Har din lilla börjat äta fast föda? Din bebis vänjer sig förmodligen vid den genom att ge dem välmosade grönsaker och frukter. Så när du funderar på vad du ska ge honom härnäst kanske du tänker: "Vore det inte trevligt att ge honom lite ost?" Ost är gott och näringsrikt. Men när det gäller att ge ost till din bebis är det väldigt viktigt att veta exakt vilken sorts ost det är, när du ska ge den och vilka försiktighetsåtgärder du ska vidta.
När är det bäst att introducera ost till bebis?
Barnläkare rekommenderar generellt att när du introducerar fast föda till ditt barn är det bäst att börja med puréer som bara innehåller en ingrediens. När ditt barn har bemästrat dessa livsmedel och är bekvämt med dem, vilket är runt 9 till 12 månader , kan du introducera ost.
Men kom ihåg att ge ost inte i stora bitar när du ger den. Eftersom det finns en stor risk att den fastnar i barnets hals. Om du ger ost bör den vara riven eller skär i mycket små bitar .
Innan du ger ditt barn plockmat som ost, ställ dig själv dessa frågor:
- Smälter detta i munnen?
- Kan du lätt skrapa bort tuggummit?
- Är den här biten tillräckligt liten för att inte fastna?
Om svaret på detta är 'ja' kan du ge den maten till ditt barn.
Vilka typer av ost är lämpliga och olämpliga för spädbarn?
Alla typer av ost är inte lämpliga för spädbarn. Vi bör särskilt välja helfeta ostar gjorda på pastöriserad mjölk . Pastörisering är en värmebehandlingsprocess som förstör skadliga bakterier i mjölk. Detta är mycket viktigt för spädbarns hälsa.
Tabellen nedan visar vilka typer av ost du kan och inte kan ge ditt barn.
| ✅ Typer av ost som är lämpliga att ge | ❌ Ostsorter som inte är lämpliga att ge (måste undvikas) |
|---|---|
| Keso | Mjuka ostar gjorda med mögel (t.ex. Brie, Camembert) |
| Mjukost | Blåmögelost (t.ex. Roquefort) |
| Mozzarella | Kryddad getmjölksost (t.ex. Chèvre) |
| Cheddarost | Alla typer av opastöriserad ost |
| Schweizisk ost |
Varför är vissa typer av ost farliga?
Opastöriserad ost kan innehålla bakterier, virus och parasiter. Dessa kan orsaka matförgiftning . Barn under 5 år löper högre risk att drabbas av dessa typer av infektioner eftersom deras immunförsvar inte är fullt utvecklat. De har inte heller samma förmåga att bekämpa dessa bakterier som vuxna.
Inte bara det, utan mängden syra som produceras i magsäcken hos små barn är också mindre, så skadliga bakterier är också mindre benägna att förstöras. Om kräkningar och diarré uppstår på grund av matförgiftning kan ett litet barns kropp snabbt bli uttorkad . Ibland, om matförgiftningen orsakas av bakterier som E. coli, kan en allvarlig komplikation som kallas hemolytiskt uremiskt syndrom utvecklas. Detta kan leda till kronisk njursjukdom, njursvikt och till och med dödsfall.
Kontrollera därför etiketten på osten du ger ditt barn för att se till att det tydligt står "tillverkad av pastöriserad mjölk". Om du är osäker, undvik att ge den till ditt barn.
Vilken typ av näring ger ost spädbarn?
Ost är ett mycket näringsrikt livsmedel. Ost är rikt på protein , fett och mineraler. Ost ger flera viktiga näringsämnen som ett barn behöver.
- Kalcium: Viktigt för starka ben och tänder.
- Protein:Hjälper till med kroppens tillväxt och cellreparation.
- Vitamin A : Viktigt för synen och hudens hälsa.
- Vitamin B12: Behövs för nervsystemets funktion och produktion av röda blodkroppar.
- Fosfor: Kombineras med kalcium för att stärka skelettet.
Medan bröstmjölk eller ersättning är barnets huvudsakliga näringskälla i de tidiga stadierna, är ost ett bra tillskott.
Saker att tänka på när du serverar ost (säkerhet)
Det finns två huvudsakliga saker vi måste vara mycket försiktiga med när vi ger ost till våra barn. De är mjölkallergi och mjölkintolerans. Om ditt barn uppvisar några ovanliga symtom efter att ha gett ost, informera din läkare omedelbart .
Mjölkallergi
Detta är den vanligaste matallergin hos spädbarn och små barn. Den orsakas av att barnets immunförsvar reagerar på proteinerna i mjölk. Reaktionen kan variera från mild till allvarlig (anafylaxi) som kan vara livshotande.
| Symtom på mjölkallergi | |
|---|---|
| Omedelbara symtom | |
| - Klåda eller stickningar runt läpparna och munnen | - Kräkningar |
| - Väsande andning | - Hudutslag (nässelutslag) |
| - Hosta eller andningssvårigheter | |
| Symtom som uppstår efter ett tag | |
| - Magkramper | - Rinnande ögon |
| - Diarré, ibland med blod | - Barnet gråter oavbrutet på grund av magont (kolik) |
Särskild uppmärksamhet: Anafylaxi
Detta är en mycket allvarlig, livshotande allergisk reaktion. Den kräver omedelbar läkarvård . Symtomen inkluderar:
- Andningssvårigheter (på grund av svullnad i halsen)
- Rödhet i ansiktet och klåda över hela kroppen
- Plötsligt blodtrycksfall som leder till chock
Om du ser något av dessa symtom, ta omedelbart barnet till närmaste sjukhus akutmottagning (ETU) .
Laktosintolerans
Detta skiljer sig från en allergi. Det involverar inte immunförsvaret. Det beror på att kroppen saknar det enzym som behövs för att smälta laktos, ett socker som finns i mjölk. Det är inte ett farligt tillstånd, men det kan orsaka obehag som uppblåsthet, gaser och diarré. Även för personer som är laktosintoleranta har vissa lagrade ostar låg laktoshalt, så de kan vara okej att äta med måtta.
Meddelande att ta med sig hem
- Ost kan introduceras efter att barnet har vant sig vid kompletterande livsmedel, vanligtvis mellan 9 och 12 månader .
- Se till att endast välja pastöriserade helfeta ostar gjorda på pastöriserad mjölk .
- När du ger ost , skär den i mycket små bitar eller riv den för att förhindra att den kvävs.
- Undvik helt att ge ditt barn mögliga ostar som brie och camembert och opastöriserade ostar .
- Om ditt barn visar tecken på allergi efter att ha fått ost, kontakta omedelbart läkare . Det är bäst att rådfråga läkare innan du introducerar någon ny mat.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar