år gammal.

Om du misstänker att ditt barn har botulism, vilka symtom ska du leta efter?

Detta är mycket viktigt eftersom tidigt upptäckande av dessa symtom kan rädda ditt barn från ett allvarligt tillstånd. Ibland kan dessa symtom vara mycket subtila, men om du tittar noga kommer du att kunna känna igen dem.

Om ditt barn har ett eller flera av följande symtom, kontakta omedelbart läkare eller ta barnet till akutmottagningen på närmaste sjukhus utan dröjsmål.

Så är honung verkligen hälsosammare än socker?

Det här är en fråga som många har. Vi tycker att honung är bättre än socker eftersom det är naturligt. Honung innehåller faktiskt väldigt små mängder av följande:

• Vitaminer
• Mineraler
• Elektrolyter
• Enzymer
• Aminosyror
• Flavonoider

Men... för att dra nytta av dessa näringsämnen skulle vi behöva äta en ohälsosam mängd honung. Honung är ju trots allt bara en sorts socker.Detta kallas "tillsatt socker". Detta skiljer sig från det socker som finns naturligt i saker som frukt och mjölk.

Stora hälsoorganisationer runt om i världen, såsom American Academy of Pediatrics (AAP), rekommenderar att barn under 2 år inte får tillsatt socker. Det innebär saker som honung, socker och jaggery. Överdrivet intag av dessa ökar risken för sjukdomar som "insulinresistens", "prediabetes" och " typ 2-diabetes" i framtiden.

När ditt barn fyller 2 år är det bäst att begränsa tillsatt socker till högst 25 gram (6 teskedar) per dag. Så inom den gränsen är det okej att använda honung istället för socker.

Så är honung inte till någon nytta? (För de över ett år)

Det finns definitivt fördelar, men bara för barn över ett år och vuxna .

Bra lindring mot hosta

Detta är en av de viktigaste och bevisade fördelarna med honung . En studie som genomfördes på 105 barn mellan 2 och 18 år visade att honung var mer effektivt än vissa receptfria hostmediciner för nattlig hosta orsakad av övre luftvägsinfektioner. Världshälsoorganisationen (WHO) och American Academy of Pediatrics (AAP) rekommenderar till och med honung som ett naturligt hostmedicinskt medel.

Sårläkning

Honungens antioxidanta, antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper har visat sig hjälpa till att läka vissa sår och brännskador. Mer forskning behövs dock för att rekommendera detta som en medicinsk behandling. Så applicera inte honung på ett stort sår utan läkares inrådan.

Låt oss lära oss lite om olika typer av honung.

Det finns över 300 typer av honung i världen. Du kan köpa "rå honung" eller "pastöriserad" honung. Till skillnad från andra råa livsmedel är rå honung säker att äta för barn över ett år och vuxna. Rå honung anses vara den minst bearbetade typen, så den har det högsta näringsvärdet.

• Bovetehonung: Detta är en mörkfärgad, skarp smak av honung. Det är den typ som används i den ovan nämnda forskningen om hostlindring.
• Manukahonung: Denna honung, som tillverkas av manukabusken i Nya Zeeland, har starka antibakteriella och svampdödande egenskaper. Den används också för att behandla brännskador, skärsår och sår.