Hebu tujifunze zaidi kuhusu maambukizi ya E. coli. Usiogope kusoma haya!

Je, umewahi kuwa na maumivu ya tumbo, kuhara kwa siku kadhaa, na kuhisi kama unapata kichaa? Wakati mwingine tunafikiri kwamba kitu tulichokula dukani ni kibaya. Hata hivyo, chanzo cha magonjwa kama hayo wakati mwingine kinaweza kuwa aina ndogo ya bakteria ambayo hatuwezi kuiona kwa macho yetu. Mojawapo ya bakteria kama hao ni E. coli . Jina hilo linasikika kama la kutisha kidogo, sivyo? Lakini usijali. Leo, hebu tuzungumzie kuhusu 'E. coli' ni nini, kwa nini wakati mwingine inaweza kuwa hatari, na jinsi tunavyoweza kujikinga nayo.

E. koli hii ni nini?

Kwa ufupi, E. coli (Escherichia coli) ni aina ya bakteria. Kwa kawaida huishi kwenye utumbo, au njia ya utumbo (GI), wa watu na wanyama wenye afya njema. Usishangae, E. coli kwenye utumbo wako kwa kawaida haikusumbui. Kwa kweli, hukusaidia kusaga chakula unachokula.

Lakini, katika baadhi ya matukio, ni aina fulani tu za bakteria wa E. coli (tuwaite aina mbaya) zinazoweza kusababisha magonjwa zikiingia miilini mwetu. Aina hizi mbaya zinaweza kushikamana na seli zetu na kutoa sumu . Hapo ndipo matatizo yanapoanza.

Kwa hivyo maambukizi ya E. coli ni nini?

Maambukizi ya E. coli ni ugonjwa wowote unaopata kutokana na bakteria mbaya ya E. coli iliyotajwa hapo awali. Kwa mfano, ukimeza bakteria hawa wabaya bila kujua, unaweza kupata kuhara maji, maumivu ya tumbo, na dalili zingine za mmeng'enyo wa chakula (gastroenteritis). Hii ndiyo sababu wakati mwingine huitwa E. coli ya kuhara. Hivi ndivyo watu wengi wanavyomaanisha wanapozungumzia maambukizi ya E. coli.

Sio hivyo tu, lakini hata bakteria wa E. coli, ambao kwa kawaida hupatikana kwenye utumbo wako, wanaweza kusababisha maambukizi wakienda mahali ambapo hawapaswi kuwa, kama vile njia yako ya mkojo .

Bakteria nyingi za E. coli husababisha maambukizi madogo. Lakini baadhi ya bakteria, hasa zile zinazozalisha sumu inayoitwa Shiga toxin , zinaweza kusababisha ugonjwa mbaya ambao unaweza kuharibu figo.

Je, ni aina gani za maambukizi ya E. coli?

Maambukizi ya E. coli yanayotokea mara nyingi ni maambukizi ya njia ya utumbo na maambukizi ya njia ya mkojo (UTI). Zaidi ya hayo, maambukizi haya yanaweza pia kutokea:

• Maambukizi ya damu
• Maambukizi ya tezi dume (Prostatitis)
• Ugonjwa wa uvimbe kwenye nyonga (PID)
• Maambukizi ya kibofu cha nyongo (`Cholecystitis`)
• Maambukizi ya jeraha
• Nimonia (hii si ya kawaida sana)
• Meningitis (hii pia ni nadra sana)

Je, maambukizi ya E. coli ni ya kawaida kiasi gani?

Katika nchi kama Marekani, zaidi ya maambukizi 250,000 ya E. coli (STEC) yanayozalisha sumu ya Shiga huripotiwa kila mwaka. Aina hii ya STEC ndiyo chanzo kikuu cha magonjwa yaliyoenea na makali yanayosababishwa na E. coli.

Dalili za maambukizi ya E. coli ni zipi?

Maambukizi ya E. coli kwenye mfumo wa usagaji chakula (gastroenteritis) yanaweza kusababisha dalili kama vile:

• Kuhara: Mara nyingi huwa na maji, wakati mwingine inaweza kuwa na damu.
• Maumivu ya tumbo na uvimbe: Huenda ukahisi kama tumbo lako linageuka.
• Anorexia: Kupoteza hamu ya kula.
• Homa: Kuhisi joto.

Mara nyingi huanza na kuhara maji. Pia, dalili zinaweza kutofautiana kulingana na mahali ambapo maambukizi yapo mwilini mwako.

Je, ni dalili gani za maambukizi ya E. coli katika njia ya mkojo?

Ikiwa bakteria ya E. coli huambukiza sehemu za njia yako ya mkojo, unaweza kupata dalili kama vile:

• Maumivu katika tumbo la chini au eneo la fupanyonga.
• Kuungua au maumivu wakati wa kukojoa.
• Kuhisi haja ya haraka ya kukojoa mara kwa mara.
• Kutokwa na mkojo wenye harufu mbaya.

Dalili za maambukizi ya E. coli huanza haraka kiasi gani?

Dalili kwa kawaida huanza ndani ya siku tatu hadi tano baada ya kula chakula au kunywa maji yaliyochafuliwa na bakteria "STEC". Aina zingine zinaweza kusababisha ugonjwa ndani ya saa chache. Wakati mwingine, dalili zinaweza zisionekane kwa hadi siku kumi baada ya bakteria kuingia mwilini.

Ni nini husababisha maambukizi ya E. coli?

Aina tofauti za bakteria ya E. coli zinaweza kusababisha maambukizi ya kuhara kwenye utumbo. Mara nyingi, dalili zake ni sawa, kama vile kuhara maji. Lakini baadhi ya aina ni kali zaidi kuliko zingine. Wanasayansi huziainisha kulingana na jinsi zinavyoshikamana na seli na sumu wanazotoa.

Aina kadhaa za E. coli zinazosababisha kuhara:

• E. coli (STEC) inayozalisha sumu ya Shiga
• E. coli inayosababisha sumu mwilini (`E. coli inayosababisha sumu mwilini/ETEC`)
• E. coli inayosababisha magonjwa (`E. coli inayosababisha magonjwa/EPEC`)
• E. koli ya Kuchanganya (`Enteroaggregative E. koli/EAEC`)
• E. koli inayovamia ndani (`E. koli inayovamia ndani/EIEC`)
• E. koli inayoshikamana sana (DAEC)

Aina nyingine muhimu za E. coli ni E. coli inayosababisha magonjwa ya njia ya mkojo (UTI), ambayo husababisha maambukizi ya njia ya mkojo (UTI), na E. coli K1, ambayo inaweza kusababisha meningitis kwa watoto wachanga.

E. coli (STEC) inayozalisha sumu ya Shiga ni nini?

`STEC` ni aina maalum ya bakteria ya `E. coli`. Hutoa sumu inayoitwa `Shiga toxin` , ambayo huharibu seli zetu. Ni sawa na sumu inayotolewa na bakteria ya `Shigella`. `STEC` inajulikana kwa kusababisha magonjwa makali ya `E. coli`. Mara nyingi hii husababishwa na chakula kilichochafuliwa.

STEC pia huitwa E. coli ya enterohemorrhagic (EHEC) , kwa sababu inaweza kusababisha kutokwa na damu kwenye utumbo na kuhara damu (colitis ya hemorrhagic). Takriban 5% hadi 10% ya watu walio na STEC hupata hali inayoitwa Hemolytic Uremic Syndrome (HUS) , ambayo husababisha kuganda kwa damu na uharibifu wa figo. Aina ya E. coli O157:H7 ndiyo inayoweza kusababisha ugonjwa mbaya zaidi.

Ni aina gani ya E. coli husababisha Kuhara kwa Msafiri?

E. coli ya Enterotoxigenic (`E. coli ya Enterotoxigenic/ETEC`) ni aina inayosababisha maambukizi ya ``Kuhara kwa msafiri`` . Dalili za hili huanza haraka sana - wakati mwingine ndani ya saa chache. Aina ya ``ETEC`` ni ya kawaida zaidi katika nchi zenye hali ya hewa ya joto. Nchini Sri Lanka pia, tusipokuwa waangalifu tunaposafiri, hili linaweza kutokea.

Tunawezaje kupata E. coli?

Aina nyingi za E. coli zinazosababisha kuhara huenea kupitia mchakato unaoitwa maambukizi ya kinyesi-mdomo . Kwa ufupi, hii hutokea wakati vipande vidogo vya kinyesi, vidogo sana kuonekana kwa macho, vinapoingia kwenye njia yetu ya kumeng'enya chakula kupitia midomo yetu. Aina zingine, kama vile STEC, zinaweza pia kuenezwa kupitia nyama isiyopikwa vizuri na vinywaji visivyosafishwa.

Hasa, E. coli inaweza kuambukizwa kwa njia zifuatazo:

• Kwa kula chakula kilichochafuliwa: vitu kama nyama isiyopikwa vizuri, mboga mbichi na matunda ambayo hayajaoshwa vizuri. Pia tunahitaji kuwa waangalifu kuhusu vitu kama saladi na samboli tunazonunua madukani.
• Kwa kunywa vinywaji visivyosafishwa: maziwa, juisi ya matunda (na vitu vilivyotengenezwa kutokana navyo, kama vile jibini na aiskrimu).
• Kunywa (au kumeza) maji machafu: Kinyesi cha wanyama na binadamu kinaweza kuchafua vyanzo vya maji asilia (maziwa, vijito, mito), mabwawa ya kuogelea, na maji ya kunywa yasiyotibiwa.
• Kwa kugusa kinyesi au nyuso zilizochafuliwa: Unapobadilisha nepi, kujifuta baada ya kutumia choo, kugusa wanyama wa shambani, au kugusa vitu au nyuso ambazo zimeguswa na mtu mwenye maambukizi ya E. coli, mikono yako inaweza kupata kinyesi. Ukiweka mikono hiyo kinywani mwako, unaweza kupata E. coli.
• Kutofuta vizuri baada ya kutumia choo: Hii inaweza kuruhusu E. coli kwenye kinyesi chako kuingia kwenye njia yako ya mkojo na kusababisha maambukizi ya njia ya mkojo (UTI).

Watoto wadogo wakati mwingine wanaweza kupata maambukizi ya E. coli wakati wa kuzaliwa.

Je, E. coli ni ugonjwa unaoambukiza?

Ndiyo, E. coli inaweza kusambazwa kutoka kwa mtu mmoja hadi mwingine. Ingawa haisambazwi kupitia mguso wa moja kwa moja, inaweza kusambazwa kwa kumtunza mtu mwenye maambukizi ya E. coli, hasa ukigusana na kinyesi chake. Inaweza pia kusambazwa kwa kugusa vitu, nyuso, au chakula ambacho mtu mwenye maambukizi ya E. coli amegusa bila kunawa mikono yake vizuri.

Nani yuko katika hatari kubwa ya kupata E. coli?

Mtu yeyote anayegusana na bakteria ya E. coli inayosababisha ugonjwa anaweza kuambukizwa. Hata hivyo, watu wafuatao wako katika hatari kubwa:

• Watoto wachanga na watoto wadogo
• Watu zaidi ya umri wa miaka 65
• Watu wenye kinga dhaifu (kwa mfano, wale walio na VVU au saratani, au wale wanaotumia dawa za kukandamiza kinga)
• Watu wenye kisukari ('Kisukari Mellitus')
• Watu wenye magonjwa ya utumbo kama vile ugonjwa wa kolitis ya vidonda

Je, ni matatizo gani yanayoweza kutokea kutokana na maambukizi ya E. coli?

E. coli wakati mwingine inaweza kusababisha matatizo yanayohatarisha maisha, ikiwa ni pamoja na:

• Ugonjwa wa Hemolytic Uremic (HUS) : Hii inaweza kusababisha uharibifu mkubwa kwa figo.
• Sepsis : Mwitikio mkali wa mwili kwa maambukizi katika damu.
• Utapiamlo au ukuaji uliodumaa : Watoto wadogo wenye kuhara unaoendelea wanaweza wasiweze kunyonya virutubisho vinavyohitajika na wanaweza kupata ukuaji uliodumaa.

Unawezaje kugundua maambukizi ya E. coli?

Daktari wako atagundua maambukizi ya E. coli kulingana na dalili zako. Ikiwa una kuhara au dalili zingine za mmeng'enyo wa chakula, daktari wako atapima sampuli ya kinyesi ili kuona kama E. coli ipo. Ikiwa una dalili zingine, anaweza kupima mkojo wako, damu, au maji ya ubongo (CSF) .

Ni vipimo gani vinavyotumika kugundua E. coli?

Vipimo maalum vya E. coli ni:

• Kipimo cha kinyesi
• Uchambuzi wa mkojo au utamaduni wa mkojo
• Utamaduni wa damu
• Kutobolewa kwa mfereji wa mgongo/mgongo

Maambukizi ya E. coli hutibiwaje?

Maambukizi ya E. coli ambayo husababisha dalili za mmeng'enyo wa chakula mara nyingi hayahitaji matibabu. Kwa kawaida madaktari hawatoi viuavijasumu au dawa za kuharisha kwa maambukizi ya STEC, kwa sababu dawa hizo zinaweza kuongeza hatari ya mtu mwenye STEC kupata HUS. Badala yake, madaktari watafuatilia hali yako na kukupa vinywaji, kama vile chumvi, ili kuzuia upungufu wa maji mwilini.

Muhimu:Ikiwa una maambukizi ya STEC, usitumie dawa za kuharisha (k.m., Loperamide) bila ushauri wa daktari.

Hata hivyo, ikiwa una aina nyingine ya maambukizi ya E. coli - kama vile maambukizi ya njia ya mkojo, meningitis au sepsis - au ikiwa dalili zako ni kali, daktari wako atakutibu kwa viuavijasumu.

Ni viuavijasumu gani vinavyotolewa kwa maambukizi ya E. coli?

Baadhi ya viuavijasumu ambavyo madaktari hutumia kwa maambukizi ya E. coli ni:

• `Trimethoprim/sulfamethoksazoli/TMP/SMX`
• 'Ciprofloxacin'
• 'Rifaksimini'
• Nitrofurantoin (mara nyingi kwa maambukizi ya njia ya mkojo)

Je, maambukizi ya E. coli yanaweza kuzuiwa?

Jambo muhimu zaidi unaloweza kufanya ili kujikinga na maambukizi ya E. coli ni kunawa mikono yako . Ni muhimu sana kunawa mikono yako vizuri kwa sabuni na maji ya moto wakati huu:

• Kabla na baada ya kupika chakula, na baada ya kushughulikia nyama mbichi na samaki.
• Baada ya kwenda bafuni, baada ya kubadilisha nepi, baada ya kugusa wanyama.

Zaidi ya hayo, unaweza kupunguza hatari ya maambukizi ya E. coli kwa kufuata njia salama za maandalizi ya chakula:

• Usinywe maziwa yasiyosafishwa au juisi ya matunda.
• Osha mboga na matunda yote mabichi vizuri chini ya maji yanayotiririka kabla ya kula.
• Usiache nyama nje ya jokofu kwenye kaunta na kuiyeyusha. Iyeyushe kwenye mfuko wa plastiki.
• Usioshe nyama kabla ya kuipika. Kuosha nyama kunaweza kusambaza bakteria kwenye nyuso zinazozunguka, vyombo, na vyakula vingine.
• Tumia ubao wa kukatia wa plastiki, silikoni, au kauri kwa nyama mbichi. Mbao za kukatia za mbao ni vigumu kusafisha kabisa na zinaweza kuhifadhi bakteria.
• Tumia nyuso tofauti kwa ajili ya kuandaa aina tofauti za chakula. Nyuso kama vile mbao za kukatia zinaweza kueneza bakteria. Ikiwa huna mbao tofauti za kukatia, baada ya kufanya kazi na nyama mbichi, osha sehemu hiyo vizuri kwa sabuni na maji ya moto kabla ya kuweka aina nyingine ya chakula (kama mboga mbichi) juu yake.
• Pika nyama zote kwa halijoto salama kabla ya kula.
• Usiweke nyama iliyopikwa kwenye sahani ambayo imekuwa na nyama mbichi.
• Weka chakula kilichobaki kwenye friji mara moja.

Nini kitatokea ikiwa E. coli itatokea?

Maambukizi ya E. coli yanaweza kusababisha chochote kuanzia kuhara kidogo hadi magonjwa yanayohatarisha maisha. Watu wengi hupata nafuu wenyewe au kwa kutumia viuavijasumu. Maambukizi ya STEC kwa kawaida hayatibiwi, lakini unaweza kuhitaji huduma ya usaidizi, kama vile saline. Unaweza kulazwa hospitalini na kutengwa ili kuzuia kuenea kwa STEC.

E. coli imekuwapo kwa muda gani?

Kulingana na aina ya maambukizi ya E. coli uliyonayo, dalili zako zinaweza kudumu kwa siku mbili hadi wiki mbili. Maambukizi ya STEC kwa kawaida hudumu kwa takriban siku tano hadi saba.

Je, maambukizi ya E. coli yatapona yenyewe?

Ugonjwa mdogo wa utumbo wa E. coli na baadhi ya maambukizi ya njia ya mkojo yanaweza kupona yenyewe. Unaweza kupona ndani ya wiki moja hivi bila matibabu yoyote. Hata hivyo, ikiwa una kuhara kali ambayo hudumu kwa siku kadhaa, una maumivu ya tumbo, una maumivu unapokojoa, au unakojoa kidogo sana, hakika unapaswa kumuona daktari.

Je, unaweza kufa kutokana na E. coli?

Ndiyo, maambukizi ya E. coli yanaweza kuwa mabaya. Uchunguzi unaonyesha kuwa kiwango cha vifo kutokana na maambukizi ya E. coli ni takriban 17%. Hata hivyo, matokeo ya tafiti hizi hutofautiana sana (kuanzia 8% hadi 35%). Kwa ujumla, maambukizi ya njia ya mkojo yanayosababishwa na E. coli yana uwezekano mdogo wa kuwa mabaya kuliko maambukizi mengine ya E. coli.

Sepsis ndiyo chanzo kikuu cha vifo kwa watu wenye maambukizi ya E. coli. Kiwango cha vifo ni cha juu kwa watu walio chini ya mwaka 1, zaidi ya miaka 44, wale walio na maambukizi ya njia ya upumuaji, au wale walio na maambukizi ambayo hayajibu viuavijasumu.

Ninawezaje kujitunza?

• Usile au kunywa chochote kinachoongeza kuhara (kama vile kafeini, pombe).
• Kunywa maji mengi ili kuepuka upungufu wa maji mwilini.
• Ikiwa daktari amekugundua una STEC (hasa E. coli O157:H7), usitumie dawa za kuharisha (kama vile bismuth subsalicylate - Pepto-Bismol®, Kaopectate®, au loperamide - Imodium®). Dawa hizi zinaweza kuongeza hatari yako ya kupata HUS.

Ni lini ninapaswa kumuona daktari?

Ikiwa una kuhara kwa zaidi ya siku tatu, una dalili za maambukizi ya njia ya mkojo, au una matatizo mengine ya kiafya, mwone daktari.

Ni lini ninapaswa kwenda kwenye Kitengo cha Matibabu ya Dharura (ETU) ?

Ikiwa una dalili zozote kati ya hizi, nenda kwenye chumba cha dharura kilicho karibu au tafuta ushauri wa kimatibabu mara moja:

• Kama huwezi kupunguza kiwango cha maji mwilini.
• Ikiwa una kuhara na damu.
• Ukitapika mara kwa mara.
• Ikiwa homa ni ya juu kuliko nyuzi joto 103 Fahrenheit (nyuzi joto 40 Selsiasi).
• Ukikojoa kidogo sana.
• Ikiwa una mkanganyiko au mabadiliko mengine ya kiakili.
• Kama wewe ni dhaifu sana au una usingizi.

Ni maswali gani ninapaswa kumuuliza daktari?

Inaweza kuwa na manufaa kumuuliza daktari maswali kama haya:

• Ni dawa gani ambazo ni salama kwangu kutumia?
• Nina aina gani ya E. coli?
• Jinsi ya kuzuia kuenea kwa E. coli?
• Nifanye nini ili kuzuia hili kutokea katika siku zijazo?

E. coli ni aina ya bakteria ambayo inaweza kuishi katika miili yetu bila kusababisha matatizo yoyote. Lakini baadhi ya aina zinaweza kutufanya tuwe wagonjwa, hasa zikifika mahali ambapo hazipaswi. Maambukizi mengi ya E. coli yatapungua yenyewe. Lakini ikiwa dalili zako hudumu kwa zaidi ya siku chache au ni kali, hakika unapaswa kumuona daktari.

Mambo muhimu zaidi ya kukumbuka (Ujumbe wa Kupeleka Nyumbani)

Sawa, kwa hivyo kutokana na yale tuliyojadili, natumai umepata uelewa bora wa E. coli. Kumbuka mambo haya:

• E. coli si mbaya kwa kila mtu, lakini baadhi ya aina ni hatari.
• Kunawa mikono ndiyo njia bora ya kuepuka hili. Hakikisha unanawa mikono yako kabla ya kuandaa chakula na baada ya kutoka chooni.
• Kuwa mwangalifu kuhusu usafi unapoandaa chakula. Pika nyama mbichi na samaki vizuri, na osha matunda na mboga mboga vizuri.
• Ikiwa una kuhara au maumivu ya tumbo kwa siku kadhaa, ikiwa kuhara kunaambatana na damu, au ikiwa una homa , hakikisha unamuona daktari.
• Usitumie dawa ya kuhara bila ushauri wa daktari, hasa ikiwa ni maambukizi ya `STEC`.

Tunatumaini taarifa hii itakuwa muhimu kwako. Endelea kuwa na afya njema!

E. coli, E. coli, maambukizi, kuhara, maumivu ya tumbo, maambukizi ya njia ya mkojo, sumu ya chakula, bakteria